【🍡美食、文創、遊戲一條街🎏康公夜市】
🏮上個週末同班朋友去咗十月初五街嘅康公夜市又食又玩
現場有文創、遊戲、及各式美食等攤位
好彩的話更有機會遇到小丑表演同埋音樂表演等節目🤹🏻♂️
呢度好適合情侶、家庭、一班朋友過黎一齊玩
🌧雖然我哋當日去嘅時候落住小雨
好彩現場都有臨時的雨篷而無阻行街心情
食物方面有非常多的選擇❤️
有鹽酥雞、燒生蠔、砵仔糕、章魚小丸子等等
特別推薦大家可以試吓靠近新馬路路口的攤檔
戈邊有檔燒烤串串同即炒海鮮都可以一試🔥
剩係見到超豐富的燒魷魚、雞肶、椒鹽瀨尿蝦、鐡板生蠔等已經流晒口水🤤
🍧甜品的話可以試埋大龍鳳茶樓前面的茶製果凍
每粒都清涼爽口仲有淡淡的茶香味道
想再挑戰一下味蕾的話就唔好錯過芫茜梳乎厘💚
芫茜味滿瀉的味道真係超級驚喜呀
✅開放時間請留意 康公夜市 最新的公告
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康公夜市
🕰開放時間: 逢週六、日 晚上6時至10時
📍地點:澳門十月初五日街(康公廟到新馬路路段)
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🚌交通巴士方法:
21A在「金碧文娛中心」站下車,步行3分鐘
26A、33、3在「 十六浦」站下車,步行3分鐘
55在「 司打口」站下車,步行約7分鐘
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「蒜茸開邊蝦,明記頂瓜瓜,椒鹽瀨尿蝦,大中小任你選,白灼基圍蝦,還有黃金蝦,不吃有別的,薑葱蟹避風塘蟹,雞油蛋白花雕蒸蟹,比媽媽在街市買便宜。」要欣賞這絕活Rap功,不一定在「全民造星」的舞台上看到,可以在灣仔的40年老飯店明記欣賞,還是老闆每晚即席獻技。Rap得極有節奏感的老闆,並不是00後,而是...
「椒鹽瀨尿蝦」的推薦目錄:
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- 關於椒鹽瀨尿蝦 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
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- 關於椒鹽瀨尿蝦 在 【椒鹽瀨尿蝦 】在家做!易潔鑊 都可以炒? - YouTube 的評價
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- 關於椒鹽瀨尿蝦 在 阿爺廚房食譜| 椒鹽瀨尿蝦 - YouTube 的評價
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椒鹽瀨尿蝦 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最讚貼文
今晚去容龍海鮮酒家慶祝奶奶生日
首先去三聖墟海鮮市場買海鮮
花竹蝦🦐花龍蝦🦞琵琶蝦
全部平靚正又新鮮
買完海鮮拎去容龍海鮮酒家
加工煮大餐🤤
🦞芝士焗龍蝦(招牌菜,必食)
🦐椒鹽瀨尿蝦(香口、惹味)
🐚蒜蓉粉絲蒸扇貝(主角是粉絲)
🦀薑蔥蒸蟹飯(個飯好香好好食)
🐚豉汁炒蟶子(蟶子啖啖肉又惹味)
🥚蛋白燉椰青(清甜滑嘟嘟)
好耐冇食過海鮮大餐
如果問我最好味係咩海鮮
平時我一定說是椒鹽瀨尿蝦
但今餐的芝士焗龍蝦🧀🦞實在太正
皮炸到勁脆,一咬落去勁多芝士汁流出來
今晚呢餐食到心滿意足😋
#三聖邨 #容龍海鮮酒家 #海鮮大餐
#misstalovecooking
椒鹽瀨尿蝦 在 Facebook 的精選貼文
<百樂門酒家 ~ 識人好過識字系列>
老友移民,當然耍食一餐。找香港仔地膽直接在魚市場拿貨,就在對面的這裡來料加工做一餐。
鮮鮑魚本身爽滑但鮮味較弱,以白鹵水浸之就好吃得多。休漁期沒有九節蝦,赤米就是次選。生猛鮮蝦,白灼就最好。貴妃蚌加上蒜蓉粉絲去蒸,白貝就以油鹽水烹調之,唯鮮無敵。
很久沒吃過新鮮鮮魷,是晚的就是新鮮貨,十級鮮甜。花蟹用上蛋白蒸,蟹本身不大,但好肉又新鮮,很不錯。最後炒蟶子及椒鹽瀨尿蝦,在香港吃海鮮一定會有此兩味吧?
單尾是黃尾老虎斑籠仔蒸飯,魚汁混入飯粒中,少吃飯的我也吃了一大電魚汁飯。
大人吃海鮮,小朋友也吃得津津有味。自小已吃這些,他們的美食路註定不易行。
很久沒搞海鮮局了,是時候想想搞番局,大家意下如何?
不要少看這只是街坊酒家,在魚市場大佬發功下,表現很出眾。好幾味海鮮都處理得好,火候恰到好處。
#香港仔海鮮 #百樂門酒家
椒鹽瀨尿蝦 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
「蒜茸開邊蝦,明記頂瓜瓜,椒鹽瀨尿蝦,大中小任你選,白灼基圍蝦,還有黃金蝦,不吃有別的,薑葱蟹避風塘蟹,雞油蛋白花雕蒸蟹,比媽媽在街市買便宜。」要欣賞這絕活Rap功,不一定在「全民造星」的舞台上看到,可以在灣仔的40年老飯店明記欣賞,還是老闆每晚即席獻技。Rap得極有節奏感的老闆,並不是00後,而是一位頭髮稀疏的60歲大叔。他出盡牙力,Rap到青筋暴現,為的就是向客人介紹菜單,看得大家開開心心,「這些只是雕蟲小技!」人稱舅父的盧生瀟灑道。
明記飯店
地址:灣仔寶靈頓道27-28號地下
電話:2574 1929
營業時間:星期一至日11am-2pm,5:30pm-3am
足本訪問: https://bit.ly/3fjuCsW
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椒鹽瀨尿蝦 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
?? 本集食譜??
瀨尿蝦 6 Mantis Shrimp
米粉 30g Rice Vermicelli
乾蔥頭 1/2 Shallot
蒜頭 1/3 Garlic
指天椒 1 Chilli
紅椒 1/2 Red Sweet Pepper
蔥 適量 Green Onions
鹽 1tsp Salt
五香粉 1/2tsp Five Spice Powder
黑椒 1/16tsp Black Pepper
胡椒粉 1/16tsp Pepper Powder
砂糖 1/8tsp Sugar
1.瀨尿蝦浸鹽水備用
2.蒜頭去皮切碎,沖水備用
3.乾蔥頭去皮切碎,蔥切粒備用
4.紅椒切片,指天椒剪碎備用
5.蒜頭小火炸至金黃色盛起備用
6.瀨尿蝦身輕輕切三刀避免捲曲,剪走多餘部分
7.瀨尿蝦用廚房紙稍為吸收水份
8.中至大火燒熱油, 分次加入米粉,膨脹即可盛起
9.中火燒熱油,加入瀨尿蝦炸至外殼變脆盛起
10. 米粉平均鋪在碟上
11. 混合鹽,五香粉,黑椒及胡椒粉,以小火炒熱盛起
12.炒香乾蔥頭,指天椒,加入瀨尿蝦,適量炸蒜,以大火炒勻
13.逐次加入適量椒鹽調味粉炒勻,最後加入紅椒及蔥花即成
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【毛線球麵包?】網上爆紅!無線慘變亞視麵包? Wool Roll Bread [Eng Sub]
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【港式燒鴨】屋企都做到!六個鐘就得啦!Roast Duck [Eng Sub]
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【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯?|Spanish Paella [Eng Sub]
https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
https://youtu.be/vevI-_IklQ8
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椒鹽瀨尿蝦 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最讚貼文
在青山灣畔,以民居為鄰的三聖海鮮街,熱鬧程度不輸西貢、鯉魚門,但卻少了身處遊客區的商業味。見證住屯門開山劈石的發展,當年的水上人風味,現在還承傳多少?
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聚友廚房#瀨尿蝦#椒鹽今次與大家分享這個 椒鹽瀨尿蝦 , 非常香口,而且是一個不錯的風味小炒,大家可以試試呢, 希望大家喜歡! ... <看更多>
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