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#一個人也要好好吃飯
為自己煮一碗麵，
細細品嚐。
#椒麻板條
朋友說～
菲比妳的椒麻醬真的會上癮，
我連烤肉都拿來沾，
一點都沒有違和感👍🏻，
超級好吃❤️❤️
早就跟妳說了，
妳還不相信🤣
冰箱材料抓一抓，
就一餐了，
椒麻醬+蒜蓉醬=美味‼️
我只加了～
醬油、黑醋、煮麵水、椒麻醬、蒜蓉醬，
根本就五星級，
也「伍省錢」😍
今天拍的照片，
我很喜歡❤️❤️❤️❤️❤️
#孤單不孤獨
。
。
。
屬於妳的人生裡，
誰是妳的靠山？
誰是妳的唯一？
誰能給妳一輩子的溫柔？
誰能始終如一的呵護妳？
誰能永遠不背叛妳？
父母會老去，
會離開妳。
朋友有自己的家庭，
無法立刻馬上幫助妳。
另一半如果變心，
也會拋開妳。
只有妳自己，
才是妳的歸屬❤️
妳說⋯
能不好好愛自己嗎？
#菲比的小廚房
#自己的人生自己負責
#當自己的主人
#永遠無法交換的是妳的靈魂
你問住台南的筑筑最適合上哪裡吃飯？我會推薦好停車、價位合理又好吃的【老廣粵花雕創意坊／中式料理】。我跟家人們去吃，大家都讚不絕口喔～一起來看看我們點的料理吧！
－麻辣霸王花雕雞：
送上來時店員就貼心提醒煮的過程中，鍋子和鍋蓋很燙，不要觸碰到喔！尤其有些帶小孩子來用餐的。
其他吃法是先把料拿出來，再加入雞湯，就可以喝好喝的湯囉！不用直接把雞湯倒入煮，以免稀釋原本料的味道。
我們覺得這道料理好下飯，大家都吃超過一碗飯，實在太好配飯了～香香辣辣的雞肉，搭配軟Q板條，平時在外頭比較少見的料理（像我媽就沒有吃過呢），就是要來【老廣粵】吃！
－特製板條：
花雕雞剛開蓋時建議不要立即食用，收汁一陣子融入進特製板條內食用會更香。特製板條是【老廣粵】招牌，手工製成因此較Q，也比較容易吸收醬汁、比較入味，除了最受歡迎的特製板條，另還有年糕、烏龍麵、河粉、冬粉。
－澳門豬骨煲：
湯滾、菜熟就可以食用，用黃豆、山藥、豬大骨熬製，豬大骨有附手套和吸管，讓我們可以不用沾手。筑筑好喜歡喝這鍋湯，超濃郁、超好喝的！沒喝完還可以外帶喔～女生就是要多吃豬骨補充天然的膠原蛋白^^青春美麗～真的好吃又好香～用吸管把營養通通吸進我的肚子哩！老年人和小孩吃對骨頭也很不錯喲！
－香酥椒鹽雞軟骨：
筑筑、媽媽和妹妹都覺得雞軟骨超正點的！外頭真的比較少看到用雞軟骨去做料理，好香、好有嚼勁、好下飯！尤其是我媽，還特別詢問店員這道創意料理，貌似想回家試做看看呢X”D
－海味中卷嫩蒸蛋：
上面是蝦卵！筑筑覺得這道好有創意喔～名符其實的老廣奧創意坊！而且神級好吃！超級有味道的蒸蛋，私心覺得比某些料比較少的茶碗蒸好吃！讓原本就喜歡吃蒸蛋的筑筑讚不絕口呀～內部的中卷更是大大提升蒸蛋的鮮度，中卷份量很多呢！
－彩椒西芹炒時菇：
菇菇好吃！長輩、女生都喜歡吃彩椒、西芹，在一堆肉肉的夾擊之中，來點不一樣的時蔬也是比較爽口解膩的。
－椒絲腐乳高麗菜：
好吃好吃（【老廣粵】好像沒有一道料理有雷X”D）～妹妹好喜歡這道高麗菜，高麗菜要不油卻充滿味道也是不容易耶！筑筑拒吃很油的高麗菜，但這道我完全可以啊～
口味上要做變動或其他調整都可以跟店員說喔（雖然好吃到沒什麼好變動的哈哈）
自助的醬料區、冰淇淋可以無限使用，吃完我們就去吃冰淇淋囉～然後心滿意足的回家。
部落格：https://reurl.cc/pd1AgZ
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1. 麻油雞鍋巴飯
材料：
雞腿肉 300公克 chicken thigh 300g
鮮香菇 50公克 shiitake mushroom 50g
薑末 20公克 minced ginger 20g
枸杞 10公克 goji berry 10g
米 2杯 rice 2 cups
胡麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp
水 2杯 water 2 cups
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
作法：
1. 把薑末、香菇、雞肉放入鍋中，加入胡麻油攪拌均勻，設定快速煮功能，爆香約5分鐘至雞肉變白。
2. 打開蓋子攪拌後舀出一半，加入米、水、米酒、鹽再拌勻，最後鋪上剩下的料。
3. 蓋上鍋蓋重新設定鍋巴飯功能，待時間運作完畢即可。
2.牛肉炒河粉
材料：
牛肉片 180公克 beef slice 180g
洋蔥絲 60公克 shredded onion 60g
板條 400公克 flat rice noodles 400g
豆芽 80公克 mung sprout 80g
韭菜 50公克 leek 50g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2 tsp
鹽 少許 salt some
作法：
1. 沙拉油、洋蔥絲、牛肉片倒入鍋中稍微攪拌，設定快速煮爆香約5分鐘。
2. 打開蓋加入粄條、白胡椒粉、醬油、鹽，攪拌均勻後加入豆芽與韭菜、蓋上鍋蓋待時間運轉結束即可。
標：免開蓋拌炒，河粉不黏糊
3.三杯雞炒麵
材料：
雞肉 350公克 chicken 350g
油麵 400公克 alkaline noodle 400g
蔥花 20公克 scallion 20g
辣椒 1根 chili pepper 10g
胡麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp
薑絲 15公克 shredded ginger 15g
糖 1茶匙 sugar 1tsp
水 1/2杯 water 1/2 cup
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
九層塔 30公克 basil 30g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
作法：
1. 辣椒、蔥花、薑絲與雞肉倒入鍋中，倒入胡麻油，攪拌後蓋上鍋蓋設定快速煮爆香。
2. 打開鍋蓋加入醬油、糖、水與米酒，稍微攪拌一下加入油麵再拌炒，蓋上鍋蓋待時間運轉結束，最後起鍋後再加入九層塔拌炒即可。
標：麵條吸飽湯汁更好吃！
4. 台式炒米粉
材料：
豬肉絲 200公克 shredded pork 200g
米粉 300公克 rice noodles 300g
高麗菜絲 150公克 shredded cabbage 150g
胡蘿蔔絲 40公克 shredded carrot 40g
鮮香菇絲 40公克 shredded shiitake mushroom 40g
紅蔥油 2大匙 crispy shallot oil 2tbsp
蝦米 15公克 dried shrimp 15g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/4茶匙 ground white pepper 1/4 tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
水 2杯 water 2 cups
作法：
1. 豬肉絲、紅蘿蔔絲、蝦米、鮮香菇絲倒入鍋中，再倒入紅蔥油，攪拌後蓋上鍋蓋，設定快速煮爆香。
2. 約五分鐘後待爆香完成，開蓋加入醬油、鹽、白胡椒粉、水，稍微攪拌後加入米粉與高麗菜絲，攪拌均勻後蓋上蓋子待時間運轉完成即可。
5.蝦仁炒飯
材料：
蝦仁 200公克 shrimp 200g
蔥花 40公克 scallion 40g
蛋 2顆 egg 2
白飯 350公克 rice 350g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
作法：
1. 將蝦仁與沙拉油放入鍋中，蓋上鍋蓋設定快速煮先爆香蝦仁約五分鐘。
標：免油煙爆香！蝦仁煸香更好吃
2. 蛋打成蛋液，打開鍋蓋將蛋液倒入，待蛋液約半凝固時（約2分鐘）放入白飯攪拌均勻，蓋上鍋蓋待快速煮功能運轉完畢即可。
標：不輸快炒！粒粒分明 香氣逼人！
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