#椒麻雞
又到了恩恩的營養午餐分享日🍱
今天提早20分鐘做好便當然後梳妝打扮,送完便當要跟老爺吃飯約會去🥂
說到椒麻雞,煎到金黃酥脆的雞腿排、淋上微麻微辣醬汁,是大人小孩都很喜歡的一道!
可以想像恩恩等等打開便當,應該會露出狠~滿意的笑容😆
椒麻醬自己調簡單又開胃,微麻微辣微酸的滋味,夏天更是必備~
除了椒麻雞,還有椒麻松阪豬、椒麻涼拌豆腐、椒麻鮮蝦、椒麻涼麵……根本百搭👍
#麥椒麻 天然辛香料製作,微微麻辣不上火,搭配甘醇不死鹹的 #麥醬油,是醬汁的靈魂😋
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#營養午餐 #棋盤格櫛瓜 #便當菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,810的網紅蔓蔓?蔓時尚 Slow Vashion,也在其Youtube影片中提到,這次一定要開字幕呦🐰 2020的Vogue風格野餐日很不一樣,謝謝Vogue讓我們反思什麼才是健康時尚的美好生活♡ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 影片中出現的食物(All Vegan) ✏︎一禾堂 麵包本舖/海鹽羊角、海鹽豆乳奶油捲、丹麥起司 ✏︎位子X...
「椒麻涼麵」的推薦目錄:
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椒麻涼麵 在 Facebook 的精選貼文
#無肉練習曲
#Day02
樹巢 Tree Nest
因為好姊姊送了一條 #糯米捲
而成為樹巢粉🍀
之後又讓 #椒麻涼麵
#椒麻G腿(純素) #椒麻菇菇
#冰花鍋貼 #冰花水煎包 鎖了胃❤️
今天炒山蘇
加了一小瓢 #樹巢家傳豆腐乳
超完美👍🏻👍🏻👍🏻
無肉市集 No Meat
販售的是我們對地球的關愛
暢談的是人類與動物的關係
期盼這股善良的底蘊深植每個人心中
❝ 從現在開始,我們一起 #無肉❞
直到十二月五日 這一天,一起到埔里感受⋯
無肉限定美食 x 永續零廢棄衣物
超強音樂陣容 x 關於愛地球講座
花醮主題花展 x 植物溫度的手作
椒麻涼麵 在 橘子亂說話 Facebook 的精選貼文
#橘子在家煮 系列好久沒更新😂今天在家做了幾道簡單的料理,使用了一款辣伴醬試著提味,結果味道真的很不錯,辣伴醬有兩種風味,一款叫做#眯眯辣醬 ,裡面有使用辣椒、花椒與洋蔥絲,吃起來有椒麻的香氣,辣椒顆粒是酥脆的口感,另一款叫做#蔴蔴辣醬 ,使用辣椒、麻油、芝麻醬、蠔油等製作而成,香氣主要是麻油、芝麻為主,辣椒的風味反而在後段的尾韻才比較凸顯出來,個人覺得很適合拿來拌麵、拌菜或做為沾醬使用。
#椒麻涼麵
使用涼麵加上一點紅蘿蔔絲、火腿片、小黃瓜和豆腐皮作為配料,再加入一點眯眯辣醬提味,拌勻後,入口椒麻香氣在嘴裡瞬間散開,讓原本簡單的涼麵味道增加許多層次 !
#泰式椒麻雞佐打抛豬
椒麻雞 製作方法非常簡單,只需要將雞排拿去油炸或使用氣炸鍋炸至酥脆,之後加入辣伴醬就大功告成拉,打抛豬肉及椒麻雞飯雙享受,完美的一道泰式料理
以前常吃到的椒麻雞都會被一旁的醬汁浸泡,導致外皮吸收過多的醬汁而變得死鹹,現在加入辣伴醬就能同時享受辣椒的椒麻香和雞排本身的酥脆感
而沙拉本來要使用千島醬或凱薩醬調味,後來發現加入蔴蔴辣醬味道也相當不錯,沙拉與麻油、芝麻和辣椒的組合竟然不衝突,而且產生全新的口感味道,覺得滿喜歡的 ! 不過醬料本身偏油膩一點,建議可以濾掉一些油分後再加入
詳細貼文內容
https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/219213195
購買資訊
辣媽咪除了有販賣辣伴醬外,還有辣伴鬆等產品,是你入菜的好幫手 !
官方網站 : https://lovemomshop.1shop.tw/
Facebook : https://www.facebook.com/lovemom.food/
#橘子在家煮 #椒麻雞 #打拋豬 #椒麻涼麵 #辣媽咪 #辣椒 #辣椒醬
椒麻涼麵 在 蔓蔓?蔓時尚 Slow Vashion Youtube 的精選貼文
這次一定要開字幕呦🐰
2020的Vogue風格野餐日很不一樣,謝謝Vogue讓我們反思什麼才是健康時尚的美好生活♡
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影片中出現的食物(All Vegan)
✏︎一禾堂 麵包本舖/海鹽羊角、海鹽豆乳奶油捲、丹麥起司
✏︎位子X舒適圈&嫻賢美帶子/自製天貝沙拉
✏︎老爹蔬食X拾叁珈琲/信封米糕、單品濃縮咖啡、單品咖啡豆
✏︎路米Lumiere/越南summer rolls、越南三明治、墨西哥Taco
✏︎小王子的花園/泡菜散壽司、瑪德蓮、小西餅
✏︎植福餅/植福餅綜合口味(出現在封面的就是超正的闆娘-千千!)
✏︎半半食室/隱藏版 香甜肉桂餅乾
✏︎綠帶/番茄黑鹽鹹派
✏︎嬉皮X Adrian/限定泡芙
✏︎青鳥/馬卡龍
✏︎饅饅手作造型饅頭
✏︎林針嬤鹹水g X 樹巢 /椒麻涼麵
✏︎戀巧克/巧克力布丁
✏︎Yuri/雪Q餅 隱藏版口味
✏︎靈感/香橙布朗尼
✏︎SOI/植物系甜點
✏︎Beyond Meat/Beyond Sausage
✏︎Sulu素滷/酸辣湯蒸泡麵醬料炒的泰式酸辣炒泡麵
✏︎Omni pork/新豬肉丸
✏︎Linsy做的/木盆水果沙拉
✏︎夏夫小農/烤泰式酸辣餃、烤咖哩餃
✏︎純素光芒/Violife Cheese
✏︎坤-全植甜點/自釀康普茶、芒果雪酪、歐式酸種麵包
✏︎Vicky做的/義式鮮蔬白醬鹹派、水潤餅配偽魚沙拉醬
✏︎宜蘭三合蔬食/黑糖芝麻燒餅
✏︎中興文創園區/手作糖蔥▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
出現的人物
❤️阿純💜Patri 💛找蔬食-Hao & Yang💚坤穎💜真儀💛Stanley❤️Shirley💜Linsy💛Sabina💚維💛Copper💚怡璇💛讓我画你-Tim❤️ 無肉市集創辦人-Chelsea💚Evelyn💜 Nuttea高雄十全店-Meli & 小寶們💛Yuri❤️樹巢-Vivi & Eason & 小寶們💜彭珮慈❤️吳青原💛Shannon💜大龍💚老爹 & 拾叁❤️Angelina & Leo💜Anthony & Remy❤️查理·艾伯特💛位子X舒適圈&嫻賢美帶子❤️Hank & Lily💚Bryant💜Derrick❤️Doris💜千千💛魚丸❤️JJ💜育佐💛田羽安💚安崴💛蔬漫小姐-Nikki & Mark💚Joyce💛丹丹
以上有漏掉的拜託跟我說🥺
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椒麻涼麵 在 椒麻涼麵|調好這個醬,無論是拌麵、拌雞絲 - YouTube 的推薦與評價
今天這道 椒麻涼麵 ,其實主要是想跟大家分享這個椒麻醬汁的做法一直有收到訊息希望我多分享一些詹醬的醬料搭配我也一直想跟大家分享很多不同口味的醬汁 ... ... <看更多>
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料理#美食#食譜料理手札自製椒麻油時,以小火將食用油加熱至170°C,並趁熱立即倒入香料碗中,以增加香氣。一般市售的油麵已為熟麵,因此無須過度烹調 ... ... <看更多>
椒麻涼麵 在 [商品] 全家泰式椒麻涼麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:泰式椒麻涼麵 65元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:88
【心得】:
醬包一打開泰式酸辣醬的味道就出來了
聞起來跟外面吃泰式或越南料理有的酸辣醬的味道
椒麻的香味淡淡的沒那麼重
麵條是Q的有口感的那一種
不會軟軟也不會過硬
雞肉是紮實的洋蔥的辛辣感不重 表現都還不錯
醬汁吃起來味道上很豐富
不只是單純的酸辣而已還有微微的麻辣
辣度就像包裝標示的大概兩顆星
整體雖然是比較重口味的味道
不過吃起來是滿清爽的 夏天吃這種酸辣的東西很開胃
比較沒食慾的時候吃一口開胃後就會咻咻咻的吃完
不太吃辣但想嘗試泰式酸辣的人可以吃吃看
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