《貓山王榴槤小籠包💛到底會唔會係伏😳‼️》
琴日出咗片介紹呢間,今日就嚟返個文字版俾大家睇吓啦。
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由於草根媽媽鍾意食上海菜❤️,所以樂天皇朝都食過幾次。不過今次去嘅旺角分店又真係第一次食。睇IG知道新出左榴槤小籠包!所以特登嚟試一試。就等草根率先試吓會唔會係伏先😆🤟🏻!
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📍皇朝特色小籠包(八色) ($118)
Dynasty Specialty Xiao Long Bao
呢個係餐廳嘅特色菜,一籠裏面有8款唔同口味嘅小籠包,我哋今次好認真咁去食,又真係食到唔同味道。其實每款都唔錯,皮薄餡料多又夠Juicy。當中黑松露🖤、蒜味🧄、鵝肝🦆同芝士🧀幾有驚喜,辨識度高。
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📍蘿蔔絲酥餅($42)
Radish Pastry
呢個蘿蔔絲酥餅一啲都唔油膩,外皮香脆,中間蘿蔔絲惹味,加上仲要熱辣辣♨️非常好食。
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📍李白醉雞($85)
Druken Chicken
🐓雞肉嫰滑細膩,帶花雕酒香味🍶,酒味唔會過強容易接受,味道都唔錯。
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📍肉碎欖菜乾煸四季豆($85)
Stir-Fried French Bean with Minced Pork and Preserved Olive Vegetable
乾煸四季豆帶甜味,加咗肉碎同欖菜去炒食落幾惹味,好食😋!
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📍皇朝酸菜魚($238)
Signature Szechuan Sauerkraut Fish
薯粉粗身滑溜,吸晒酸菜湯嘅味道,份量都好足料,夠4個人食。湯底落咗花椒,帶微辣🌶同時酸味又平衡得啱啱,完全突出左酸菜魚嘅精髓🤟🏻😆。另外仲有酸菜、豆皮、篙荀做配料,非常好食❤️。當中嘅魚片🐟都係一大亮點,量多之餘口感細膩嫰滑💓,真喺值得一點。
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📍開陽蔥油拌麵($48)
La Mian with Scallion Oil (Dry)
拌麵口感滑溜🍜,配上蔥油撈勻後味道唔錯,雖然冇配料只喺素麵,但食落都唔會覺得寡✌️😆。
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📍 貓山王榴槤小籠包($108)
Musang King Durian Flavour Xiao Long Bao
估唔到榴槤都可以用嚟做小籠包嘅餡😆。一客6件,睇落冇平日嘅小籠包咁挺身,不過食落味道又幾有驚喜💛。用上貓山王做成中間嘅榴槤蓉,榴槤味突出,小籠包皮都唔會過厚,榴槤控一定要試吓。
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樂天皇朝 (雅蘭中心) (旺角)
旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖
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#草根食在旺角
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@paradisegrouphk #paradisgrouphk #paradisedynasty #樂天皇朝
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
樂天 皇朝酸菜魚 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最佳貼文
🥢必點八色小籠包🇨🇳
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上個禮拜,發現好耐都未食過上海菜,又見到唔少人介紹依間獨有嘅八色小籠包,於是🍔帶埋屋企人去食返餐~ 由於疫情關係,入餐廳前都要量一量體溫,保障食客嘅安全👍🏻 餐廳環境寬敞,唔會坐得好逼,見到兩個人都可以坐四人枱~
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皇朝($118) 八色包括原味,蒜香🧄,人參,肝,川味,芝士,蟹粉,黑松露。顏色純天然食材提煉,唔洗怕係人工色素😌 係咁多味入面,以黑松露,人參同川味味道最為突出。小籠包嘅皮夠薄,而且入面充滿湯汁,記得要襯熱食,效果更佳!
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竹炭流沙包($42) 新鮮蒸起,竹炭包咬落軟綿,裏面極度流心😍 蛋黃味幾重,而且有起沙嘅效果,又唔會過甜~
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皇朝酸菜魚($198) 魚肉佢哋標榜用上游水鮮魚,的確食落去好滑身,啖啖肉,而且唔會腥🐟 湯底每日新鮮煮起,唔會有好味精嘅感覺,底下亦都有好多粉絲,份量足多三個人食😗 但略嫌酸菜唔夠酸,令成個湯酸味唔太夠,辣度亦都係bb辣,未夠過癮😢
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酸辣湯拉麵($68) 拉麵屬於幼身嘅上海麵,份量偏多,可以二人share! 酸辣湯辣度夠哂🌶,好開胃~
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肉碎乾煸四季豆($85) 炒得乾身而且鹹香十足,送飯一流🍚
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檸檬蘆薈桂花蜜($28) 最後當然要叫返個甜品係結尾😎 可惜有啲失望,食落非常甜,有檸檬嘅酸都求唔返,唯有食哂啲蘆薈就算😂
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樂天皇朝 (旺角)
旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖 @ 樂天皇朝paradise Dynasty
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