JOYCE.
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🌿 G&F義大義冷壓初榨風味橄欖油 ((#本週必買,絕對必買!))
(#已結團,受到收到朋友們的大獲好評,敬請期待秋季第二團)
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✦ 超好吃超大愛的 #Domani餐廳指定用油
✦ 產地義大利,保存期限18個月,#兩款都可單喝
✦ 適合正在減醣低碳的朋友們
,務必要有檸檬風味陪伴你!
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直接說:「等了三年終於讓我等到我真心願意開團的冷壓初榨風味橄欖油,所以,本團辣油、檸檬油『#絕對必買』,不買你一定會後悔!」還沒聽過Domani的朋友可以上網查查,真心棒、真心好吃 !!!!!!!!
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從去年聖誕節前就在談的商品,終於開團啦~~~為了本週才開團,真吃得有夠省,辣油都不大敢一直吃,而且 #檸檬風味油也是缺貨好久才補上(檸檬是廠商老闆他們最常缺貨的口味)。我自己已經各口味買三罐(已付款XD),一份給爹娘,另外一組是我要自已備著,因為夏天吃沙拉、水餃醬加辣油、義大利麵加入兩款風味橄欖油、PIZZA辣油沾醬、烤麵包沾油醋醬等等,G&F的冷壓初榨紑為橄欖油,我真心超級喜歡!
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這真的是讓我等了三年終於讓我等到我真心願意開團的風味橄欖油,真的要感謝闆娘一直幫我尋尋覓覓,因為市面上各種風味橄欖油也是多到爆,#我們自己在吃的店家本來就非常被讚譽的風味橄欖油,不拿下怎麼行XDDD
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#其實本來還有胡椒口味但剛好缺貨
#不過也沒關係胡椒的我本來就是排在第二
#辣味和檸檬風味可是完全並列第一!
#廚房發文三日後收單
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✅ #胎胎心得:依照我自己喜歡的組合依序推薦(香味也是)
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▌#檸檬風味初榨橄欖油
▌#辣味冷壓初榨橄欖油
雖然老闆本來進口G&F有三款口味,但我跟闆娘最愛的就是這兩款口味,因為在店裡吃PIZZA或是烤麵包,用的就是這兩款,簡直好吃斃!檸檬風味的用在各種涼拌沙拉、拌義大利麵(像上週的老娘的蒜醬我就是一半都是用檸檬風味)、加巴薩米克醋變成油醋醬沾麵包、炒青菜、煎烘蛋、煎魚、炊飯、直接沾肉、水餃醬等等等等,通通都超級適合。
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🎉 #超級適合正在減醣低碳的朋友們
// 有風味初榨橄欖油,保證大家會吃的更開心!//
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我們家辣油吃很快,因為沾水餃醬一定會加,不管是紅醬、清炒的義大利麵也會加一點,中式拌麵也會加,炒菜、炒飯、沾各種魚肉類都非常棒,我個人。超。級。無。敵。愛!!!!總之,不需要去侷限風味橄欖油的使用方式,因為只要你想得到可以用油的地方,通通都可以!我每天煎雞排也都會淋一些檸檬橄欖油,超香,打開橄欖油那一刻你就知道檸檬風味有多香~ 因為我也試過其他品牌,真的都沒有G&F來的棒!真心讚~
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▌#油酸檢測為0.3以下是否不夠好?
這點我有跟代理商跟義大利原廠做確認,大家應該都知道 #歐盟的標準在0.8以下.8以下,之前的里歐都在0.2以下(這是針對單純的橄欖油,不是有風味的)。
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代理商也知道我會在意這件事,也特地致電給我跟我說明。因為我們的辣油和檸檬都不是加入香精的風味,都是「直接萃取出新鮮0.2上下就直接放入新鮮萊姆或脫水紅辣椒浸泡剛榨出的Taggiasca初榨橄欖油」,因此過程中多少都會有影響都是正常的現象,經過這樣的淨泡手續,檢測在0.3以下已經是非常好的風味橄欖油,因為浸泡新鮮食材也是會有影響的,#發煙點一樣都是200度,大家可安心食用,#兩款都可單喝沒問題歐!
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#廚房真的不適合放胎胎社團裡的長篇心得
#賣很好的黑標巴薩米克醋晚些再發
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✅ #產品規格
⭕️ #檸檬風味初榨橄欖油
・產地:義大利
・淨重:250ml
・成分:初榨橄欖油,新鮮黃萊姆
・Acid 酸值:≦0.3%
・保存期限:未拆封請保存於乾燥陰涼處,拆封後請儘早食用完畢。
・保存方式:貯存於陰涼乾燥處,避免光照。低溫若有結晶屬正常現象,不影響品質。
・冒煙點:#橄欖油的冒煙點可達約攝氏200°C左右,故適合一般煮 ,炒,煎牛排,涼拌,沾麵包,淋沙拉,與單喝,請安心使用。
・以特級冷壓橄欖油與新鮮檸檬為基底 精緻特級冷壓橄欖油,是以全球頂級的TAGGIASCA 品種製成,獨家添加新鮮檸檬汁入味。
・#用新鮮萊姆浸泡出的Taggiasca初榨橄欖油,油體清爽外口感帶出萊姆新鮮不澀口的層次感,絕對是開胃前菜、海鮮料理、沾麵包及沙拉搭配最佳夥伴。
・品種獨特的優雅香氣、增添了一道清爽微酸的檸檬香、油體色 澤帶有鮮亮金黃澄澈;一入口時很清爽且帶著淡淡 的檸檬香,搭配生菜慢慢咀嚼後會變得很溫潤順口 ,細膩的掩蓋了蔬菜的生味,一嘗即愛上的爽口清 新。
・#以精心壓製最成熟橄欖與新鮮檸檬,特別推薦搭配魚類前菜、燒烤或蒸魚、沙拉及新鮮乳酪等。
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⭕️ #辣味冷壓初榨橄欖油
・產地:義大利
・淨重:250ml
・商品成分:100% TAGGIASCA初榨橄欖油、紅辣椒萃取物、脫水紅辣椒
・Acid 酸值:≦0.3%
・保存期限:不開罐2年;開罐後請盡快食用
・保存方式:貯存於陰涼乾燥處,避免光照。低溫若有結晶屬正常現象,不影響品質。
・發煙點:#橄欖油冒煙點可達約攝氏200°C左右,故適合一般煮 ,炒,煎牛排,涼拌,沾麵包,淋沙拉,與單喝,請安心使用。
・#北義大利出產的小辣椒品種與Taggiasca初榨橄欖油浸泡出麻而不辣並香氣十足,口感細緻餘韻優雅有層次,絕對是各式料理增添香氣畫龍點睛的藥引。
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☻ G&F 冷壓初榨風味橄欖油((#Domani餐廳指定用油品系列))
・購買連結請直接留言索取,會已私訊提供,按讚表示已回覆,留言處不另做回覆,感謝:)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅李四端的雲端世界,也在其Youtube影片中提到,...
橄欖油產地 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文
🇮🇹義大利原裝原罐進口 喬凡尼老樹100% Pure純橄欖油🇮🇹
🇮🇹 義大利Giurlani :是超過140年的食用油專家。
👍新登陸台灣的喬凡尼(Giurlani)是知名奧利塔(Olitalia) 的家族成員之一 👍
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⚠️讓媽媽煮菜可以更輕鬆,全家人吃的更健康。
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5/25~28號,售完提前結單🙏
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⚠️油脂真的如此邪惡嗎⚠️
👉 振興醫院營養治療科營養師張依如說明:油脂除了能增加食物風味,也是重要能量來源。
👉 油脂中的必需脂肪酸可協助人體吸收脂溶性維生素、構成細胞膜與荷爾蒙等,以維持人體正常生理機能。
🇮🇹 義大利Giurlani :是超過140年的食用油專家。Since 1880。是由Giurlani家族所創立,並且遵循Giurlani先生親自訂定的製作程序及品質標準。及至今日,每一瓶義大利Giurlani食用油保有140多年來一貫堅持的高品質與風味。
✅發煙點高,可耐高溫200度C,煮完廚房不黏膩,煎煮炒炸皆適宜
🇮🇹140年橄欖油專家 Since 1880年🇮🇹
🇮🇹義大利原裝原罐進口 喬凡尼老樹100% Pure純橄欖油🇮🇹
✅採用50年以上老叢橄欖樹果實壓榨橄欖多酚、養分和果香味更豐富👍
✅單元不飽和脂肪酸(Omega -9)高達76%
✅含豐富橄欖多酚及維生素E
✅原廠保證 Pure純度100% 口感清爽 油體飽滿
🫒橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅,在許多追求健康的民眾餐桌上,更是少不了橄欖油。在台灣,橄欖油也常被拿來和苦茶油,或者富含Omega-3的亞麻仁油做比較。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食,都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率,以及油脂的種類做出建議。如同防彈咖啡中常會推薦使用椰子油,地中海飲食通常建議的都是橄欖油,兩者幾乎快可以被劃上等號,任何一道菜只要用上橄欖油去烹調,大概就有 87 分像地中海飲食了! 這雖然是句玩笑話,但如果你手邊有地中海飲食的食譜書,或是實際上網去查相關的料理,應該會發現這笑話好像滿有道理的喔
👍橄欖油含有哪些成分👍
🫒橄欖油為何會如此根植在地中海地區的飲食裡呢?先撇開當初諾亞派鴿子出去叼回橄欖葉知道潮水退的故事不說,最初的理由很可能就只是橄欖就長在地中海周圍,橄欖油是相對便宜且容易取得的油,如此而已。至於現在呢? 全球交通運輸的便利或是橄欖油對健康的價值,世界各地的人不僅能輕易地買到,也可能基於健康或風味的理由而接受橄欖油。
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品名:義大利Giurlani 喬凡尼老樹橄欖油
產地:義大利原裝進口
內容物:100% 老樹橄欖油
顏色 :黃綠色
風味 :淡淡果香不辣不苦
發煙點:高溫可達 200℃
重量:一公升裝(1 L ) (暗色玻璃瓶)
品質優點:烹調時不易產生油煙
主要營養:單元不飽和脂肪酸(Omega -9)高達76%👍
同業售價:💲330~380元/瓶
群組優惠特價:💲300元/瓶
使用建議:涼拌、煮、炒、炸皆適宜
保存期限:自製造日起2年
儲存方式:請勿倒放,並儲存於常溫陰涼處
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營養標示 : 老樹純橄欖油1000ml (每份10ml--本品共含100份)
每份 / 每100公克
熱量-------------- -81.9 大卡 / 819大卡
蛋白質--------------0 公克 / 0 公克
脂肪----------------9.1公克 / 91公克
飽和脂肪-------------2公克 / 20公克
反式脂肪------------0 公克 / 0公克
碳水化合物----------0 公克 / 0公克
糖----------------------0 公克 / 0公克
鈉----------------------0 毫克 / 0毫克
橄欖油產地 在 Facebook 的最佳解答
【自治區節慶 ~ 安達魯西亞節(Día de Andalucía)】
今天二月 28 日是安達魯西亞節,導遊趁機介紹一下這個自治區。
安達魯西亞自治區(Andalucía)是西班牙的 17 個自治區之一,位於西班牙南部、歐洲和非洲之間、面臨大西洋和地中海。
安達魯西亞自治區的面積是西班牙的 17.3%,有 87268 平方公里,比荷蘭、比利時、丹麥、奧地利、瑞士還大,人口將近八百五十萬人,人口最多的都市是首府塞維亞。
安達盧西亞是西班牙橄欖園,共有12個橄欖油產地受到原產地命名制度保護。
安達盧西亞是西班牙的醃製區,有兩種伊比利亞火腿受到原產地命名制度的保護(D.O.P. Los Pedroches 和 D.O.P. Jabugo),有兩種塞拉諾火腿受到原產地命名制度的保護(I.G.P. Jamón de Serón 和 I.G.P. Jamón de Trevélez),還有兩種鹹鮪魚乾受到地理標示制度保護(I.G.P. Mojama de Barbate 和 I.G.P. Mojama de Isla Cristina)
而變化最多、顏色從透明淡金色、銘黃色、琥珀色到深暗色,可以從開胃菜、前菜、主菜配到甜點的雪莉酒(D.O.P. Jerez-Xérès-Sherry)也產於安達盧西亞。
千年的歷史在安達魯西亞留下了許多藝術遺產,世界文化遺產包括:
1️⃣ 哥爾多巴的歷史中心,包括大清真寺(Mezquita-Catedral de Córdoba)
2️⃣ 格拉納達的阿蘭布拉宮、赫內拉利費花園以及阿爾巴伊辛區
3️⃣ 塞維亞的皇家城堡(Real Alcázar de Sevilla)、主教座堂(Catedral de Sevilla)以及印地安檔案館(Archivo de Indias)
4️⃣ 烏貝達(Úbeda)和巴埃薩(Baeza)的文藝復 興建築群
5️⃣ 安特克拉支石墓遺址
6️⃣ 哥爾多巴的阿薩阿拉古城(Medina Azahara)
7️⃣ 伊比利亞半島地中海盆地的岩石藝術
如果我們要談世界非物質文化遺產,安達魯西亞有舉世聞名的佛朗明哥(Flamenco)以及哥爾多巴的庭園節(Fiesta de los Patios de Córdoba),還有較不為人知的「莫龍德拉馮特拉鎮(Morón de la Frontera)的石灰製作傳統工藝的復興(Revitalization of the traditional craftsmanship of lime-making in Morón de la Frontera)。
安達魯西亞的天然景觀跟自然生態保護區也不少:
🌲 一個世界自然遺產:多尼亞那國家公園(Parque Nacional de Doñana)
🌲 九個聯合國教科文組織的生物圈保護區(Biosphere Reserves):Sierra de Grazalema、Doñana、Marismas del Odiel、Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas、Sierra Nevada、Sierra de las Nieves、Cabo de Gata-Níjar、Dehesas de Sierra Morena、Intercontinental del Mediterráneo
🌲 兩個國家公園:多尼亞那國家公園(Parque Nacional de Doñana)跟雪山國家公園(Parque Nacional de Sierra Nevada)
🌲 25 個受拉姆薩公約(Ramsar)保護的濕地,以保護水禽棲地
🌲 特殊天然景觀:安特克拉岩洞區(Torcal de Antequera)
、國王棧道(Caminito del Rey)
除此之外,安達魯西亞還有非常多的節慶,被西班牙政府列為「據國際觀光價值的節慶(Fiestas de interés turístico internacional)」:
1️⃣ 加的斯的狂歡節(Carnavales de Cádiz )
2️⃣ 馬拉加的聖週(Semana Santa de Málaga)
3️⃣ 塞維利亞的聖週(Semana Santa de Sevilla)
4️⃣ 格拉納達的聖週(Semana Santa de Granada)
5️⃣ 塞維利亞的四月春會(Feria de Abril de Sevilla)
6️⃣ 赫雷斯的馬節(Feria del Caballo de Jerez de la Frontera)
7️⃣ 阿爾蒙特的羅西奧聖母遊行(Romería del Rocío de Almonte)
8️⃣ 赫雷斯的葡萄豐收節(Fiesta de la Vendimia de Jerez de la Frontera )
9️⃣ 桑盧卡爾的海灘賽馬(Carreras de Caballos en la playa de Sanlúcar de Barrameda)
🔟 巴薩村跟瓜第斯村的卡斯卡莫拉斯節(El Cascamorras de Baza y Guadix)
安達魯西亞還有著名的白色小鎮,因為,除了 Júzcar 之外,每個小鎮都是白色的,不需要跟其他觀光客人擠人到米哈斯(Mijas),租車自駕一路上都是原汁原味、沒有觀光客的白色小鎮,例如 Arcos de la Frontera、Zahara de la Sierra、Ubrique、Casares、Alcalá de los Gazules、Genalguacil、Cortes de la Frontera、Jubrique、Setenil de las Bodegas、Frigiliana、Capileira、Bubión、Pampaneira、Priego de Córdoba ..... 等。
事實上,安達魯西亞是一個很適合在春秋冬開車自駕的地方,不過,夏天實在太熱,是西班牙的烤箱,不太適合夏天去。
你去過安達魯西亞嗎?你喜歡嗎?
Andalucía 安達魯西亞自治區旅遊局官方網站:
http://www.andalucia.org/en/
順便附上導遊製作的安達魯西亞觀光資源地圖:
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?hl=es&mid=1hk9xiIjfC5rTrWdtxg-xCqrlT4yO--p7&ll=37.38922885233369%2C-4.658465250000005&z=9
#西班牙 #安達魯西亞 #格拉納達 #塞維亞 #橄欖 #橄欖油 #伊比利亞火腿 #鹹鮪魚乾
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