文末有抽獎💕 #柒胖手作
各位巧克力控看過來看過來~
今天來分享網上超夯的宅配甜點工作室
他們家的主打招牌是超級精緻的布朗尼
每一塊布朗尼都各有特色
而且包裝非常的有質感拿來送禮最合適不過了
甜點的部份都是預訂制無店面、無現貨
台南可以面交或者是使用低溫宅配
不定期開單甜點每次都不太一定
有興趣可以到➡️ @half__july 查看
首次購買可以到FB搜尋柒胖手作
置頂文有詳細的Q&A解答各位的疑惑
這次分享的是純黑質感系包裝的8入禮盒
布朗尼不會很甜膩吃起來的口感偏扎實
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🔺 布朗尼單價 $ 70
🔺 布朗尼4入禮盒 $ 250
🔺 布朗尼6入禮盒 $ 390
🔺 布朗尼8入禮盒 $ 530
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《 口味 》
▪️ 黑巧克力:
濃郁的黑巧淋醬加上法芙娜可可粉
▪️ Whisky蔓越莓:
威士忌風味加上蔓越莓果和白巧克力
▪️ GODIVA焦糖脆巧:
GODIVA巧克力和蝴蝶餅、海鹽焦糖另外還有
脆球、榛果、腰果、胡桃口感非常豐富
▪️ 海鹽花生:
福源花生醬加上海鹽和棉花糖
裡頭也有腰果、榛果和胡桃
▪️ 出土:
這一個口味的名字真的好可愛
裏頭有腰果、杏仁果、榛果、胡桃醬
上面灑上可可OREO看起來真的跟土好像🤣
那一小管液體是貝禮詩香甜奶酒
擠上去帶點微醺的風味
⬇️《 限量口味 》⬇️
▪️ 抹茶栗子:
五十鈴白巧抹茶、若竹抹茶甘那許還有栗子
▪️ 肉桂蘋果:
這個口味的造型也非常可愛
上面有一朵很美的玫瑰花🌹
因為屬於新鮮水果所以要趁早享用
有蜂蜜、檸檬、蘋果、肉桂粉和比利時蓮花薄脆餅
▪️ 檸檬乳酪:
蜂蜜檸檬和檸檬乳酪卡士達醬
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➡️ 本文抽 2 位幸運兒
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獎項:柒胖手作布朗尼8入禮盒
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即日起至 7/18(六)晚上23:00 截止
抽獎結果會公佈在限時動態
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抽獎規則如下 :
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1⃣️ 按此篇文❤️
2⃣️ 追蹤我 @next_door_eating
3⃣️ 標記一位好友並留言「不讓你吃布朗尼」
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⚠️ 注意事項:
. 本篇可重複留言增加中獎機率但需標記不同帳號
. 請不要標記不認識的人造成別人困擾
. 規則很簡單也只需要標記一個人而已麻煩大家配合
. 未符合規定者喪失得獎資格會進行重抽
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,聖誕節又濕又冷又怕被閃 在家做個華麗卻超簡單的草莓塔犒賞自己最實際啦!!! 還能順便當個防疫小尖兵~ 聖誕草莓塔 ----------------------------- 六吋杏仁塔皮一個/馬斯卡彭乳酪60g/二砂20g/檸檬汁5g/優格15g/鮮奶油80g/香草籽醬些許/新鮮草莓20~25顆 ...
「檸檬乳酪卡士達醬」的推薦目錄:
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- 關於檸檬乳酪卡士達醬 在 檸檬卡士達醬的推薦與評價,FACEBOOK、PINTEREST 的評價
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檸檬乳酪卡士達醬 在 Sharon's baking 我的烘焙食驗 Facebook 的精選貼文
檸檬凝乳藍莓塔,可可達克瓦滋
這星期準備了不一樣的甜點跟露友共渡下午茶
雖然準備到完成的時間都快變成飯後甜點了
🤣🤣🤣
事先在家先準備好檸檬乳酪卡士達醬
烤到酥脆的塔皮抹上白巧克力
擠上醬,放上藍莓、薄荷葉
再灑上些許白巧克力屑搭配
意外的以為是屬於大人的口味
卻連小朋友都能吃兩個以上
可可達克瓦滋接受度最高
一口接一口的節奏
小西點牛粒的口感卻有馬卡龍的味道
走過路過就吃一個這樣🤣🤣🤣
朋友提供的星巴克小鬆餅也是好香好酥
現場還有老公的手沖咖啡
雖然很忙碌但也好有趣
露營的樂趣再添一筆
#露營下午茶 #飯後甜點
#達克瓦滋 #檸檬乳酪塔 #已歪腰
檸檬乳酪卡士達醬 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
聖誕節又濕又冷又怕被閃
在家做個華麗卻超簡單的草莓塔犒賞自己最實際啦!!!
還能順便當個防疫小尖兵~
聖誕草莓塔
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六吋杏仁塔皮一個/馬斯卡彭乳酪60g/二砂20g/檸檬汁5g/優格15g/鮮奶油80g/香草籽醬些許/新鮮草莓20~25顆
白巧克力30g(非必要)
可做一個六吋
杏仁塔皮影片複習看這邊↓↓↓
https://youtu.be/oeI6dTmgyEg
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檸檬乳酪卡士達醬 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
草莓類甜點最難的莫過於如何在烘焙後,依然保留住她甜美的香氣及口感。而這份靈感來自於法國甜點大師」,原書中巧妙利用了不同層次處理程序,讓品嘗者吃得到一整顆雖歷經烘烤,卻宛如是新鮮草莓的質地,不同的是她的氣味與甜度都更為加乘,成為一道相當精緻、完全呈現出草莓誘人外型的法式水果塔。食譜原始概念是法國健康料理之父「米歇爾 . 蓋拉德 Michel Guérard」,不過我在設計時修正了新鮮草莓的處理程序,並增添了底層草莓果泥,因此整體草莓果香更為純粹,沒有卡士達醬或任何鮮奶油的干擾。
底層塔皮這部分,我分別嘗試過「奶油起司酥油塔皮麵團」及影片示範中的「美式派皮麵團」兩種版本,質地與口感都極為接近,唯氣味上,前者能吃得到明顯起司風味 (奶香),如果你是偏好這樣風味的人也可選用,製作方式請參閱我的「奶油甜芋泥酥皮塔」。如果不想自製派皮,亦可使用市售千層派皮,這也是法國健康料理之父「米歇爾 . 蓋拉德 Michel Guérard」原配方的記載食材。
[ 材料 ] - 奶油起司酥油塔皮
中筋麵粉:300g
鹽:1/2
泡打粉:1/4茶匙
冰涼無鹽奶油:90g
冰涼奶油乳酪:60g
35%動物性鮮奶油:45g
白醋:15g
準備步驟:https://www.briancuisine.com/?p=8915
美式派皮麵團配方與步驟:https://www.briancuisine.com/?p=4940
[ 材料 ] 熱烤全草莓
新鮮草莓 (A):600 g (去蒂後重量)
糖粉:100g
[ 材料 ] 內餡與組合
奶油起司酥油塔皮(或美式派皮麵團):1份(300g~350g)
細白砂糖(A):30g
玉米粉:15g
新鮮草莓 (B):350g (去蒂後重量)
細白砂糖(A):80g
檸檬皮屑:1顆
檸檬汁:1顆 (約50g)
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=9701
檸檬乳酪卡士達醬 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
海鹽奶蓋不好做,手續也有點繁複,不過成品絕對會讓你感到驚艷!
食譜:
戚風蛋糕---
蛋黃55g
植物油35g
牛奶40g
低筋麵粉60g
蛋白110g
砂糖60g
檸檬汁3g
伯爵茶2g
卡士達醬---
蛋黃35g
牛奶250g
砂糖20g
玉米粉15g
乳酪醬---
奶油乳酪100g
砂糖10g
鮮奶油50
優酪乳50g
杏仁片
烤箱溫度、時間---
上/下 160/150
4” 90-100g 25min
6” 250g 35min
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檸檬乳酪卡士達醬 材料: a.奶油乳酪75g,牛奶100cc,細砂糖25g, b.牛奶100cc,細砂糖25g,低筋麵粉20g,雞蛋1顆,檸檬汁15cc, 步驟: 1.a材料中的奶油乳酪回復室溫切小塊, ... ... <看更多>