很久沒有現貨可以釋出了耶，
今天難得有三款有少少量可以選購喔！
#提拉米蘇蛋糕杯 *1杯
#珍珠小泡芙*1盒(檸檬卡士達口味)
#柴燒黑糖肉桂司康捲*2顆
喜歡的粉友來私訊闆娘保留喔😊
檸檬卡士達 在 Stella's Baking Facebook 的最讚貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，每年都很期待聖誕食譜，今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go! 食譜： https://ciao.kitchen/croquembouche/ 泡芙塔在法國是只有盛大節日或是婚禮才會出現的曠日費時的大型甜點，通常由專業的甜點...
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檸檬卡士達 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的最讚貼文
方形的粉圓你吃過嗎?
這間店的仙草和熱壓吐司都超厲害
仙草凍跟我媽在家用仙草乾煮的味道一模一樣
熱壓吐司鹹甜都推，手工檸檬卡士達是女孩們最愛
下次逛完一中可以順便晃過來試試!
果核豆花鄉
檸檬卡士達 在 小滿 Facebook 的最讚貼文
練習休息。豆單更新。
我想在所有人告訴你該如何往前奔跑的時候，提醒你停下來看看自己，不要變成你討厭的樣子。
我看著窗外的雲朵隨著風飄散開來，我看著手裡的手沖壺加熱跳開了，現在的我只想好好的沖一杯咖啡，我拿起新到貨的豆子倒入磨豆機，我溫熱好待會要用的杯子，我仔細的聞香，小心翼翼的倒入濾杯，調整好心情，調整好姿勢，好好的，幫自己沖一杯咖啡。
我繼續看著窗外的雲飄散，還有遠方的那座山，我正在休息呢。意識到自己的意識正在休息，此刻的我，才是真正的在休息。
從台南回來台北一陣子了。而這趟旅程特地去找了老師，若有觀看動態的相信都有看到我的分享。
而我始終相信，一杯咖啡能喝出一個人的狀態以及個性。在老師面前的我始終渺小，雖然老師開玩笑的對著我說：你現在是達人了，可要幫我喝喝看這一杯咖啡及不及格。
在您面前我始終是你的學生。是您教導了我客觀的看待咖啡這個世界。
：郎叔，你現在還是覺得沖咖啡很有趣嗎。
：是啊。
有趣，很重要呢。它能支撐著你，帶領著你走到更遠的地方。
：怎樣，咖啡還可以嗎？
：怎麼會不行。
時間久了，因為我們有所追求，能感動於心的逐漸變少。我曾擔心害怕著是不是因為當時的自己這麼的渺小，所以對於很多的事情才有所觸動。而味道，也會因為你的成長有所改變，就如同喜好一般是會變的。
適時的把自己歸零。你也曾是這樣一無所有。而你始終沒有擁有過什麼。不要害怕忘記那份感動，要找的其實是自己的感受。
老師這杯咖啡，依舊溫暖，細緻的無法言語，咖啡液體在嘴裡逐漸擴散開來，滑入喉嚨，散發著溫暖，還有那份感動。
那份感動，我想是因為堅持吧，重複著做著同一件事，數十年如一日。
謝謝你，郎叔。謝謝你至今教會我的一切。
豆單更新：
衣索比亞 日曬 丹尼74412單一品種
（花香、藍莓、葡萄）
衣索比亞 水洗 耶加 尼羅河
（檸檬卡士達、水蜜桃、荔枝）
衣索比亞 水洗 罕貝拉 舞蝶
（甜橙、白花、荔枝）
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
（茉莉花、檸檬紅茶）
盧安達 日曬 富士
（葡萄、桑葚、櫻桃、楊桃）
以上。雖然九月休息，但豆子多少能補貼，想念味道的，不嫌棄的，歡迎私訊訂購。
任選兩包免運。7-11店到店。
最後，咖啡沖好了，從熱到冷，依舊討喜，是新豆子，丹尼。
感恩惜福。
檸檬卡士達 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
每年都很期待聖誕食譜，今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go!
食譜： https://ciao.kitchen/croquembouche/
泡芙塔在法國是只有盛大節日或是婚禮才會出現的曠日費時的大型甜點，通常由專業的甜點師跟團隊一起完成。今天分享的版本規模縮小、“相對”簡單（跟正統泡芙塔相比?) 、不需要專業設備、一個人在家也可以完成的泡芙塔。
聖誕泡芙塔由脆脆的小泡芙組成，內餡是檸檬卡士達餡、沾覆覆盆子＆檸檬糖霜，粉白相間的夢幻配色，擺在餐桌聖誕裝飾，讓家裡的聖誕氣息更濃厚了?，或是當成派對甜點跟朋友一人一顆分享完食！
做泡芙塔需要比平常烘焙多一點耐心跟時間，但邊黏泡芙邊播聖誕歌單，心情超好~時光飛逝!
#年底給自己一點烘焙挑戰
P.S. 下週我有準備另一個超簡單、一鍋到底、免烤箱的聖誕甜點：胡桃巧克力蛋糕，好吃到爆，繼續燃燒聖誕烘焙魂???
配方：
泡芙麵糊 / Choux Pastry：
83 g 高筋麵粉 / bread flour
75 g 水 / water
75 g 牛奶 / milk
70 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 g 鹽 / salt
5 g 砂糖 / sugar
150 g 全蛋 / egg
糖粉，撒表面用 / icing sugar, for dusting
檸檬卡士達醬 / Lemon Custard Cream：
1 大匙 檸檬皮屑 / lemon zest
50 g 砂糖 / sugar
2 顆 蛋黃 / yolk
16 g 低筋麵粉
170 g 全脂牛奶 / whole milk
1/2 小匙 香草精 / vanilla extract (（可省略）)
覆盆子糖霜 / Raspberry Icing：
250 ml 糖粉 / icing sugar (（一杯）)
1~2 大匙 覆盆子果泥 / raspberry puree (（覆盆子加點水用果汁機打勻）)
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup (（沒有可省略）)
檸檬糖霜 / Lemon Icing：
250 ml 糖粉 / icing sugar (（一杯）)
1 大匙 檸檬汁 / lemon juice
1~2 大匙 水 / water
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup (（沒有可省略）)
裝飾：紅醋栗、珍珠糖粒、雪花糖粒、金箔
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#婚禮泡芙 #聖誕甜點
檸檬卡士達 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
檸檬流心磅蛋糕結合我最愛的兩種檸檬甜點：檸檬蛋糕＋檸檬餡，一口咬下去檸檬清爽的香氣撲鼻而來，接著吃到濕潤的蛋糕跟滑順、酸酸甜甜的檸檬餡，檸檬系甜點的最佳代表！
食譜在這裡：https://ciao.kitchen/lemon-curd-pound-cake/
0:00 開始
1:11 檸檬蛋黃醬 / 檸檬餡
3:24 檸檬磅蛋糕
8:10 擠入檸檬餡
9:53 檸檬磅蛋糕裝飾
份量：迷你磅蛋糕 x 3條（mini loaf pan x 3pc)
蛋糕模具大小 / Loaf pan size：18.2 x 11.3 x 6.2cm
食材
檸檬蛋黃醬 / Lemon Curd
40 cc. 檸檬汁 / lemon juice
2 小匙 檸檬屑 / lemon zest
76 g 砂糖 / sugar
100 g 全蛋 / whole egg (2顆全蛋）
60 g 無鹽奶油 / unsalted butter
酸奶檸檬磅蛋糕 / Sour Cream Lemon Pound Cake
190 g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 泡打粉 / baking powder
½ 小匙 小蘇打粉 / baking soda
少許 鹽 / salt
100 g 室溫無鹽奶油 / unsalted butter, room temp
88 g 酸奶 / sour cream
200 g 砂糖 / sugar
120 g 全蛋室溫 / whole egg, room temp
¼ 小匙 香草精 / vanilla extract
25 c.c. 檸檬汁 / lemon juice
1 大匙 檸檬皮屑 / lemon zest, about 1 piece (約一顆)
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#檸檬蛋糕 #磅蛋糕 #蛋糕食譜
檸檬卡士達 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜：http://bit.ly/2IbOopR
♣乳酪糖霜
奶油55g、奶油乳酪55g、糖粉110g
♣檸檬卡士達
二砂175g、檸檬汁適量、雞蛋2個、奶油110g
♣蛋糕麵糊
奶油100g、白砂糖100g、雞蛋2個、香草夾1條、低筋麵粉100g、泡打粉1茶匙、檸檬皮屑適量
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＃檸檬卡士達 ＃杯子蛋糕 ＃甜點 ＃美食
檸檬卡士達 在 哪裡來的風瘋點心Handmade Dessert's post - Facebook 的推薦與評價
滿滿的草莓跟檸檬卡士達醬搭上我們自製的脆脆讓大家一口接一口的無法忘懷每一盒都有600克以上而且絕對不含鮮奶油蛋奶素可以吃的哦！ 週六取貨時間早上10點～下午4點 ... ... <看更多>
檸檬卡士達 在 #食譜檸檬卡士達鮮奶油泡芙 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
不知道大家有沒有看來吧營業中，剛開始看到鬼鬼要做泡芙的時候覺得怎麼會開這個菜單，認真覺得可以用個鬆餅機烤鬆餅，或是做個乳酪蛋糕之類的也很棒 ... ... <看更多>
檸檬卡士達 在 [商品] 福樂香草檸檬卡士達優酪- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：香草檸檬卡士達風味甜點優酪/35
【便利商店/廠商名稱】：全家/福樂
【規格/內容物/熱量】：182卡
【評分】：80
【心得】：
本來以為口感會是滑軟滑軟的那種優格
沒想到吃起來的質地稍為的偏硬 不過口感也不差
跟質立優格吃起來有點像
口味上真的是風味
因為有檸檬的香氣但沒有什麼酸的感覺
卡士達的的味道就更淡了一些
大概是吞下去才會稍微感受到卡士達的存在
但也因為這樣讓整個優格不會太膩口
喜歡清淡一點口味的可以試試看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.164.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1559610680.A.938.html
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