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雖然吃檸檬的好處多多，
還是很多人怕酸不敢吃，
不過現在不用擔心囉~因為
這是 檸檬森林 自有農場運
用嫁接改良技術及無毒農藥栽培
(不使用農藥及除草劑)，
花費多年的時間，
才成功栽種出新品種檸檬「玉翡翠檸檬」，
這種檸檬的特色是果皮很薄，
外型圓滾滾很討喜，
果感甘甜不酸澀，青甜多汁，
還可直接切片連皮一起食用喔!
#微酵檸檬果乾
是選用新鮮的玉翡翠檸檬切片製作，
經過去籽工序，加入冰糖跟高粱醋醃漬而成，
沒有加任何的防腐劑，
每一片都很大片，
是屬於半濕半乾的果乾，
直接吃也不會太過甜膩，
味道是淡淡的清甜，
咀嚼之後，
會感覺檸檬的香氣圍繞在舌尖，
伴隨淡淡的酒香。
#檸檬好醋
經過時間醞釀慢慢發酵，
喝起來口感微酸不嗆，香氣濃郁，
我自己是會倒半杯的氣泡水
再加半杯的檸檬好醋，
就會變成酸甜美味的氣泡飲囉!
#檸檬乾
#檸檬醋
12/7 【皮薄汁多 檸檬職人】店家資訊提供!!!
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阿森本名蔡森琳，回鄉投入種檸檬後讓它真正感受到什麼叫”踏實”。年輕時敢衝敢闖，以前從事空調行業曾到大陸去發展，後來也投資做過不少生意，但最後都是慘淡結束。回到台灣後卻開始了他最不想碰的務農這條路。
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他從研究到確定要種植花了五年的時間，一開始全家人都反對，害怕他再次失敗，但他不堅持並用行動表示，打動了姐姐跟他一起投入，一個負責種、一個負責推廣。阿森要讓大家知道，最好吃的檸檬乾在台中外埔，讓外埔能成為一個檸檬特色小鎮，扭轉在地農民的困境，當一個真正快樂的農夫。
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因為種植有成，吸引了在地知名餐廳的支持，開創了特色風味餐-五星檸檬宴，從果肉、果皮、果膠、果汁、果乾到果醋入菜，將阿森的檸檬產品用的淋漓盡致，到台中千千萬萬一定要去品嚐啊！！
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另外阿森的檸檬園區平時也有開放觀光體驗喔～
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精彩回顧： https://reurl.cc/ygVgZ2
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☛店家資訊：
*檸檬森林
電話：0928-316-936
地址：臺中市外埔區永豐里六分路81號旁
FB ：https://reurl.cc/8nA5r4
*星月大地(餐廳)
電話：04 2683 1671
地址：臺中市后里區月眉北路486號
FB ：https://reurl.cc/4m9myD
下週田哥要帶大家去認識皮薄汁多的「玉翡翠檸檬」!!
沒親眼看到真的難以相信，它真的是檸檬不是柳丁~🍋
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特別之處在於樹上可以看到一年四季的變化，有小果、花瓣、果實。而且光一根枝幹就可以長出最多60顆檸檬果實 😮😮是不是很嚇人
而且它還有很多用途喔~
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最新農業知識 收看草地狀元～
12/7(一) 22:30 首播
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＃浪漫的檸檬果園
＃檸檬森林
＃新品種
＃玉翡翠檸檬
#台灣農業NO1
【皮薄汁多 檸檬職人】
阿森本名蔡森琳，回鄉投入種檸檬後讓它真正感受到什麼叫”踏實”。年輕時敢衝敢闖，以前從事空調行業曾到大陸去發展，後來也投資做過不少生意，但最後都是慘淡結束。回到台灣後卻開始了他最不想碰的務農這條路。
他從研究到確定要種植花了五年的時間，一開始全家人都反對，害怕他再次失敗，但他不堅持並用行動表示，打動了姐姐跟他一起投入，一個負責種、一個負責推廣。阿森要讓大家知道，最好吃的檸檬乾在台中外埔，讓外埔能成為一個檸檬特色小鎮，扭轉在地農民的困境，當一個真正快樂的農夫。
因為種植有成，吸引了在地知名餐廳的支持，開創了特色風味餐-五星檸檬宴，從果肉、果皮、果膠、果汁、果乾到果醋入菜，將阿森的檸檬產品用的淋漓盡致，到台中千千萬萬一定要去品嚐啊！！
另外阿森的檸檬園區平時也有開放觀光體驗喔～
#玉翡翠檸檬 #檸檬 #特有品種
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檸檬森林 位於台中市外埔區，以「一顆檸檬、無限放大」為核心目標，提倡「友善大地、循環經濟」為核心理念，採用無毒、無化學肥料的友善耕作方式種植檸檬， ... ... <看更多>
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檸檬森林, 台中市. 1341 likes · 4 talking about this · 248 were here. 以一顆檸檬 無限放大♾為目標提倡友善大地、循環經濟為理念採用無毒、無化學肥料的友善耕作 ... ... <看更多>