今天到大哥家實驗櫻花G2928G,強調可定時、定溫、除氯的瓦斯爐。
兩口瓦斯爐,其實只有一口有感應爐頭的可以有這些功能,另一口就是一般的瓦斯爐,讓你大火快炒用。除氯功能是什麼胖狗不太了解,但是定時設定好時間一到,即使沒有關火,爐頭也會熄火,這對燉煮物非常有用。
最讓我驚訝的是定溫,可以設定160、180、200度,今天實驗炸蝦,胖狗設180度,發現爐頭設定你要的溫度會自動轉成小火,溫度降了又會自動轉成大火,哈!有此功能後,胖狗炸東西就不用一直轉來轉去,果然隻隻金黃色,無一失敗!
唯一不完美之處,是不能同時定溫與定時,只能擇其一,哥哥説:「顯然用的晶片太便宜了啦!」哥哥這款瓦斯爐已經要16500大洋,比一般的瓦斯爐多了一萬元,還要多貴啊!
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常常好食廚藝教室 不思議之謎─《一分鐘熄滅的火苗》
在常常好食舒適寬敞的空間裡,靈魂人物除了料理主廚,就屬中島廚房的流理台!今天小編帶大家一探究竟,在這看似簡單的流理台上有什麼隱藏的秘密……
不知道曾經來此上過課的學員們,有沒有注意過主廚在示範菜餚料理的過程中,不管是大火炒菜時將平底鍋舉起翻炒食材,還是要快速洗鍋時將正在使用的鍋子抬離,一旦將鍋具離開爐架超過兩秒,原本的火力自動變小了?!但把鍋具放回爐架時,竟然又恢復了原本的火力?這不是我們瓦斯爐不穩定,也不是廚師發功調整火苗,這都是瓦斯爐的功勞。(掌聲鼓勵)
鍋具離開爐架2秒後,自動轉小火;1分鐘內放回就能恢復原火力,反之就會自動熄火,安全方便節能一爐搞定!
#一分鐘安全守則
#好科技好人性
#櫻花3分D雙炫火
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仔細想想,Rachel每天待在廚房的時間其實頗長, 記得10年前搬到現在居住的房子時,其實沒什麼錢可以裝潢房子, 因為喜歡下廚,所以把剩下的錢幾乎都花在訂製廚房櫥櫃和電器上,雖然很簡單雖然小小的,但卻是我專屬的小天地。
不過每天認真幫我工作的瓦斯爐具在我的凌虐下這兩年開始出現問題,加上不易清潔,每次拍照總覺得他髒髒舊舊好破壞畫面,而最讓我頭疼的是排油煙機,傳統的油網真的很不好清潔,內層的油垢清理更是讓我抓狂,往往影響我做菜的好心情。不過最近Rachel換了Sakara櫻花的渦輪變頻歐化除油煙機與3D雙炫火瓦斯爐後,不管心情或廚房,全部都煥然一新了。
先來說說這台業界首創可定時定溫烹調的瓦斯爐,因為這幾個月Rachel傍晚有外出跑步的習慣,一跑最少就是30分鐘以上,如果時間不足,常常得犧牲運動時間來煮晚餐,但現在拜這個可定時烹調自動熄火的美好裝置 ,愛用鑄鐵鍋燉湯燉肉的Rachel現在出門運動前只要先備好料煮滾後,接著設下烹調的時間蓋上鍋蓋就可以出門跑步不用在一旁顧爐火,等運動完回到家,整鍋好料燉好了,再炒2樣菜就可以馬上開飯。還有,Rachel有時會忘記爐上還燒煮著料理就忙著去做別的事,等往往心頭一驚想起來,通常是因為聞到燒焦味了(錯誤示範小朋友不要學),但現在有了這台可定時還有防空燒自動熄火的裝置的貼心瓦斯爐,根本就是迷糊Rachel的大救星阿。
再來隱藏式油網的除油煙機更是深得我心,平面外表不僅美觀且超級好清理,每隔3個月櫻花還會主動免費寄來新的隱藏式平面油網,舊的油網只要輕鬆一抽出就可以直接丟棄,從此不用再辛苦清洗油網,你們說這是不是煮婦的大福音呀!
這兩台廚房新伙伴現在是Rachel的心頭好,大家快來瞧瞧他們到底是如何迅速擄獲Rachel的心:)
http://decomyplace.com/newspost.php?id=4741
#渦輪變頻3D環吸歐化除油煙機DR7790
#3D雙炫火二口玻璃檯面爐G2928G
#櫻花愛在家
櫻花 愛在家
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以下正文
家裡的櫻花牌瓦斯爐
左邊的爐火常常開啟後幾秒鐘就噠的一聲熄火
要重複開啟幾次後才正常
右邊的爐火不會發生
有錄影片但無法上傳
不知道有沒有人遇過類似情形
想說可以的話自己先排除
還沒有嚴重到無法使用的程度
所以沒有叫修
感謝家電版
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