這麼清雅的地方居然有這樣隱藏版烘焙室,沒人介紹還真的不知道,由南投在地深耕老字號什一堂所成立的新品牌,坐落在綠意盎然清幽的中興新村裡,目前由第三代成立55號烘焙室,年輕老闆不斷推陳出新,每天約提供20多款麵包,像是紅豆、菠蘿、奶酥麵包等古早味,歐式麵包價格也頗平實,另有販售咖啡飲品。
https://ants.tw/baking-room-55/
55號烘焙室
🍞電話:04-9237-0099
🍞營業時間:11:30~19:00(週一公休)
🍞地址:南投縣南投市光明一路55號(中興新村)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅Weartoeatiff,也在其Youtube影片中提到,- 米蘭行程 ‣旅館 Starhotels E.c.ho. 推薦指數 5/5 這間是對環境友善的連鎖旅館 從價位/房間乾淨舒適度/早餐/服務都無話可說 住起來很滿意也覺得位置很方便 就在米蘭中央車站旁邊拉著行李也很快 而且也是可以帶爸媽的那種好旅館! DAY 1 ‣晚餐 Brasserie med...
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歐式麵包價格 在 站在這裡 Facebook 的精選貼文
上週去中壢午茶小聚,
朋友分享這間位於老街溪旁,
新開幕的 #沃德先生烘焙餐館 🥨
獨棟建築,還有小庭院,裝潢得挺有質感,
座落在溪畔,view 也不錯~
烘焙主打歐式麵包,價格平實,
看到有我好久沒吃的肉桂捲,
而且才 $38 太親民,必須買!
肉桂和黑糖交織的絕妙,麵糰本身也挺濕潤...
以這價位來說,非常可以!😋😊😋
(台北一些名店一顆就就要六七十呢~)
糖霜能再淋得美一點就 perfect 了哈哈哈哈
吃完有點後悔怎沒多拿幾個呢 (要肥死是不是💢)
另外拿的小餐包,
還有萬聖節消費就送的菠蘿麵包也好吃!
要不是義大利麵等餐點之後才推出,
我們差點也要坐在那繼續晚餐哈哈哈
大家有到中壢的話,可以去探探~
老街溪整修後,
沿岸進駐越來越多厲害的店了啊!❤️
歐式麵包價格 在 Squallcuisine 王子廚房 Facebook 的最佳貼文
走入那不起眼沒被修飾的山區,長滿浮萍的湖,每逢週六的麵包市集是亮點。
喜歡這裡的歐式麵包,價格很親民,捧在手裡很紮實,嚼起來很實在。這裡還提供免費現沖泡咖啡。黑橄欖歐式麵包55泰銖!你殺了我吧!😱
面對湖畔,嚼著麵包喝著麵包,我要的生活很簡單。😊
#美食與大自然
#大自然的美是無須刻意去營造的
#市集不只是只有foodtruck這麼無聊
歐式麵包價格 在 Weartoeatiff Youtube 的精選貼文
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米蘭行程
‣旅館 Starhotels E.c.ho.
推薦指數 5/5
這間是對環境友善的連鎖旅館
從價位/房間乾淨舒適度/早餐/服務都無話可說
住起來很滿意也覺得位置很方便
就在米蘭中央車站旁邊拉著行李也很快
而且也是可以帶爸媽的那種好旅館!
DAY 1
‣晚餐 Brasserie mediterranea
推薦指數:5/5
這間可能是我這次旅程前三名好吃的
最經典的海鮮義大利麵超級好吃
也記得一定要點炸海鮮拼盤吃中卷那些
然後甜點提拉米蘇也好吃唷!
DAY 2
‣午餐 Spontini
推薦指數4/5
米蘭超級知名的厚披薩
建議可以兩人吃一片就好
很厚但又外酥內軟
可是蠻鹹的唷尤其加上臘腸
總之是可以來嚐鮮的也很有飽足感!
‣冰淇淋 Cioccolati Italiani
推薦指數 3.5/5
愛吃巧克力的人可以吃這家
好像大家都是點一個什麼happy的
他如果問你要不要cream要說要
因為他的cream不是奶油是像奶霜
我點的跟大家不一樣但也不錯吃
但一樣吃多了還是稍甜膩哦!
‣ 咖啡廳 illy cafe
我個人不喝咖啡
但AC說蠻好喝的
環境也還不錯適合歇腳!
‣下午茶 four seasons hotel milano
推薦指數4/5
這裡真的美美美到不行
但價位也是真心高
其實鹹食跟飲料表現都蠻好
至少不是貴卻很雷
總之有預算來還是可以來看看
很清幽的一個地方!
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五漁村行程
‣旅館 hotel palme
推薦指數 3.5/5
這邊的旅館其實都差不多
屬於比較簡單樸實型
但至少這間的位置是好的
不然很多都是要拉著行李上上下下
住一個晚上是還ok的!
房間也是乾乾淨淨沒什麼大問題~
DAY 1
‣炸中卷 il bocconcino
推薦指數 4/5
這家我們連吃了兩天
有綜合海鮮/中卷/薯條
東西都很新鮮也都蠻嫩的
很適合買了坐在海邊吃!
‣晚餐 ristorante miky
推薦指數4/5
這間應該是monterosso唯一的高級餐廳
我們當天晚上也是誤打誤撞去吃
不管是燉飯,烤魚,提拉米蘇都很有水準
似乎還有得米其林哈哈
蠻多家人在這邊吃正式的聚餐的
以這樣的小島來說算是非常不錯的料理!
DAY 2
‣冰淇淋 gelato artigianale
推薦指數 5/5
這趟義大利之旅最好吃的冰淇淋居然是這家
可能因為是home made所以味道很好
不會太油膩但又很濃郁
也是這邊排名前三的冰淇淋店哦!
‣午餐 ristorante il gambero rosso
推薦指數 5/5
這家位在vernazza島上
烤章魚真的是太好吃了
肉多又嫩又超入味!
麵類也很家常味
價格我記得也很實惠
來這個島的話一定要吃這家~
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羅馬行程
‣旅館 Best Western Plus Hotel Universo
推薦指數 3.5/5
這間我們入住的時候不知道為何很悶
可能是因為中央空調只能出暖氣
所以晚上我們都開著窗戶睡
但外面又正面對著另外一棟旅館的牆
所以是有些悶的
加上旅館本身的格局很擁擠
搭電梯跟走到房間的時候感受不是很好
我是覺得可以考慮住隔壁的star hotels系列
整個感覺明亮寬敞許多
但這間無論如何位子還是很好
就在羅馬中央的車站termini旁邊
沒有其他更好的話這間也是ok的!
DAY TWO
‣午餐 zizzi pizza
推薦指數 4/5
這間店面很小不太能內用
披薩是屬於正方形的那種佛卡夏感
味道整體是很不錯的
包括麵皮起司等等
很適合當早餐或是點心帶著吃!
‣競技場導覽 italy in love tours
推薦指數 3.5/5
我們當時是剛好那個時段只有四個人
所以等於私人的導覽一樣
但我們付的是團體導覽的錢
有人導覽的確能更了解遺跡的歷史
但我們剛好配到一個腔調比較重的女生
我大概只聽得懂7成有點可惜
但畢竟還是有省到時間
整體算是ok的但也沒有特別推薦~
‣咖啡廳 我真的找不到是哪家了抱歉嗚嗚
‣晚餐 路上隨便找的所以也不記得了但也不推薦哈哈
DAY 3
‣午餐 That's amore
推薦指數 5/5
這間餐廳我頒羅馬第一!
我吃的松露野菇麵好濃好香
烤的海鮮也很鮮甜好吃
AC的我記得也不錯
提拉米蘇稍甜了一點就是了
生意很好哦我們前天晚上去就沒位子
但是中午就比較容易吃到了
當天去裡面也有好幾組台灣人
好吃我記得也不會太貴~
‣晚餐 porto di ripetta
推薦指數 3.7/5
這間雖然味道不錯很家常
但價格真的是偏高食物也給的很少
環境是非常可愛的那種歐式小餐酒館
要吃的話建議點肉醬麵~
‣DAY 4
梵蒂岡一日遊
建議前一天上網找那種不用排隊就能進博物館的套票
例如梵蒂岡博物館+希斯汀禮拜堂
稍微貴一些但真的很值得
他會跟你約一個時間點集合給你票帶你進去
是很多人一起所以不用擔心
現場排隊進梵蒂岡博物館的人真的一早就超多
建議租中文導覽這樣逛起來更方便
然後如果想去聖彼得教堂登頂看羅馬的風景的話
記得要早一點去買票不要像我們想買fast pass已經賣光
這是我們這次的小遺憾之一~
‣午餐 博物館內輕食
‣點心 BORGO 139
推薦指數 5/5
這間的三明治讓我想起佛羅倫斯的三明治
肉醃得很入味 麵包好吃 醬料的辣醬也很夠味
還可以自己選擇要加什麼料
以輕食選擇來說我很推!
‣晚餐 okasan
推薦指數 5/5
我相信這應該是全梵蒂岡最好吃的日本料理了
生魚片非常新鮮
菜的選擇也很多元豐富
用餐環境很有質感也很日本味
店員服務態度也極好
吃這餐真的是亞洲人會很感動哈哈哈
‣提拉米蘇專賣店 pompii
推薦指數 4/5
這間是連鎖的平假提拉米蘇專賣店
後來也開到倫敦去了
以價位來說算是cp值很高
口味上沒有像餐廳自製的提拉米蘇那麼精緻
我個人喜歡草莓提拉米蘇
但其實吃起來像草莓卡士達蛋糕
算是平價甜點裡面蠻好吃的!
DAY 5
‣午餐 我找半天找不到了嗚嗚抱歉
‣冰淇淋店 Quetzalcoatl Chocolatier
推薦指數 5/5
這間真的需要被發掘!
巧克力冰淇淋超級無敵好吃
不會太油也不會太甜果真自製就是厲害
馬卡龍也是我喜歡的那種有咬勁的
老闆娘看得出來對甜點非常有熱誠
店在巷子裡弄的很漂亮
有經過一定要去吃!
也有很多人在那邊買巧克力~
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
⇢ 來關注更多的我吧!
‣ IG weartoeatiff
‣ FB weartoeatiff
‣ BUSINESS INQUIRIES⇢tiffchen617@gmail.com
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歐式麵包價格 在 BrianCuisine Youtube 的最佳貼文
比起添加了大量奶油或糖份的台式麵包,歐式麵包一直是不萊嗯近幾年來每日早餐的固定選擇,一杯無糖黑咖啡搭配法式長棍或是巧巴達的飲食習慣已經持續了近5~6年之久。過去在台灣因為不容易買到自己喜愛的歐式麵包,或有品質很好、價格卻也偏高的條件下,在自己接觸了烘培後就開始試著做麵包給自己吃,只是那時的麵包製作技巧與知識相當貧乏,只能做出勉強合格的歐式麵包,今天這份配方就是過去自己比較常做,不過是經過微調的配方。
伯爵茶、堅果與蔓越莓是彼此相當搭稱的歐式麵包風味,不過在加拿大不萊嗯居住的地區比較少見這樣的組合,大多都圍繞在貝果、法式長棍或是巧巴達的基礎上,因為實在太想念這個好久沒機會吃到的口味,特地選在這周不買麵包,以自己手做麵包的方式回味這份想念。也藉由影片紀錄及這份食譜,跟大家說明一下想要做出外殼顏色較深的歐式麵包,並不是烤久一點、烤焦一點,而是在麵糰中添加適量的麥芽或蜂蜜來幫助顯色。
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=4296
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歐式麵包價格 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
自從不萊嗯決定把家搬到山上來以後,很多生活方式也決定緩慢的進行,花更多時間做自己每日吃的麵包就是其中的一項,倒不是要買麵包不容易這樣的問題,其實開車下山採買也只需10分鐘就抵達熱鬧的渡假小鎮,只是一早醒來端著一杯美式黑咖啡、外加幾片啥都不塗的歐式麵包當早餐,想想也已經是持續了近6~7年的習慣,但吃到自己親手做的樸實麵包,那感覺還是很不一樣。
而這道滿滿鄉村氣息的「歐式地瓜麵包 - Country Style Sweet Potato Bread」,確實是自己在單純巧巴達或是法國長棍麵包以外,稱得上美味與健康指數都雙高的歐式烘培麵包選擇之一,特別是選用了纖維質含量很高的地瓜混入麵糰裡,最後的成品全然跳脫歐式麵包容易給人淡而無味或口感乾到不易下嚥的既有印象。趁熱扒開品嚐那一霎那、就是一股芬芳的地瓜香氣撲鼻而來,咀嚼口中更是滿滿的濕潤但保有歐式麵包特有的嚼勁,台灣的地瓜品種繁多,價格經濟,很值得在家試試!
[ 材料 ]
地瓜(去皮):470g
高筋麵粉:500g
鹽:2茶匙
速發酵母:12g
溫水:135ml
融化奶油:35g
麥芽糖(蜂蜜):30g
詳細操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=2694
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家樂福的歐式麵包大又重
1個的大小平常人應該可以分2次吃
不過我早餐都是吃完整的1個才夠
常買的有3款起士麵包
起士量超足!!
核桃瓜子起士麵包/義大利肉醬起士麵包/塔香德腸麵包
價格不知道為何常常變動
不過大小跟重量感覺是都差不多
有時候是54元有時候59元
我都是晚上6點多到家樂福文心店
自己夾麵包裝袋再拿給店員貼標
有時候不管買幾個都是原標示價格
可是買過1次3個130元 2、3次2個106元
有遇到1次是店員說任選3個8折
昨天第一次買已經貼標好變成出清價49的義大利肉醬起士麵包
感覺有比平常買的輕(憑手感 可能錯覺而已)
肉醬每次吃都是集中在看得到的中間位子
只是肉醬的地方可能會覺得偏鹹
不過多咬一點麵包就不會了
起士則是散佈各處
可以說是每口都咬得到起士
核桃瓜子起士麵包
昨天買的時候沒注意看不小心買到切塊裡有放其他口味的!!
核桃起士麵包的起士真的超多!!
反而對核桃沒什麼特別的記憶
整體就是很單純的味道
常常看了麵包櫃其他還有可是這個已經賣光
這是之前買3個130的照片
完整的沒有切的大小也是很大 而且瓜子也鋪滿的
因為買到混合切塊的內容
順便說一下其他口味
應該這是桂圓核桃麵包
因為只喜歡鹹麵包
其他口味的麵包除了以前買過巨大菠蘿(還是38元的時代)以外我都沒買過
味道吃起來不會甜
桂圓的量給的不小氣
但是我應該是不會想要主動買
另外這個應該是蔓越莓
然後麵包體可能有芝麻?
不是很確定這個麵包是不是每個店都有賣
因為線上購物沒有找到
但是我記得麵包櫃有看到過
因為是蔓越莓所以口味有比較甜一點
麵包體吃完感覺有點乾
第3種常買的塔香德腸起士麵包
昨天沒有買所以沒有照片
德腸的口感配麵包還有起士很加分
但是德腸會集中在一個地方
不過麵包體有九層塔
但吃麵包也不會口味單調
之前買到的塔香德腸 超大!!
雖然不是每次都這麼大但是平均大小還是比外面的同價位歐式麵包大很多喔
以上麵包我都是直接吃
麵包體不會乾硬
一整個吃完嘴巴不會咬到酸
而且不用特別配喝的(個人感覺)
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※ 編輯: BLACKNAILQ (111.242.108.24 臺灣), 05/01/2021 20:36:11
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