#壽滿趣港式點心團購 #爸爸最愛叉燒包奶黃包 #父親節在家飲茶 #ISO認證最安心 #無添加港點 #可氣炸港式點心 #一個人也可以吃港點 #香港人愛吃的傳統風味
團購日期:2021/7/26~ 2021/8/1
團購表單:https://groupbuy.somuch.tw/4ezhd
JJ特別趕在爸爸節及七夕情人節前,安排第二團的壽滿趣港式點心團購,讓大家與最愛的家人,不用隔著壓克力板在家裡好好慶祝!
16款JJ特別挑選的港式點心(3款上一團沒有的),都是經過我們家試吃後,認同他的水準特別精選出來的,確保大家吃得到正宗香港的口味。
#ISO22000食品安全衛生認證
壽滿趣就是威港式點心,主廚是來自香港的顏立明師傅,有30年點心經驗。顏師傅30年來堅持不使用人工香料、調味劑,用在地食材做出最道地、最美味健康又好吃的風味。除了得到法國藍帶餐飲學院的證書肯定之外,更擔任過華泰王子大飯店、華漾大飯店的總主廚、行政主廚。
👍點心定期檢測品質,有安全認證!
與其他網路銷售的港式點心比較,壽滿趣點心的工廠有通過ISO22000認證,對食品安全衛生比其他品牌多一份安心。
我選的16款點心,蝦子吃的出新鮮,豬肉的彈性很好,麵團的手法高超,調味非常精準,皮與餡的比例精準。團購是下單後手工現作,無添加防腐劑,可保存九十天左右,保證新鮮。
還有2星期父親節,還是在家慶祝最安全。不用擔心人與人接觸,不用隔著壓克力板! #現在訂會在爸爸節前送到 。
那3款這次團購入圍呢?
🆕鳳凰流沙包 (熊貓廣告提醒,不要讓爸媽為了搶叉燒包及流沙包生氣,哈,我馬上加)
🆕厚切海鮮蝦餅 (小孩很愛吃,爸爸下酒非常搭)
🆕黃金馬蹄糕 (千張外皮,裡面用海藻糖的低醣甜點,放心給愛吃甜的爸爸吃)
再次公開哪幾款點心,徹底打破我一直認為冷凍點心比不上茶樓點心的刻板印象。
❤1.豉汁蒸排骨~雖然我也很會做豉汁排骨,但這道的味道跟所用的豬肉部位,真的讓我驚豔到。一盒的份量很多,除了當成一道菜或一道點心,還可以放在放飯上面一起蒸,或煲仔飯都可以,也非常適合帶便當。
❤2.蝦餃~蝦餃的皮是很難做的,團購的蝦餃絕對不輸外面餐廳賣的。
❤3.鮮蝦腐皮卷~顏師傅的腐皮做法跟一般吃到的不同,他特別研發的皮,可以讓一點點油氣炸出來也脆得不行,就算炸完冷掉,也會脆!
❤4.豆沙芝麻球~尤其是我用氣炸鍋做的,一點不油,那個糯米皮,很有彈性,與豆沙的比例完美,芝麻香氣很新鮮的,我自己不停回購。
❤5.叉燒包~老麵做的皮,質地很細緻,口感有彈性,有麵粉的自然香氣,內餡叉燒的味道非常正宗, 鹹甜度抓的完美,豬肉肥瘦剛好。尺寸屬於小型的,不會吃一顆就飽吃不下其他點心。
我把每一種的介紹會放在照片旁。
怕大家有選擇困難症,我這次 #精選四種推薦組合 給大家。
1️⃣點心推車經典組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
家鄉竹葉粿
老麵叉燒包
鳳凰流沙包
鮮蝦腐皮捲
紙包荷葉飯
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
豆沙芝麻球
黃金馬蹄糕
最經典的基本款,共有11款!! 含蒸的、炸的、有飽足感包子及甜點。8-10人份可一次吃完。如果是四個人吃的話,你可以蒸跟氣炸同時進行,連水加熱的時間, 15分鐘可以所有點心同時上桌,不需要解凍喔。
2️⃣老爸最愛點心組
極品水晶蝦餃
魚子燒賣
韮菜海鮮餃
豉汁蒸排骨
鮮蝦腐皮捲
老麵叉燒包
紙包荷葉飯
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
這個9款的組合最適合老爸的胃!特別有飽足感!
3️⃣小孩搶吃美味組
魚子燒賣
雙喜珍珠丸
老麵叉燒包
芝麻海鮮捲
厚切海鮮蝦餅
鳳凰流沙包
豆沙芝麻球
媽媽連續在家煮到不知道煮什麼的時候,就讓孩子換個口味吧!
4️⃣二人下酒甜蜜組
雙喜珍珠丸
韮菜海鮮餃
蠔油炆鳳爪
豉汁蒸排骨
紙包荷葉飯
厚切海鮮蝦餅
家鄉竹葉粿
點心變身下酒菜,二人放鬆聊天,每天都是情人節。
詳細的成分及做法,在表單你按進去每一個點心都可以看到。
吃完點心可以來個紐芝蘭樂活冰淇淋 100ml,5款口味,大推外面少見的摩卡可可!
新贈品:
單筆訂單結帳金額滿$1250元(不含運費),隨機贈送水晶冰粽2顆。
購買【點心推車經典組】贈簡易保冷袋-紅/黑1只(隨機出貨)。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,輕鬆煮一桌菜滿足全家人,其實一點也不難!! 每個月都會收到很多粉絲私訊🤔 除了互相分享食譜、個人撇步或是閒來無事打打屁 就是會跟我討論各種煮飯時的困擾了 而最多的就是,#到底要怎麼開始踏出做料理這一步? 不然就是,#如何從一道菜延伸到可以變出一桌菜? 確實,這不是一天就能突飛猛進的 除非你懂得靈...
「正宗泰奶做法」的推薦目錄:
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- 關於正宗泰奶做法 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳解答
- 關於正宗泰奶做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
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- 關於正宗泰奶做法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於正宗泰奶做法 在 泰式奶茶做法-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於正宗泰奶做法 在 泰式奶茶做法-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
正宗泰奶做法 在 不得不吃喝玩乐 Eat Drink Play is Life Facebook 的最讚貼文
【#不得不学:5⃣️步骤教你「#泰国冬荫功汤」做法,简单易做,喝到你酸爽飞上天🧚♀️】
Sawadikap Dajiaaa👋今天不不编带大家飞泰国去✈️你们可不知道了,在还没疫情时,不不编最爱就是去泰国了🇹🇭因为那里有我最稀饭的「#冬荫功」🤤虽然不能够亲自到泰国喝汤,但是我们依然可以自己Cook It🦐跟着不不编的食谱绝对没错👌 #煮出来真的是正宗泰国味啊~入口就是爽快酣畅,咸中添鲜、辣中加酸、辛中补香,炒鸡下饭的啦❗️Walau Eh Perfect绝了绝了💯🔥事不宜迟让我们把 #Tomyum汤煮起来🙌Thailand I’m Coming~
食材:
🥣小块鸡丁
🥣虾
🥣鱿鱼
🥣高良姜
🥣香茅2支
🥣青柠叶3-4片
🥣1包Tomyum汤块
🥣1粒青柠
🥣香菜叶根
🥣椰奶
食谱来源取自:MasakMasak
📣不不编温馨提醒,疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情,你我有责,一起加油💪
把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥
#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #Tomyum #Thailand #泰国冬荫功汤 #泰国 #冬荫功汤 #泰国名汤之一 #酸辣好喝 #超简单做法 #在家煮汤 #下饭 #正宗泰国味道
正宗泰奶做法 在 TOKYO U (悠遊東京) Facebook 的最佳解答
#東京美食~西荻窪「法式咖哩Spoon」
先前分享了西荻窪「麺尊Rage」拉麵,當天前往西荻窪就是設定目標要去吃拉麵,只是在經過這家店的時候,門口招牌下的菜單吸引了我,看著上面的日文,我不懂意思,拍照傳給我朋友,他說這家店的名稱是「法式咖哩Spoon」,當下我好奇了~~吃過印度咖哩、泰式咖哩、日式咖哩....就不知道法式咖哩是什麼口味,當下就決定了晚餐來吃這一家!
以我過去品嚐過各式咖哩的經驗,日本咖哩不太辣,因為加入了濃縮果泥,所以甜味比較重,日式咖哩常用奶油炒麵糊,類似歐洲的濃湯做法,所以又稱之為「歐風咖哩」。而在日本也有很多印度咖哩,印度算是咖哩的鼻祖,道地的印度咖哩會用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成,正宗的印度咖哩辣度強烈兼濃郁。泰國咖哩的種類就比較多,有綠咖哩、黃咖哩、紅咖哩等多個口味,其中紅咖哩最辣,不習慣的人進食時容易流眼淚。泰國咖哩會加入了椰漿來減低辣味和增強香味,採外還會加入香茅、魚露、月桂葉等香料,這也讓泰國咖哩另有一番風味。
「Spoon」的法式咖哩就是將法式料理與咖哩做結合,法式咖哩的味道非常濃郁,一吃下去就可以知道是使用許多香料,店家在台前準備香料和辣椒粉可以依照自己的口味額外再添加,店家的咖哩分兩種:招牌的法式咖哩與每月咖哩。店家的內部空間就只有一個L型的吧台,像是拉麵店一樣圍著廚房料理區而坐,店家的菜單就在牆上,不懂日文還真的有點吃力,因為全部是手寫日文的說明,我的慣性~~只要不知道點什麼?就是點招牌菜、人氣No.1就對了!
招牌的法式咖哩有有十多種蔬菜、溫泉蛋及紅酒燉牛肉,用紅酒細燉的牛肉,口感細嫩柔軟,非常好吃。搭配的米飯不是一般的白飯,而是糙米、玄米~~等組合而成的米飯,搭配咖哩非常合味。飯後的甜點也可以看出店家的用心,加上一杯熱咖啡,整體感覺就是一種幸福感!
地址:杉並区 松庵 3-38-19 りヴェール西荻1A
營業時間:[一〜五]11:30~15:00,18:30~24:00 ; [六、日]11:30~16:00,17:30~23:30
公休日:星期二
#JR中央線
#西荻窪站
正宗泰奶做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
輕鬆煮一桌菜滿足全家人,其實一點也不難!!
每個月都會收到很多粉絲私訊🤔
除了互相分享食譜、個人撇步或是閒來無事打打屁
就是會跟我討論各種煮飯時的困擾了
而最多的就是,#到底要怎麼開始踏出做料理這一步?
不然就是,#如何從一道菜延伸到可以變出一桌菜?
確實,這不是一天就能突飛猛進的
除非你懂得靈活運用食材
再搭配淺顯易懂的食譜,那這件事就很容易了😎
今天的影片就是由一個上班煮夫(吾姊の閨蜜老公)獨挑大樑完成 #三菜一鍋一甜點
終於也輪到我放假一天不用煮飯了啊~
我們家可愛的馬來貘姊夫都可以了
你們一定沒問題的啦~
FB粉絲團抽獎活動同步進行中 https://reurl.cc/14021p
桂冠最近有推出一個 #桂冠澎湃料理包
裏頭的食材在桂冠的網站上都可以搜尋到許多相對應的食譜
完全可以用懶人包來形容
難怪這次的活動名稱會叫做 #桂冠太好煮惹BAR
真是名副其實👏
對於一些忙碌的家庭煮婦煮夫,真的省下不少時間
就算下班回家已經虛累累,還是可以輕鬆就煮出一桌美味料理
✨現在桂冠還推出【哇!太好煮惹BAR - 媽媽餐桌擺盤募集】活動
👉活動辦法:https://skyurl.cc/SqHSZ3E
👉由此去玩:https://skyurl.cc/SquQPcx
只要到桂冠的粉專貼文底下留言曬曬餐桌
就有機會獲得【Panasonic 國際牌15L蒸氣烘烤爐】!
我自己是已經不知道留言多少則了
也有看見不少頭號魚粉的蹤影,不要以為我沒發現喔XDDD
所以不要害羞,大家一起來搶獎品吧!
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木須炒餅做法
1. 將卡好蔥抓餅煎成兩面金黃色
切小段備用
2. 其他食料下鍋炒熟
用醬油調味上色
3. 將所有食材大火拌炒均勻
紅豆紫米湯圓食譜
⚠前置做法
紫米紅豆前一晚先浸泡
加入1:3-1:5左右的水量
按下開關煮1.5小時
⚠煮湯圓
1. 水滾,放入桂冠流沙湯圓,煮熟後撈起
2. 紫米紅豆湯用砂糖調整甜度,兩者結合後即可
義式奶油培根義大利麵 作法
1. 將義式奶油培根醬隔水加熱10分鐘
2. 準備一鍋熱水煮義大利麵
3. 麵煮好後撈起
4. 將麵和醬包拌勻即可
打拋醬松阪豬 作法
1. 松阪肉入鍋煎至二面金黃
2. 將煎好的松阪肉斜刀切片
3. 泰式打拋風味豬肉醤下鍋炒香
4. 松阪肉下鍋拌炒
5. 起鍋前拌入九層塔
桂冠韓式正宗部隊鍋做法
1. 將湯包解凍(含韓國原裝進口不倒翁拉麵、安佳紐西蘭的起司片、韓國泡菜年糕、桂冠起司香腸)
2. 加入200-400ml左右的開水煮滾
3. 放入拉麵、起司腸、起司片與其他喜歡的食材,煮熟後即可
正宗泰奶做法 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#ChaTraMue #曼谷自由行 #曼谷自由行2019 #泰式奶茶
鐘意去泰國的朋友有好消息啦!人氣泰國手標茶品牌ChaTraMue已經抵港, 在香港開設旗艦店,選址於銅鑼灣。這個人氣品牌提供多款泰國奶茶甜品同飲品,茶味特別香濃,奶茶入口幼滑,還有出售不同包裝的茶葉。泰國迷不用飛去泰國都歎到正宗泰國奶茶啦!
今次就等我去到泰國曼谷, 為大家介紹這個冰火五重山的冰鎮泰式奶茶, 在泰國的價錢, 比香港店平三倍, 還有吹吓水唔抹嘴啦!!!
http://yt1.piee.pw/DRXLT
One of Thailand’s most popular and beloved tea brands, Cha Tra Mue, is open their first Hong Kong flagship store on April 27.
With more than 70 years of history and renowned for their addictively smooth (and sweet) Thai milk tea and green tea beverages, Cha Tra Mue has expanded to Malaysia, Singapore, South Korea, Beijing and now Hong Kong. Using only imported ingredients straight from Thailand such as tea leaves, coffee beans, lime and honey, every order from the Hong Kong outlet is guaranteed to taste as authentic as it is from the streets of Bangkok. Also, Hongkongers can look forward to the pandan flavoured bubble tea – both incredibly chewy and photogenically green.
Located on 49 Jardine’s Bazaar in Causeway Bay, the new shop also offer family-sized boxes that come with 50 Cha Tra Mue tea bags. So you can get your milk tea fix anytime you want at home.
正宗泰奶做法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等,全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳,豐儉由人,應有盡有,再奄尖的食客,都找到心水選擇。
麺処一家
電話:2360 1212
地址:尖沙咀厚福街11號地下
營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,6pm-9pm;星期日休息
詳情: http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店,麺処一家就在2月加入戰團,選擇少,只有三款拉麵,湯底清一色只提供豬骨魚介配搭,三款拉麵分別只是配料,一款有豬腩肉叉燒,一款有慢煮豬肩肉叉燒,以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子,很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑,但出品好,老闆兼大廚Tim,名副其實是拉麵癡:「我會看日本食評網Tabelog,專看評分高的日本拉麵店,然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵,排長龍、坐火車等都是等閒事,終極目標,就是開一間自己的拉麵店。
到最後,Tim在東京一家食評網評分達3.8,只可坐6人的蚊型拉麵店中,嘗到驚為天人的美味拉麵,師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧,讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧,自己再花了一年時間,微調湯底配料組合,最後在2月開店,自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵,並非近年日本及香港流行的雞白湯,而是豬骨魚介風格,豬骨採用新鮮豬骨,魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮,而非主流拉麵店用的魚介粉,因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底,清潤中帶點魚香鮮甜,跟傳統的豬骨湯比較,並非啖啖濃郁漿口的風格,偏向輕巧,即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗,腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中,較欣賞慢煮豬肩肉,軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品,爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的,可以要求侍應多加唐辛子醬,由Tim自家製作,用辣椒、花椒等製造,倒進拉麵後,變得更加惹味。
野郎stone
地址:尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話:5114 2429
營業時間:星期一至日12nn-11pm
詳情: http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落,有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone,以自助形式點餐,客人自行在石板上煎牛扒,最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年,對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店,靈機一動,便回港照辦煮碗。
運作簡單,先在店外的自動售賣機器下單付費,然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟,再放上熱石板,由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量(200g、300g、400g)可選,照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排,7成熟最佳,肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水,雖然較韌,但由於該部位近內臟,肉味頗濃。
可加錢配套餐,薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加,水準不錯,沙律菜葉新鮮,花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄,僅12個座位,不過可能店鋪不太起眼,食客不算多,暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址:尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話:2366 8072
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈,人氣最強的,就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材,但十多年前,由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路,人氣至今不衰,逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發,供應本地約五六成的日本餐廳,能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地,卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚,定食的款式約十多款,做法五花八門,由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說,性價比高,水準穩定。
梵日本燒鳥
地址:尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話:2710 8686
營業時間:星期一至六5:30pm-12mn,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層,還有1間地道日本串燒店,名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人,各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口,店內更有專人解說清酒口味及配搭,款式亦獨特,是串燒店少有的新意。串燒亦出色,三十多款部位,九成食材如雞、豬等都是日本貨,雖然電爐但烤得火候精準,肉汁飽滿,鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色,沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢,全店大半都是高身吧位,有些看着廚師串燒,有些看着尖沙咀夜景,景色璀璨,更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶,氣氛幽靜。
燒肉之牛太.本陣
地址:尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話:2368 7270
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2M67kIg
在H8內,還有一間美味的日本燒肉店,就是開業近10年的燒肉の牛太.本陣,這店走高級路線,只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太.本陣的總公司,是日本和牛供應商但馬屋集團,自供自給,所以和牛質素不但好,選擇部位亦多。製作考究,所有牛肉待有柯打才醃製,確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見,特別由日本訂回來,火力平均,和牛入口時,特別多汁。
值得一讚的是服務細心,主動幫客人燒肉,手勢也專業。最重要是價錢不貴,每人不用$400,坐得又舒服,恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址:尖沙咀厚福街7號地下
電話:2203 4288
營業時間:星期一至日11:30am-12mn
詳情: http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜,也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河,湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方,用超過15種材料熬煮滷水汁,再加上15斤豬骨熬3日,味道非常濃郁。
口味地道,因總廚Charlie本來就是羅勇人,從小就在婆婆身邊,在水上市場過日子,天天吃船河,水準自然好。用地道泰國河粉,較粗身,容易吸收湯汁,入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等,都從泰國運來,個子小巧,但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話:6255 3872
營業時間:星期一至日1pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食,就是位於街中段的第三代肥仔小食店,只提供外賣,賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店,但家學淵博,因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味,主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢,都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點,質地保持爽脆,唯味道較淡,但這店毋須排長龍,也有吸引之處。
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