®️2021/09/22
✨#台北鹹食 #IG有抽獎活動 ✨
想吃各國不同特色咖哩來這裡就對了😍
現在還有雙人內用打卡就送炸牛排一份！
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[#温咖哩 Wen Curry ]
從捷運站 #善導寺站 5號出口走路大約10分鐘！
使用各式香料結合不同食材創造各式咖喱🍛
每個套餐都有日式醬菜、現烤奶香麵包、豚骨香米飯、咖哩增量、飲料一杯
主餐有各式海鮮、肉類等選擇多樣👍
想吃咖哩又想有新體驗來這裡就對啦！
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#海陸豐盛號 $680
這碗超澎湃！可以同時吃到海鮮和牛排！
有肥美海大蝦、干貝、星鰻、透抽都很新鮮🦑
還有多汁軟嫩的板腱牛排好誘人～
搭配濃郁的咖哩醬汁真的讓人停不下來🥰
因為食材昂貴想吃的要記得預訂唷！
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#自製蝦醬咖哩佐手打蝦排 $365
第一次吃到蝦醬咖哩很酷欸！
咖哩融合香料和濃郁蝦味加上溪蝦增加口感🦐
蝦排也很厲害！外皮酥脆內餡厚實好吃欸！
吃得到鮮蝦脆彈和鹹香起司唷🧀️
裡面還吃得到小卷有雙主餐的感覺好賺啊～
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#深海王頂級安鱇魚咖哩 $500
每日限量十份！要吃要快欸！
蘋果安鱇魚肝醬咖哩多了魚的鮮味層次更豐富🐟
安鱇魚鮮炸後炒融進咖哩醬裡
加上小卷、日本鮮珠貝真的超豐盛😳
主食咖哩漬鮭魚生魚片吃起來很軟嫩蠻特別的～
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#芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛起司漢堡排 $365
使用枋山愛文芒果加黑羽土雞軟骨做成咖哩！
香料咖哩加了水果味道更溫和🥰
和牛漢堡排加上高達起司鮮嫩多汁
喜歡吃牛的朋友可以點這道❤️
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🔺本月活動：來店用餐在FB/IG發佈限時動態或貼文，並標記餐廳，雙人享內用炸牛排招待1份
🔺餐點均有酌收10%服務費
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📮地址：台北市中正區濟南路二段3號之8
☎️電話：02-2327-8338
⏰時間：11:00-14:30/17:00-21:00
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
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每日限量十份 在 [食記] 東京神田麵巧潮- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店 名：麵巧 潮
用餐時間：2023年5月
地址：東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
交通：「淡路町」駅(A3出口) 徒步約1分｜「小川町」駅(A3出口) 徒步約2分｜「新御茶ノ水」駅 徒步約4分｜「神田」駅 (北口) 徒步約5分
營業時間：11:00～19:00 (售完為止)
電話: 03-6206-9322
最低消費：890円
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/4272
位於神田區淡路町的麵巧 潮是東京的人氣拉麵店之一，每逢營業時段總能吸引不少人潮前來排隊，相當熱鬧。
麵巧 潮位於建物的地下室內，由於入口空間較為狹小，若不稍加注意很容易錯過。
新冠肺炎疫情期間，日本許多餐廳為避免用餐時的飛沫傳染，導致疫情擴散，因此響應了「默食」活動，即用餐時非必要不交談。麵巧 潮也響應了此項活動。
店門口張貼了許多媒體報導與得獎紀錄，展現了這裡的受歡迎程度。
麵巧 潮主打的拉麵僅有兩種，分別是標示「黑」的醬油拉麵與「白」的雞白湯拉麵，除此之外也有每日限量10份的季節限定口味。
值得一提的是，店家使用1787年成立的東京醬油老舖「岡直三郎商店」所生產的醬油製作，體現了對料理食材的用心。
鶏白湯そば (雞白湯拉麵) ★★★★☆ JPY.890円 | 資料時間：2023/04/23
麵巧 潮的雞白湯比起其它店家更為濃稠，由於加入了奶油一同熬煮，風味更是引人注目，一上桌即散發著陣陣奶香。
拉麵內的配料亦是相當豐富，兩片豬叉燒、六片舒肥烹調的鴨肉、一朵花椰菜、一條培根烤蘆筍、一顆蛋與特製肉臊，讓人看了食指大動。
麵巧 潮的麵體採用傳統中華拉麵風格的細麵，從品項名稱的「そば」也可略知一二。
麵條口感紮實有彈性，滑潤順口，完美的與雞白湯的特有香氣結合，滋味甚是曼妙。加上了些許辣椒粉後多了幾分辣度，風味更加豐富。
雞白湯拉麵所附的雞蛋也很有特色，與一般拉麵店的溫泉蛋不同，而是採用水波蛋的做法，柔滑細緻的口感與奶香湯底非常對味。
舒肥後的鴨肉極為軟嫩，毫無騷氣，恰到好處的厚度更讓口感大為加分，令人讚賞。
叉燒肉滋味與火腿有些相似，帶有淡淡的煙燻香氣，口感富有彈性與嚼勁，但個人認為口味普通，沒有令人印象深刻之處。
烤過的培根卷以胡椒提味，口感微辛，風味絕佳。將蘆筍包覆其中，肉類油脂的香氣與蔬菜
的清甜相互交織，口味令人讚賞。
特製的肉臊鹹香帶點微辣，與充滿奶香的雞湯湯底非常對味，鮮美與鹹辣的滋味相互調和，
是份在外少見的好味道。
g不絕口。
如有來到東京，不妨來此品嚐一番。
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