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必須大力推薦一下這雞腿
🔥氣冷等級去骨雞腿肉🍗🔥
老闆真的超貼心一大包
足一公斤重 （大約4-5片）一包才 $270
而且還可以加購醃料粉💯
還會教如何料理👍🏻
在辦公室連吃了好幾天
同事們都很喜歡
氣炸一下 幾分鐘就輕鬆上桌
鋪在飯上上就是一個雞腿便當呀～
連我這個不會煮菜的都可以駕馭😂😂😂😂
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#氣冷雞 #氣冷式雞胸肉 #氣冷機雞胸肉 #舒肥氣冷雞胸 #料理之極意 #料理之極意鰻魚 #雞 #舒肥雞
#德國雙人290週年 #智能廚房創新上市
✨FRESH & SAVE智能真空保鮮組合✨
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保鮮盒&保鮮袋是Amy平常分裝食材及儲存的好幫手，但大多數的保鮮盒往往只有貯存的功能，沒辦法延緩氧化、鎖住水分及食材的新鮮；蔬菜常常冰久了容易發黃或是散發味道，進而影響到冰箱裡的其他食材😅
#德國雙人 #智能真空保鮮組合 讓保鮮再進化，抽真空鎖住當下的美味與新鮮👌
抽真空除了可以讓延緩食材氧化、減少細菌滋生，其實也能幫助肉類醃漬更入味喔💕像我常常在週末先準備好各種常備菜，像是香料雞胸肉、義式鮭魚⋯等等，使用保鮮袋抽真空，不只冷藏冷凍不佔空間，更能讓食材入味，絕對是廚房裡必備的最佳保鮮幫手😆
#真保鮮是第一口的味道
🔸真空密封抑制細菌增殖，保鮮時間延長5倍
🔸降低氧化速度，保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味，留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊：保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機
#小巧真空抽氣棒
🔸一鍵真空抽氣，極簡操作，高顏值輕巧僅300g
🔸無線超長續航，充電一次可抽250次
🔸低噪音馬達，輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版，不慎吸入液體一鍵排水
#智能APP管理你的保鮮食材
🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
🔸採購時打開APP檢查食材必免重複購買
🔸多道料理食譜，天天上桌新菜色
🔸吃得更新鮮、生活更新鮮，減少食物浪費
#德國雙人工藝傳承與創新
🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
🔸秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
🔸推出全新智能真空保鮮組合，創造全新保鮮方式
🔸透過真空密封的方式讓食物延長保鮮時間
🔸搭配ZWILLING Culinary World智能管理APP
🔸記錄儲存日期、設定提醒，還可同步解鎖更多食譜
🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋
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👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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【組合內容】
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(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）
通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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用途一：烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料：
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法：
1. 雞和醃料混合拌勻，按摩一下，醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊，叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能，設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。
2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料：
雞胸肉 1800公克
醃料：
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法：
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻，將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉，兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內，選擇【烤肉、180°C】，烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束，用取叉將肉串取出，將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片，再擠上番茄醬、美奶滋即可。
用途二：氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘
用途三：炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法：
1. 五花肉燙熟後取出，表皮戳洞，肉均勻抹上醃料，放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉，肉的部分包上錫箔紙，放入烤箱中，選擇烤肉200℃，烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。
5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法：
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層，選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。
用途四：烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】
用途五：做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C，24小時】
用途六：發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料：
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法：
1. 取一個乾淨乾燥的容器，倒入牛奶，再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中，設定【乾燥、40°C、8小時】，至時間結束即可。
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決策者-洽富氣冷雞，歐盟標準的 雞肉 製程，全自動產線氣冷保鮮. 洽富氣冷雞就是吹冷氣的雞. 洽富氣冷雞就是吹冷氣的雞. 161 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
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