今天太扯,不小心上七道菜⋯⋯⋯⋯
蛤蜊蘿蔔貢丸湯 我煮的😌😌😌
鰤大根
舒肥鹽麴雞胸肉
滷肉燥
氣炸牛蒡甜不辣
紅蘿蔔油菜
木耳洋蔥銀芽
#阿杰師上菜
#防疫餐74號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 從小吃到大的基隆廟口的甜不辣,現炸外酥內軟Q的口感,搭配酸甜的小黃瓜,真的是人間美味啊! 自製的魚漿不含人工添加物,自然呈現食材原有的風味,也許不如市售添加了人工膠的Q彈,但自製的Q軟彈性,反倒是我喜歡的...
氣炸牛蒡甜不辣 在 闆娘的愛妻便當日記 Facebook 的最佳解答
愛妻冷便當day.91
2019/12/17
這兩天回暖終於爬得起來做便當了🤣🤣🤣,到底是有多睡不飽,每天都有設定早起的鬧鐘但是每天都按掉繼續睡,連婆婆都笑說看我冰箱那包絞肉冷藏冷凍來來去去好幾次了🤣🤣🤣(打算要煮前一天拿下來冷藏退冰,然後隔天起不來又放回冷凍)
#香菇肉燥 (減脂清爽版)
#櫻花蝦蔥蛋
#氣炸牛蒡甜不辣
#清炒菠菜
今天裝便當的時候,四歲大兒子看見吵著要我分一碗給他吃,通常他早餐胃口都不太好,想不到吃了一大碗,還說要給我五個讚,讓媽媽重拾做便當的動力了❤️
氣炸牛蒡甜不辣 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
從小吃到大的基隆廟口的甜不辣,現炸外酥內軟Q的口感,搭配酸甜的小黃瓜,真的是人間美味啊!
自製的魚漿不含人工添加物,自然呈現食材原有的風味,也許不如市售添加了人工膠的Q彈,但自製的Q軟彈性,反倒是我喜歡的自然口感,記得要做最後摔打喔!粉重要~
魚漿除了做甜不辣還能做魚丸、阿給、魷魚羹、肉羹,很萬用喔!
喜歡甜不辣的朋友一定要試試自製的手工甜不辣,超級讚。
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/3ai2uWd
👩🏻🍳 食材 Recipes
半凍去骨白肉魚塊(影片用鯛魚片)400克
鹽6克
雞粉1小匙
冰的蔥薑水50克
太白粉或樹薯澱粉 2大匙
麵粉1大匙(什麼筋度都可以)
白胡椒 2小匙
五香粉 1/2小匙
糖 2大匙
蛋白1顆
牛蒡絲適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #台式小吃 #甜不辣 #基隆廟口夜市
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