香煎午仔魚排便當
宥宥廚房小料理🐯
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今天持續午仔魚料理,
用便當方式呈現。
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把剩餘的一半魚排煮完飯,
魚肉上鹽巴那個步驟,
等待期間時..可以先煎蛋捲,
煎完再來煎魚排,善用時間🙏🏻
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料理做法🍳
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「蛋捲」
蛋攪拌均勻,熱油鍋,下蛋,開始凝固後,
用筷子從旁邊慢慢捲餅皮,也可用夾子
輔助,蛋捲好,起鍋,切塊,備料
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「香煎午仔魚」
魚肚去除尾鰭,用清水清洗乾淨,
水份擦乾,肉面上些許鹽,
放置10~15分鐘。
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鍋內下一小匙油,熱鍋,
魚排下鍋雙面煎至微焦
肉煎熟後,起鍋,備料。
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「芹菜木耳」
鍋內下一匙油,木耳,芹菜,下鍋,
稍微拌炒後,加入些許水,鹽巴,
拌炒均勻,起鍋備料。
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「清炒菠菜」
油鍋熱後,蒜頭爆香,加入菠菜,
些許鹽巴,中大火快炒,菠菜
變至深綠色後,起鍋備料
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最後所有料理一並擺盤,完成
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蒜炒菠菜】大力水手的秘密武器!翠綠爽口無澀味! 「大力水手的秘密武器你還記得嗎?」 「怎麼去除菠菜的酸澀味呢?」 小時候簡單哥很喜歡看《大力水手》卜派 就想變得和他一樣厲害 吃了很多很多菠菜! 所以今天我們來做「蒜炒菠菜」! 菠菜含大量豐富的鐵質 是很營養的蔬菜啊!可以多吃一點! 那簡單哥用最家常...
清炒菠菜 在 Facebook 的精選貼文
今天的晚餐
白斬烏骨雞
清炒菠菜菇
沙茶魷魚
清炒菠菜 在 Facebook 的最佳貼文
爸媽ㄧ出手,便知有沒有!
強者爸媽
父母萬歲
謝謝嘉義姑姑賞賜
東石鮮蚵&東石蛤蜊
還有老爸買了我最愛的豬腳筋🥰
菜單
🔅豆豉鮮蚵
🔅煎黃魚&𩵚魠魚
🔅甘蔗雞
🔅鳳梨醬燒豬腳筋
🔅清炒菠菜
🔅蛤蜊湯
超滿足😋
清炒菠菜 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【蒜炒菠菜】大力水手的秘密武器!翠綠爽口無澀味!
「大力水手的秘密武器你還記得嗎?」
「怎麼去除菠菜的酸澀味呢?」
小時候簡單哥很喜歡看《大力水手》卜派
就想變得和他一樣厲害
吃了很多很多菠菜!
所以今天我們來做「蒜炒菠菜」!
菠菜含大量豐富的鐵質
是很營養的蔬菜啊!可以多吃一點!
那簡單哥用最家常的方式
來分享這道「蒜炒菠菜」!
(今日份量:5-6人份)
🍲要準備的材料🍲
👉菠菜350 克
👉蒜頭30 克
👉辣椒10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1大匙
👉糖 適量
🥣開始簡單製作🥣
①熱鍋下油,將蒜下鍋爆香,放入菜梗翻炒
②炒到梗半熟,加入菠菜葉、水一起翻炒
③加入米酒、胡椒、鹽巴、糖、辣椒調味
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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清炒菠菜 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
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刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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同学们好,今天给大家疑难解答:青菜“炝炒跟清炒”的区别,绝对值得学习的家庭硬核小技巧,大家可以根据自己的个人口味来选择不同的青菜炒法,希望大家喜欢本期视频,感恩!
大家好,我是王刚,也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频,但应网友呼吁也来到了YouTube,真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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