🍸白鴿髀白酒燉飯🍗
上個月跟 @mimichelle815 到餐廳吃了煎白鴿胸,我們都覺得白鴿胸嫩嫩的而且充滿油香,有點像烤乳鴿的嫩滑版!於是馬上找食材,發現 真。Bravo有賣白鴿髀和鵪鶉胸,馬上買回家試試!
單單煎香、氣炸已經很好吃,做小食一流😍😍試完鵪鶉胸再報告😍
另一個重點是,多謝 @lowcarbs_beginner 介紹我用蔬菜清潔劑,用它來浸泡蔬菜,蟲蟲都跑出來了😱🐛🐛🐛
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2人份
椰菜花 1個
牛油 10克
洋蔥碎 4湯匙
蒜蓉 1湯匙
白鴿髀 10隻
巴馬臣芝士碎 30克
忌廉 50毫升
白酒 50毫升
【1】用刨將椰菜花刨成米粒狀,也可以用攪拌機打碎。
📝一個大椰菜花大約可以做出三碗椰菜花米,可以放入冰格冷藏,煮時再解凍就可以。
【2】白鴿髀洗淨抹乾,加入鹽、黑椒、香香調味。
【3】用橄欖油或牛油起鍋,用中小火煎香白鴿髀至金黃色,直至牙簽能輕鬆插入,上碟備用。
【4】先炒香洋蔥至金黃色,再放蒜蓉炒香。加入椰菜花米,用大火略略炒香,再加入水和白酒,煮至椰菜花米變軟及收水。
【5】關火後加入忌廉、芝士碎拌勻,再以黑椒和鹽調味。上碟,最後放上白鴿髀。
📝忌廉要在關火後才加入,否則會結塊並香氣流失。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅大牌黨 Big Party,也在其Youtube影片中提到,#cookwithme #加映自製蕃茄醬 #低熱量便當食譜 大小姐IG➡️http://bit.ly/32G3ZYI 大牌黨IG追花絮➡️http://bit.ly/32FjIXD 💌合作邀約💌 [email protected] 🍽免油炸迷你蘇格蘭蛋🍽 以下材料約為16顆材料,...
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✨是日晚餐✨
星期六出街玩了半天,回家零準備,簡單煮~上星期去超市買了即食鵪鶉蛋,一開即食,加入照燒雞鎚中一起煮,不用自己去殼咁麻煩😆
🐔照燒鵪鶉蛋雞鎚
🐷氣炸腐乳五花腩
🦐氣炸吉列蝦
🥬清蒸芥蘭苗
🌟最新影片食譜~
❤️電飯煲蜜汁叉燒:https://youtu.be/0bvMfYjRYd4
💜蒜香蒸茄子:https://youtu.be/CXf6LYrlZHk
💛港式咖喱牛腩:https://youtu.be/u2njtHW5a4k
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蝦餅食譜來囉~~
這道料理是我依照泰式料理中的金錢蝦餅所改造的,使用蝦子、花枝及魚漿製作而成的,滿滿的海味。利用氣炸鍋處理,可以省去不少油,也能做出酥脆的外表哦!內容還加了鵪鶉蛋,讓口感更加豐富~一整個就是蛋白質滿滿^^
https://wenjoylife.com/blog/post/33140371
防疫在家,動手做起來,裡面也可以增加蔬菜,讓成品更加營養哦!
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🍽免油炸迷你蘇格蘭蛋🍽
以下材料約為16顆材料,一顆熱量僅約為40大卡
➡️主材料:低脂豬絞肉 360g、熟鵪鶉蛋16顆
➡️調味料:鹽/薑末各1/2小匙、黑胡椒粒/白胡椒粉/五香粉/蒜粉各1/4小匙
➡️料理步驟:
1、將瘦絞肉放入料理盆中,加入所有調味料攪拌均勻
2、將肉餡均分為16份,取每份肉餡的一半份量放在掌心,再放上一顆鵪鶉蛋
3、蓋上另一半份量肉餡,將整份肉餡整形成丸狀,依序完成所有肉丸
4、倒入少許油量至不沾平底鍋中,熱鍋
5、放入肉丸,蓋上鍋蓋以小火悶煎
6、使用料理夾翻動肉丸,將外層肉餡皆煎熟
7、隨個人喜好加醬汁或灑胡椒鹽
➡️tips:
1、市場或超市都可買到熟的鵪鶉蛋,料理時只要把肉煎熟即可
2、調味料依個人喜好增減,亦可改為醬燒入味
3、氣炸鍋也適用
🍽自製番茄醬🍽
➡️主材料:新鮮蕃茄、洋蔥
➡️料理步驟:
1、番茄與洋蔥切丁打成泥
2、開小火熬煮至收汁
3、可加入自己喜歡的香料或調味,如九層塔、檸檬汁
🌟大小姐小教室🌟
赤藻糖醇
又稱赤蘚醇,幾乎不含熱量,不會讓血糖波動,是一種存在於葡萄、梨子等果實或醬油、味噌、清酒等發酵食品中的天然糖醇,由葡萄糖發酵而成,僅具砂糖60-80%糖度
🥰大小姐小檔案🥰
107年台南府城盃華人健美錦標賽
Bikini 163+ 亞軍🥈
107年嘉義市長盃全國健美錦標賽
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106年全國青年盃健美錦標賽
Women’s Physique 163+ 亞軍
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鹌鹑 一磅味盐(盐糖鸡精1:1调配)一茶匙糖一茶匙蚝油一茶匙烧烤汁一茶匙塔科味粉一茶匙胡椒粉半茶匙五香粉半茶匙料洒一瓶盖先用320度火焗7分钟焗胸面 ... ... <看更多>
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