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雖然黃金蝦本身已經邪惡，但煮法咁簡易先係極邪惡！！！
完整食譜：bit.ly/2unNQ7o
#水上人教你煮 #人人變大廚
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2017 果籽繼續認真知味。緊貼報道，即睇 as.appledaily.com
不少人喜歡蒸魚，將魚蒸熟後上碟，將魚鋪上薑葱，再將生油燒滾淋上魚身，是家庭式做法。不過布袋澳水上人布有輝（輝哥）卻說：「以滾水浸魚較蒸魚的方法，肉質更滑溜，由於蒸魚時不停散發熱力，會令肉質較粗糙，至於浸魚，將魚放入滾水內再熄火，靠水的熱力將魚浸熟，類似慢煮原理，較原汁原味。
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