直接去片看我如何K.O美食! 影片有詳細食評和價錢😊
https://youtu.be/JYmXISjRrU4
<農>食物走fusion路線, 食物賣相好吸引, 比較吸睛就是他們的創意點心🍐🐮
🥢火雲叉燒: 一開始來個點火儀式,叉燒帶點焦香,份量大大件,肉質都好腍,這個是必食推介! 👍(今時今日食件叉燒都要點火,俾個創意分佢先😜)
🥢食叉燒當然要配飯,這裏有傳統豬油撈飯,豬油好香,「邪惡但超滿足! 」(金句😜)
🥢涼菜方面都多款選擇,我們叫了一個雙拼(滷水墨魚拼手撕雞),手撕雞好滑,帶點麻醬和芝麻的香味好開胃。而滷水墨魚和我平時食開的好不同,滷水墨魚切成條狀,滷水汁比較少,但口感煙韌,味道都不錯。
🥢花雕醉蝦, 呢個都係冷盤嚟嘅, 蝦都幾新鮮好爽口彈牙, 同個花雕酒嘅香味都好夾!
🥢乳鴿是免費送的,免費送的食物通常我都不會抱太大期望,但這隻乳鴿非常驚喜,雖然肉不是很多,但皮好脆和肉都好juicy。
🥢蓮藕苗炒臘味,不得不讃這個幾特別,我自己很喜歡吃。蓮藕苗好爽甜,口感有點像京蔥但有蓮藕的香味。配上臘味非常野味。
🥢天作之合,賣相好可愛,這個為小朋友而叫,小南瓜配上蒸蛋,蒸蛋好香滑,配上甜甜南瓜肉,小朋友好喜歡吃。
🥢牛樽仔,牛牛造型好可愛,裏面的餡是朱古力榛子醬,最適合小朋友吃。
🥢芝士蛋糕,蛋糕賣相好可愛,配上布丁啤啤熊造型,小朋友見到好開心。味道方面都可以,不會太甜,不過蛋糕口感比較實,叫做過下癮。
@farmrestauranthk
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,病從口入, 醫療費用昂貴! 未經煮熟海產要小心處理, 溶血性弧菌? 沙門氏菌? 霍亂菌?〈 職人吹水〉係有社會責任同大家講清楚 #職人吹水清蒸東星斑蒸魚豉油製作 歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25...
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水墨魚 在 Facebook 的最佳貼文
<萬豪金殿:佳偶天成>
陳生陳太在美食團結緣,終成眷屬。在這裡設宴招待團友們(包括團長的我),皆大歡喜。
找大廚Jayson設計餐單,當然穩陣。不見只是個來月,大廚fit左又型左。
餐前小吃是刨上松茸的芒果多士,是很不錯的下酒菜。前菜三併分別是酥炸法國生蠔、萬豪貴妃叉燒及鹵水墨魚仔,看似簡單但效果做得十分好。尤其墨魚仔,百吃不厭。
釀蟹蓋吃得多,但鮮有吃得如這晚般滿意的。除了塞滿了鮮拆蟹肉以外,還加入了龍蝦粒,鮮甜滿分。釀蟹蓋迷,Jayson的釀蟹蓋是必吃的。
椰皇雪蓮子燉鮮鮑清香鮮美,熱度也是十足的。酸菜鷹倉魚柳及杏仁濃湯百合煎花膠是來這裡必吃的菜式,焗平原雞也出色,加入羊肚菌同焗效果也很好。甜點的開心果奶露席上朋友吃過皆讚,清香不膩。
再次謝謝陳生陳太跟大家分享他們的喜悅,約定開關要一起外遊。
Man Ho Chinese Restaurant 萬豪金殿 Jayson Tang
#萬豪金殿 #ManHoRestaurant #米芝蓮一星 #Michelin1Star
#Sony #SonyA7iii
水墨魚 在 Facebook 的最佳貼文
🥰今日外出時,交代姐姐洗洗切切,醃製食材,回家後,發現大部份程序她已經完成!🤣我只做埋餘下的品質測試,美術指導工作,30分鐘內已經有飯食,姐姐煮餸真係進步咗好多!💖💖💖🙏🙏🙏
😋是日晚餐:凍豆腐,自家滷水墨魚&雞蛋,荔芋炆鴨,炒椰菜花(拍漏了)!😋😋😋
#飯桌上的風景線 #楊氏宿舍
水墨魚 在 職人吹水 Youtube 的最佳解答
病從口入, 醫療費用昂貴! 未經煮熟海產要小心處理, 溶血性弧菌? 沙門氏菌? 霍亂菌?〈 職人吹水〉係有社會責任同大家講清楚
#職人吹水清蒸東星斑蒸魚豉油製作
歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
水墨魚 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
大墨魚刺身
材料:
大墨魚2斤
程序:
1. 大墨魚,清水沖洗乾淨。
2. 墨魚,放碗內,用80度滾水灼一灼,去除表面污漬,擎乾水。
3. 墨魚,放砧板上,切厚片,放碟上。
4. 伴日本芥辣醬,可享用。
Squid sashimi
Ingredients:
Squid 2 catty
Steps:
1. Squid, rinse with tap water.
2. Put it in a big bowl, soak in 80 C hot water, to remove dirts on it. Hang dry.
3. Put the squid on chopping board, thickly slice, put on plate.
4. Put Wasabi on side. Serve.
鹽炒墨魚?好過食隻雞?https://youtu.be/ylLr9VjL4Xg
游水墨魚刺身https://youtu.be/YskzVmPaoIk
洋蔥沙嗲牛魚煲https://youtu.be/3nJO7XDjB9U
?海鮮魚蝦蟹???( 系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
1.煎蠔餅
https://youtu.be/Qj0WJA-56fk
2.
3.三色鮮魷炒烏冬
https://youtu.be/muP1Qqz0W9A
4.豉椒炒蜆
https://youtu.be/mMdbdUj-lUo
5.蒜蓉龍蝦
https://youtu.be/7WD3d9idZr4
6.蘿蔔浸花甲
?Youtube龍虎榜上榜菜?
https://youtu.be/CJxwuVnSXxM
7.牛仔骨
https://youtu.be/RxXSr_P7NF8
8.清蒸花蟹
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/EfUDjxEx5u8
9.XO醬西蘭花帶子
https://youtu.be/qRCfdwC2OBM
10.鮑魚素翅
https://youtu.be/_ea25fgkXHE
11.蒜蓉蒸元貝
https://youtu.be/SbKxgtM7AiU
12.美極鮑魚
https://youtu.be/lAty3YBcNbw
13.滑蛋蝦仁
https://youtu.be/kKYh2uWDDKA
14.想偷食海鮮冬甩
https://youtu.be/OEjetAKC934
15.老黃瓜炒魷魚筒
https://youtu.be/y8WdCBKhKbk
16.中秋明月海鮮寶盒
https://youtu.be/DbcubvMJjkw
17.蠔仔蒸蛋
https://youtu.be/o6A4Vhx-XNg
18.帶子炒滑蛋
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/S_QVaX6WvsI
19.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s
20.清水蜆
https://youtu.be/ngtaOSakpso
21.蒜蓉蒸象拔蚌
https://youtu.be/QxQF6BrRU_M
22.蒸海鮮創意食法
https://youtu.be/dEHlVCb8ipI
23.薑蔥炒蟹
https://youtu.be/NaFAxiuZEV0
24.龍蝦芝士脆麪
https://youtu.be/CgJYJFFlqwk
25.XO醬爆鮑魚
https://youtu.be/sqk5ac6_hAI
26.今晚煮龍躉
https://youtu.be/st1gAhT0DgM
27.爆膏大閘蟹
https://youtu.be/7QICI3RCSOo
28.海鮮蒸鍋
https://youtu.be/-QCPrJh_-VY
29.沙茶蠔仔蒸豆腐
https://youtu.be/MXeB6mhL5Tc
30.白灼花螺
https://youtu.be/a1vg7I4qYKg
31.薑蔥蠔
https://youtu.be/8Vk92z1dAig
Cuttlefish Sashimi! Aroma like Egg-White & Buttery Texture
墨魚刺身
疍白般清香及奶油般輭滑口感
Cuttlefish Sashimi
(墨魚刺身)
水墨魚 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
|街市尋寶|上水手打$27墨魚卷+無添加蘿蔔糕 日賣1,500隻即包餃子雲吞
上水龍豐花園有個小街市,每天都人來人往,十分熱鬧。其中一間賣魚蛋和糕點的小舖,看起來平平無奇,卻吸引不少客人山長水遠前來光顧,到底有甚麼特別之處呢?
麥記糕點
地址:上水龍琛路33號龍豐商場地下41-A店舖(萬寧旁邊)
電話:9637 0795
營業時間:星期一至日 7am–7:30pm
足本訪問: https://bit.ly/3pfdOaJ
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推薦影片:
上水香蕉糕蛋糕|55年老餅店獨創$14香蕉糕蛋糕 二代傳人:繼續做 才不會消失 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/dU0rUrauKQo)
上水75年老字號餅店賣$3.5白餅 7旬老師傅:「無人接班,就快失傳」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/4HZXvBLRBXk)
上水杜記以正宗盆菜突圍 加門鱔乾市面罕見 與五花腩成絕配 新年只接有限訂單保品質(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/WcGnKFaST5A)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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