【 詩意般的感官之旅, 匠心獨具 藝術品般的茶與香料 】
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#現貨
每個世代、產業，總會有充滿原創力，
從零到一，振奮人心的事物
這種“獨特原創性”，無須多說，一看就明白
就像iPhone，輕薄觸控的震撼
Tesla，完全100%電動車，沒有模凌兩可的油電混合做一半
或是蝙蝠俠黑暗騎士系列，讓人看見英雄背後的悲嘆，不再只是好人抓壞蛋
這就是所謂"詩意般的存在"，
它超越所有人的期盼，它打破傳統定義舊習慣，
提供了感官體驗新震撼
KODU茶與香料，擁有的就是這種詩意般的境界，
有別於傳統侷限於味覺的思維，
KODU更深入一個層次，問自己味覺的魅力在哪？
簡單來說，美好的味覺帶給人們的是一種生活滿足感，
而生活的滿足感絕對不侷限於味覺，
其它視覺、嗅覺、觸覺… 等等，都是！
誰說茶跟香料，只能專注於味覺？
因此，
KODU從更廣泛的面向著手，
＃KODU本身是茶與香料世家出身，多年浸淫於餐飲的經驗，
本著一股匠心橫跨視覺、味覺到嗅覺，提供給人們更全面的美好體驗🤩
有別於其他同類產品，在KODU身上可以觀察到
✔️ 設計師品牌等級的美好外觀
✔️嶄新詮釋經典茶品、地域性香料 就是美味
✔️多種不含咖啡因茶品 小孩優雅下午茶新選擇
✔️真材實料 不含添加物
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♠️[ 設計師品牌等級的美好外觀 ]
KODU的盒子，
基本上是採用精品等級的設計概念，
很像是Channel、Dior 等這種設計師品牌會使用的·包裝。
印象很深
有天放學回來 第一次看見KODU的Q小姐...
Q小姐...妳確定這是茶和香料？怎麼這樣像妳Dior的盒子.....
更是馬上找出那個盒子比對ㄧ下....果然很像
變裝成Dior的KODU?
還是．．．
變裝成KODU的Dior?
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✒️< 優雅的外裝盒 >
白色乾淨的外裝盒，除了白色，
就只印上簡單的灰色字體，KODU四個字母
而且不只禮盒組，每件單品，也都有外裝盒
這外裝盒就算用在精品上都算有質感的，
用來裝茶或是香料罐，當然更是優雅且體面
所以無論是送人，或是犒賞自己家人，都是個大方得體的選擇！
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✒️< 美感質感兼具的內裝罐 >
茶與香料罐
乾淨的白色瓶身，配上竹木風格的蓋子
有點中西合璧的風格，美麗與質感兼具！
就是那種會讓人想一直擺在架子上、桌上，無需收起來的美好，
因為食材罐根本比桌上飾品還好看，
乾脆就大大方方擺上出來
雙層玻璃不鏽鋼(304不鏽鋼)茶罐
單的透明雙層玻璃，有防燙保溫的功能，
配上最適用於餐飲的304不鏽鋼內部浸泡罐，
與竹製蓋子，方便使用且容易清洗
是功能與美感兼具的一個茶罐
我自己用了很久這水瓶...用到KODU都改版了
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♠️[ 嶄新詮釋經典茶品、地域性香料 就是美味 ]
KODU的創辦人來自於食材世家，
多年來浸淫於相關的茶、香料的環境、文化當中，
因此，
對於選用食材非常有自己的堅持與想法。
像是茶品的來源是選定經典口味，
如花茶、莓果茶、蘋果茶… 等，
再根據KODU創辦人心中完美的口味風格，重新再造
所有成分選擇、來源、製作、比例調配都是不斷嘗試、經驗累積的結果
而至於香料，是酷愛旅行的KODU創辦人，
因為本身就是食材專業，因此走遍世界各地時，
總是特別留心、品嚐當地自己風味的美食、香料
也因此激發了這個想法，
介紹給大家世界各地，值得品味、品嚐的 ＃地域性香料，
像是
✔️Perri Perri(派對派對)：來自葡萄牙、西非一帶的香料
✔️Amalfi(義式阿莫飛)：來自義大利
✔️Buffalo Soldier (牙買加經典)：來自加勒比海，牙買加一帶的經典
✔️Pitmaster(燒烤大師)：來自美國，尤其德州一帶的知名烤肉
專業的背景加上用心，果然創造出令人想再三品味，
垂涎的美味
♠️[ 多種不含咖啡因茶品 ，小孩優雅下午茶新選擇 ]
每次下午茶，看著大人從豐富的茶品選項，
挑選配合今天心情的茶品，
對一旁的小孩、或是不喝咖啡因的人們，總是覺得有那麼一絲絲的不公平
KODU提供廣泛不含咖啡因選項的茶品，
真的幫忙解決了這個問題
這次五款茶品，除了法國人茶(淡伯爵茶類)含有咖啡因，
另外四款茶都沒有咖啡因，
終於，小孩也可以跟著我們一起左思右想，
今天的心情到底要喝那種茶呢？
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♠️[ 真材實料 不含添加物 ]
KODU不含添加物、味精，
而且實在的真材實料，很清楚可以看得見
打開KODU的產品，
像是茶，蘋果茶，可以看見滿滿的蘋果顆粒、肉桂
玫瑰花茶，可以看見扎實的整顆玫瑰花，
比較粗俗的比喻，拳拳到肉，真材實料～
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🎁< KODU禮盒組 >
香料禮盒(五件組) 內容物：
1. Perri Perri 派對派對
2. Amalfi 義式阿莫飛
3. Buffalo Soldier 牙買加經典
4. Pitmaster 燒烤大師
5. Cirtus Kick 海鮮驚奇
🎁茶禮盒(五件組) 內容物：
1. Ａpple Pie tea 蘋果派茶 （無咖啡因）
2. Berry Happy 快樂莓果茶 （無咖啡因）
3. Rose Garden 玫瑰花園茶（無咖啡因）
4. Frenchie 法國人茶
5. After Dinner Mint 餐後薄荷茶
🎁茶禮盒(四件組，三加一) 內容物：
1. Ａpple Pie tea 蘋果派茶 （無咖啡因）
2. Rose Garden 玫瑰花園茶（無咖啡因）
3. Frenchie 法國人茶
4. 雙層不鏽鋼(304)玻璃茶壺 /裡頭是食用級silicon圈 （容量：500ml)
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🔷【 茶 】--每一單瓶也都有禮盒喔🎁
🔹Apple Pie Tea 蘋果派茶 （無咖啡因）
淨重：44g
甜蜜的家居風味，
結合了具有平靜效果的洋甘菊、蘋果粒以及肉桂
完全無咖啡因，冷熱皆可，
最佳使用方式是熱飲，搭配餐點也很合適
>主要成分：洋甘菊花,蘋果粒,肉桂粒.
溫潤有親和力的蘋果派茶，幾乎是人人都愛的一個選擇
KODU的蘋果派茶
可以明顯看到蘋果顆粒與肉桂，非常真材實料
食材料理世家出身的KODU老闆強調,
這就是他們心中完美的蘋果茶，
顆粒要大方看得到
搭配點心、正餐都合適
💕擄獲大人小人的心, 更是孩子超愛之一 ,
（ 推薦ㄧ定不能錯過的蘋果派茶 ）💕
🔹Berry Happy 快樂莓果茶 （無咖啡因）
淨重：80g
精心調和覆盆莓、草莓、黑莓等等，
熱飲可以鎮定心情，冷飲可以煥然一新，無咖啡因且無添加物
>主要成分：山芙蓉,草莓,黑莓,玫瑰果,覆盆莓,接骨木果
喜歡莓果的酸甜 不能錯過快樂莓果茶
💕孩子超愛之二 （ 推薦也是不能錯過 ）💕
🔹Rose Garden 玫瑰花園茶 （無咖啡因）
淨重：38g
健康又鎮定的組合，無咖啡因且無添加物，冷熱皆宜
>主要成分：玫瑰花瓣, 洋甘菊, 薰衣草, 山芙蓉, 金盞草, 矢車菊
玫瑰花園茶
之所以叫花"園"茶，而不是只有花茶，
是真的如其名, 是顆顆玫瑰花苞清楚看得見！
搭配其他花草，襯托出玫瑰的甜美與微微的酸香
沒有一般玫瑰花茶過於嗆濃，假假的感覺像是在喝沐浴乳，
取而代之的是天然舒服的口感
💕很浮誇的玫瑰花園茶 💕
🔹Frenchie 法國人茶
淨重：27g
高品質的伯爵茶，搭上異國風情的向日葵與玫瑰花瓣，適合一天的任何時間飲用
有別ㄧ般伯爵茶較烈和些許澀, 法國人茶很不ㄧ樣喔
可搭配牛奶與糖一起使用
>主要成分：向日葵, 玫瑰花瓣, 伯爵茶
💕 煮鮮奶茶香噴噴, 💕
🔹After Dinner Mint 餐後薄荷茶
淨重：29g
清新的薄荷葉遇上濃郁的巧克力、向日葵花瓣，是搭配甜點最健康的選擇
主要成分：紅茶,可可豆,薄荷葉,向日葵
💕絕對不是ㄧ般薄荷茶而已, 還有著淡淡的巧克力香💕
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KODU的香料特色-- ＃地域性香料
🔶【 香料 】 --每一單瓶也都有禮盒喔🎁
🔸Amalfi 義式阿莫飛
淨重：40g
區域風格：義大利，地中海風味
>主要成分：蒜, 洋蔥, 奧勒岡草, 羅勒, 百里香, 馬郁蘭, 海鹽, 芥子, 檸檬皮
💕很愛用香料, 幾乎餐餐都會用到香料的主婦心得推薦:
Amalfi 義式阿莫飛 必入手！！！💕
(絕-對-不-能-錯-過！！）
除了與各種食材和其它調味的百搭外
因為 Amalfi 義式阿莫飛 這瓶就是看得到細細葉片滿滿香料組成,
不只調味 ,視覺呈現還能瞬間加分
搭配特色：
最著名的地中海義式香料，可以搭配各種肉類、魚類，
連義大利麵都非常合適
也可用來調配義式番茄肉醬、拿坡里醬、甚至湯類
各種烤蔬菜配起來也堪稱完美
🔸Pitmaster 燒烤大師
淨重：80g
區域風格：美國
>主要成分：海鹽,糖,蒜,洋蔥,芫荽,馬芹,紅椒,辣椒,芥末
搭配特色：
當燒烤、BBQ時，這是個絕對讓賓主盡歡的選擇
鮮明、搭上微微的煙燻、微微的甘甜口感，
搭配牛、豬、雞肉、魚料理、蔬菜都合適
💕 除了Amalfi 義式阿莫飛 ,Pitmaster 燒烤大師也是必必入手💕
(絕-對-不-能-錯-過！！）
也是除了與各種食材和其它調味的百搭外
（別被名字侷限, 海鮮蔬菜都好好吃）
甚至會愛上直接當沾醬....
除了當肉類的醃漬醬料, 沾醬,烹調時調味,
Q外婆還分享給我的..
水波蛋 白煮蛋撒上,視覺美 味絕佳！😋😋
🔸Perri Perri 派對派對
淨重：80g
區域風格：來自葡萄牙、西非一帶的香料
>主要成分：海鹽, 番茄, 洋蔥, 蒜, 巴西里, 少量辣椒, 薑黃,糖,檸檬香料
搭配特色：
世界最著名的葡萄牙西非香料，
各種肉類、魚類搭起來都堪稱完美
各種蔬菜、馬鈴薯、豆腐也非常合適
可以即刻讓餐點美味加分的選擇
💕Perri Perri 派對派對 是我和Q爸的愛 💕
如過使用量多ㄧ些些 能感受到微微甜甜辣辣,
和燒烤大師搭配ㄧ起,
完美絕配！
對我們家來說 ,這瓶也-不-能-錯-過！！
🔸Cirtus Kick 海鮮驚奇
淨重：80g
>主要成分：海鹽, 檸檬, 糖, 米粉, 洋蔥, 薑黃, 羅勒
搭配特色：
出眾的柑橘香氣與各種香料混合，
跟魚、各種海鮮是絕佳的完美搭配
＃無論蒸煮烤都很合適
💕主婦使用心得：Cirtus Kick 海鮮驚奇不局限於海鮮 和Amalfi 義式阿莫飛 ㄧ起用在蔬菜上也很搭 💕
🔸Buffalo Soldier 牙買加經典
淨重：60g
區域風格：牙買加，加勒比海
>主要成分：小荳蔻, 辣椒, 薑, 胡椒, 肉桂, 海鹽, 蒜, 洋蔥, 蔥, 芫荽, 百里香
搭配特色：
有絕對錯不了的美味之稱，
混合了各種知名的相料，
加上肉桂、薑等等食材來增加深度，
是牙買加最著名的香料
傳統上是搭配豬肉、雞肉，烤蔬菜、魚肉也很合適
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
💕使用心得：稱之 ＃香料進階版
✏️📝🔖主婦特別推薦：
✏️任何肉類, 甚至炒飯 炒麵, 堪稱 ＃完美組合三瓶
＃Amalfi義式阿莫飛 和 ＃PerriPerri派對派對 和 ＃Pitmaster燒烤大師
✏️海鮮類：＃進階版海鮮調味
＃BuffaloSoldier牙買加經典 和 ＃CirtusKick海鮮驚奇 和 ＃Amalfi義式阿莫飛
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水煮蛋蛋白灰色 在 [問題] 煮熟的雞蛋，蛋白帶有微黃色- 看板cookclub 的推薦與評價
最近都自己煮，今天在天天都x你買了一盒雞蛋
十顆不到四十塊。剛剛放在鐵盤上跟著我的糙米飯一起蒸熟。
撥開後沒想到蛋白不像一般的是幾乎純白; 反而帶有一點微黃色，如上兩圖，旁邊放了餐
巾紙作顏色對照。
請問，大家有看過這種情形嗎?這樣子的雞蛋是正常的嗎?
剛剛先試吃一顆。吃起來跟一般雞蛋是差不多的。上網查詢一下也沒看到比較明確的說法
，所以來這邊發問。謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.79.237
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1485949016.A.711.html
晚上用電鍋+瓷碗公蒸約10分鐘
快煮爐水煮3分鐘加悶2分鐘
上圖由上而下是昨天微黃的蛋白(灰色部分是內部的蛋黃)
中間是電鍋蒸的蛋，但沒有悶昨天那麼久
下面是水煮的蛋
※ 編輯: jcyuki (223.141.39.138), 02/02/2017 19:14:03
所以大概就如前面版友說的。
煮太久蛋白變色了。就繼續放心把其他的雞蛋吃掉。
※ 編輯: jcyuki (223.141.39.138), 02/02/2017 19:19:34
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