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由全台唯一歐盟認證水產罐頭工廠製作
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✅ 好媽媽 義式松露鮪魚
✅ 高湯:小魚乾、昆布、柴魚片、鹽
✅ 米飯、海苔或其他喜愛配料
把水煮滾 加入高湯食材調味後
用濾網過濾出金色高湯
在米飯上放上義式松露鮪魚及海苔
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1. 按讚本篇貼文
2.Tag一位朋友+留言
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*以上兩點都完成即可擁有抽獎資格!
*可重複留言3次須標記不同帳號、禁止使用人頭帳號、標記不認識的朋友or公眾人物
*此活動僅限台灣地區
*截止時間: 9/11
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/ ■TDEE計算機:https://ricky.tw/bmr_tdee/ 颱風天就是要泛舟啊! 不是啦!颱風天要乖乖待在家 但是除了泡麵 還可以吃什麼呢? 今天介紹5種適合颱風天的食物 簡單料理也好保存! ▼ 影片目...
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水煮鮪魚罐頭推薦 在 Facebook 的最佳解答
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懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!
傳授「偷懶」3守則:
不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~
260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!
‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
//草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。
‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
*火腿+美乃滋+法式吐司
*酪梨+煙燻鮭魚+起司
*培根+美乃滋+高麗菜絲
*水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……
‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!
‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐
‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。
‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。
‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養
‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角
‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
公式1/像顏料一樣的豐富色彩
公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
公式3/用配菜來襯托出高級的質感
公式4/水果和優格是百搭的配角
公式5/在盤上擺上杯子
〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~
本書特色
★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!
各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
・補充水分:適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情:香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食:年糕的逆襲!
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法:時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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水煮鮪魚罐頭推薦 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
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颱風天就是要泛舟啊!
不是啦!颱風天要乖乖待在家
但是除了泡麵 還可以吃什麼呢?
今天介紹5種適合颱風天的食物
簡單料理也好保存!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
01:05 5種適合颱風天的食物-燕麥
02:12 5種適合颱風天的食物-根莖類食物
03:13 5種適合颱風天的食物-三色豆
04:37 5種適合颱風天的食物-水煮鮪魚罐頭
05:25 5種適合颱風天的食物-乳清蛋白
06:06 結尾
07:13 問題QA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw
專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang
內容大補帖_ 全新官網
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有問題都來這_ Line@
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com
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水煮鮪魚罐頭推薦 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
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好愛這個食譜
不用任何專業設備也能搞定
很多人迷戀的鮪魚罐頭
鮮美の味融入義大利麵裡
清爽的檸檬酸讓味覺活潑起來
好食譜,不做嗎?
--
0:00 開始
0:17 煮麵
3:02 炒料
7:45 試吃
--
食譜 1人份
義大利麵 1人份,約80g
特級橄欖油 適量
蒜頭 4-5顆,切碎
辣椒 1/2根,切碎,可省略
水煮鮪魚罐頭 約1個
菠菜 1把,切段
鹽巴 少許
胡椒 少許
檸檬 ½-1顆,取汁
*義大利麵的份量,如果當主食可煮80g(女生可能更少)
如果配菜多、有其他料理,60g就夠了
作法
1. 燒滾一鍋水,加入一把鹽巴,放入義大利麵烹煮,依照上面的指示時間減少兩分鐘,因為等等取出要入鍋跟醬汁一起拌炒,會再變熟
2. 蒜頭、辣椒切碎。下油熱鍋,用中火炒香蒜頭、辣椒。
3. 鮪魚罐頭稍微瀝乾,入鍋炒過後熄火。
4. 取出義大利麵放入炒鍋內,加入菠菜,並取少許的煮麵水一起開大火拌炒,炒約2分鐘,直到麵水收濃稠。
5.加入少量的鹽巴、胡椒調味,擠檸檬汁,拌勻後試試看味道。
太硬的話加煮麵水,太鹹就用開水煮
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廚房廢寶索艾克
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小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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水煮鮪魚罐頭推薦 在 Liang Bricks Youtube 的最讚貼文
超快速懶人料理又出爐啦!!!~~ 這次要做的是免開火的早餐 ,而且做的過程超級快速!只需要把材料包進餅皮裡就可以嘍!只需要不到三分鐘的時間,忙碌的上班族和學生都很推薦你們試試看唷!☺️☺️
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🟡 要準備的食材有
墨西哥餅皮一片
水煮鮪魚罐頭少許
苜蓿芽少許(或任何你喜歡的生菜)
希臘優格兩匙
🟡 步驟
1️⃣鋪上一片餅皮後
2️⃣依序加入優格、鮪魚、苜蓿芽
3️⃣餅皮由下折起,再把餅皮兩側往內捲起即可
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墨西哥餅皮的用途很多,而且料理起來又方便好吃~~ 如果喜歡這種懶人料理系列的捧油歡迎在下面留言給我👌 再努力生出好吃又快速的料理😋😋
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水煮鮪魚罐頭推薦 在 【小惡魔盲試評比】傳說中的鮪魚罐頭集評來啦!海底雞 的推薦與評價
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水煮鮪魚罐頭推薦 在 我愛全聯-好物老實説| 開學了, | Facebook 的推薦與評價
想幫兒子準備早餐打算做鮪魚三明治, ... 水煮鮪魚罐頭和油漬鮪魚罐頭差在哪? ... 料理以後,發現這瓶醬跟肉類真的非常搭,我也有在烤肉的時候用過,非常推薦試看看喔. ... <看更多>
水煮鮪魚罐頭推薦 在 [心得] 鮪魚罐頭- 精華區Canned 的推薦與評價
前一陣子對「鮪魚罐頭」這種很普遍又好像很不起眼的東西發生了點興趣。
如果說是麵筋、水蜜桃、脆瓜 這類食品,市面上多半有2~3種
具有強大指標性的知名品牌。但是鮪魚?不知道真的是台灣的漁民很會捕,
還是這種水產品罐頭的進入門檻較低,仔細一看竟然有超過五家的廠商有在製造。
『到底有什麼差別呢?』我心裡這麼想著。
於是,我開始了每天早餐吃土司夾鮪魚的日子,想把市售的鮪魚罐頭全部比較一番。
為了不使樣本數過於龐大,我把範圍限定在"內容物只能有 鮪魚、調味料、油、水 "
和"罐頭直徑為8.5公分大小"這樣的條件內。(不過有一件例外XD)
所以像 海底西餐、筍絲鮪魚...這類的產品就被剔除了。
進一步縮小範圍,為了研究各品牌用料的差別,決定再限制範圍在"可明確吃出鮪魚口感
的罐頭"。在這階段出局的是 鮪魚醬、鮪魚沙拉 這類被肉質被絞碎和調味強烈的食品。
今天終於把成果整理出來,我吃過的鮪魚罐頭種類如下圖↓
https://img83.imageshack.us/img83/1162/dscn2498yj4.jpg 全部排開真壯觀 <( ̄︶ ̄)>
各種罐頭的營養成分如以下整理↓(依上圖編號排序)
https://lomax524.hp.infoseek.co.jp/TUNACAN.htm
油漬的罐頭佔大多數,水煮的樣本大約佔1/4。
值得一提的是編號19的「好媽媽水煮鮪魚」。
它的營養成分乍看之下很合理,但是當我打開第一罐來吃的時候,
(大賣場都是三個罐頭一條的包裝---所以我這幾個月吃了超過60個鮪魚罐頭......)
它 竟 然 完 全 沒 有 味 道
‧ ‧ ‧ ‧
(心中浮起那個因為說爸爸跟食物中的鹽一樣重要而被趕出家門的女兒的故事 T_T)
那片夾著無味鮪魚的土司我後來是去灑胡椒鹽才勉強能入口,剩下大半罐
我煮麵的時候統統倒下去解決掉了。慘白魚肉在鍋中乏味地載浮載沈。
可是後來打開第二罐,它竟然是有味道的!(謎之聲:這樣才正常啊,需要驚訝嗎?)
這款罐頭的成分很簡單:鮪魚、鹽水。而以鈉含量推估,它的鹽水濃度其實不會很高。
可是像第一罐那樣"完全沒有"味道的情形,我只能說它的品管出了問題,
怎麼會讓這樣的產品販賣出去?後來比較購入的所有產品製造日期,
發現它是最快到期的(2007年,剩快一年過期),也就是它已經在貨架上滯銷了兩年。
(鮪魚罐頭有效期限皆為三年) 顯示這批產品的確是大地雷,才會賣不出去。
其次以產地分析,由宜蘭出產的鮪魚罐頭為最大宗,佔了60%左右。
國外產地則有泰國(愛之味、家樂福)和越南(同榮)兩地。
以價位來說,高級價位的品牌有 愛之味鮪魚片、紅鷹牌海底雞、老船長特製鮪魚 等,
低價位的選擇則有 家樂福鮪魚罐頭、同榮三明治鮪魚、同榮鮪魚特餐 等。
其它產品的單位重量/價格比 大約是中價位的水準。
以包裝來說,只有編號1號樣本是需要用開罐器打開的,其它樣本都是易開罐的形式,
相當便利。但是其實比較同品牌的1號&6號產品,可以發現 1號的內容物其實比較多,
而價格不變。如果真的要我二選一的話其實我會選1號... XD
以每家廠商推出的品牌比較,排名第一的是基地位於宜蘭冬山的活寶食品。
旗下的老鷹牌HP鮪魚雖然沒有標示產地,不過相信也是在宜蘭冬山製造。
值得一提的是它出的油漬系列,營養標示全部一模一樣。雖然這種東西也只是參考用,
但是價位最高和最低的產品價錢就相差35%以上,很難相信它們所提供的營養是相同的。
還有它出的鮪魚片(編號5號),根本就是碎肉的集合,有大塊的也有碎末,真正可稱為
"片狀"的反而少,標準名不符實的產品。拿來夾土司其實會夾得很心酸。
東和食品則有自有品牌"好媽媽"與幫味全代工的產品。好媽媽三明治鮪魚品質還不錯,
水煮鮪魚就拖垮形象。至於幫味全代工的(編號14、15)品質就很穩定,
不過不知道是不是因為多掛那五顆紅燈,價格就比"好媽媽"來得貴。
同榮出的兩款超低價品牌(編號11和12)內容物根本是一模一樣,
包裝也只是換個顏色和名字罷了。至於品質我完全不推薦,理由如下:
觀察營養成分,它的蛋白質/脂肪比 在所有油漬產品中明顯偏低,
果然口感明顯較為油膩。尤其是它所使用的油脂,怎麼搞的就是比其它牌明顯濃稠,
其實有點噁心。其次它的鈉含量雖然偏低(可推估並未加入過量食鹽),
但味道其實跟它牌產品一樣鹹,所以可以合理判斷它加了很多味精。
它的成分標示為:鮪魚、沙拉油、調味料。一整個就是很含糊,
調味料可以包含味精 食鹽 胡椒...等等;沙拉油,我怎知是大豆油還是棕櫚油還是什麼
來路不明的油?最後就是它的魚肉,是少數比較深色的顏色(大部分樣本為偏淺或偏白)
自家出的招牌產品同榮油漬鮪魚也是美麗的白裡透紅,由此可見這應該是次級的魚肉了。
金春聖出的老船長鮪魚(編號18)是所有樣本中購入單位重量價格最貴的,
如果跟差不多高價位的紅鷹牌海底雞比較我會選海底雞 :p
編號17的家樂福油漬鮪魚營養標示 "一看就覺得豪洨"的都是沒有小數位的整數,
蛋白質/脂肪比以油漬產品來說又高得嚇人(所以它的熱量在油漬產品來說也超低!)
不過實際打開來吃的結果,發現它的標示倒還沒有豪洨!我不知道它是如何辦到的,
反正整個口感就是不會很油膩,把魚肉全部挑出來也沒有剩下半罐油在裡面的情況。
它的營養標示很誠實地寫有味精,所以即使鈉含量僅為"紅鷹牌"的60%,也不會覺得
食之無味。魚肉雖然顏色偏深,不過口感比同榮牌的超低價那兩款好得太多了。
以三罐不到90元的價位來講,可以說C/P值名列前矛的產品。
編號※的遠洋牌鮪魚巴比Q是因為全聯在特價$23所以才購入的,要不然以它的size
一開始就不會被列入樣本考慮了。不過它罐頭上打印的"碳烤"經食用結果只能列為噱頭,
根本沒有碳烤的風味。而且它的蛋白質/脂肪比低,熱量也相對偏高。
想要減低熱量的選擇當然是水煮鮪魚。不過熱量越低也就代表水分越多。
應該不會有人買鮪魚罐頭是想買80%以上都是水分的產品吧!
糟糕,好像有兩個樣本就是這樣...XD 好吧,我誇獎它們"肉質柔嫩"總可以了吧!(攤手)
鈉含量大致可以推估一個產品食鹽添加的多寡。
味道的濃淡也可以依此猜測(不過會因為味精含量的有無而發生不準)。
編號4號的紅鷹牌水煮海底雞鈉含量高達806.4毫克/每百克 遙遙領先,
拿來夾土司老實說我都覺得有點太鹹(不過另一種說法是"很入味,不用另外調味"),
如果嘴饞想要單獨打開來當點心/宵夜吃... 這一款顯然是最不好的選擇。
最後來個小結:
C/P值高 推薦品牌:活寶 老鷹牌HP鮪魚、家樂福 油漬鮪魚、東和 好媽媽三明治鮪魚
口感與味道最頂級的品牌:活寶 紅鷹牌海底雞(水煮/油漬)、愛之味 鮪魚片
在這幾十罐鮪魚罐頭被我解決之後......我暫時不想再看到鮪魚罐頭了。
「媽,早餐我想吃生菜水果沙拉...」 ( ′-`)y-~
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番外篇:我有看到但沒有買的品牌↓
1. 遠洋...好像是鮪魚片。原因:跟已經買的遠洋鮪魚片好像只差在外包裝不同。
2. 活寶食品 紅鷹牌片狀鮪魚。原因:活寶食品的樣本實在是太多了!!
3. 頂好超市的自有品牌... 惠康? 鮪魚罐頭(似乎有油漬與水煮)
原因:頂好超市的價格一向都明顯比量販店貴,而它們這款自有品牌價格大概與
樣本編號7、8、11這幾款中高價位產品相仿,卻完全沒有營養成分標示!
所以被我排除在樣本之外。頂好啊,學學家樂福吧!
還有我還是沒看到同榮的水煮鮪魚罐頭... Orz
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