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#樹子炒水蓮（素食/高纖料理）#食譜
清脆爽口的 #水蓮，搭配 #樹子 的甘甜味，完全不需其它調味，是一道超簡單又快速的高纖蔬食料理～
食材：
水蓮1把（切段泡水10分鐘）
香菇3朵
薑片或薑絲適量
樹子粒1大匙
樹子汁2大匙
步驟：
1.起油鍋爆香薑片
2.下香菇炒至上色變軟
3.下樹子粒炒出香氣
4.轉大火下水蓮、下2大匙樹子汁
5.快速翻炒，約1分半立刻起鍋
小提醒：
我是沒有另外加鹽調味，若大家覺得鹹度不夠可自己加點鹽巴！
#莎莉的小餐桌
桃園海景旋轉餐廳
竹圍漁港是桃園熱門的漁港
假日買漁獲、吃海鮮大餐、看彩虹橋玩沙
去過的人應該都會看到一個大地標
高高的大樓，頂樓上面有個像飛碟的建築
是桃園區漁會漁業大樓
上面有個旋轉餐廳「航空港旋轉餐廳」
其實從樓下經過是有點距離感的
不知道上去裡面是甚麼樣的餐廳
上周去竹圍漁港本來要去看船吃海鮮
天氣不好，刮風逛漁港太冷
我就鼓起勇氣上去旋轉餐廳了
開箱一下
航空港旋轉餐廳在5樓
一樓電梯口就可以看到菜單
可單點也可以點合菜
餐廳靠海港所以都大都提供海鮮、熱炒、日式手捲、冷盤生魚片
餐廳內景觀真的蠻棒
可以看到無敵海景、整個海港、船舶區
不怕窗外冷風吹還是夏日豔陽
悠閒在制高點看美景心情真的是美賣
餐廳座位都在窗邊
有大沙發區座位當間隔，隱密性不錯，類包廂
大家庭聚會也有大桌可以選擇
旋轉座位轉一圈的時間，大概一個半小時
坐在位置上沿途會經過櫃檯、料理區、遊戲區、活海鮮區
小孩無聊的時候
旋轉到遊戲區站、活海鮮區可以下去玩一下
不過整體環境比較舊式
就是台式海鮮餐廳擺放很隨性這樣
餐廳的餐點，單價以同類型來說偏中上
大人低消每人500，
這次去我們採單點
點了川燙鮮蚵，肥肥大顆，搭配的蒜蓉醬油豆芽菜樸實簡單
炒水蓮搭配肉絲，脆脆的口感清爽開胃
鮮魚芋頭米粉，想喝熱湯的話湯頭不錯，但配料比較雷，魚肉與芋頭都有點乾
炒飯及炸海鮮，表現比較好
炒飯粒粒分明有醬油香，炸海鮮爽脆吃得到魚漿與整隻蝦
不過整體評價cp值不高
可能單點比較貴，點套餐有大蝦或龍蝦會比較澎湃有感
不過造訪一家餐廳的需求有很多種
像我是圖輕鬆顧小孩跟漂亮景觀
就蠻適合的，帶長輩聚會還是夏天熱
來這也不錯，座位舒適不會汗流浹背
但如果你是美食家，掐你考慮一下這樣
以上開箱，大家心頭多一個名單
不要跟我說這家分數不高我才沒這麼隨便
不考慮！
人總有被孩子還是天氣逼急的時候，真的啦😆
🌍餐廳資訊
🥂地址：桃園市大園區漁港路353巷176號
🍽營業時間：
午餐：11:00～14:00
晚餐：17:00～21:00
☎️電話：03 393 3000
消費資訊:大人低消500/人
#跟著激怒李薇拉遊桃園 #竹圍漁港 #桃園餐廳 #桃園一日遊 #桃園親子餐廳 #桃園景點 #旋轉餐廳 #航空港旋轉餐廳 #親子部落客 #桃園約會餐廳 #桃園聚餐餐廳
前幾天好不容易的和腦婆 @nenebaga 約出來吃飯
於是約在 #中國醫 附近餐酒館互相傾訴一下近來煩心的瑣事寄放在這間煩惱寄物所（然後沒有要拿回來的意思🤣🤣）
解憂當然不能少點酒水🤪
透過它們「解憂處方箋」的 7 大特調搭配特色串燒及貼心服務讓煩惱都拋出腦後啦❤️
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🍹解憂調酒：
✔️精神出軌$280
白柑橘利口酒、哈密瓜、青蘋果、柳橙
黃綠漸層很繽紛🍹雖然相較曖昧關係稍微烈一點點，不過也是比較適合少女的微醺式調酒
✔️曖昧關係$280
蘭姆酒、水果（桑椹、草莓、水蜜桃、柳橙蔓越莓）像紅寶石一樣的色澤非常少女❤️
⚠️上面有個「大」鳳梨裝飾，醫護人員如果會介意的可能要提醒一下調酒師唷⚠️
🍖串燒：
✔️明太子櫛瓜 $50
綠色櫛瓜搭配明太子醬疊烘烤，一整個Juicy💦
✔️炭燒牛肋條$80
肉質本身軟嫩有些嚼勁，口感比較有層次
✔️牛五花水蓮$70
大推👍👍👍👍
清脆的水蓮搭配烤到焦脆的牛五花🥓非常爽口
✔️豬五花青蔥$60
青蔥味道很重但也不會壓掉肉質本身的香味
🌟單點豪邁餐點
✔️極上和牛肋排(澳)980
把牛肉切塊成好入口的大小再烤過，
口感軟嫩多汁💦一口接一口沒在騙😍
✔️鹽烤鮮白蝦 200
大推👍鮮甜白蝦🦐烘烤後連殼都可以吃
口感非常有層次呢！
✔️炙燒和牛翼板 $680
口感超級無敵軟嫩🤤🤤🤤不愧是翼板肉牛肩中最軟的部位！和牛翼板果然沒在馬虎的好吃👍👍👍
✔️炙燒和牛肋條(美) $320
典型的美式牛肋條，不會太老💦相當多汁
✔️老饕鐵板牛肋眼 $680
因為數量非常稀少而成了饕客必點的精華部位~肉質軟嫩鮮甜💦內行的不能錯過
✔️彈牙炙燒松阪豬 260
先炸後烤再炙燒 多重工法 炙燒過後外圍口感微焦 整體非常有咬勁!
✔️五花牛壽喜燒蓋飯 $120
鋪滿五花牛肉、青蔥及一顆蛋的的蓋飯，
CP值真的有夠高😍把蛋黃戳破讓蛋黃包覆著牛肉及飯粒🍚非常美味
✔️招牌泰式打拋豬$120
稍微有點打拋豬基本款的辣度🌶️
個人不太能吃辣的覺得搭配酒水剛剛好，
但如果愛大辣的可能會沒感覺
#點陸壹吧串燒餐酒館
📍 台中市北區健行路 449-3 號
⏰18:00-2:00
☎️04-2207-0099
#點陸壹吧 #串燒餐酒館 #煩惱寄物所 #解憂處方箋 #台中美食 #台中酒吧 #台中餐酒館推薦 #北區美食 #北區餐酒館 #串燒推薦 #台中聚餐 #台中餐廳 #包廂 #派對 #和牛 #貝拉吃台中 #台中北區美食 #台中北區宵夜
@ 點陸壹吧串燒餐酒館
看得出來我炒的這是什麼菜？
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你的菜～～～～
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哈哈哈哈是不是超會的(我看到都笑了
我很認真在問，收到這回覆也是滿開心🥰
我是滿吃這套的啦哈哈，幽默感還是需要有的
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https://reurl.cc/og8ZbQ
真是難為水蓮了，被我炒成這樣😅
話說我已經連炒幾天的菜了
火候好像還是有點抓的不是很到位
不過蔬菜新鮮，調味也還行，都有吃光光😛
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訂了 #joineats #雙北限定
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#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中
宅家防疫，來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃
♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)
🔎更多防疫食記點 #安九防疫
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
一開蓋，檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合
增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛
｜招牌冬蔭功鍋底｜
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解
敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推
｜牛&豬肉盤｜
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味
｜綜合海鮮盤｜
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到
｜蔬菜&菇類｜
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分
｜綜合火鍋料盤｜
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方
｜附餐｜
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐，送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務
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🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋
泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00
📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00
📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00
目前限自取，無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399
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《煮一餐 水晶餃》
材料：
1.木薯粉 100g
2.澄粉 100g
3.水蓮 一把
4.玉米一隻
5.番茄一顆
調味料：
1.鹽 一茶匙
2..胡椒粉 少許
5.醬油 兩湯匙
6.蒜米碎 一湯匙 （或是用蒜米碎跟蔥碎代替）
作法：
1.將水蓮放入滾水中燙過一會，再拿出來切碎
2.番茄切碎
3.玉米煮熟，切碎
4.1-3全部攪拌在一起，放入鹽、白胡椒粉混拌
5.將澄粉跟木薯粉攪拌均勻，再倒入煮好的沸水，一樣我的習慣是邊倒邊攪拌，直到成為糊狀，再手揉成麵團，這時候會燙到靠北，忍耐一下，因為要快點揉合，中間加一些植物油
6.在砧板上舖上少許植物油，把麵團放上去揉成長條形，再切成一個一個大概八公分的麵團
7.用桿麵棍將麵團桿成小圓片
8.將4的料放在小圓片上，兩隻手捏成三角口
9.鍋裡燒水，將水晶餃放入鍋裡，蒸直到水晶餃呈現透明狀就表示熟了
10.準備醬汁：蒜碎或小辣椒碎一湯匙搭配醬油兩湯匙，完成。
[Background music Prod. by Lukrembo]
