在台灣因為疫情進入三級警戒後,首當其衝的,就是餐飲業,這段期間,身邊有許多朋友也都用各種方式努力支持著自己的愛店。
今天,想特別跟大家推薦一間店:小聚人
小聚人去年才在疫情中開幕,從店長到店員都是罹患軟骨發育不全症(俗稱侏儒症)的患者,希望打造一個 #讓身心障礙病友的工作舞台,使小巨人們可以透過工作,讓自己變得更好、進而幫助更多的人。
在去年開幕後,我也跟朋友去吃了幾次,小聚人不僅火鍋好吃、食材新鮮, #認真細心的服務態度 也讓人印象深刻,尤其是看到每個小巨人在進入廚房區域工作、準備每項食材時,都要借助椅子或板凳上上下下,更感受到他們對這份工作的重視。
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不過,這次疫情對火鍋店的影響比一般餐飲業更大,不只營收只剩下平常的兩成、 #連店租都快要繳不出來了。
為了繼續撐起這家店,小聚人除了火鍋肉片與蔬菜包外,最近更開始包起了水餃,更準備了豬肉高麗菜、豬肉麻辣、甚至和牛的口味,也有 #和其他弱勢族群合作外送訂單。
店長很無奈的說,推出新產品,不單純是為了營收,而是希望至少可以付得起店租、把這間店撐下去,能夠繼續照顧店裡的每個罕見疾病患者, #讓小巨人們繼續開著這樣彼此扶持的火鍋店。
小聚人沒有精美的網頁、沒有吸引人的廣告宣傳,但有最樸實誠摯的心意。
「我們的每一次消費,都在為我們想要的世界投票」
這句話在疫情期間更為真實了。就算是無法出門玩、出門吃飯的現在,你的消費,對店家來說就是最大的幫助。
請大家一起支持小聚人🙇🏻♀️
水餃種類與訂購方式可以直接參考小聚人粉專喔!
(照片為去年所拍攝)
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、おうちで餃子を作るときにおすすめの包み方を、3パターン紹介します! 焼き餃子・揚げ餃子・水餃子それぞれにぴったりな包み方に挑戦してみてください^^ 詳しいレシピは下をチェック! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックして...
水餃種類 在 愛美玩樂誌 Facebook 的精選貼文
愛吃水餃的我發現了一家料好實在的水餃店耶! 蘭州街的 萬家手工水餃 水餃種類好多喔! 皮Q餡飽滿的水餃好好吃,價錢又不貴, 真的是超佛心的 銅板美食
水餃種類 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
#不一樣的素食 #宅配水餃推薦 #素水餃推薦
你/妳/您今天吃素了嗎?雖然不是初一、十五,但偶爾想吃素的時候,也不用特地跑到大街小巷找素食/蔬食店,拜谷歌大神之賜,找到了一間宅配素食推薦店家~素日子,素日子評價優良,創店的初衷令人激賞😍😍😍
素日子(Suudays)是一個素食專賣網站,堅持選擇無添加的素食好商品的理念。吃素並不代表失去享受美食,世界上有不計其數的蔬菜、水果、穀物、堅果,組合帶來無窮無盡的變化。
👉素日子探索新的食材、新的作法,專注生活中的每一個微小細節。
👉素日子重視每一個選品的環節,重視每一位接觸過的人。
👉素日子相信素食不是一種犧牲,也不會失去什麼,反而會因為素食發現不一樣的小幸運。
第一次嚐鮮,我選擇了兩款冷凍水餃及一款義大利麵,素日子水餃種類都蠻特殊有創意,下次再試試看其它口味😋😋😋
🍥珍饌水餃-特調花椒口味(30顆/包)💰250
不含任何添加物、防腐劑、農藥,自家廚房精製調味,非油炸豆皮,搭配當日鮮採高麗菜及春季花椒新口味!層次豐富,基本上不需要沾調味醬就可以直接品嘗,保證一試成主顧😊😊😊
🍥起司5重奏南瓜鮮菇餃(20顆/包)💰260
素日子創意素餃最新作品,內含蒙特利傑克起司、切達起司、阿薩達乾酪、摩茲瑞拉起司、規索乾酪等五種進口高品質起司加上特製南瓜餃皮,整顆南瓜製作,吃的到完整營養 。內餡由南瓜泥、香草杏鮑菇、嚴選馬鈴薯特調而成,濃郁與清爽兼具,完美的平衡口感,口口香濃,是我從來沒吃過的素餃,真心推薦👍👍👍
🍥香草奶油野菇義大利麵(470g/包)💰130
無添加防腐劑,麵+醬的組合包,全程低溫製作,嚴選四種菌菇搭配奶油白醬滋味濃郁迷人,完全不輸坊間的義大利麵哦😍😍😍
店家資訊
官 網:https://suudays.91app.com/v2/official/
客服電話:(02) 87919778
粉絲團:https://m.facebook.com/suudays/
Line ID:suudays
水餃種類 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、おうちで餃子を作るときにおすすめの包み方を、3パターン紹介します!
焼き餃子・揚げ餃子・水餃子それぞれにぴったりな包み方に挑戦してみてください^^
詳しいレシピは下をチェック!
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さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【餃子3種類】
餃子の皮…20枚
豚ひき肉 200g
キャベツ…1/8個
ニラ…3本
長ネギ…1/2本
【A】
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
にんにく(すりおろし)…小さじ1/2
①キャベツは粗みじん切り、ニラ、長ネギはみじん切りをする。
②ボウルにキャベツを入れ、塩少々(分量外)を振り、少し置く。
②ペーパーでキャベツの水気を取り、ニラ、長ネギ、豚ひき肉を加えて混ぜる。【A】を加え、少し白っぽくなるまでよく混ぜる。
③皮で具材を包む。(①ひだ包み、②手裏剣包み、③帽子包み)
④それぞれ調理する。
・ひだ包み…フライパンにごま油(分量外)をひき、餃子を重ねるように並べ、弱めの中火で焼く。小麦粉を溶いた水を大さじ1(分量外)を入れ、蓋をして焼く。1~2分ほど蒸し焼きにした後、蓋を開け水分をとばし、皿に盛り付ける。
・手裏剣包み…鍋に油を170℃に熱し、餃子を入れ、こんがりするまで揚げる。
・帽子包み…鍋に湯を沸かし、餃子を入れ、上に浮かんできてから1分ほど茹でる。皿に盛り付け、ポン酢(分量外)をかけ、お好みで青ネギ、白ごまを振る。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:09 材料紹介
0:23 調理スタート
1:56 ひだ包み
2:40 手裏剣包み
4:26 帽子包み
6:31 加熱
8:56 完成
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☆活動/SNS
Twitter:https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram:https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト:https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ:https://ameblo.jp/guccifuufu/
note:https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]
☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m):https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m):https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini):https://amzn.to/2BGngw6
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#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #中華 #餃子 #包み方
水餃種類 在 マツケン/MatsukennVlog Youtube 的最讚貼文
【目次】
00:49 4種のフルーツこんにゃくゼリー
01:57 餃子計画 冷凍生餃子
03:20 BOCCA杏仁豆腐
04:34 bibigo水餃子
06:11 麺屋あおき太麺焼そば
06:48 スイカジュース
11:02 ぶどうスムージー[2021年版]
12:19 洋梨パンナコッタムースケーキ
12:45 ケーキの冷凍保存方法
16:58 おまけ
【購入品】4種のフルーツこんにゃくゼリー
【商品番号】12783
【価格】¥958
【内容量】64個 (4種類x16個)
【購入品】餃子計画 冷凍生餃子
【商品番号】511347
【価格】¥748 → ¥538
【内容量】1kg (50個)
【動画】https://youtu.be/sAF5qzQF2lU (epi099)
【購入品】BOCCA杏仁豆腐
【商品番号】577715
【価格】¥648
【内容量】450g
【動画】https://youtu.be/fMXvF6Hj2kg (epi108)
【購入品】bibigo水餃子
【商品番号】592046
【価格】¥958 → ¥758
【内容量】800g
【購入品】麺屋あおき太麺焼そば
【商品番号】573285
【価格】¥378
【内容量】200g x6食
【購入品】スイカジュース
【商品番号】21880
【価格】¥1380 → ¥1180 (¥590/本)
【内容量】1L x2本
【購入品】ぶどうスムージー[2021年版]
【商品番号】12017
【価格】¥240
【内容量】400mlくらい
【動画】https://youtu.be/OZ5W8CP3k2c (epi427)
【購入品】洋梨パンナコッタムースケーキ
【商品番号】93474
【価格】¥1698
【内容量】1550g
【総カロリー】2759kcal
【動画】https://youtu.be/wx9MSzvpgPM (epi643)
【前回のVLOG】https://youtu.be/rui5ZoP8okg
【次回のVLOG】準備中
【編集後メモ】et5h/sub16006
【コストコおすすめ商品まとめ】
おすすめ商品リスト(★★★★★)
https://bit.ly/3cBmbJs
新商品リスト
https://bit.ly/3cG8UiN
【コストコベストバイ5選シリーズ】
2021上半期買ってよかったモノ【後編】
https://youtu.be/QWprLpk1LNk
2021上半期買ってよかったモノ【前編】
https://youtu.be/_dSenQyfemY
6月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/PSOWIj1I5Ks
5月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/KSEO8OkR0rg
4月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/RayTywu-Ha8
3月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/BIi42PGwcEI
2月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/VFmlnbMEjzk
1月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/2Qgp24xsdhg
2020買ってよかったモノBEST10【日用品編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【後編】
https://youtu.be/O4ZgJmANuA0
2020買ってよかったモノ35選(食料品)【前編】
https://youtu.be/fF0m6oDli80
11月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/joGD5hf5kQQ
10月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/fSzKGtx7CqU
9月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/Xd8NOKDGaDY
8月買ってよかったモノ5選
https://youtu.be/MQ8BQtt8Q0g
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#コストコ #新商品 #洋梨パンナコッタムースケーキ
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水餃種類 在 ABC Cooking Studio Youtube 的最佳貼文
〈 レッスン内容 〉
この夏ドイツワインとペアリングしたい、五種類のアジア料理を学べるセミナーです。
有名ソムリエを迎えて、ドイツワインの魅力に迫ります!
〈 メニュー内容 〉
ニラだれ水餃子
タンドリーチキンサラダ仕立て
ミーゴレン
すだち香る牛丼
サーモンのレモン南蛮
【視聴者プレゼント】
※アンケート回答した方の中から、抽選で約30名様にドイツワインを2本セットをプレゼント!
是非この機会にご回答のご協力、宜しくお願い致します。
▼視聴者プレゼント応募アンケート
https://questant.jp/q/TNFR88EP
回答期限:2021年8月1日(日)23時59分
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