中秋烤肉大家會挑選海鮮食材嗎?
與你分享幾種臺灣常見海鮮的冷知識讓你腦洞大開,成為中秋烤肉冷知識王!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,本集精彩內容馬上看:https://youtu.be/jM20wN2PBxg 採買年菜總少不了象徵喜慶的海鮮,可是,當你正大快朵頤的時候,你知道你吃的海鮮是怎麼來的嗎?坊間有許多魚目混珠、以假亂真的魚貨,我們該如何分辨它們的種類與真假?野生的鮮魚一定比養殖的好嗎?還有,你喜歡吃抱卵海鮮或魚肝嗎?吃抱...
永續海鮮 在 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) Facebook 的精選貼文
🌏九月全新 #免費線上講座-水逆人生系列🌏
9/13(一)、9/17(五)
《聽海哭的聲音 - 臺灣海洋保護區》
9/25(六)、9/27(一)
《我們就是核不來 - 為什麼綠色和平不支持核四?》
兩大精選講座正式登場!
中研院長期監測北部海域魚類狀況,發現近 15 年來,魚群種類從 142 種銳減到 37 種,數量也大幅減少,臺灣2050年有可能面臨魚群消失?海洋保護區真的有用嗎?
2021年底公投,重啟核四案蠢蠢欲動,這座電廠的前世今生,到底有甚麼問題?
為什麼環保團體都說我們不「核」適?💔世界趨勢一直在減核,這是真的嗎?沒有核四,缺電怎麼辦?⚡⚡⚡
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永續海鮮 在 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) Facebook 的最讚貼文
要如何聰明選購海鮮才能讓您在滿足味蕾的同時,也能友善海洋?
綠色和平在9月推出《永續海鮮選購手冊─夏季版》,與您分享購買海鮮時可注意的細節,並了解餐桌上的魚從何而來,期望讓臺灣的「海鮮文化」進一步為海洋永續發展,打造「臺灣海洋文化」。
特別感謝 社團法人臺灣永續鱻漁發展協會(討論區) 與我們共同合作推出手冊,並持續努力推動永續海鮮與正確的食魚教育!
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永續海鮮 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
本集精彩內容馬上看:https://youtu.be/jM20wN2PBxg
採買年菜總少不了象徵喜慶的海鮮,可是,當你正大快朵頤的時候,你知道你吃的海鮮是怎麼來的嗎?坊間有許多魚目混珠、以假亂真的魚貨,我們該如何分辨它們的種類與真假?野生的鮮魚一定比養殖的好嗎?還有,你喜歡吃抱卵海鮮或魚肝嗎?吃抱卵海鮮真的比較補嗎?想吃魚肝顧眼睛竟然吃到中毒?海鮮挑選的訣竅和重點,才能好吃又安心 播出日期:2018/02/10
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TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人:鄭凱云
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