北村豆腐家
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汐止好料理菜單 在 Facebook 的最佳解答
我今天去汐止好市多
應該防疫開始沒有去好多東西需要補貨就去了
結果開車開車開到宜蘭😅
看到宜蘭標誌嚇死了
趕快回頭
真的是只不過沒去一個多月快要2個月而已
怎麼能都忘光光🙄
寶貝們昨天我們約定好的菜單來囉
澱粉真的真的很少
機會都是蔬菜不然魷魚🦑
今天老金廚房端出來的菜色是
#韭菜魷魚煎餅 #오징어부추전
有一天寶貝們給我點了餐 海鮮煎餅
海鮮煎餅最熱門的就是韭菜跟魷魚的結合
但這一道菜沾醬絕對不能沒有、它是第二個主角😅😅
所以我們一起玩看看喔💕
📌準備物
一隻魷魚
100g 韭菜 (我有洗過,頭部太硬的我沒有用)
煎餅粉70g
炸酥粉70g
超冰的冰水150g
辣椒
📌沾醬
9湯匙低鹽醬油
3湯匙醋
1湯匙細辣椒粉
2湯匙料理糖 (沒有可以用蜂蜜)
辣椒
4分之1洋蔥
一些蔥
以上是沾醬的食譜
📌我們這樣玩
每一個食材都切好之後
一隻魷魚
100g 韭菜
煎餅粉70g
炸酥粉70g
超冰的冰水150g
辣椒
全部一起攪拌
直接開始煎囉
#我們這份量是剛好做出2張煎餅的份量喔
若多一點把份量做的2倍就好
但沾醬我做很多所以不需要再加量了喔
有些寶貝以為煎餅是很脆脆的~
😅😅 煎餅不是像炸物一樣脆脆
煎餅頂多酥脆的地方在邊邊角角跟被烤到的部位!所以寶貝們煎餅的技巧就是麵粉關得多薄就多薄!就是這一道菜口感的關鍵喔
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Mangoe
音樂家: Jeff Kaale
汐止好料理菜單 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳解答
【 在家吃甜點防疫❤️ #我送甜點你安心 】
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在還需持續警戒的日子
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希望大家也能繼續努力待在家
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來推薦朋友的朋友,開的巷弄美食小吃店 #好運殿 日式炸物,有基隆總店和汐止分店 (是好朋友一起開的兩間店呢)。每當聊天的時候,朋友就會跟我提到 基隆好運殿 你吃過嗎? 說改天帶我去吃,但都還沒有去😏 結果說著說著,反倒是就先來這一間 汐止好運殿,是2020年9月新開幕的拓展分店🎊 (基隆總店是2018年就有囉!!)
在來之前,其實我抱持著有點遲疑,因為朋友總是很稱讚 好運殿 多好吃多不錯很喜歡哪一餐點,說兩間都是他麻吉開的,而通常我有了期待,就會抱持著可能會失望的心情? 再所以呢,自己吃完後~~ 還真覺得不錯呢!! 給朋友的朋友的店推一個阿哈哈哈👍 (默默發現也圈了一個粉,原來老闆有按讚追蹤我耶💙開心) 期待 好運殿之後還能再繼續擴店,讓更多人吃到這銅板美食😋
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✅食記文章/菜單:
https://halokkvision.com/newtaipeifood-haoyun0917/
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用餐日期: 2020年11月24日 (星期二) 汐止建成店
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📍 好運殿日式炸物 汐止建成店
地址:新北市汐止區建成路142巷19弄11號
(近🚆汐止火車站, 汐止國泰綜合醫院)
電話:02 2648 6424
營業時間:12:00-00:00
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📍好運殿日式炸物 基隆銘傳總店
地址:基隆市仁愛區劉銘傳路2號
(近 銀蛇橋 , 肯德基仁一路店 , 活力站蒟蒻屋 )
電話:02 2425 0645
營業時間:15:00-00:00
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🛵市區外送 NT$300元 起 (依地區而定)
另有 foodpanda / Uber Eats 外送平台服務
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分類搜尋🔍 #kkvision新北美食 #kkvision基隆美食
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汐止好料理菜單 在 [食記] 汐止好料理餐廳年菜!燒喔! - 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:汐止好料理餐廳
地址:汐止市新台五路
電話:02-26480770
營業時間:10:00~21:00
價位範圍:年菜$3800
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:有
推薦菜色:佛跳牆,台菜
圖文:https://0rz.tw/iog8a
這次回家過年
YURI也有紅包喔!
而且紅包的金額還跟小朋友的一樣多~
阿嬤對YURI真好捏!
今年除夕白天我們還在瘋狂打掃
下午提了年菜回家
雖然我們已經說會買年菜了
但是婆婆和嫂嫂還是準備了很多佳餚
不過真的是吃到整個年過了都吃不完啊!
讓大家瞧瞧我們家的年菜吧!
年菜的一部份,因為還有一個活動的桌子
所以有些菜色沒有照到
不過~我們每個人都吃飽的時候
發現桌上的菜色都還有8分滿
果然是要吃不完~才像過年阿!
汐止好料理餐廳-鰻魚油飯
鰻魚很新鮮,沒三兩下就只剩下一小碗油飯了~
汐止好料理餐廳-海鮮豆腐煲
這道菜是大家的最愛
看起來不起眼,但是超嫩的豆腐以及很多新鮮的蝦,蟹黃,蟹腳肉,干貝...
真的是非常好吃!
汐止好料理餐廳-全雞
為了用餐方便
餐廳幫我們將全雞已經剁好
有點油雞和煙燻的味道
就算不加熱也很好吃!
汐止好料理餐廳-明蝦~
這瞎子好大啊!拍得不好
但是真的很好吃!很新鮮~
難怪他們的年菜生意這麼好~
那天我們去領菜時,已經有好幾百組了!
汐止好料理餐廳-冷盤 鮑魚沙拉 海蜇皮
我很喜歡吃喔!尤其是請客時
我都會先吃海蜇皮!
大哥是做南北貨的,都稱在好料理的鮑魚!
與一般的真的差很多!很好吃~!
汐止好料理餐廳-年年有魚
這條魚雖然擺著但是都沒人吃
因為要有餘阿!
汐止好料理餐廳-佛跳牆
好吃到翻的佛跳牆,是餐廳的招牌
尤其是裡面的排骨和鳥蛋~都是我的最愛
汐止好料理餐廳-東坡肉
一開始大家都沒人挑戰這塊肉
光是擺著就覺得好飽足啊!
這道菜真的很入味喔!肉也不會很油
超下飯的!
婆婆料理--大腸臭豆腐
裡面有超滿的大腸~家裡小朋友的最愛
我的肚子無福消受啊!太撐了
婆婆料理-白切肉
婆婆家裡常常會出現的白切肉
肉切的厚厚的,很有大塊吃肉的滿足感!
婆婆料理-蒜蓉醬
白切肉一定要沾的蒜蓉醬
這個醬真的有太多撇步在裡面了
沾白切肉或蘿蔔膏都很讚!
婆婆料理-炒米粉
我很喜歡婆婆的炒米粉
因為不乾,菜和肉都很多!
尤其是肥美的香菇~是我的最愛
現在全家人都知道我愛香菇了
嫂嫂炒菜都會幫我加很多香菇
婆婆料理-火鍋
白菜湯底的火鍋,裡面有很好吃的丸子
旁邊還有一些火鍋料(沒有拍到)
婆婆料理-火鍋肉
火鍋料只拍到火鍋肉
這肉也太厚了吧!我每樣菜幾乎都吃ㄧ點點
好飽阿!
婆婆料理-韭菜
婆婆說一定要吃的菜~
吃了會長長久久!
婆婆料理-炸芋頭丸子
拍得不好~但是很好吃!
小宇說他從小吃到大,芋頭香味真的很濃
當零食吃也太奢侈了吧!
除了白飯之外
還有肉燥滷肉,蘿蔔膏,花枝,菜心,火鍋料,甜點,飲料.....等等在另外一個桌上
等我們大家都吃飽喝足後,發現桌上的每盤菜僅僅少了20%
初一還吃不完~真的是大滿足!
這次一起過除夕的全家人
小朋友都長大了~
婆婆居然還比YA哩!!
今年過年~真的是吃爆喝足
爸媽和婆婆還有給我們紅包~真是不好意思
不過能夠這樣豐衣足食迎接新的一年
真的是有莫大的感恩
期待充滿挑戰的2009
大家都要往前邁進喔!
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