［吃出你的免疫力！］
2020的第一季已經結束，我們已經走在春天的中間，
但今年跟以往很不一樣，
少了韓國汝矣島櫻花的旅遊洗版、百貨母親節折扣活動轉為低調、最適合旅遊的春天旺季黯然無光
因為全球性的傳染疫情問題，人心惶惶，
即使心之所向，也無法身體力行
健康=飲食+運動+生活習慣
在這場災難裡，除了正確配戴口罩、勤洗手、減少群聚外，
你還可以努力把免疫力拉起來！
以下食物，開吃囉！
#維生素C
說到免疫力，維生素C是第一個被聯想到的，扮演著輔助身體免疫系統正常運作的角色，
但通常維生素C會聯想到酸酸的食物，像是柑橘類，
但其實富含最多維生素C的水果，是台灣超級盛產、不夠美觀送禮、便宜的芭樂！
再來才是柑橘類或奇異果等水果
蔬菜方面則是紅黃甜椒為首推！
#鋅
體內製造免疫細胞，需要鋅，對免疫系統中的白血球有增強的作用，
如果缺乏，會降低身體對外抗菌病毒的能力。
富含鋅的食物有：生蠔、胚芽、牛肉、南瓜籽、堅果、菠菜...等。
#薑黃、#大蒜
都是可以增強免疫力的食物，同時也都是很好的天然食物調味，
想要健康飲食，低鹽低糖低油飲食的時候，這些食物都能讓食物更具風味，在亞洲料理中很好用喔
但要注意避免空腹吃，避免對腸胃道產生太大的刺激。
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因為現代人飲食習慣常有偏差的問題，營養攝取不足也不均，壓力大、作息不正常等，都是影響免疫系統運作的因素，降低對抗外來細菌病毒感染的能力，因此強調要多攝取這些營養素和食物，
但凡事過猶不及，也不要為了現在想趕快提升免疫力就狂吃芭樂和喝維生素C錠水啊
身體健康從不仰賴單一營養素，也沒有一項食物或營養素是絕對完美，
飲食均衡還是最重要的！
別忘了→健康=飲食+運動+生活習慣
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PopDaily: 營養師Liz (https://www.popdaily.com.tw/user/210306)
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