為了我們家芳芳專最愛的日本進口鮮乳(助消化)
還特地跑了趟台中裕毛屋購買😵
就順道吃一吃旁邊的「沐越Mu Viet」越式料理
原來「沐越Mu Viet」是王品集團旗下的新品牌,把法式元素融入越南料理中
環境服務口味都還不錯,價格也可以接受
最方便的是餐廳樓上就有專屬免費停車場!!
最喜歡的一道菜就是「法式現沖牛小排河粉」$280
沐越主廚獨家研發用牛骨、蔬菜及多種香料熬製而成的湯頭,直接澆在法式松露和牛小排上,湯頭清香不膩,牛肉也鮮嫩好吃,讓人回味無窮,如果有來沐越吃,大推這道👍👍👍
店家:沐越(台中公益店)
地址:403台中市西區公益路152-1號(附免費特約停車場)
電話:04-23262388
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:00
#沐越台中公益店
#台中越式料理
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過4,530的網紅C.C. Music Studio 姜采希,也在其Youtube影片中提到,CC vlog -我是中正國小畢業的 #兒童節快樂 唸過「中正」的朋友快來大集合 以中正命名的學校超多 彰化縣二林鎮中正國小是我畢業的學校 唸過的三所小學依序是 二林國小-台中大同國小-中正國小 人生是不斷磨練的旅程 隨著長大,我們越來越隱藏真正的感受 因爲長大,我們告訴自己要有成熟的樣貌 其實人生...
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還特地跑了趟台中裕毛屋購買😵(彰化店已關)
就順道吃一吃旁邊的「沐越Mu Viet」越式料理
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環境服務口味都還不錯,價格也可以接受
最方便的是餐廳樓上就有專屬免費停車場!!
最喜歡的一道菜就是「法式現沖牛小排河粉」$280
由沐越主廚獨家研發用牛骨、蔬菜及多種香料熬製而成的湯頭,直接澆在法式松露和牛小排上,湯頭清香不膩,牛肉也鮮嫩好吃,讓人回味無窮,如果有來沐越吃,大推這道👍👍👍
店家:沐越(台中公益店)
地址:403台中市西區公益路152-1號(附專屬免費停車場)
電話:04-23262388
營業時間:11:30-14:30;17:30-22:00
#台中沐越越式料理
#台中餐廳推薦
沐越台中 在 Cheer食在愛享像 Facebook 的最佳貼文
在台北已有2間分店的 #沐越 終於開來台中,🎉
越南菜初體驗獻給了 #沐越!☺️
法式優雅時尚氛圍的精緻擺盤,
竟是偏泰式口味令我出乎意料,🤭
越南料理那股酸甜交雜的滋味我也愛上了!😍
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🎈詳情:https://cheer198.pixnet.net/blog/post/35363236
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#沐越台中公益店 #越南料理
沐越台中 在 C.C. Music Studio 姜采希 Youtube 的精選貼文
CC vlog -我是中正國小畢業的
#兒童節快樂
唸過「中正」的朋友快來大集合
以中正命名的學校超多
彰化縣二林鎮中正國小是我畢業的學校
唸過的三所小學依序是
二林國小-台中大同國小-中正國小
人生是不斷磨練的旅程
隨著長大,我們越來越隱藏真正的感受
因爲長大,我們告訴自己要有成熟的樣貌
其實人生已經諸多辛苦、保有心中的純真
保持善良,維持赤子之心
祝福大家都過的像孩子一般
知足、簡單、快樂
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沐越台中 在 YNYN ALLISON Youtube 的最佳貼文
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沐越台中 在 YNYN ALLISON Youtube 的最讚貼文
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去台北的兩天過得非常充實
台北第二天和貝蒂一起去上了早就報名好的流動畫
沒想到到現場居然是跟一群明星一起上課!
而且我就是他們那群人的粉絲啊~~
以前高中很喜歡看大學生了沒~~
真的好不可思議!
期待收到我的作品!
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沐越台中 在 沐越Mu Viet越式料理- 感謝#熱血台中的熱血採訪! 沒錯台中 ... 的推薦與評價
王品旗下的新品牌 沐越越式料理終於來台中啦!!進駐超競爭的台中公益路商圈,12月初才新開幕呦這個位置之前也是王品的品田牧場 就在段純貞牛肉麵對面、裕毛屋的旁邊. ... <看更多>
沐越台中 在 [食記] 台中西區 沐越Mu Viet 台中公益店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:沐越 Mu Viet 越式料理 台中公益店
消費時間:2021年/3月
地址:台中市西區公益路152-1號
電話:04-2326-2388
營業時間:星期一至星期五 11:30–14:30│17:30–22:00
星期六與星期日 11:00–14:30│17:00–22:00
每人平均價位:$500
好讀圖文版:https://rlaidiary.com/muvietdining-gongyi/
「沐越」是王品集團旗下的越式料理品牌
由於越南曾受到法國殖民影響
因此該品牌主打在法式氛圍裡享用越式饗宴
而且店址位在美食一級戰區公益路
但後方貼心的設有停車場
用完餐之候跟櫃台索取代幣即可離場
讓享用美食不用為停車問題煩惱
內部設計結合了越式和法式的風情
讓人感受越南當地的特色元素
當天用餐被安排在靠窗的區域
明亮的光線與輕鬆的芬圍讓用餐感覺特別好
沐越 越式料理 台中公益店 菜單
沐越的菜單選擇相當豐富
除了提供單點菜色外
也有雙人、四人和六人的饗宴套餐
米線│招待前菜
這道米線是點餐後都會招待的
除了米線外還有蛋絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜及蒜酥等
最後再淋上醬汁吃來相當開胃
夏日青木瓜雞絲沙拉│180元
沐越的青木瓜沙拉與一般常吃到的不太一樣
口味上酸辣度相對較溫和些
沙拉裡有軟嫩的雞絲和爽脆的青木瓜絲
搭配其他生菜、紅蔥頭和花生等食材
再淋上酸酸甜甜的醬汁
這道餐點會附上蝦餅
青木瓜沙拉還可與酥脆蝦餅一起搭配食用
除了吃法更有趣之外
也能讓人品嚐不同的層次感
經典烤雞法國長棍│160元
餐點上桌時還能感覺到法國麵包烤的熱騰騰
麵包裡有雞肉、香菜、小黃瓜、生菜等
雞肉烹調的軟嫩入味相當好吃
芽莊紅咖哩雞(佐法國長棍)│280元
這道紅咖哩是屬於小辣的程度
餐點上桌時就能聞到濃郁的咖哩香氣
紅咖哩以等多種香料熬煮
雞肉的口感嫩不柴
最特別的是咖哩不是搭配馬鈴薯
而是改成了香甜的地瓜
這新鮮的組合滿讓人驚豔的
餐點上桌時會一併附上法國麵包
烤過的麵包外脆內軟
沾上紅咖哩醬汁一起入口
又是一道讓人吃了欲罷不能的美味餐點
迷路小雞│298元
迷路小雞據說是越南當地的流傳
用象徵愛情的糯米將小雞包住
讓心上人逃不出你的手掌心
餐點上桌時會有桌邊服務
將外層的糯米皮剪開
雞肉也會一併幫忙分切
外層的糯米皮炸到酥脆
而雞肉則保有軟嫩口感
搭配上酸酸辣辣沾醬相當對味
海陸推推小鍋│490元
這道推推鍋因為鍋子的造型又有別名叫做帽子鍋
特殊造型的鍋具上頭放滿蝦子、透抽、玉米筍、金針菇、肉片等食材
將想吃的食材往鍋內推下即可
工作人員建議可依食材的熟成時間依序加入
但如果是和我一樣怕麻煩的人
通通一口氣推下去就對了…XD
湯頭應該有配合台灣人口味微調
喝來順口是道好喝的湯品
越式火山奶茶│100元
杯面的最上層是可可粉
喝起來像是巧克力奶茶
香香甜甜的味道卻不會過膩
平均花費與心得
此次平均花費金額:503元/人(未包含10%服務費)
能感覺到沐越將法式與越南料理融合的用心
餐點口味也配合國人的習慣
調整到大眾都能接受度的狀態
雖然價位在越式料理中偏中高價位
但整體一如王品集團給人的印象
在舒適的環境及服務下享用美食
是相當不錯的用餐感受
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