#沒有天天為孩子做早餐,就不算好媽媽?
「琦琦!我想團購熱壓吐司機、鬆餅機,可是,可是我是做菜白痴,平常也很少下廚,也沒信心天天做早餐給女兒吃耶⋯」
「我加入一個早餐社團,裡面好多媽媽超厲害,我都自歎不如⋯」
啊!這位媽媽,我也是自嘆不如的那種。(來擊掌✋️)
還記得小肉包剛上小一時,上學期頭兩個月我天天早起做早餐,但小肉包因為很難適應早起生活,常常沒胃口,除了咬一兩口就不吃,有時還會抱怨肚子痛,我那時覺得超級煩:「早餐是一天的開始,能量不夠怎上學!?」
撐兩個月我就撐不下去了😂,理想跟現實總有差距,加上後來意外又變孕婦🤰,我根本沒體力再弄早餐,就放生大小包父子倆,麵包買一買啦!吃多少算多少,一學期過後,也沒怎樣。
結果現在我的廚房小家電主力反而是週末早上用!在沒有時間壓力下,有心情有體力我就自製熱壓三明治,太累的話我也不會勉強自己。
因為沒壓力輕鬆做,反而覺得有樂趣,內餡變來變去,烤盤換來換去。做不夠漂亮也沒關係!反正又不是要參加比賽,另外我也開始教小肉包如何操作,讓週末的早餐也能變成親子活動,而這些都是拋開「要當好媽媽」這個想法,純粹是一種「玩早餐」的心態。
總歸一句,我們往往都太努力要當好媽媽,老是覺得不夠好,可是,妳到底在跟誰比啊?每個人擅長的事都不一樣,志趣也不同,比來比去也沒意義。關於當好媽媽這件事,我也覺得太認真就輸了,不是輸給別人喔!是輸給自己一堆負面情緒:自責、挫折、憤怒、莫名的擔憂等等。
而且說真的,小孩超害怕那種壓力罩頂的媽媽,或是「我為你做了⋯你卻沒有⋯」的媽媽(情緒勒索),所以囉!想跟這團的媽媽,我是覺得你一定要有輕鬆玩的心態,你買了沒馬上用也不會怎樣,反正就是一台不大佔空間的小家電而已。
另外,我自己是很喜歡這種會發出「登」一聲,提醒妳完成✅的小家電。對照帶小孩一堆很難完成及控制的事,它會為媽媽創造出一種立即成就感、滿足感,還蠻有療癒效果😂
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
沒有天天為孩子做早餐 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #蝦仁飯 #台南 #基隆 #南投 #蝦仁 #半熟蛋 #集品蝦仁飯 #天天鮮排骨飯 #米香哥蝦仁飯 #和緯蝦仁飯
沒有天天為孩子做早餐 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
新廚房完成了,那為什麼會做新廚房呢?因為家裡的水管老舊常常會積水,然後呢!我一天在廚房時間非常長,光線對我來講很重要,隔壁的房子已經蓋到四層樓高,舊廚房完全沒有光線,再加上Emily在假日的時候,會在廚房做小點心,常常超過做飯時間,我們兩個同時在廚房就像打仗一樣,這讓我下定決心要做新廚房!
00:22 跟我一起搬進新廚房
新廚房呢?!是用開放式的收納為主,動線的部分跟舊廚房一樣,是一個L型的動線,最主要就是多了一個中島,這樣我就可以跟Emily盡情的share這個廚房,這邊大概是我3分之二的餐具,那今天就跟著我一起搬新廚房吧!
01:30 開放層板收納
原本是吊櫃的地方,現在做成開放式的層架,人生中第一個廚房想法非常的多,有粉圓建議我們可以做日廚但因為日廚需要兩到三個月前預訂,我自己是雙子座孩子的爸是天秤座,我們的想法天天在改變,所以就打消念頭,最後我們決定找家裡附近的系統櫥櫃來做,溝通起來也會比較方便。
03:39 流理臺下方櫥櫃收納
盤子真的是超多的我自己也嚇到,之前都不曉得怎麼收納的,怎麼可以容得下那麼多盤子
05:57 中島收納
中島的部分我也做了開放式的層架來收納我這些大型的鍋具像是陶鍋、比較大的盤。
08:52 冰箱收納
廚房裡最重要的冰箱了,為了配合新廚房,我也做了很多功課,最後買了日本原裝進口的三菱電機冰箱。
三菱電機冰箱 http://bit.ly/Bemma_YTtoSP
#新廚房#三菱電機冰箱
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雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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沒有天天為孩子做早餐 在 五寶媽94moin Youtube 的精選貼文
#讓五寶都敲碗安可的營養早餐 #十分鐘快速出餐
食譜中是我家夏季早餐和點心時間,最常出現的兩道料理🍽
而且所用的食材都非常吻合之前 #王宏哲老師 有分享過一篇 #吃對食物_孩子才不會發呆恍神不專心 的貼文,(以下節錄文章重點)
1、吃「有嚼勁的食物」可以幫助大腦開機:
讓孩子多吃需要咀嚼的食物,例如果乾、貝果、燕麥棒、芭樂。根據研究,這一類需要咀嚼的食物,可以刺激大腦增加28%以上血流量,孩子的血氧濃度高,能幫助學習更專心及靜下來。
2、吃「酥脆的食物」可以幫助大腦開機:
讓孩子多吃酥脆有口感的食物,例如堅果類、穀片、蘋果。這一類的食物,可以幫助口腔內感覺刺激,口腔內壁獲得足夠的刺激,也能刺激到大腦處理專注的區域,接著孩子不易分心到其他事物,而能專注在眼前的學習。
3、吃「酸的食物」可以幫助大腦開機:
讓孩子多吃微酸的食物,例如喝檸檬汁、奇異果、橘子、蔓越莓。這一類的微酸食物,可以刺激口腔及舌部肌肉兩側,透過味覺受器刺激大腦,幫助孩子更加的警醒,有改善發呆恍神的效果。
4、吃「冰的食物」可以幫助大腦開機:
例如牛奶、優格。冰品會使體溫下降,造成交感神經興奮,使輸往腦部的血流量增加,因而增強大腦反應,進而更專心。
5、吃「優質高蛋白食物」可以幫助大腦開機:
從營養層面來看,孩子可以多攝取優質蛋白質,例如鮭魚、瘦肉、水煮蛋、豆漿、牛奶⋯蛋白質能有效補充大腦能量,是大腦學習非常重要的營養素。
6、吃「富含B群食物」可以幫助大腦開機:
例如糙米、蛋黃、瘦肉、深綠色蔬菜等。B群則是天然的抗壓劑,能幫助安定大腦神經,快速掃除疲勞感。
吃對了,能幫助孩子專心學習;吃錯了,反而讓孩子大腦當機。所以飲食不只影響成長,更會影響到小孩的學習。吃對吃錯,對孩子的學習行為很重要!
王宏哲老師整理出來的這份資料真的很棒!一定要和爸媽們分享💯
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不管有沒有放暑假,準備早餐都沒辦法閃躲
尤其小孩現在天天比上課的時候還要早起😑
趕快把早餐準備好,讓小孩早早吃完就帶出門放電
不然假期把"一群"小孩放在家是一件很可怕的事🤦♀
做熟了就能更快~連十分鐘都不用✌
雖然我真的很想入鏡,但拍攝的時間就真的是我早上起床做早餐給五寶們吃的時候,整個人狼狽得可以🤣就不入鏡嚇大家啦!有機會以後再好好裝扮一下入鏡。
ps.昨晚花現上架的影片竟然不是最終版,只好重po惹
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