【燕麥火腿蛋炒飯】
蛋炒飯也可以用燕麥做，很酷吧？
減肥中，我一直在開發燕麥的無限可能（笑），因為我很喜歡吃炒飯，實際用燕麥代替米飯做也很合適，推薦給你們。
燕麥比起米飯，可以大幅抑制卡路里，也有著豐富的蛋白質，作法很簡單，很推薦減肥中的夥伴試試。
你也可以像炒飯一樣，自在調整裡面的材料，做出自己喜歡的配法。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
蛋---2顆
高麗菜---30g
火腿---2片
蔥花---少許
蒜頭---1瓣
香油---1大匙
●燕麥飯
燕麥---60g
水---100cc
●調味料
醬油---1茶匙
雞粉---1/3茶匙
胡椒鹽---少許
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☆作法步驟☆
[1]
將燕麥與水混合放入耐熱容器，風尚保鮮膜（留一個口）微波500W加熱1分鐘。
＊沒有微波爐的話，可以用鍋子加熱至燕麥軟化即可。
[2]
炒鍋加入香油熱鍋，加入蒜末爆香。
[3]
香味散出後，加入火腿丁及高麗菜翻炒。
[4]
高麗菜水分炒到揮發後，加入蛋及調味料翻炒。
[5]
最後加入燕麥拌勻混合即可上桌。
★小撇步
燕麥如果水分加太多的話可能會使炒飯變得濕軟，要注意。
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沒有微波爐可以用什麼代替 在 [閒聊] 老公說家裡不用微波爐- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
老公認為微波爐除了加熱之外沒甚麼用
所以我們住的地方沒有微波爐
只有電鍋和烤箱，但我覺得微波比較快
我好說歹說，他都覺得沒必要買
結果換他的烤箱壞了
他很愛烘焙，沒有烤箱讓他很焦慮
所以想藉機說服我老公買微波爐
目前是想用可微波又可烘烤的機型來說服他
如果有自動料理功能會更好
這樣我也比較輕鬆
也想問問有沒有推薦的機型
可以讓我比較好地說服他
還是怎麼說服他比較好呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.16.123 (臺灣)
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