【牛乳 鮮奶 傻傻分不清楚？】
超商中有一堆牛奶，但又不知道哪些是真的鮮奶？
想要買國產鮮奶，到底該怎麼挑？🤷♂
讓 #小麥店長 來告訴你
從三個方法辨認哪款才是真國產鮮奶🐄
❶ 認 鮮乳標章
➭最簡單的方式就是看有沒有鮮乳標章喇，但是鮮乳標章只有向酪農户收購生乳的乳品工廠才能申請，所以近年崛起的小農鮮奶是無法申請鮮乳標章的哦！
p.s.鮮乳標章與鮮乳品質並無相關哦！
❷ 認 CAS標章
➭CAS 對於品質規格及標示有嚴格的要求，也會訂定檢查頻率，可以說是安心有保障呢 !
❸ 看 品名和成分
➭如果是鮮乳的話，品名就會寫「XX鮮乳」，原料成分也會表示「100%生乳」
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那“鮮乳”跟“牛乳”有什麼差啊？怎麼有的牛奶的品名是寫「XX牛乳」？
從第三頁的圖可以看到國家標準CNS定義的“鮮乳”！
🐄 脂肪調整鮮乳 就是我們常見的全脂.低脂.脫脂鮮奶
🐄 強化鮮乳 常見的就是一些加鈣加維生素的鮮奶，但市面上有些還有加奶粉，那就不是強化鮮奶囉！
🐄 低乳糖鮮乳 就是給乳糖不耐症患者喝的，其實還有無乳糖鮮乳哦！
那“牛乳”在國家標準CNS中是沒有被定義的！
所以大家以後想買鮮乳時，要仔細看它的品名哦！
※隨堂小測驗：你常喝的牛奶是真的“鮮乳”嗎？
#留言告訴我你都喝什麼牛奶
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那為什麼國產鮮乳會濃醇香，國外的就不會呀？
因為「殺菌方法不同」
這裡說的保存期限都是指未開封狀態，所以只要你牛奶開封了，就要儘快喝完哦！
p.s.鮮乳離開冷藏不要超過20分鐘，鮮奶也不能冰冷凍哦！
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