【產地二三事】坐流籠的番茄
#沒柿蘋什麼上山
#一生一定要有一次的人生體驗
#第三站綠屋自然農園
第三站來到綠屋自然農園,他們家以種植牛番茄和小番茄為主,在環山部落附近,海拔約1500公尺。直到來到產地,元芯才知道原來番茄都是坐「流籠」從果園到馬路,再由貨運司機載下山。
前往果園也需要乘坐流籠,跑產地一年多,第一次搭乘這麼刺激的交通工具,但不得不說,風景好的沒話說!也讓人十分佩服當初來這邊開墾的先民,前人種樹,後人才能乘涼。
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#好險元芯沒有懼高症
#高山玉女小番茄
#農藥殘留未檢出
#用信任連結產地到餐桌
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沒柿蘋什麼上山 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳貼文
【產地二三事】高山蜜蘋果採收中
#沒柿蘋什麼上山
#第二站碧綠農場蜜蘋果
第二站來到好久不見的碧綠農場,吳廠長說:「今年天氣不錯,蘋果的甜度、品質結蜜的狀況都很不錯!現在結蜜還少一點,等到再冷一點,應該一半以上的蘋果都會結蜜!」
採收前60天即停藥的蜜蘋果,衣服擦擦就可以啃了。隨手挑一顆比較熟的蜜蘋果,剖開後很幸運地可以看到清楚的蜜腺,一口咬下,9.5分的甜與0.5分的微酸是最佳的酸甜比,連皮都可以一起吃!每次走訪產地,都能透過農友與水果,找回與這片土地消失已久的連結。
🍎海拔2200m的蜜蘋果→go.greenbox.tw/2yuwvyt
#雖然不一定每顆都結蜜
#但一定鮮脆甜而多汁
#大禹嶺蜜蘋果
#農藥殘留未檢出
#用信任連結產地到餐桌
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【產地二三事】高山甜柿採收中
#沒柿蘋什麼上山
#第一站喇當大叔
今天早上八點就從台北出發,隨高速公路一路南下到南投埔里,再沿力行產業道路蜿蜒而上,終於在下午一點半左右,抵達位於南投縣仁愛鄉力行村的馬烈霸部落!海拔1500公尺的力行部落,空氣清新,環境優美,配上一顆今天早上剛採下來的新鮮甜柿,一路的疲憊都消失了。隨手拿一顆比較熟的甜柿,色澤艷紅,口感雖然沒有那麼鮮脆,但甜蜜多汁,一不小心就吃完一整顆,還意猶未盡!
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#等待甜柿的朋友不要急
#明天開始陸續出貨
#高山甜柿
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