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腐皮油菜花
宥宥廚房小料理🐯
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油菜花根葉,分別處理好。
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一小匙鹽巴,與三分之一碗水,
拌勻備料。
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鍋內下一匙油,腐皮,
表面煸至微焦後,起鍋,
切成條狀,備料。
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鍋內先下油菜花梗,薑絲,
拌炒2～3分鐘後。
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再加入油菜花葉,些許鹽水,
拌炒均勻,葉子萎化後,再加回
腐皮,拌炒均勻後,完成。
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O-Med初榨橄欖油：
臉書粉專: Boulangerie Le Gout
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這次為大家介紹一個隱身在台北的世外桃源！
離淡水輕軌淡金鄧公站步行僅需10分鐘的農村土地-樹興社區!
社區內生態資源豐富，
並且去到社區可品嘗招牌茶油菜餚、體驗在地農產DIY、生態課程等活動！
假日還有在地小農文創市集，販售鮮採蔬果、「真蒔」蒔茶油等產品！
大家一來趟農遊體驗～我們一起農遊趣！
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