颱風天在家,要不要試試看這一道?
超簡單零失敗的白米油飯,全家人都喜歡😍
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Sticky Rice Making Skills in Taiwan /傳統油飯製作技能 - Street Food in Taiwan (Glutinous Oil Rice) 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjo...
「油飯食譜」的推薦目錄:
- 關於油飯食譜 在 Facebook 的精選貼文
- 關於油飯食譜 在 飛天璇 Facebook 的精選貼文
- 關於油飯食譜 在 Facebook 的最佳解答
- 關於油飯食譜 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
- 關於油飯食譜 在 Vegan Expression Youtube 的最佳貼文
- 關於油飯食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
- 關於油飯食譜 在 [食譜] 絕不失敗不油的油飯- 看板cookclub 的評價
- 關於油飯食譜 在 莊師傅的廚房- 油飯做法超簡單【古早味油飯】餐廳大廚都這樣 ... 的評價
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油飯食譜 在 飛天璇 Facebook 的精選貼文
偷吃步的油飯,只要干貝醬就可以煮一鍋!
油飯食譜 在 Facebook 的最佳解答
大家端午節快樂唷!
有朋友分享懶得包粽子,直接吃油飯也不錯!全家吃的很開心🥳
油飯食譜底加~
https://reurl.cc/1Ymya9
#夢幻廚房在我家
#端午吃油飯也可以
油飯食譜 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
Sticky Rice Making Skills in Taiwan /傳統油飯製作技能 - Street Food in Taiwan (Glutinous Oil Rice)
👉 https://reurl.cc/OqE483
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I’ll share what I’ve seen and tasted with you, such as street food,fried rice,seafood,night market,cooking skills,asian food,chinese food and so on.
Look forward to bringing you the feast for the senses of palates through every video clip.
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#sticky_rice #glutinous_oil_rice #How_to_make_sticky_rice #油飯 #手工油飯 #手工拌製油飯 #油飯製作 #烽油飯 #how_to_cook #街頭美食 #台灣街頭美食 #台灣美食
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油飯食譜 在 Vegan Expression Youtube 的最佳貼文
(Chinese below)
A lazy Hong Kong girl who doesn't have common sense like me want to teach you to cook? (Does anyone dare to learn ?) It's actually because this vegan oil rice is too ... too ... too simple and delicious, I must share it with you! Even the landlord aunt and the neighbor old man, also like it! (Text version recipe at the end of the article)
I bought all the ingredients at T & T Supermarket, the largest Asian supermarket in Canada. They finally caught up with the vegan trend in the United States and Canada a few months ago, and introduced Lightlife's plant-based products (a personal favorite brand), including vegan burger patty, ground meat, meatballs, sausages and chicken nuggets!
Highly appreciate their progress, but still feel that as such a big Asian Supermarket, it is more responsible to lead and educate their consumers to go further more. I hope they will soon have more improvement on veganism and environmental-related matters! (Especially the use of plastic bags, the daily consumption is really unexpected surprising ?)
This video was being selected for their "Cooking Video Contest". Out of the 12 selected videos, only 1 is about vegan food. Thank you for choosing this video. I hope that more consumers can learn about vegan food through their public account in the future.
* if you like this recipe, please like, share & subscribe *
懶人學料理│台式香菇雞塊素油飯 (兩人份)
我這個又懶又沒有常識的港女,居然要教大家做菜?(有人敢學嗎 ?) 因為這道素油飯實在太... 太... 太簡單又好吃了,一定要跟大家分享!連房東阿姨和鄰居老頭,也讚好喔!(文字版食譜在文末)
我都在加國最大亞洲超市 - T&T Supermarket 大統華超級市場 買材料,他們早在幾個月前終於跟上了美國、加拿大的素食潮流,引進了 Lightlife 的植物性產品 (個人很喜歡的品牌),包括素漢堡扒、素絞肉、素肉丸、素香腸和素雞塊!
很欣賞他們的進步,但還是覺得作為一間這麼大的亞超,更有責任帶領和教育消費者走得更前面,希望他們很快可以在素食和環保相關的事情上,有更多的改善!(特別是塑膠袋的使用上,每天的用量真的超驚人 ?)
最後,這支影片入選了他們的「美食達人」活動中,12支入選的影片裡,只有1支是關於素食的,謝謝他們選了這支影片,希望透過他們的公眾號,有更多消費者能接觸素食。
*喜歡這食譜的話,記得按讚、分享、訂閱*
// Recipe //
Ingredients:
Veggie chicken (shred) 3 pc
Dry tofu sheet (shred) some
Dried mushrooms (soak&slice) 15 pc
Mushroom soak water 2 cup
Glutinous rice (soak for 4-6 hrs) 2 cup
Enoki mushrooms 1 pc
King oyster mushroom (shred) 2 pc
Seasonings:
Sesame oil 3 spoons
Veg mushroom flavored sauce 3 – 4 spoons
Rice wine 1 spoon (optional)
Salt some
Steps:
1. Place all ingredients in a pan, fried until you can smell the mushrooms
2. Mix well with seasonings
3. Pour in the glutinous rice and mushroom soaked water
4. Stir fry until slightly juiced, and the glutinous rice begins to appear translucent
5. Put a cup of water in the outer pot and steam it in water
6. After steaming, stir a little and DONE
// 素油飯食譜 //
食材:
素雞柳切絲 3 小塊
豆皮切絲 適量
小香菇泡軟切絲 15朵
泡香菇水 2 杯
糯米泡水 4 – 6 小時備用 2杯
金針菇 1 包
杏鮑菇切絲 2 支
調味料:
麻油 3 大匙
香菇素蠔油 3 – 4 大匙
米酒 1 大匙 (非必要)
鹽巴 適量
步驟:
1. 食材下鍋,炒至菇類香氣出來
2. 下調味料拌勻
3. 倒入泡好瀝乾水份的糯米、及泡香菇水
4. 拌炒至稍微收汁,糯米開始呈現半透明狀
5. 外鍋放一杯水,隔水蒸熟
6. 蒸熟後,稍微攪拌,完成
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Palm Trees by MBB: https://soundcloud.com/mbbofficial/pa...
Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by Free Vibes: https://goo.gl/NkGhTg
Track: Forest Leaves — KENTDOW [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/e_TFhkAoC1s
Free Download / Stream: https://alplus.io/forest-leaves
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/H4jh4YoC2Cg/hqdefault.jpg)
油飯食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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簡單的電子鍋煮油飯 食譜所需的材料有:
白米 一杯
長糯米 一杯
圓糯米 一杯
乾香菇 一碗
蝦米 適量
羊肚菌 適量
珠貝 適量
肉絲先醃漬入味 300公克
蠔油 適量
醬油 適量
白胡椒粉 適量
調到你家喜歡的鹹度(可稍鹹因飯較淡)
混入米中的醬料:
醬油 一大匙
蠔油 一大匙
米酒 一大匙
麻油 兩大匙
作法:
1洗淨米加入1大匙醬油,1大匙蠔油,1大匙米酒,補足水分或高湯到糯米飯(紅豆飯)刻度3.洗淨米加入1大匙醬油,1大匙蠔油,1大匙米酒,補足水分或高湯到糯米飯(紅豆飯)刻度3.
2用食用油混合麻油爆炒肉絲,香菇,蝦米等材料.加入醬油蠔油,胡椒粉調味!用食用油混合麻油爆炒肉絲,香菇,蝦米等材料.加入醬油蠔油,胡椒粉調味!
3拌入蒸好的飯,加上鵝油蔥酥,麻油(如需補足),就可上桌!拌入蒸好的飯,加上鵝油蔥酥,麻油(如需補足),就可上桌!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/nual7jPaZxI/hqdefault.jpg)
油飯食譜 在 #食譜古早味油飯 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
哈囉各位晚安,昨天突然想吃油飯,所以今天晚上立馬來煮一波,(不是說要封廚嗎……民以食為天啊),廢話不多說,來介紹需要的食材吧,*️⃣ 食材, ... ... <看更多>
油飯食譜 在 [食譜] 絕不失敗不油的油飯- 看板cookclub 的推薦與評價
有圖無音樂網誌版:https://www.wretch.cc/blog/kmark520/416664
同學生了個兒子,送了蛋糕、紅蛋和油飯,
結果我人在美國,根本吃不到,
為了跟著沾沾喜氣,乾脆自己做,
我心與妳同在!!
材料:
蝦米0.5杯、香菇四大朵、乾魷魚一隻、
五花肉或純瘦肉適量、醬油0.5杯、糖、胡椒粉、糯米三杯
做法:
1.糯米以1:0.5的比例放電鍋一杯半的水蒸煮,跳起來要燜三十分。
2.炒香蝦米、香菇、乾魷魚,再放進豬肉片炒熟。
3.加入醬油、一點糖和胡椒粉調味後,加水半杯到一杯煮滾。
4.加進蒸好的糯米飯拌勻後,再放回電鍋一杯水蒸一次就完成。
這種是等糯米飯熟了再拌入炒好的料汁,不是先拌好再蒸的,
我的做法沒有泡糯米,糯米和水的比例大概1:0.6~0.7最剛好,
所以一開始光蒸糯米時只放了糯米一半的水量,
電鍋跳起來後要記得再燜三十分,這樣比較不會有米心蒸沒透,
料炒好後再加的水記得別太多,不然油飯會太濕粘像粽子。
糯米飯蒸好後記得放電鍋裡別拿出來,等料炒好了,
再拿出來一口氣舀進去和醬汁拌勻,不然糯米飯一旦冷了,
可就難分難捨,拌到手斷掉都不一定能勻了,
對了,有個小撇步,就是料和醬汁炒好後就可以離火,
糯米飯倒進去時,用舀飯的飯匙用切的方式快速的拌,
離火是不會讓糯米飯”糙灰答”黏鍋子,
用飯匙比較不會把飯弄裂了,會糊成粽子,
如果有一些些米心沒有透沒關係,最後再放回鍋子再蒸一次,
蒸好記得也是要再燜一下,就完成了。
吃到最後一口才想起來沒拍完成圖,下次有再做再拍整鍋的吧!
啊~~~在美國吃到油飯真不是普通的幸福呀!!!!
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AZ流浪去 歡迎來坐坐
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