#法國日常 #法國梅煮廚
端午粽飄香!!
料理除了用來吃,還真是種文化的傳承!
從小就幫忙媽媽洗粽葉,在旁邊折粽葉給媽媽包。2005年在英國時候,第一次挑戰自己包粽子,胡搞瞎搞竟然也讓我包成功了。
今年看來是無法吃到媽媽的粽子,即始帶著寶寶,還是要來努力一下囉。其實包粽子並沒那麼難,只是要先把時間規劃好。
⭕️食材準備:
🈶粽葉 島物送老闆送的
🈶棉繩 以前剩下來的
🈶去殼帶皮生花生 Grand Frais買
🈶長糯米 線上台超台歐名品買
⭕️餡料:
🈶栗子 法國罐頭
🈶香菇 媽媽愛心(之前台灣帶回來的)
🈶油蔥 嬸嬸愛心,坐月子前台灣寄來的
🈶蝦米 島物送買
🈶菜圃 島物送買
🈶五花肉 法國超市買 Roti porc échine 部位
1. 以上所有材料準備齊全
2. 包的前一天,花生泡水,先煮熟
3. 包的前一天,炒香餡料 香菇 蝦米 菜脯
4. 包的前1-2天,先滷肉
5. 到要包的當天 洗粽葉、炒糯米(先泡水)
6. 準備好就可以開始包,我包30顆,大概花一個半小時。
7. 全部包好水煮一小時就可以上桌了。
食譜我是參考周老師的,有興趣的可以看看。其實材料事先準備好,要包的當天就蠻快的,一點都不辛苦喔!
一邊包一邊想家,而且整屋子都粽葉味道,真的太療癒了。今年端午節我不會寂寞了!🥰
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅Bonjour Louis! 我是路易,也在其Youtube影片中提到,嗚呼!這集來介紹這法國人最愛的罐頭食物❤️ 跟台灣很不一樣的是,有些罐頭在法國算是高級的料理啊 跟 @阿滴英文 一起開箱真的是爆笑連連,其中一個罐頭竟然和維力炸醬麵味道很像🤯 然後我最愛的熟肉抹醬竟然被嫌棄是貓的食物🤣 快跟我一起看下去~ PS~ 拍謝我不知道台灣哪裡賣,因為我都是從法國搬回來的 ...
法國罐頭 在 噪咖 Facebook 的最讚貼文
台灣罐頭你都吃透透了
法國罐頭你知道多少呢?
#美到哪都編
#HOW好吃
影片授權: Bonjour Louis 我是路易 YT/ Bonjour Louis! 我是路易
法國罐頭 在 鏡週刊 Facebook 的最佳貼文
油封鴨腿做成罐頭也太高級了吧!🐤🐤
影片授權➤ Bonjour Louis 我是路易
完整影片➤https://bit.ly/2BBCdCU
訂閱鏡週刊頻道➤ http://bit.ly/2IHrlUC
法國罐頭 在 Bonjour Louis! 我是路易 Youtube 的最佳解答
嗚呼!這集來介紹這法國人最愛的罐頭食物❤️
跟台灣很不一樣的是,有些罐頭在法國算是高級的料理啊
跟 @阿滴英文 一起開箱真的是爆笑連連,其中一個罐頭竟然和維力炸醬麵味道很像🤯
然後我最愛的熟肉抹醬竟然被嫌棄是貓的食物🤣
快跟我一起看下去~
PS~ 拍謝我不知道台灣哪裡賣,因為我都是從法國搬回來的
法國人第一次吃台灣罐頭影片 👉🏻 https://www.youtube.com/watch?v=XOkkOz5d44c&t=223s
#法國罐頭 #開箱 #法國高級美食
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