關於法式蛋糕，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Q: 法式蛋糕 在Facebook 的評價

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Q: 法式蛋糕 在Facebook 的評價

嘿嘿～是不是也想來一個？吃甜點最療癒惹♪( ´▽｀)♡今天糖糖參加 CY.WPatisseries 甜 點 店 開幕活動✨因為是神秘嘉賓就沒有提前告訴大家惹還請你們不要森氣氣～不過也在現場巧遇好多糖寶捏🐱店裡是滿滿的法式甜點糖糖當然要趁機幫大家試吃一下每款蛋糕都好像藝術品啊啊～！蛋糕除了好吃，外型也好重要今天直接拿出我第二個胃霸氣點了三個蛋糕！！🤍抹茶玫瑰塔 🍴味道豐富口感多層次，抹茶加玫瑰好香，最愛這個✨🤍秋天 🍴濃郁的伯爵茶香、慕斯入口即化，加上青蘋果餡好完美🤍歌劇院 🍴第一眼就被華麗的外表吸引，酸甜而不膩的味道剛剛好CY.W就在板橋雙十路一段店裡是優雅簡約時尚風格主廚獲得2021IKA奧林匹克餐飲廚藝競賽甜點類金牌難怪甜點這～麼～好～吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)直接收藏進糖糖的下午茶口袋名單✨在這裡吃下午茶放鬆心情享受生活真的很棒♪，#糖糖吃喝玩樂 #台北下午茶 #台北蛋糕 #新北下午茶 #新北蛋糕 #法式蛋糕 #法式甜點 #下午茶推薦

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關於法式蛋糕在暗藏玄機金光閃閃的法式甜點！檸檬鏡面蛋糕ft.蛋黃 ... - YouTube 的評價

法式蛋糕在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-30 13:29:08 有 20 人按讚

「每一口都像是在吃法式蛋糕一樣多層次口感」
原味時代＃減醣奢蛋捲好吃到才拿到沒一個禮拜全家人直接嗑光三盒哈哈哈哈哈哈，每個口味都超好吃很難選擇!!!
✅ 低GI椰糖取代精製砂糖
✅ 紐西蘭進口100%牛奶奶油
✅ 無香精、無色素、無人工添加防腐劑改良劑，扎實天然
✅ 高級日本昭和薄力粉，讓蛋捲又酥又綿
這裡罪惡：https://yuanflavor.1shop.tw/6mxsuj
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一盒大概有25根蛋捲，一口一根會不自覺吃超快，這是我沒吃過的蛋捲口感，也是我這輩子吃過可以媲美「甜點」等級的蛋卷，有三個口味：花生、肉鬆、伯爵紅茶，按造我心中排名來介紹

#40年傳承經典肉鬆
我一開始想說肉鬆配蛋捲也太怪了吧，結果這卻變成我們全家的第一名！！！完全沒肉腥味，新鮮手工拌炒肉鬆配上蛋捲的酥脆超好吃！！！！！

＃Twinings伯爵紅茶
喜歡茶的絕對要買這個口味，他的茶不會有化學的怪味，也沒有茶葉澀口或是硬是要加的味道（有些甜點因為茶很夯就硬要加茶進去結果加了也沒有比較好吃哈哈哈哈）這口味超適合配一杯熱紅茶，直接飛到英國

＃濃郁顆粒花生
一般的花生口味就是給你抹個花生醬，喔，這個真的不是，他是滿滿溢出來的花生醬，醬還有顆粒，配上蛋捲又是另外的一種老鼠配大米香蕉配巧克力的意外搭～～～～～
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其實我問我們家的人哪個最好吃，他們都說「全部都太好吃了我選不出來」真的就是這麼浮誇哈哈哈哈哈哈哈哈哈
這次團購可以跟＃低醣奶皇酥跟＃英式皇家纖妃糖一起買，滿千免運～～
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奢蛋捲9/30-10/7特價連結：https://yuanflavor.1shop.tw/6mxsuj

Tags: 法式蛋糕減醣奢蛋捲 40年傳承經典肉鬆 Twinings伯爵紅茶濃郁顆粒花生低醣奶皇酥英式皇家纖妃糖

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法式蛋糕在鏞鏞甫甫親子部落格 Facebook 的精選貼文

By 鏞鏞甫甫親子部落格

2021-09-22 21:00:29 有 762 人按讚

居家慶生不能沒有他❤️可愛到無法招架的【85度C汪汪隊立大功蛋糕】
生日派對必備神器．美味造型蛋糕推薦〈數量有限快把握!〉
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85度C的蛋糕都好吸引人啊! 繼先前的巧虎蛋糕，近期又聯名推出了【汪汪隊立大功造型蛋糕】，外型實在是可愛到萌翻天啦，這次推出的四款蛋糕，造型都是無與倫比的精緻又栩栩如生，口味也都相當棒，甜蜜而不膩的美味口感，大人小朋友都喜歡，慶生或犒賞小朋友都非常適合，當然要趕快買回家啊!
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網羅了四個汪汪隊好朋友，每一款造型都無敵吸睛，連外盒包裝也非常講究，孩子一看到蛋糕都會忍不住興奮到尖叫~~
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🔹▊汪汪隊立大功-警長阿奇 $580/7吋▊
雄糾糾氣昂昂的「警長阿奇」蛋糕，每個小細節都讓人驚艷，蛋糕上面帥氣的警長阿奇公仔瞬間化身為迷你收納箱，可以放置小物品喔!
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蛋糕體是香軟的乳酪戚風蛋糕，還特別搭配了濃濃的椰奶香緹和甜蜜蜜的芒果慕斯，更棒的加入了葡萄柚Q凍、芒果餡兩種不同的水果風味點綴其中，迷人的酸甜好滋味，鬆軟的質地綿密密的、無比滑順，瞬間在口中化開，每一口都是享受啊!
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🔹▊汪汪隊立大功-救援毛毛 $499/6吋▊
整體以紅色基底設計的救援毛毛，整個氣勢磅礡、充滿活力，帶著孩子一起去探險，與阿奇一樣，毛毛公仔可以取下收藏，一起陪伴孩子玩耍!
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上方有新鮮草莓與造型巧克力點綴，以清爽的桔香戚風蛋糕為底，搭配蘭姆葡萄卡士達香緹，再夾入Q彈可口的布丁、香濃牛奶巧酥，是一種恰到好處的濃郁奶香，相當清爽不甜膩，豐富多層次，軟綿綿的蛋糕與細膩絲滑的奶霜，是那種一入口就讓味蕾綻放開來的美味喔!
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🔹▊汪汪隊立大功-可愛天天 $75▊
先讚美一下，這款「可愛天天」蛋糕真的是超~好~吃! 軟綿綿的法式蛋糕與草莓牛奶慕斯為基底，再配上甜蜜的布丁與草莓巧酥，是讓人回味無窮的甜點，小細節也相當講究，像是精巧的造型狗狗掌印巧克力，搭配蛋糕吃起來口感更加分，甜蜜蜜的草莓果餡，每一口都嚐得到滿滿的甜蜜草莓滋味，身為草莓控可不能錯過喔!
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🔹▊汪汪隊立大功-壯壯小礫 $75▊
小巧的槌子工具造型巧克力，光看就超療癒，精緻到捨不得吃啦! 灑滿黃色巧克力碎屑，融合法式蛋糕與蜂蜜牛奶慕斯，把香甜的滋味詮釋得更完美了，內餡Q彈的柚香Q凍與柳橙慕斯，讓口感更顯綿密細緻有層次，酸酸甜甜的口味，很適合夏末初秋品嚐喔!
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👉目前【85度C巧虎蛋糕】可以直接在85度C門市購買到囉! 四款蛋糕數量皆有限，心動的家長們快與就近的門市詢問保留，也可以上網看看85度C的最新優惠資訊~
85度C官網: https://www.85cafe.com/
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✅一起來看看我的汪汪隊立大功造型蛋糕小筆記：
https://weantiffany.pixnet.net/blog/post/69797448
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85度C
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#居家慶生必備神器 #夢幻好吃造型蛋糕 #數量有限要買要快

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十年國中、國小、幼稚園英文老師經驗九年在家育兒、與孩子每日共讀故事經驗擁有一個可愛的老公、兩個帥氣的兒子目前為全職家庭主婦在鏞鏞甫甫親子部落格中分享有關英文教育、兒童學習、親子教養的點點滴滴也會分享屬於媽咪們的愛漂亮美妝、生活閒聊、好物推薦

我是陳瑜、Tiffany，也是鏞甫媽咪 ^_^

法式蛋糕在 Facebook 的最佳解答

2021-09-18 21:14:30 有 1,960 人按讚

嘿嘿～是不是也想來一個？
吃甜點最療癒惹♪( ´▽｀)♡

今天糖糖參加 CY.WPatisseries 甜點店開幕活動✨
因為是神秘嘉賓就沒有提前告訴大家惹
還請你們不要森氣氣～
不過也在現場巧遇好多糖寶捏🐱

店裡是滿滿的法式甜點
糖糖當然要趁機幫大家試吃一下
每款蛋糕都好像藝術品啊啊～！
蛋糕除了好吃，外型也好重要
今天直接拿出我第二個胃
霸氣點了三個蛋糕！！

🤍抹茶玫瑰塔 🍴
味道豐富口感多層次，抹茶加玫瑰好香，最愛這個✨
🤍秋天 🍴
濃郁的伯爵茶香、慕斯入口即化，加上青蘋果餡好完美
🤍歌劇院 🍴
第一眼就被華麗的外表吸引，酸甜而不膩的味道剛剛好

CY.W就在板橋雙十路一段
店裡是優雅簡約時尚風格
主廚獲得2021IKA奧林匹克餐飲廚藝競賽甜點類金牌
難怪甜點這～麼～好～吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
直接收藏進糖糖的下午茶口袋名單✨
在這裡吃下午茶放鬆心情享受生活真的很棒♪，

#糖糖吃喝玩樂 #台北下午茶 #台北蛋糕 #新北下午茶 #新北蛋糕 #法式蛋糕 #法式甜點 #下午茶推薦

Tags: 法式蛋糕糖糖吃喝玩樂台北下午茶台北蛋糕新北下午茶新北蛋糕法式甜點下午茶推薦

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法式蛋糕在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-03-27 20:15:01 有 13,888 人看過有 384 人喜歡

Hello friends! Today we're going to share with you how to make a classic French style pie: Strawberry & Blueberry Galette, aka Fruit Galette.

Fruit galette is so gorgeous in its rustic form. It’s a French pastry similar to a tart or a pie, the famous one is Galette des rois (king cake). The fruit galette is another free form pie with fruit filling, and the crust folded partway over the top of the filling, looks like a flat round pie. The best part is the pastry dough is simple to make for even beginners, it's quite a bit less effort than puff pastry, but the result is amazing.

In this video we'll show you how to make the delicious strawberry galette in an easy way. This galette recipe features jammy strawberries and an ultra flaky, buttery crust. Enjoy. :)

📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

This is an #ASMR ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/jBbq2q_capk
----------
How to make French Strawberry & Blueberry Galette
French Style Strawberry & Blueberry Galette Recipe

☞ Yield: Serve 3~4

✎ Ingredients
📍 Pie dough
all purpose flour 100g (plus more for dusting)
granulated sugar 15g
a pinch of salt
unsalted butter 80g (Iced, cut into cubes)
iced water 30g
one egg
crystal brown sugar Q.S

📍fruits filling
strawberries 180g
blueberries 40g
granulated sugar 30g
corn starch 6g
half lemon zest
lemon juice 2g

✎ Instructions
1. In a medium bowl, mix flour, sugar and salt together until well combined.
2. Add very cold butter cubes and toss in the flour and until each piece is coated. Just take a piece of butter, using your fingertips to press it flat, then complete all. If your fingers warm up the butter too much, you can chill for 10 minutes
3. Add ice water and mix with your fingertips until the dough holds together enough to form a ball. If too dry, drop the remaining water. Lumps of dough are OK.
4. Put the dough onto a piece of plastic wrap, and flatten into a disk and refrigerate for 1 hour.
5. Make the fruit filling. Pinch off the green and slice the strawberries.
6. In a large bowl, combine the strawberries and blueberries with sugar and cornstarch. Zest half of lemon and squeeze a little lemon juice. Toss the fruit mixture together, set aside.
7. Lightly flour your working surface, so the pastry doesn't stick. Unwrap the dough and roll it into a 26cm/10-inch round circle about 3mm~4mm thick.
8. Pile the fruit filling onto the center of the dough and leave at least 2 inches border around the edge. Fold the edges of the dough up and over the filling.
9. Brush the edges with the egg wash and sprinkle with sugar.
10. Preheat the oven to 220C and bake for 25 minutes. Once baked, transfer onto a wire rack and cool completely.
10. Let cool before slicing and serving with an ice cream or a dollop of whipped cream to take it to the next level!
-----------------------------------------------------------------------
Chapter:
00:00 opening
00:35 Ingredients
01:33 How to make galette dough
04:27 How to make fruit filling(Strawberry & Blueberry)
06:18 Rolling and Assembly
07:55 folding the edges and egg wash
10:26 Baking
10:49 taste
-----------------------------------------------------------------------
#FruitGalette
#FrenchDessert
#easyRecipes

ASMR FruitGalette FrenchDessert easyRecipes

糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

法式蛋糕在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-03-20 20:15:01 有 88,258 人看過有 3,227 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值，同時又是一款好吃易做的水果餡餅：法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。

Galette 是法文，在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀的脆皮糕點，例如世界知名的國王派 (galette des rois)就是其一；同時如果上網 google “galette”，會發現它也是一種長得跟法式可麗餅很像、只是麵皮質地和色澤不同的煎餅，還記第一次吃到是N年前去高雄出差，在一家法國人開的小餐館裡嚐到的，它是用蕎麥粉做成的鹹味餡料的薄煎餅，可以當作輕食享用，味道相當特別。

不過今天要跟大家分享的這款水果酥派，它是一種 free style、介於派跟酥皮糕點之間的一種口感，完全不需要任何的烤模，只要有一張烘焙紙就可以搞定。它的派皮或說酥皮是以一種開放的形式折疊，中間堆滿了色澤鮮美的水果內餡，除了甜口味內餡，也可以是鹹口味的炒料。

隨性的Galette 最常搭配水果餡料，像我們這次用的是草莓跟藍莓，最常見的還有蘋果肉桂 Galette (apple galette), 蜜桃 Galette (peach galette)等，選用當令的在地水果最為理想。
至於餡料的糖量可以隨著水果的酸甜度來調整。
說真的，像這種不用太依賴烘焙工具就可以獨立完成，而且成品賣相不差、味道又會讓人讚聲連連的糕點，應該要納入家常必試的糕點清單中才對，不做會覺得太虧待自己了和家人了，萬萬不可呀。希望大家會喜歡這類型的酥派點心 (手比愛心)！😊

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/b4couKtcreo
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法式水果酥派怎麼作呢？
下面是這道法式水果派的做法與食譜：

✎ 材料 / Ingredients
☞ 酥派皮 (galette dough)
中筋麵粉 100g
糖 15g
鹽一小撮
冰凍的無鹽奶油 80g (切成塊狀)
冰水 30g
蛋 1顆
二砂適量

☞ 水果內餡 (糖與檸檬汁可依據水果酸甜度調整)
草莓 200g
藍莓 40g
糖 30g
玉米粉 6g
檸檬皮半顆
檸檬汁 2g

✎ 做法 / Instructions
☞ 酥派皮
1. 在一個中等大小的碗中，將麵粉、糖和鹽均勻混合
2. 加入冰凍的塊狀無鹽奶油，用洗淨的雙手攪動麵粉跟奶油，讓每一粒奶油丁裏上厚厚麵粉，麵粉可以隔離手的溫度，接著用手指把奶油搓成扁平的片狀
3. 分次的加入冰水並用手攪勻，直到麵團開始聚集在一起，儘可能不要太出力去揉壓，就只是幫助麵團聚集成團即可，若覺得麵團略微乾燥，可根據需求添加少量的冰水，處理好的麵團會有點粗糙，但不會黏手
4. 將麵團用保鮮膜覆蓋包裏住，輕壓成扁狀(比較容易冰的均勻)，送進冰箱冷藏一小時
5. 接著來做水果內餡。切去洗淨草莓的蒂頭，然後切成厚片狀
6. 準備一個攪拌盆，放入草莓片與藍莓，然後倒入糖跟玉米粉，刨半顆檸檬皮屑，再擠適量的檸檬汁，若買到的草莓偏酸，可以加幾滴即可，或增加糖量來平衡味道，充份混勻後備用
7. 擀麵板上灑上足量的麵粉以防止沾黏，放上麵團，擀成厚度約4mm的圓形片狀
8. 在擀平的麵團中間堆上水果內餡，內餡要與麵團的邊緣保持最少2吋的距離，接著依序把麵團向內餡方向折疊覆蓋
9. 把蛋打散，在酥皮上均勻刷上蛋液，並灑上二砂或粗糖粒
10. 烤箱預熱至220C，烘烤23~25 分鐘，出爐後在層架上完全放涼後即可享用(也可以尚有些微溫時吃也很好吃)
-----------------------------------------------------------------------
影片章節：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:33 製作酥派麵團 (galette dough)
04:27 製作水果內餡(草莓、藍莓酥派內餡)
06:18 擀製派皮以及製作水果酥派
07:55 酥餅包餡、折疊派皮以及刷蛋液的作法
10:26 烤箱溫度與時間設定
10:37 出爐放涼
10:49 看看這水果酥派有多酥，酥到掉渣的試吃
11:46 製作水果酥派的技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------

#水果酥派
#法式甜點
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

ASMR 水果酥派法式甜點簡易甜點

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法式蛋糕在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-02-27 20:15:00 有 18,320 人看過有 376 人喜歡

Hello friends! Today we're going to share with you how to make a classic French dessert: Financier (Financier aux Amandes).

The chef Thomas Keller wrote "they are my favorite of the classic petit-four cakes". Also, financiers are one of my favorite French bakery treats. They're buttery, moist, nutty and delicious. This delicate cake doesn't need any fancy ingredients, and super easy to make, they are perfect for afternoon tea or a party finger dessert. It’s our must-try french cake. Enjoy. :)

📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

This is an #ASMR ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/ccsCTC7Rrd4
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How to make Classic French Financier
Classic French Financier Recipe

☞ we use 6 cavity mold, each cavity size: 8 x 4.5 x 2cm

✎ Ingredients
powdered sugar 70g
almond flour 30g
walnut 10g
egg white 80g (about 2 large eggs)
all purpose flour 20g
baking powder 0.5g (a pinch)
brown butter/beurre noisette 42g (need about 60g unsalted butter)
honey 6g

✎ Instructions
1. Butter the pan, and chill in the refrigerator for at least 20 minutes.
2. Grind the walnuts in a food processor, pulse until the nuts are as finely ground, be careful not to grind them to paste.
3. Separate the eggs and weigh 80g of egg white.
4. To make the brown butter. Add 60g of unsalted butter in a small saucepan over medium low heat for minutes until the milk solids have sunk to the bottom and have begun to turn light brown. Once the color begins to turn amber color, remove from heat.
5. Pour the brown butter through a strainer, and weight 42g of butter, set aside and keep warm.
6. In a large bowl, sift the powdered sugar, then sift the flour, almond flour and baking powder.
7. Add grind walnut with all dry ingredients, mix well.
8. Add honey and egg white, whisk until combined.
9. Pour the very warm brown butter, whisk together until the butter is incorporated and the batter is smooth
10. Pour the batter into the pans, filling them about 2/3.
11. Preheat the oven to 200°C，bake for 13-14 minutes or until the tops and the edges are golden brown.
12. Once baked, cool the financiers for minutes, and then turn them onto a wire rack to cool completely.
-----------------------------------------------------------------------
Chapter:
00:00 Opening
00:37 Ingredients
01:24 Preparation
04:28 Make Brown butter(beurre noisette)
06:33 Financier Batter
10:01 Baking
10:14 let cool and taste
-----------------------------------------------------------------------
#Financier
#FrenchDesserts
#easyRecipes

ASMR Financier FrenchDesserts easyRecipes

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法式野莓牛奶蛋糕：牛奶蛋糕、牛奶布蕾餡、草莓醬、新鮮草莓、布蕾鮮奶油。*水果會因季節有所替換，請以門市現場實品為主)!本款商品僅限門市現場選購，恕無宅配服務； ...

#13. 《法式蛋糕》食譜與做法，共148 道

【超簡單】法式瑪德蓮小蛋糕、法式莓果布丁蛋糕Flognarde、法式朱古力蛋糕／布朗尼。以及千層蛋糕、巧克力千層蛋糕、費南雪等相關料理做法。一起來做好吃的法式蛋糕料理吧！

#14. 檸檬塔。蛋糕

... 蛋糕體，微酸甜滋味，老少咸宜，飯後甜點，午茶首選！ NT$649 NT$799. 查看商品. 加入購物車. 【免運】法式檸檬磅蛋糕. 採用新鮮檸檬，香氣濃郁 ...

#15. 法國的秘密甜點- 網購人氣超夯美味甜點，孕媽咪、名人好評 ...

網購人氣no.1彌月蛋糕諾曼地手工牛奶蛋糕，看似簡單而不簡單的口感、包裝低調大器，FB&IG超高討論度、回購率第一的團購蛋糕，彌月試吃優惠中.

#16. Escape from Paris 芙芙法式甜點

Escape from Paris 芙芙法式甜點, 台北市. 33824 likes · 77 talking about this · 3669 were here. Sweets escape from Paris! 甜點藝術可以是優雅的、夢幻的， ...

#17. 鐵盒系列－伯爵夫人法式蛋糕

鐵盒系列－伯爵夫人法式蛋糕. 商品組合內容───────────── 花生烏龍達克瓦茲*1個抹茶麻糬達克瓦茲*1個紅玉莓果達克瓦茲*1個花生費南雪*1個經典原味費南 ...

#18. 法式蛋糕

法式浪漫 · 經典蛋糕 · 法式烘焙 · 法式優雅 · 法式麵包 · 水果蛋糕 · 法式點心 · 蛋糕教學 · 法式咖啡. 法式蛋糕共有50筆相關商品，提供給您挑選. 草莓王子與法式蛋糕3 ( ...

#19. 法式甜點鑑賞｜前言：什麼是法式甜點？

決定選擇做甜點的時候，其實不太清楚法式甜點（pâtisserie française / French pastry）的內涵、也幾乎不認識巴黎的甜點店與有名主廚，所以剛到巴黎的第一 ...

#20. 法式蛋糕- 優惠推薦- 2023年10月

你想找的網路人氣推薦法式蛋糕商品就在蝦皮購物！買法式蛋糕立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！

#21. 一本告訴你法式甜點為什麼優越該怎麼欣賞怎麼知其好壞的 ...

究竟什麼是法式甜點？同樣都是西式，它們和台灣人可能更為熟悉的英式、美式甜點又有什麼差別？不都是塔派和蛋糕嗎？

#22. 台南法式甜點推薦》7間道地法國甜點店！享受夏日甜蜜時光

去台南除了喝牛肉湯和吃傳統小吃之外，近期也有許多道地法式甜點店進駐台南，夢幻的精緻甜點讓你無法拒絕的魔力，品嚐甜點師傅的用心設計兼具健康及在 ...

#23. [Keywords / 法式甜點關鍵詞] 解構法式甜點：類型與組成元素

... 蛋糕櫃裡有新鮮的冷藏甜點如塔（tartes）、泡芙（choux）、法式蛋糕（entremets）等，旁邊櫃檯上還有常溫蛋糕（gâteaux de voyage & cakes）與小點心 ...

#24. 1789 Cafe Patisserie | Cake Pastry Shop | Taipei City | 法式甜點

在1789, 我們從事原創法式糕點與巧克力製作,閃電泡芙這裡所有的產品都是由我們的法國籍甜點師傅Cyrille Courant(先生)親手製作產品歡迎在餐廳搭配茶或咖啡享用， ...

#25. 日本流行法式蛋糕的51堂課

書名：日本流行法式蛋糕的51堂課，語言：繁體中文，ISBN：9789867114457，頁數：358，出版社：生活家出版社，作者：林廷隆、李冠嘉，出版日期：2008/11/05， ...

#26. 吳一無二」提供客製化服務、「某某甜點」聖多諾黑口感超豐富

1. boîte de bijou 珠寶盒法式點心坊 · 2. Quelques Pâtisseries 某某｡ · 3. Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點創作.

#27. 【法國必吃系列】不容錯過的15道法國甜點，代表巴黎景點的 ...

國王派Galettes des rois · 馬卡龍Macaron · 閃電泡芙Éclair · 法式千層派Mille-feuille · 蒙布朗Mont Blanc · 焦糖烤布蕾Crème brûlée · 反烤蘋果派Tarte tatin.

#28. LeFRUTA 朗芙法式水果塔- 水果塔,蛋糕,法式甜點,乳酪蛋糕 ...

嚴選健康、天然的在地食材及高級進口原料手工製作，用最單純的心傾注甜點本質，以新鮮傳遞優質賞味體驗，朗芙法式水果塔,致生活的甜美與優雅,黑浮國際餐飲集團全新烘焙 ...

#29. 【必吃法式甜點】18個法式經典甜點的前世今生+ 法文發音

... 法式知名甜點。法式甜點5：Opéra 歌劇院蛋糕. 於胃袋中高歌一曲. 大片巧克力鏡面與層次分明的蛋糕體，方正的外觀讓人聯想到巴黎著名的加尼葉歌劇院 ...

#30. 男友必看！14種法式甜點一張圖秒懂台式馬卡龍竟叫OO

19世紀末的法式宮廷甜點。 6. 費南雪外型呈金條狀，質地濕潤順口。 7. 閃電泡芙長形 ...

#31. 法式甜點禮盒

Pinkoi 法式甜點禮盒最新上架，還有多款2023 節日禮盒、公益禮盒、素食/長輩禮盒、甜點餅乾禮盒與伴手禮，讓你在過年、中秋等重要節慶＆送禮交際場合送出得體的好禮物 ...

#32. 甜點Dessert

現做甜點Freshly Made Dessert · 香草烤布蕾Vanilla Burnt Cream · 法式吐司(香蕉巧克力/莓果蜂蜜) French Toast (Banana Chocolate/Honey Berry) · 生日蛋糕Birthday Cake.

#33. 【法式蛋糕】料理－ 120 篇食譜與家常做法

法式蛋糕料理怎麼做才好吃？這裡有120 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：法式巧克力醬糜蛋糕(Terrine au Chocolat) - 無麩質甜點、法式莓果布丁蛋糕Flognarde、法式 ...

#34. 法米法式甜點

像家一樣的甜點店，2007年法米法式甜點在創辦人的家鄉雲林斗六開幕。法米，源自法文“La Famille”有著家庭、家人的意思，法米以“家” 為概念，將從小居住的老屋重新翻修 ...

#35. Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊| 一個社區裡，只要有一家 ...

法朋重視的是能夠一同分享的溫暖感受，結合生活土地上的元素，使用當季新鮮的材料，於傳統中解構更新，呈現鮮明的季節時令感，創造一個能夠滿足現代人們對於甜品的需求 ...

#36. Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點/喜餅

法絨法式手工甜點/喜餅.

#37. PINEDE

麝香葡萄蛋糕シャインマスカットのショートケーキ麝香葡 · 39 ; 黑糖美莓採用黑糖海綿蛋糕製作而成的草莓蛋糕是PIN · 40 ; 栗子小精靈栗のエルフ特製巧克力海綿蛋糕，搭配香甜 ...

#38. 蛋糕系列

蛋糕系列 · 巴斯克起司蛋糕 · 歌劇院蛋糕 · 【期間限定】極致焙茶捲心蛋糕 · 無麩質巧克力舒芙蕾蛋糕 · 無麩質焦糖蘋果起司蛋糕 · 無麩質巧克力舒芙蕾蛋糕 · 莫西朵檸檬塔 · 梅酒 ...

#39. 漫步左岸法式甜點| 法式甜點最佳選擇

法式甜點/ 法式手工喜餅/ 精品外燴.

#40. 10cm法式蛋糕叉| 專業客製生產製造- 免洗餐具

10cm 法式蛋糕叉採用PS材質，堅硬而不容易斷裂，通過125次的洗碗機清洗測試，是一款可以重複使用的蛋糕叉子；且相較於傳統黃色大牙叉，不只造型優美，蛋糕叉的實用性也 ...

#41. 8款不可錯過的法式點心 - MICHELIN Guide

8款不可錯過的法式點心 · 1. 可頌（Croissant） · 2. 長棍麵包（Baguette） · 3. 瑪德琳蛋糕（Madeleine） · 4. 馬卡龍（Macaron） · 5. 布雷斯特泡芙（Paris- ...

#42. 10款著名法式甜點，你都吃過了嗎!!?

甜與鹹，因此從19 世紀開始，Pâtisserie 的字義逐漸轉變為特別指由麵糰製成的糕點。之後也沿用為甜點店或蛋糕店的意思。法式Dessert. Dessert是由中世紀法文Desservir這個 ...

#43. 法式千層薄餅- 蛋糕點心

法式千層薄餅. Mille Crêpes. 95. 一片片輕薄Q彈的法式餅皮，搭配香氣迷人的香草卡士達餡 ...

#44. 與其說是口味類型，法式甜點更像是一種堆疊風味的系統

法式甜點可以分成幾個常見類別，包含塔、泡芙、千層、常溫小點、慕斯蛋糕、夾心巧克力......等，但除了「甜」的風味，法式甜點更是一種嚴謹、精緻，而且 ...

#45. 網友譽為「台北最美法式甜點」，還沒開店就排隊

章節連結開啟你的手沖咖啡世界現場直接欣賞咖啡師的表演甜點界的夢幻逸品日本中澤草莓奶霜蛋糕猶如美麗鏡面般的法式甜點充滿迷人百香果味令人印象 ...

#46. 全台必吃5家蛋糕店！網友激推法式甜點「某某」好吃到流淚

網友激推法式甜點「某某」好吃到流淚、到台南必吃Perfe'dough甜甜圈... Yahoo時尚美妝編輯群. 2021年10月21日 ·3 分鐘(閱讀時間). 全台必吃5家蛋糕店！

#47. 叉子水果叉蛋糕叉圈圈叉叉造型叉子甜點叉子宗達沙拉叉

法式蛋糕叉. 規格：10cm 顏色：粉藍色／粉紫色／粉紅色／粉綠色／黑色材質：PS材質數量：210隻＊12包適合用在千層蛋糕、提拉米蘇等甜點。商品注意事項Product Notes.

#48. 法式蛋糕

top of page. 0 · Facebook · Instagram. Best Crepe Cakes in Hong Kong. Asset 1_300.png. 此網站僅提供自取服務如需送貨請前往 shazconfections.oddle.me.

#49. 【台北美食】甜點控失心瘋！TOP 5 法式甜點你吃過了沒？

閃電泡芙控必收的人氣名店1789 Café Pâtisserie 法式甜點，除了常見的香草、莓果、巧克力、核果口味，還有結合台灣茗茶金萱口味，每日提供各種不同口味約 ...

#50. CJSJ Online Shop

GIFT CN.09 法式費南雪禮盒. GIFT CN.09 法式費南雪禮盒 ... 巧克力飾片視生日蛋糕款式擺放在蛋糕側面或上方. NT$ 60. 加入購物車加入購物車.

#51. P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕

讓華麗蛋糕，成永恆回憶法式手工| 鏡面蛋糕.

#52. 暗藏玄機金光閃閃的法式甜點！檸檬鏡面蛋糕ft.蛋黃 ... - YouTube

金光閃閃的法式甜點，裡頭竟暗藏玄機當拿拿摳遇上慵懶的蛋黃哥，兩人會迸出什麼火花呢？ ***本集節目由「台灣三麗鷗」贊助播出** 2023三麗鷗肖像大賞 ...

#53. ChuChu 啾啾法式甜點｜派塔｜生日蛋糕｜人氣名店

chuchu_patisserie 法式甜點延續甜點職人的精神，以擁有溫度的創意和巧思，打破法式甜點既有的框架。

#54. 塔塔家法式點心坊

桃園中壢蛋糕店推薦塔塔家(tataja)法式點心烘焙坊，我們的法式點心、檸檬塔、重乳酪蛋糕、生乳捲等都是用新鮮水果及材料製成，讓您吃的安心。來一趟桃園，一定不能錯過 ...

#55. 法式蛋糕餅乾| 凡內莎烘焙工作室Vanessa's Bakery - 官方網站

《宅配法式蛋糕專賣》甜點背後的每個味道，都是一個景色；每個景色都起來，就是一趟旅程。

#56. El.Olor法式甜點｜台南法式甜點店、台南馬卡龍禮盒推薦

台南法式甜點店、台南精緻馬卡龍禮盒推薦El.Olor法式甜點，被譽為甜點新銳界愛馬仕，專門製作帶給人幸福的法式馬卡龍禮盒、法式蛋糕、甜點外燴、法式精品巧克力等法式 ...

#57. Aposo 艾波索幸福甜點巧克力黑金磚第一品牌

2023年中秋禮盒預購中！來自三峽的NO1幸福甜點。明星、網紅、各大企業團購指定生日蛋糕、彌月蛋糕、巧克力黑金磚、無限乳酪專賣店，艾波索也提供節慶伴手禮， ...

#58. 台北32家職業級人氣法式甜點店懶人包,只推的超強精品法式 ...

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#59. ARTISAN 法式黃金蛋糕費南雪禮盒隆重登場 - NOKE

日本甜點之神小山進+ 法餐南霸天簡天才+ 設計大師深澤直⼈跨界交融，NOKE ARTISAN 《法式黃金蛋糕費南雪禮盒》第一波精彩登場，全台獨家首賣，限量銷售，每組$1,880 ...

#60. 歌劇院蛋糕食譜：法式精緻甜點Opéra 在家也能做！

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#61. CUPETIT 卡柏蒂精品甜點 - 台北

CUPETIT卡柏蒂以打磨精品的態度，推出高品質【法式喜餅】、【彌月蛋糕】、【節慶禮盒】與【日常甜點】。以歐、美、亞、澳四大洲頂級食材創作多道法式甜點饗宴， ...

#62. Lady M Taiwan 官方網站

紐約精品甜點Lady M，嚴選原料手工雕琢，以超過20層的手工法式薄餅堆砌而成，甜蜜幸福滋味深植味蕾。台灣門市據點、蛋糕口味、門市MENU、蛋糕線上預購。

#63. morimoto 法式綜合小蛋糕5個入 - 北海道お土産探検隊

選用北海道產奶油製成的法式小蛋糕～

#64. 繽紛生活-食在美味—桂冠烘焙坊手工法式蛋糕禮盒 - 台糖公司

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#66. 台南蛋糕推薦│台南10間人氣蛋糕店，適合母親節、生日

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精選台北5家「聖多諾黑」甜點店！層次感法式甜點，客製化字母造型，生日蛋糕訂這款！ 2021-11-28 16:00 於1年前更新編輯團. 精選台北5家「聖多諾黑」甜點店！

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彰化甜點蛋糕推薦. 應該不少朋友都是螞蟻人，許多在甜點界學成回鄉創業的青年，以創新的法式、日式基礎製作精緻甜點，彰化不少隱密的店面只有在地人才 ...

#70. WUnique patisserie 吳一無二法式甜點

WUnique patisserie 吳一無二法式甜點. 週三公休. 外送時間：12:40 - 18:20 最後下 ... (1) 考量到管家運載量及為確保產品之運載品質，4吋蛋糕每單最多限購2份、6吋以上大 ...

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法式水果切片蛋糕. 香草蛋糕體上面放上草莓.水蜜桃.奇異果.鳳梨. 中間夾層水蜜桃.鮮奶油. ☑購買商品前，請先詳閱商品配送規則. ☑本商品不能宅配，只開放門市自取、 ...

#73. 【蛋糕外賣優惠】藍帶餅師主理法式蛋糕｜AW 甜品

【蛋糕外賣優惠】藍帶餅師主理法式蛋糕｜AW 甜品｜只限香港地區送貨 · 珍珠奶茶蛋糕 - 選用佛手柑香的伯爵茶製作鬆軟戚風蛋糕和幼滑吉士流心內餡，加上鹹鹹甜甜嘅芝士奶蓋和 ...

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法式鮮奶乳酪蛋糕GF701 - 糖村(彌月專用). NO.1 法國頂級乳酪、日本昭和麵粉製作，再使用法國進口奶油，增加奶香風味，並以高溫烘烤保留水份，搭配焦香外皮，濕潤口感 ...

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(2021.11.1更新）無法置身在歐洲的時候，好在台北有幾家質感很好的法式甜點烘培，讓我時不時就能解饞。其中，這家位於台北遠東香格里拉飯店 ...

#79. 瓦萊麗法式蛋糕店 - 維基百科

瓦萊麗法式蛋糕店（英語：Patisserie Valerie）是一家在英國專門經營手工蛋糕的咖啡連鎖店，其菜單包括歐陸式早餐、午餐、茶、蛋糕和咖啡。

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來到新竹東區的Sucré 法葵法式甜點外帶生日蛋糕，是一間道地的法式甜點店、許多人的口袋名單，寶藍色的門面吸睛，根本是女孩兒夢幻打卡牆， ...

#83. 芙烈達法式千層蛋糕店

#84. La Vie Friande

從家庭廚房出發，經歷這些年，我們在新的大安廚房多了許多專業的夥伴。期待能用簡單的滋味，透過法式組合，把甜點與輕食傳遞給大家。

#85. 新北食記】亞比法式蛋糕。現點現做。蘆洲區長安街。文內介紹 ...

蛋糕真的是讓人又愛又恨的甜點啊一小塊吃不過癮，等到滿足回神後～什麼卡路里、熱量，通通裝進肚子了網路訂購過許多知名蛋糕， ...

#86. 法式烘焙坊-台北諾富特華航桃園機場飯店 ...

特與Nespresso合作，提供濃醇咖啡、獨家麵包西點、造型蛋糕到磅蛋糕，種類繁多，滿足每一張對甜品挑剔的嘴！

#87. 來趟一日偽貴婦下午茶！台北大安區甜點推薦,捷運忠孝敦化 ...

台北大安區美食│Google評價4.9分的台北東區隱藏甜點,Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店,法國藍帶主廚推出冬季新品肉桂捲x草莓奶霜蛋糕開賣囉~來趟 ...

#88. 線上購物- Bonbons法式甜食工作室

巴斯克蛋糕/ 6吋 · 法式禮盒 · 喜餅禮盒 · 彌月禮盒 · 法式小塔/ 盒子蛋糕 · 文創商品 · 配件加購區 · 禮盒試吃; 購物須知. 服務條款 · 匯款回報 · 常見Q&A · 付款及運送 ...

#89. 你一定要知道的10大最经典法式甜点文化 - 时尚- 新浪

美国果腹版大分量纸杯蛋糕、德国浓郁乡村气息的酒渍樱桃黑森林或是意大利主妇无意搭配的提拉米苏都无法与法国甜点任一款的精致复杂相媲美。法国人将甜点与 ...

#90. GeLovery Gift 蒟蒻妮法式甜點on Instagram: "滿滿の芒果奶 ...

34 likes, 0 comments - geloverygift on August 4, 2021: "滿滿の芒果奶霜蛋糕～～看了好療癒呀！（大）$490 （中）$360 🉑️ 提..."

#91. 法式香栗蛋糕NT550（蛋奶素可

海綿蛋糕清爽栗子奶油栗子丁. 太妃焦糖鮮奶油. 保存方式. 冷藏3天不能冷凍. 梅笙蛋糕工作室. 1店(進德店). 台中市東區進德路154號. TEL:04 2215-3803. 2店(永興店).

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#法式蛋糕｜不輸Lady M、媲美日本HARBS、Google破千則好評，名坂奇純手工頂級千層蛋糕，預約限量生產中！口感紮實、層次豐富、高雅口感令許多人著迷的的千層蛋糕 ...

#93. 一之軒

... ，都有一之軒的陪伴，以快樂、利他、分享的企業文化傳遞零距離的幸福烘焙。販售品項涵蓋：麵包、蛋糕、伴手禮、喜餅彌月、茶會點心 ... 法式脆片團購 ...

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法式蛋糕的主角：慕斯 ... 慕斯(mousse) 做得好，滋味濃郁飽滿，口感卻輕盈細滑又涼爽，舌頭與上顎輕輕一壓就瞬間化在嘴裡，正因如此，品嚐慕斯蛋糕時往往令 ...

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