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如果不是疫情,我們去年從日本回來後準備要去泰國還願~
好久沒去泰國,有夠想念!!!
看到以前愛泰群組認識的臉友在賣香蘭葉生吐司
立刻決定來給她捧場一下
又為了讓運費占比降低,所以買了個太多🤣
疫情期間,很多人生計受到影響,但我很幸運,沒有受影響,所以我要為經濟發展盡一份心力🌝
我這次買了
🍫法芙娜巧克力捲
🍞 香蘭葉生吐司
🍞 奶酥生吐司
🍞 泰式奶茶生吐司
🍞 花生牛奶生吐司
🍞卡士達生吐司
#法芙娜巧克力捲
這個吃起來真的很爽,她們有附手套,讓妳可以豪爽的吃!
很像以前流行的髒髒包~
捲是用生吐司的麵團做的,所以吃起來不會像肉桂捲偏乾的口感
附贈的巧克力豆我超尬藝!!
一個人吃完一個,覺得膩度剛剛好,開始膩的時候也差不多吃完了🤣
#香蘭葉生吐司
我就是衝著這個口味買的!!!
醬跟吐司是分開包的
這次鬧了個烏龍,宅配錯打我的手機(本來是要打給賣家),詢問我知不知運送方式,我就假會的回覆冷凍
收到跟賣家確認才發現,原來這個醬不能冷凍,會影響口感😅
所以我吃起來會有點沙沙感,而不是它本來的絲滑口感~
不過那個味道真的很棒!!香蘭葉+椰香🥳
她的生吐司我也覺得很好吃!!!
#奶酥生吐司
奶酥給的也十分大方,可能因為裡面有蛋,吃起來會有鹹蛋黃的錯覺😆
我也十分尬藝!
#花生牛奶生吐司
花生醬是有顆粒的,但可能我放比較久才吃,所以牛奶醬的味道不是那麼明顯,牛奶醬附的也比較少,最後比較像在吃花生吐司
不過吐司好吃,真的就有80分了😌
因為前陣子芒果富翁吃太多芒果,手上起疹子,我就有控制糖份攝取,平日不吃甜食跟太甜的水果
所以消化的非常慢,只吃了這些口味😅
(香蘭葉我太愛,怕壞掉,所以吃了三個香蘭葉🤣)
醬的部分,我發現讓它回溫久一點,口感就會比較滑順,但大家如果沒有給我一樣ㄍㄟ熬,吃到的應該會是正常滑順喇🤣
生吐司跟奶酥我是冷凍,醬用冷藏保存
目前已放了十天,醬的部分是還沒有壞~
希望它們可以至少撐到下週🥺
💰爆漿生吐司每個$50
💰法芙娜巧克力捲$129
有興趣的胖粉
臉書搜尋🔍『紀家咖哩飯 生吐司爆漿麵包』
或是私訊我,我給妳們連結~
#吃貨punk #宅配美食 #宅配甜點 #生吐司 #爆漿麵包 #紀家咖哩飯生吐司爆漿麵包
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,**** 一個樹幹菠蘿麵包的份量 ***** 巧克力菠蘿麵團 奶油 28g 糖粉 24g 雞蛋 14g 低筋麵粉 50g 可可粉 5g 麵包麵糰 高筋麵粉 140g 可可粉 10g (法芙娜) 牛奶 55g 水 52g 砂糖 ...
法芙娜巧克力捲 在 阿翔吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
📍明明bakery
彰化市隱藏在巷子裡的麵包店🍞
走上樓就能聞到很香的烤麵包味
窗邊位不多 但光線真的超級美😳
未來有機會二訪一定要來內用~
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聽說這間的奶油捲很厲害慕名而來
口味真的很多 居然還有毛豆口味🤣
麵包體很有嚼勁!個人特愛明太子
巧克力是苦甜的 上面用珍珠糖點綴
麵包吃起來比較乾 配杯茶很完美❤️
📌私訊店家IG可預留隔天麵包哦
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➰鹽之花奶油捲$28
➰明太子奶油捲$32
➰法芙娜巧克力捲$35
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💁🏻店家資訊 @mingmingbakery
🏠彰化縣彰化市彰美路一段132巷80號2樓
⏱13:00-19:00(週一公休)
☎️目前無電話、無訂位服務
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🔍分類搜尋
#翔吃彰化
#翔吃彰化市
#翔吃明明bakery
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⬇️我的IG食記:hsiang_food.travel
https://instagram.com/hsiang_food.travel?utm_medium=copy_
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#changhua #changhuafood #彰化 #彰化美食
法芙娜巧克力捲 在 好想要很有錢ㄛ/新竹美食 Facebook 的最佳貼文
歲月靜好 abrazamos la vida
店家每天晚上會在限時動態po出明天販售的品項
大家記得先預訂!不然一定買不到🥺!
現在疫情期間飲品折扣$30 甜點自備容器折$10
竹北地區滿$300可外送🛵
他們家的蛋糕真的很誘人 疫情結束很想去內用🤩
現在也有很多特別的口味 像是麝香葡萄、水蜜桃等
但是這些口味我都沒排到(;´༎ຶД༎ຶ`)
▪️芒果鮮奶油蛋糕 $160
▪️法芙娜巧克力捲 $120
他們的蛋糕體很像小時候會吃的布丁蛋糕的味道跟口感
屬於有甜味然後偏鬆軟的那種😋
搭配芒果直接一口接一口根本停不下來
巧克力中間的鮮奶油我很喜歡!
整體好吃不甜膩 是會想回訪的店😆
(真的好想吃葡萄跟水蜜桃ㄛ(๑o̴̶̷̥᷅﹏o̴̶̷̥᷅๑)
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[ 歲月靜好 ]
📍 新竹縣竹北市嘉豐路239號
☎️ 03-6576925(無訂位服務)
⏰ 12:00~19:00( 週三公休
法芙娜巧克力捲 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
**** 一個樹幹菠蘿麵包的份量 *****
巧克力菠蘿麵團
奶油 28g
糖粉 24g
雞蛋 14g
低筋麵粉 50g
可可粉 5g
麵包麵糰
高筋麵粉 140g
可可粉 10g (法芙娜)
牛奶 55g
水 52g
砂糖 20g
酵母 1.5g
鹽巴 2g
奶油 20g
內餡
耐烤巧克力豆 25g
Ingredients
Chocolate cookie dough
Butter 28g
Sugar 24g
Egg 14g
Cake flour 50g
Cocoa powder 5g
Bread dough
Bread flour 140g
Cocoa powder 10g
Milk 55g
Water 52g
Sugar 20g
Yeast 1.5g
Salt 2g
Butter 20g
Filling
Chocolate chips 25g
菠蘿皮
1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻
2.加入蛋汁攪拌均勻
3.最後加入過篩的低筋麵粉,可可粉壓成麵團之後進冰箱冷藏30分鐘, 要使用時在從冰箱取出,
麵包
1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『麵包麵團』(胖鍋6S,請選13)
2.取出麵團分割成一個40g小麵團,與剩餘大麵團,排氣重新滾圓 醒10分鐘
3.將大麵團桿成20*25公分的長方形,放入20g耐烤巧克力豆,捲起來,
4.將小麵團桿成10*10公分正方形,放入5g巧克力豆,捲起來,切割成三等份,任意擺放在大麵團旁邊
5.取菠蘿皮隔著保鮮膜桿平為直徑15*20公分的長方形, 蓋上菠蘿皮,包好,畫上直條紋路,放到烤盤上
6.進行二次發酵50-60分鐘
7.190度 烤約18-20分鐘
#麵包機 #麵包機食譜 #胖鍋 #胖鍋食譜
#造型麵包 #菠蘿 #菠蘿吐司 #台式菠蘿
#聖誕節麵包
配樂來源:
「Kevin MacLeod」創作的「Jingle Bells 7」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://incompetech.com/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6wfhBLEillk/hqdefault.jpg)
法芙娜巧克力捲 在 壹特EATER Youtube 的最讚貼文
茶才是主角!
W飯店31樓高空景觀YEN Bar紫艷酒吧
推出全新「TEA-PSY YEN午茶艷」下午茶套餐
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選用鹿谷、阿里山以及日月潭等
台灣在地茶葉融入鹹甜點及調酒中
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包含五款茶香無限的甜食和三款創意鹹食,搭佐六款個性茶調酒
眺望101高空美景,享受一下午的茶香滋味!
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TEA-PSY YEN午茶艷下午茶品項;
▍水沙蓮乳酪塔
以日月潭紅茶混和奶油起士為塔餡,再以同作法打造球型慕斯,搭配討喜的黃色紋路淋面與W Logo,清爽而不澀口的綠茶塔殼,讓茶味無限延伸!
▍鹿谷烏龍茶百香果蛋糕捲
以鹿谷著名的凍頂烏龍茶打造茶香十足的蛋糕體,再加入百香果奶油餡,口感酸甜綿密多層次,最後在外側加上迷你蛋白霜打造奇幻造型,可愛討喜彷彿小刺蝟,視覺味覺一次到位!
▍阿里山金萱檸檬布列斯特
重現法式甜點經典品項:布列斯特-以阿里山金萱茶加入新鮮檸檬,打造清爽不膩的金萱檸檬奶餡,再將其注入奶油脆皮泡芙之中,最後放上檸檬餡馬卡龍,加以金箔與巧克力葉點綴,呈現布列斯特特有的層疊感!
▍阿里山高山茶味費南雪
使用阿里山高山茶製作茶香費南雪蛋糕體,表面刷上白巧克力並撒上綠茶奶油酥餅碎粒,多重層次口感一次吃入口,濃郁、酥軟、綿密都在這個品項達到高峰!
▍梨山蜜香柚唇型巧克力
使用法芙娜白柚巧克力打造性感唇型外殼,再使用梨山蜜香茶製作成香甜內餡,最後再注入香醇濃烈的冷泡蜜香茶茶液,柚子香加上茶香,令人吮指回味!
▍凍頂烏龍煎蝦餅
以台灣傳統人氣零食蝦餅為發想,以凍頂烏龍的濃厚茶香入餅,先蒸後下鍋輕煎,外酥內嫩,內餡花枝與鮮蝦搭配著茶香一次入口,創造出衝擊的新食感!
▍梨山蜜香野菌素菜包
喜歡菜包的人不能錯過的品項!主廚將梨山蜜香茶葉剁碎泡開後,加入爽脆的高麗菜、青江菜、貢菜、紅蘿蔔以及木耳等入鍋快炒,再加入野菌菇類增添口感提升整體層次,獨一無二的茶香與素菜相結合,卻一點都不無聊!
▍阿里山高山茶竹葉粿
以松阪豬肉為內餡,使用來自阿里山高山茶葉入糯米粉中,打造茶香Q彈外皮,不管是松阪豬或者外皮都散發出高山茶的淡雅清香!
採訪編輯/陳芷涵
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【TEA-PSY YEN午茶艷】
地點:台北W飯店YEN Bar紫艷酒吧
台北市信義區忠孝東路5段10號
電話:(02)7703-8887
價格:1,800+10%元起
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🔍壹特eater
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#台北下午茶 #酒吧 #茶調酒 #台灣茶
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法芙娜巧克力捲 在 壹特EATER Youtube 的最佳解答
位於南港的L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳,精緻的料理和親民的價格,絕對是全台灣最零距離的米其林餐廳。在特別的五月獻上「媽媽的義大利母親節套餐」,今年母親節,不妨用星星為媽媽慶祝吧!🌟🌟🌟
▍ 生鮭魚夏花卷
以脆春捲皮包裹生鮭魚片及青蘋果切片,搭配煙燻、芥茉美乃滋,甜味與嗆味令人印象深刻。開胃菜還有「伊格義式凱撒沙拉」可以選擇,搭配少見的蘿蔓醬,爽口滋味讓人胃口大開。
▍ 慢火農夫蔬菜湯
在雞肉捲與碎蔬菜中,倒入熬煮6小時製成的雞湯,濃郁香味迎面撲來,瀰漫整個口鼻腔。
▍ 波斯菜起司榛果燉飯
燉飯加入梵締娜起司和波斯菜燉煮,撒上酥脆榛果,為最經典的義大利燉飯。此外,前菜還提供「梵締娜起司南瓜義大利餃」作選擇。
▍ 地中海刺山柑煎魚排佐檸檬醬汁
新鮮煎魚伴隨檸檬、酸豆提味,搭配一旁蛤蠣,海味十足!另一道主菜「北義皮蒙慢燉紅酒牛頰」則是以A5和牛牛頰肉,採低溫烹調的方式製作而成。
▍ 季節水果主義慕斯巧搭肉桂蛋糕
小巧的肉桂蛋糕搭配白巧克力慕斯,最底層則是葡萄柚果凍。
▍ 義大利排列組合手工冰淇淋
現做的義大利手工冰淇淋,加入自行挑選的起酥條、堅果及法芙娜巧克力醬,隨意組合您專屬的口味。
採訪編輯/陳芷涵
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法芙娜巧克力捲 在 簡單幸福烘焙莊園- 法芙娜瑞士捲: 低筋麵粉110 可可粉40 ... 的推薦與評價
法芙娜 瑞士捲: 低筋麵粉110 可可粉40 鮮奶180 液體油90 蛋黃7 個全蛋1顆蛋白7個糖90 內餡: 可可粉15 動鮮300 咖啡口味巧克力適量上白糖15. ... <看更多>