有種說法是，因為在擀麵時必須出力，會發出「噫」、「噫」的聲音，所以沿用為「意麵」。
泡麵的歷史 在 Readmoo讀墨電子書 Facebook 的最佳解答
同時也有64部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台灣1001個故事-20210919分集大綱： part1：【達邦部落主廚母子 聯手烹調鄒族風味餐】 https://youtu.be/l4YsN8D7DJw part2：【鄒族部落人氣早點 平地阿嬤征服高山味蕾】 https://youtu.be/SyiAPOOcJyY part3：【資深...
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泡麵的歷史 在 Readmoo讀墨電子書 Facebook 的最佳貼文
泡麵的歷史有這麼一種說法：清朝時，伊大官人的「伊府麵」傳到台灣叫意麵，意麵又傳到日本，就變成現在人人所熟知的泡麵。
這我本來也信以為真，因為台南住久了，經常到處走走，也就漸漸發現這種論調實在有夠唬爛的了。
泡麵的歷史 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的最讚貼文
https://s.matcha-jp.com/2Bt3xCS
【遊日景點】世界第一包泡麵「雞汁拉麵」是在1958年來到這個世界上。發明者安藤百福先生，之後創業開了日清食品公司，從此投入了杯裝泡麵的開發。今天，我們要來回顧他的人生，也就是泡麵的歷史，一起出發吧！
泡麵的歷史 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20210919分集大綱：
part1：【達邦部落主廚母子 聯手烹調鄒族風味餐】
https://youtu.be/l4YsN8D7DJw
part2：【鄒族部落人氣早點 平地阿嬤征服高山味蕾】
https://youtu.be/SyiAPOOcJyY
part3：【資深媒體人王文靜 尋訪曾文水庫淹沒的失落村落】
https://youtu.be/rmCii3fGk5s
part4：【竹山夜市炒泡麵 兄弟檔疫後開創新人生】
https://youtu.be/HCkjMxNEF88
part5：【三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工】
https://youtu.be/ATIkaxqqHxQ
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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