午安~💕
大家都吃飽了嗎?
本人今天吃得超~滿~足!!!😋😋😋
我是湯麵控!!!🤪🤪🤪
乾麵跟湯麵二選一我一定選湯麵!!!
(雖然老公常常不能理解爲何這麽熱還能喝湯😂)
前幾天去市場買了一包30塊的榨菜~
今天好想吃炸菜肉絲麵~🤤🤤🤤
做法超簡單的!而且一次炒一大盤起來可以分袋冷凍,下次要吃的時候拿ㄧ包出來退就好囉!😇
跟大家分享做法~💕
食材:
榨菜絲1包、肉絲、蒜末2顆、蔥段1小把、辣椒
可加可不加(榨菜跟肉絲的比例就大約1:1)
醃料:
鹽1/2匙、白胡椒1小匙、醬油1大匙、清酒1大匙、玉米粉1小匙、黑胡椒1匙、橄欖油1大匙
做法:
1.榨菜絲先泡水約20分鐘,試吃確定鹹度可以之後將水瀝乾,如果覺得還太鹹就繼續泡。
(如果是買整顆泡菜回來要泡1個小時以上)
2.將肉絲加入除了橄欖油以外的所有醃料,按摩拌勻後最後加入橄欖油攪拌均勻。
3.醃好的肉絲放入冷鍋中,中小火拌炒至表面上色,即可先起鍋備用。
4.接著鍋中加蒜末炒香,續入蔥段、再加入榨菜拌炒約2分鐘後加入肉絲ㄧ起拌炒、加入一小匙的糖中合酸鹹味、拌炒至收汁即可。
煮一小鍋高湯、放入麵條、青菜、擺上滿滿的榨菜
肉絲~
喔!🤭對了!還有~☝️
我最後一定要在湯裡加一大匙白醋才覺得夠味😋
這碗麵,讓我想起年輕時期有一陣子爲了省錢,
一個禮拜吃四天榨菜肉絲麵的日子~😂
不知不覺對榨菜肉絲麵也有了特別的情感了🥰
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過69萬的網紅TheKellyYang,也在其Youtube影片中提到,Hi 大家~~我們的Weekend Vlog又來啦~~~ ?如果妳/你知道更多不同語言, 想要一起幫忙上字幕的話: https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCZxPrEAHOkNdS2FkaLIGniw&tab=2 非常感謝大家~? 這禮拜的h...
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泡 麵 一個 禮拜 吃 幾 次 在 Facebook 的最佳貼文
不得不承認原本我非常排斥食用調理包!
🥰但我這個月徹底改觀🥰
元氣咖哩寄來一箱產品,請我吃吃、試試!
https://gbf.tw/jtapo
非但幫了我一個大忙!還讓我家餐桌多出幾種新吃法!
我們一家非常愛吃咖哩,只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗!
這一箱內容物,我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一!
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜!加上還要工作!
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色!
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛!盤盤掃光!道道「額樂」!
過程來口手工泡菜 爽口到不行!
吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我,都嗑光光!
推薦大家買起來!真的好好吃🤤
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以下內容是跟廠商要來的😂大家看看
《📣元氣咖哩好吃的秘訣》
秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後,再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成,與蔬菜完美融合,徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感,富有層次的甘口日式咖哩。
秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單,均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡,吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味!
各種咖哩醬說明:
日式豬肉咖哩~使用肝連肉,燉煮入味,軟嫩好吃
日式牛肉咖喱~使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋
日式雞肉咖喱~三隻棒棒腿,輕輕一咬骨肉分離,小朋友的最愛!
茄子雞肉咖喱~使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料,搭配雞腿肉,香辣好下飯!
香蘭牛肉紅咖喱~泰式紅咖喱風味,使用香蘭葉、牛頰肉,燉煮後,軟嫩入味,微辣口感,爽口開胃!
巴東牛肉咖喱~正宗印尼風味,香辣過癮,滿滿的香料與牛肉燉煮,重辣級口味!
原味咖喱醬~充滿水果風味的日式咖喱醬,可拌飯、拌麵,還可以做料理!煮火鍋、炒海鮮,自由變化,任意搭配!
🐟 鯛魚燒的部分~
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用,比利時進口卡士達,萬丹紅豆,靜岡抹茶,印尼可可粉,嚴選食材,自家製內餡!
內餡豐富飽滿,一口咬下就會爆漿,甜而不膩 ,不僅可以當早餐、下午茶,也是消夜的首選!
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
2.烤完之後,外皮酥脆,非常好吃😋
🥬手工韓式泡菜~
✅ 自家製手工韓式泡菜
👍五星級飯店廚師獨家配方
👍純手工醃漬韓式泡菜
👍特選品質優良的大白菜
👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬
👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料
👍不用飛韓國,就能吃到道地 的韓國 風味
❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
❤️煮泡麵也可以😋
‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用,泡菜勿碰到水以免變質!
‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理, 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的,時間越久,酸味會出來,拿來做料理,味道會更豐富好吃😋
‼️天然發酵的泡菜,充滿滿滿乳酸菌,健胃整腸,維持腸道的健康!
泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態,增加腸道內的好菌數、減少壞菌,對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助,能夠有效增強免疫力。
泡 麵 一個 禮拜 吃 幾 次 在 Facebook 的最佳貼文
#拋夫棄子首次外宿🥳
好幾個月前
咱們組織了一個秘密團體
說起來還怪不好意思der😆
七位人妻組成 #七仙女
每次line群組(響)看到組名(都覺得好笑)😅
忍不住在出遊前改成 #七仙母
似乎比較貼切😂
好幾個禮拜前
就跟溫ㄤ還有三隻說:「媽媽要跟媽媽群一起夜宿陽明山」
第一次自己跟朋友去玩
沒帶他們
本以為這幾隻會很失望😅
沒想到😆沒想到….
他們開心的不得了🥳🥳
並且開始計畫晚餐要吃泡麵
再來一盆鹹酥雞,最好還有麥當勞
甚至可以便利商店吃到飽
興奮、期待、等不及了🤪
#媽媽啊趕快出門
這天終於到來☺️
咱們七仙母
紛紛把小孩都丟給ㄤ
自己單飛到陽明山上
沒有閒雜人的旅程
一切都好有效率
準時check-in
進屋後一直圍繞著餐桌耍廢
吃吃吃吃,聊聊聊聊
到晚餐麻辣鍋煮煮吃吃
從工作生活、親子教育
聊到夫妻關係
話題全都不設限
原來不帶小孩不理老公的旅行
是這麼好玩又有趣🥳
我又是第一個體力不支10:30去睡
其他捨不得睡的人母們
都撐到早上4點多😂😂😂😂
最後有人說:「如果再不睡的話,Lisa就起床了,終於………最後一群人,才哈!哈!哈!解散上床」😆
由於怕太早起吵到其他人😅
我睡到8:00自然醒(平常在家天亮就會醒
沒辦法出門跑步(外面環境不熟😅
就起來收拾善後
洗碗、擦桌子、打包垃圾
一切完成後(其他人陸續起床
有人開始梳妝打扮🤩
有人加熱初G精讓人妻們補身❤️
11:00 check out一群捨不得分開的人妻們
再繼續找附近餐廳飽餐一頓
撐到最後一刻才say goodbye(下午大家都有事😆
#再度打回平凡人間😆
#首次當人母後單獨外宿
#上山充電放空行大成功
#舒壓放鬆
#彼此幫忙找到情緒出口
#人妻的壓力只有人母才知道
#互相關懷取暖
#人生中找到閨蜜
#真是件幸福快樂的事情🥰
▶️荷蘭公主蒸氣掛燙機
團購日期:即日起~9/30(四)為止
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開團好物如下
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5.【西班牙MILAN】安全隨身陶瓷美工刀
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泡 麵 一個 禮拜 吃 幾 次 在 TheKellyYang Youtube 的最佳貼文
Hi 大家~~我們的Weekend Vlog又來啦~~~
?如果妳/你知道更多不同語言, 想要一起幫忙上字幕的話:
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCZxPrEAHOkNdS2FkaLIGniw&tab=2
非常感謝大家~?
這禮拜的highlight滿多的!!硬要挑兩個的話
第一個先給新買的廚房自動洗手液機(我這樣翻譯對嗎哈哈) 我是在Amazon上買的~~ 牌子是Secura 本來下架了不過我發現它重新上架了!!!https://amzn.to/314vqwf 但是大家可以自己找找喜歡的牌子, 其實有很多牌子都有出!
第二個猶豫要給烤豬五花還是要給烤瑪德蓮........好吧我決定要給烤豬五花後的泡菜炒飯!!哈哈
不知道為什麼感覺很久很久沒吃韓國烤肉了哈哈 所以吃到的時候超開心XD 最精彩的是最後的泡菜炒飯好嗎!我其實很少這樣吃 因為每次吃烤肉吃到後面都已經撐到不行!這次是特別想說那就不要從牛開始吃 就吃豬五花就好, 這樣吃完還有肚子可以吃炒飯!!! 大家請務必要加海苔!(用那種大片的剪碎也可以)
影片中提到下方會有的食譜
1. 起司蛋糕: 我參考的食譜是這個 https://www.youtube.com/watch?v=uAjNXGhSDzc 其中我減量了香草精的量, 然後烤的時間其實想一想我好像烤了兩倍時間(?) 我照著食譜設定了30分鐘後, 我就沒有再計時, 就是三不五時打開看一下有沒有上色成功這樣而已~~
2. 乾拌麵的醬汁: https://icook.tw/recipes/147105 我是照這個食譜的比例去調的~
3. 瑪德蓮食譜: 我主要參考兩個食譜~ 第一個是https://www.youtube.com/watch?v=AxbVJGiZsnQ 第二個是https://www.youtube.com/watch?v=gAuUpK_5eww 我烤了幾批之後覺得滿喜歡第一個食譜中的檸檬汁跟蜂蜜, 但是喜歡第二個食譜中的烤箱時間!所以我後來烤的時候是以第二個食譜為主, 然後加入檸檬汁跟把糖替換一些成蜂蜜這樣~
大家喜歡的杯子: https://amzn.to/2zTjlis
搭配杯子的木頭蓋子: https://amzn.to/3fE4Qy0
好~那這就是這週的Weekend Vlog, 我們下個影片見❤️歡迎用 #showkelly 這個tag跟我分享 post也可以、公開的story我也都看得到唷❤️以後會多多發Weekend vlog給大家看的~
by #thekellyyang
MUSIC
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=3861DD5D
Driving by Michael Shynes - via Artlist
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泡 麵 一個 禮拜 吃 幾 次 在 HOOK Youtube 的最佳解答
特別感謝:@營養健身葛格Peeta 、@拉姆有幾噗 、@柴犬Nana和阿楞的一天 、 @夠維根Go Vegan
2020,台灣外送的戰國時代!
走在路上,滿街都是外送員
現在甚至連生鮮雜貨都可以訂得到
可是外送真的那麼方便嗎?
這一個禮拜,我拜訪了有各種需求的人
不管是貓奴、狗奴、或是在養小孩的人
還是上班族或是等待出國待業中的人
又或是吃素的人、很需要吃肉的健身的人
foodpanda都可以滿足他們的需求嗎?
來幫大家挑戰看看!
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泡 麵 一個 禮拜 吃 幾 次 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
防疫在家追劇懶人快速備餐的嘉義雞肉飯,這也算是防疫在家的超前部署吧~(笑)
這陣子為了防疫幾乎都不出門,而我們家又是幾乎不太吃外面的東西,以前的習慣是我煮累了,或是不想煮了,就會全家一起到外面去吃,但是現在如果我沒煮,那就是全家大眼瞪小眼,除了泡麵外也就沒有選擇了。
前幾個禮拜因為我追劇的關係,已經讓家裡吃了幾餐的泡麵,說實在的,看著他們每到了吃飯的時間,就你看我、我看你時,我也有點於心不忍。
『今天有什麼可以吃嗎?』『午餐要吃什麼?』『晚餐要吃什麼?』兒子問、老劉問、嬌媽問。
他們雖都不敢勉強我,但在他們的眼神中,我清楚地看見了『你可以煮嗎?』的期盼。
-
好啦~我來做一個很簡單的嘉義雞肉飯。
你們現在誰去煮白飯,等等我做好醬汁,然後淋在飯上,再加上雞肉就可以吃了。
沒想到,不鳴則已,一鳴驚人,阿嬤的白飯實在煮的真好(笑)
4杯米一下子就清空了,白飯空空見底。
就這樣,這嘉義雞肉飯,順著疫情就在我家OPEN開張了起來,而且有還越賣越好的趨勢。
-
你說,我的嘉義雞肉飯特色在哪裡?
我想雞肉現做絕對是最好吃的,因為現煮的雞胸肉軟嫩多汁,雖然雞胸肉不是人人都愛,但是我用電鍋的這個做法,水量及燜的時間,都讓雞胸肉呈現了不老不柴的口感質地,而且吃多少雞肉才扒開多少雞肉,這也讓雞胸肉不會因為長時間接觸空氣而風乾,這部分真的很重要。
再來又是另一個關鍵,嘉義雞肉飯會好吃,淋在飯上的醬汁是許多不同店家的獨門功伕,我不敢說自己的醬汁是最好吃的,但是以我(夭鬼嬌,當時節目中阿西哥哥為我取的綽號)的舌頭多年與台灣在地小吃纏綿的『喇舌』經驗,我覺得今天這個嘉義雞肉飯的醬汁真的有在水準之上。
而這醬汁當中,我覺得有一項不容忽視的材料,那就是豬油油蔥酥,是它讓這醬汁香氣迷魂誘人最重要的利器,所以我希望如果真的想要複製嘉義雞肉飯的原始味道,豬油油蔥酥絕絕對對一定不能不加。
以上,如果你都注意到了,那麼下次當你煮嘉義雞肉飯的時候,就請你務必要記得,一定要比平常多煮一杯白米飯,因為如果你少煮了,可能又要出門到自助餐去買白飯了(笑)
-
『嘉義雞肉飯 食材』:
雞胸肉3塊400-450g
鹽巴適量
紹興酒5mL
米酒15mL
『雞肉飯的醬汁』:
雞高湯250mL
豬油油蔥酥3大匙
黑豆蔭油3大匙
糖1大匙
『涼拌蔬菜配菜』:
芹菜2支
紅丶黃椒適量
冰塊開水
鹽巴少許
芥末少許
香油少許
❤️阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡:
https://www.instagram.com/charlene_lifekitchen/
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泡 麵 一個 禮拜 吃 幾 次 在 一星期吃一次泡麵有怎樣嗎? - 閒聊板 | Dcard 的推薦與評價
自己會有習慣一星期至少吃一次泡麵,每次都會被身邊的人說,『又』吃泡麵唷。心理就真想回,甘你屁事啊,也不是月底缺錢,只是單純喜歡吃泡麵而已, ... ... <看更多>
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[問題] 關於吃泡麵的問題~只吃麵不喝湯~ - 看板Instant_Food。 我聽說吃泡麵很容易胖~ 但是如果當吃泡麵的時候只吃麵不喝湯.. 那吃的熱量會不會減少?? ... <看更多>
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