122.台中🍽炸物
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#Q氏甘梅脆薯
(文末抽獎💗💗感謝店家熱情邀約🙏)
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#Q氏地瓜脆薯 $55/大
#紅心地瓜 ♥️#黃心地瓜 💛
我不誇張
真的第一次吃到那麼濕潤又甜的甘梅薯條
大家有過吃蛋黃噎到的經驗嗎?
之前吃的地瓜薯條就是那種感覺!
雖然說品種上來說紅心地瓜比較軟比較甜
而黃心地瓜會比較高纖比較硬
但是我完全沒感受到黃心地瓜的纖維啊!
梅粉也不像一般店家看到那種很紅的色素
是店家獨門秘方中藥調配的喔!
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#波浪馬鈴薯條 $55 (➕自製柚香檸檬醬)
雖然醬料聽起來很酸
也沒試過薯條這種吃法哈哈
但是真的意外ㄙㄨㄚˋ嘴!
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店家真的超級用心!
我拍完照還重新炸新的薯條給我
這個服務態度完全➕100分👍🏻
雖然回家路上有點冷掉
脆薯脆度依然在欸~~~
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#抽獎資格
☝🏻追蹤 Q氏甘梅脆薯中美直營店 小桂圓貪吃日記
✌🏻此篇文章按❤️
👌🏻標記2個帳號並留言
”一起來吃Q氏甘梅脆薯”
(嚴禁小帳號.官方帳號.其他食記帳號.陌生帳號.抽完會檢查喔!)
可重複留言.但帳號不得重複
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抽獎時間:
3/23(六)18:00截止
3/24(日)22:00抽獎
抽出三位得獎者!
獲🉐️一份大份甘梅脆薯!
於限時動態公布得獎名單~
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⏰:1600-2300
🏠:台中市西區中美街226號
☎️:❌
🌝:🌕🌕🌕🌕🌘
📷:🌕🌕🌕🌘🌑
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4道美味的馬鈴薯點心食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:3–4人份 準備時間:15...
波浪馬鈴薯條 在 有口福 Youtube 的最佳解答
4道美味的馬鈴薯點心食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量:3–4人份
準備時間:15分鐘
烹調時間:5–10分鐘
難易度:簡單
1. 波浪洋芋片
所需材料:
250 g 馬鈴薯
長方形罐頭
尖嘴鉗
油炸用油
調味部份:
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙紅椒粉
1/4 茶匙辣椒粉
1 撮黑胡椒粉
作法:
1.1 將罐頭的蓋子洗乾淨後,將較短的其中一邊向中間捲動。另一端用尖嘴鉗將蓋子夾成彎曲的波浪狀。
1.2 使用彎曲的罐頭蓋子,將馬鈴薯切成薄片,再將馬鈴薯用水沖洗後瀝乾。
1.3 將馬鈴薯片放入160°C的油鍋中炸至酥脆後撈起,並讓油稍微瀝乾。將所有調味料倒入一個大碗中,然後將炸好的洋芋片倒入其中混合均勻。
2. 炸螺旋馬鈴薯
所需材料:
500 g 水煮馬鈴薯
40 g 帕馬森起司絲
1 顆蛋
3 湯匙牛奶
10 g 太白粉
鹽
黑胡椒粉
油炸用油
作法:
2.1 將煮熟的馬鈴薯壓碎後,與帕馬森起司絲、蛋、太白粉、牛奶、鹽和黑胡椒混合攪拌均勻。將馬鈴薯泥裝入擠花袋中。
2.2 在一個約3 cm高的平底鍋中倒入油,將油加熱至約175°C。將馬鈴薯泥以螺旋狀擠入熱油中油炸。螺旋馬鈴薯浮起後,撈起來瀝油,就可以享用了。
3. 馬鈴薯圈
所需材料:
400 g 水煮馬鈴薯
40 g 玉米澱粉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙黑胡椒粉
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙薑黃
1 湯匙植物油
2 個圓形餅乾切模 (直徑 2.5 cm和 5 cm)
油炸用油
作法:
3.1 讓煮熟的馬鈴薯放涼後,用馬鈴薯泥壓泥器將它們壓入一個碗中。加入孜然粉、薑黃、澱粉、鹽、黑胡椒粉和1湯匙植物油攪拌均勻。
3.2 在砧板上抺上少許的油,然後將馬鈴薯泥放在上面擀開至約1 cm厚。再用兩個餅乾切模切出圓環形狀。
3.3 將馬鈴薯環放入160 °C的熱油中炸至金黃香酥為止。
4. 馬鈴薯鬆餅
所需材料:
450 g 馬鈴薯
1 顆蛋
1 湯匙麵粉
1/2 茶匙鹽
1/2 茶匙胡椒
1 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙孜然粉
1 湯匙植物油
鬆餅機
配料部份:
菠菜
煙燻鮭魚
荷包蛋
作法:
4.1 將馬鈴薯刨絲後,放在乾淨的布裡擰乾。再將馬鈴薯絲放入碗中。
4.2 加入紅椒粉、孜然粉、鹽、黑胡椒粉、麵粉和蛋混合均勻。
4.3 在鬆餅機上刷一層油,然放均勻地舀入馬鈴薯絲。
4.4 用鬆餅機將馬鈴薯鬆餅烤到香酥後,放到盤子上。在馬鈴薯鬆餅上放上例如菠菜、煙燻鮭魚和荷包蛋。
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