2020.08.09《#新北#永和 ·#泰桑哩 》
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🔺哇!最近和 @gotmylife0403 在中永和發現一家泰奶店!老闆還是正港泰國人呢💯
🔺在熱鬧的#樂華夜市 也有攤位唷!今天來的這家鄰近捷運站,交通超方便呢🔥
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🔸種類:奶茶 鮮奶 巧克力 原茶 咖啡 蘇打
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◾泰國手沖奶茶 NT$.60元🔅
◽泰國鮮奶綠茶 NT$.70元🔅
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店家販賣的種類蠻多的😍但我們第一次來,所以就想喝泰一點的❗下次來再嘗試其他口味😆
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#泰國手沖奶茶
免費➕珍珠👅這也太佛了吧!可惜當天太晚去剩下比較少,大家可以為了珍珠早點去👌糖度我們選擇正常甜,喝起來卻不會過甜,下次感覺都可以試試泰國甜了🤣可以喝到泰奶實在太幸福🥰
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#泰國鮮奶綠茶
好繽紛的綠色,兩杯都好大杯💕喝完超級滿足!這款不能調整糖度,添加煉乳提味,可以喝到淡淡綠茶味,奶味比較重的一款唷😋
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💡【店家資訊】💡 仁愛店
🐾地址:新北市永和區仁愛路59號
✅時間:11:00-21:00
📞電話:02-2925 0059
❌公休:週四
📍路線:可從捷運#頂溪站 2號出口 約走5分鐘
Tips:有外送平台
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#freedom貪吃鬼喝飲料
@ 泰桑哩Sonny_ChaThai
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今...
「泰國鮮奶綠茶」的推薦目錄:
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泰國鮮奶綠茶 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今天的馬卡龍吧:)
泰式奶茶馬卡龍食譜:
分量:可以做16 顆
材料:
杏仁粉55g
糖粉100g
蛋白55g
白砂糖50g
塔塔粉一小撮(或幾滴檸檬汁)
可食用色素橘色
泰式奶茶內餡:
太子牌三合一泰式奶茶2 包
牛奶130g
動物性鮮奶油250g
做法:
馬卡龍殼:
1.將杏仁粉和糖粉過篩。
2.蛋白加入塔塔粉(或幾滴檸檬汁)使用電動打蛋器中速攪打,白砂糖分兩次加入蛋白,攪打至蛋白霜質地細膩,打蛋器拉起來有一個彎鉤。
3.加入幾滴食用色素,繼續攪打至打蛋器拉起來有一個硬挺的尖角。
4.將杏仁粉和糖粉分兩次加入蛋白霜中翻版均勻。翻拌的動作要輕柔,防止蛋白霜消泡。翻拌至矽膠棒拉起來,麵糊呈現慢速低落回盆中,就可以了。
5.將麵糊裝入裱花袋中,在烘焙紙上擠出圓形。
6.讓麵糊晾乾至手碰表面不會有粘粘,麵糊表面有一層乾燥的薄膜。
7.放入烤箱烘烤,165 攝氏度或330 華氏度,13 分鐘。
8.將馬卡龍取出,徹底放涼後,再用抹刀將馬卡龍殼取下。
泰式奶茶醬內餡:
1.將泰式奶茶粉和牛奶,動物性鮮奶油一起放入小鍋中。
2.用中火加熱,加熱途中不停攪拌至醬變濃稠,呈現在矽膠棒上不會滴落的狀態。
3.將泰式奶茶醬倒入小碗,包保鮮膜貼著表面蓋住,放入冰箱降溫。
組裝:
1.將泰式奶茶醬裝入裱花袋,擠在馬卡龍殼上。
2.好吃濃郁的泰式奶茶馬卡龍完成,盡情享用吧
Thai Tea Macaron Recipe:
Make 16 macaron
Ingredient:
Almond flour 55g
Powder sugar 100g
Egg white 55g
Granulated sugar 50g
Pinch cream of tartar ( or few drops of lemon juice)
Orange gel food coloring
Thai tea filling:
Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 2 sachets
Milk 130g
Heavy cream 250g
Direction:
Macaron:
1.Sift almond flour and powdered sugar with a medium-sized mesh .
2.Add granulated sugar in two increments while stirring the egg whites with tartar powder or lemon juice. Stir
3.Add few drops of orange gel food coloring and beat the egg whites until soft peaks form.
4.Add almond flour and granulated sugar in two increments and gently fold the mixture until combined. Stop folding when the batter falls into ribbons.
5.Cut a straight line on the piping bag and prepare cookie sheet on the parchment.
6.Tap the baking pan to release air bubbles and let them dry.
7.Bake at 330 degrees Fahrenheit or 165 degrees Celsius for 13 minutes.
8.Remove macarons from the parchment until they completely cool down.
Thai Tea filling:
1.Add milk and heavy cream with 2 sachets of Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea into a bowl.
2.Stir it at medium heat and thicken the mixture.
3.Cool it down in the refrigerator
Macaron Assembly:
1.Pipe the Thai tea sauce between macaron shells.
2.Enjoy the tasty treat!
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視頻內使用到的產品product mentioned in the video:
太子牌三合一泰式奶茶Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 12 sachets
https://www.popus.com/zh-tw/products/prince-of-peace-3-in-1-instant-thai-tea-12-sachets
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泰國鮮奶綠茶 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的精選貼文
竟然在香港嚐到了接近正宗的泰國風味,
在香港的我,暫時只能靠它望梅止渴!
請繼續保持水準,
不要令大家失望呢 :D
ChaTraMue 泰式手標茶
銅鑼灣渣甸街49號
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銅鑼灣渣甸街36號地下2號舖
Tiew Rua Tor Charm 船皇
銅鑼灣謝斐道526號地舖
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#香港美食 #泰式奶茶 #船麵 #過江龍
泰國鮮奶綠茶 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
台灣飲品店近年不斷過江來香港,葵廣最近又新開一間,但不賣珍珠奶茶黑糖鮮奶,反而賣泰式飲品,真的是「泰讚了」。
泰讚了為調製正宗泰飲,店員都要先向曾到泰國學師的台灣店老闆學習調茶技巧。泰讚了在九龍城的泰國食材店購入材料,每杯跟足指定分量手調。
泰式傳統奶茶用上泰國手標茶和煉奶,奶味重,茶醇厚,入口順滑。泰讚了還有泰國極受歡迎的泰式粉紅凍奶,在紅色糖漿加煉奶,入口竟帶椰奶甜香,粉色深得少女們的心。泰讚了還賣近年大熱,健康又吸睛的蝶豆花飲品,蝶豆花鳳梨椰奶用自家製鳳梨醬,食到粒粒果肉,椰奶香濃。蝶豆花草莓綠茶則有藍、紫、紅漸層效果,配合打燈更為夢幻,打卡必飲。草莓醬濃郁而新鮮,味道清新。PP島蝶豆花冰咖啡拿鐵是藍、白、啡的配色,猶如置身泰國海岸,想度假了!另外可加仙草、珍珠等配料。
泰讚了飲品味道不俗,賣相更為精美,泰國奶茶粉絲或純粹打卡都值得一試。不過泰式飲品偏甜,建議由少甜飲起。此外,經期中的女性和孕婦不宜飲用蝶豆花飲品。
採訪、攝影:梁曉欣
泰讚了
地址:葵芳葵涌廣場3樓TOP世界3069-T8號鋪
營業時間:星期一、三至五3pm-9:30pm;星期六至日1pm-9:30pm;星期二休息
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2FfBOnW
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撒挖滴卡,因為在台灣是鮮奶茶重度患者,每天都要喝一杯以上的鮮奶茶微微,無論是鮮奶加阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、日月潭紅茶或綠茶、鐵觀音、烏龍茶等 ... ... <看更多>