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關於 泰山芥花油發煙點 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在泰山芥花油發煙點這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過15萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Facebook貼文中提到， #文中有彩蛋 #好料分享 親身體驗完 MASAの料理ABC 主廚的魅力之後， 決心自己嘗試看看他的 #便當料理 果真用看的比親身實作要簡單太多啦！特別是用平底鍋製作玉子燒的過程歷經多次失敗還是難以掌握竅門......😭 MASA老師當天的撇步是利用湯勺小心地將蛋液以長方形的形狀淋在燒熱的平底鍋...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，台灣民眾健康意識抬頭，高達八成以上家庭用油選擇植物油(註1)。近年來消費者更發現，芥花油的優點其實很多，已成為國內家用油的第3大油種，而在日本食用油市場市占率更高達七成(註2)。 芥花油會受到消費者青睞，因為有三大優點： (1)芥花油不飽和脂肪酸含量為常見植物油中的佼佼者 (2)芥花油脂肪酸比例...

「泰山芥花油發煙點」的推薦目錄：


泰山芥花油發煙點 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的精選貼文

Ting's Bistro克里斯丁 By Ting's Bistro克里斯丁

2019-11-23 12:00:27 有 120 人按讚
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#文中有彩蛋 #好料分享

親身體驗完 MASAの料理ABC 主廚的魅力之後，
決心自己嘗試看看他的 #便當料理 果真用看的比親身實作要簡單太多啦！特別是用平底鍋製作玉子燒的過程歷經多次失敗還是難以掌握竅門......😭

MASA老師當天的撇步是利用湯勺小心地將蛋液以長方形的形狀淋在燒熱的平底鍋上，小心地利用刮刀及地心引力替蛋包裹成型，再重複3,4遍以後 #玉子燒 就完成啦～

#照燒醬鯛魚 我認為要特別注意的地方是芡粉的用量，真的！真的！真的適量就好～～要不然一個不小心就太過濃稠影響整體口感（而且救不回來...)野菇的部分呢，如果可以的話避免用水洗，留住完整風味才是上上策

這次使用的是 #泰山 #均衡369健康調和油，混合了芥花、葵花跟初榨橄欖油，發煙點超過220度C，提供黃金比例的Omega3, 6, 9。完整提供人體無法自然生成的脂肪酸，吃便當能夠顧健康，又美味加分😋

【#一起分享自製便當～#就有機會得獎哦！】
11/30 中午前只要在貼文留言中分享自己做的便當照片，就有機會抽中MASA老師代言的泰山均衡369簽名油喔！
*活動贈品限量5名，於12/15公佈得獎名單
*圖片有完整食譜，提供各位YouDoer參考

〈照燒鯛魚〉
- 鯛背肉2片
- 鹽與胡椒適量
- 高筋麵粉1/2碗

- 鴻禧菇50g
- 金針菇20g
- 清酒50cc
- 醬油50cc
- 太白粉適量

〈蘆筍玉子燒〉
- 泰山均衡369健康調和油適量
- 蘆筍6支
- 紅蘿蔔20g
- 雞蛋3粒
- 日式高湯30cc
- 鹽巴1/4小匙

〈作法〉
1. 紅蘿蔔切絲，鴻禧菇、金針菇切丁
2. 準備滾水，放入紅蘿蔔，蘆筍汆燙
3. 雞蛋加入鹽巴，與日式高湯攪拌均勻
4. 平底鍋抹上油，開中小火，倒入蛋液煎成玉子燒
5. 把鯛魚切成容易處理大小，灑鹽巴後沾麵粉
6. 平底鍋裡加入油，開中火放入鯛魚煎至金黃色，取出
7. 鍋內加入清酒、味淋、醬油，放入菇煮到風味出來
8. 加入太白粉勾芡水，將鯛魚放入醬中裹上
9. 便當盒裝白飯，放入玉子燒、鯛魚及其他配菜即完成

【#泰山購物金再加碼！回饋粉絲朋友】
現在只要憑折扣碼〈TWBK6T〉
至泰山官網 https://www.taisunshop.com.tw/
消費不限金額，即享有現折100元優惠！
限量25組，用完為止！

【#泰山Ｘ全聯聯名活動分享】
11/22-12/05全台的全聯都有泰山均衡369健康調合油2L的優惠促銷活動，一起用好油享用健康美味均衡營養！

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Ting's Bistro克里斯丁

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泰山芥花油發煙點 在 瑪莉的料理世界 Facebook 的最佳貼文

瑪莉的料理世界 By 瑪莉的料理世界

2019-01-31 09:33:01 有 4 人按讚
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今天來跟各位推薦一款用心的好油

月初時，參加了一場油品發表會
由黃子佼主持，
于美人擔綱代言人的『泰山純芥花油』

泰山純芥花油的的產品訴求：

※ 10道國內外認證把關，
讓不簡單的媽媽們，簡單安心用好油。
※ 使用澳洲非基改芥花。
※ 全台首獲國際SQF最高認證層級的芥花油。
※ 不飽和脂肪酸高達 90％以上；
發煙點芥花油可以達 220℃以上，
高溫穩定，可用於油炸，符合國人烹調習慣。

用好油選泰山，安心料理《芥》簡單。

完整發表會紀錄：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/32673289

Tags:
瑪莉的料理世界

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從紀錄孩子的成長、親子共讀的喜悅， 一路到開始著手整理自己的料理紀錄， 瑪莉一直都是個快樂分享的部落客寫手。 在瑪莉的眼中， 「料理」猶如畫家手上的畫筆， 恣意揮灑出絢爛的畫作； 也可以猶如作家手上書寫的筆， 讓想像馳騁在作品之中。 在料理的國度裡， 可以很隨性，也可以很隆重； 可以很簡單，也可以很精緻。 而料理世界所帶來的快樂 不只是美食的呈現， 真正富足的： 是家人清光盤子時臉上散發的滿足笑臉。
料理，拉近了我們的美味關係。。。 粉絲頁圖文請勿任意轉載，謝謝~ ※合
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泰山芥花油發煙點 在 早安健康 Youtube 的最佳解答

早安健康 By 早安健康

2019-07-23 09:34:28 有 3,752 人看過 有 36 人喜歡
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台灣民眾健康意識抬頭，高達八成以上家庭用油選擇植物油(註1)。近年來消費者更發現，芥花油的優點其實很多，已成為國內家用油的第3大油種，而在日本食用油市場市占率更高達七成(註2)。

芥花油會受到消費者青睞，因為有三大優點：

(1)芥花油不飽和脂肪酸含量為常見植物油中的佼佼者
(2)芥花油脂肪酸比例佳，是美國協會的推薦食用油之一
(3)芥花油發煙點高，較符合台灣人高溫烹調的習慣，煎、煮、炒、炸皆適宜

你吃對好油了嗎？10道品質把關超安心！

要吃好油，得先學會如何「挑」好油！身為國內芥花油領導品牌的「泰山芥花油」(註3)，不僅從源頭管理、生產、加工、包裝、成品品質、運輸配送，每個環節都嚴格審核，通過10道品質把關才送到消費者手上！

第一道 原料嚴選為澳洲非基改芥花

從原料端就先獲得澳洲官方認可，取得The Non-GMO Project國際非基因改造認證

第二道 原產地具多項國際認證

原產地產線具多項國際認證，包括HALAL清真認證、KOSHER猶太潔食認證、BRC英國零售商協會認證、HACCP危害分析重要管制點管控等食品安全衛生系統驗證，確保油品在製程中的安全性

第三道 精煉工序不過度加工 達0反式脂肪

設計卓越的精煉工序， 避免芥花油過度加工，達到0反式脂防

第四道 確保原料運輸安全與衛生
嚴選高規格一次性的材質來疏運原料，確保入料安全與衛生

第五道 COA&品規書雙重核對
參照國際標準制定採購品質規格書在入料時嚴格檢核

第六道 泰山油品實驗室入料檢驗
泰山油品實驗室針對入料進行檢驗，確認品質鮮度指標合規

第七道 定期委託第三公證單位入料檢核

芥花油原料定期委託第三公證單位檢核，確認入料衛生安全

第八道 泰山油脂廠取得國際認證

2014年泰山為台灣第一家取得SQF最高Level 3國際認證的企業，亦獲得FSSC22000食品安全系統認證、TQF台灣優良食品認證、HACCP等驗證，提供消費者從原料到出廠成品的全方位安心承諾

第九道 ERP系統與TFDA連結追蹤

以泰山ERP系統與衛福部連結追蹤產品流向

第十道 成品第三公證單位檢驗

泰山純芥花油成品定期委託第三公證單位檢核，確保產品衛生安全

選購時認明重要食品安全標章認證，才能讓你買好油不花冤枉錢！找好油必選泰山，選泰山芥簡單！

註1：根據KANTAR Taiwan 2018P13資料統計，台灣家用油前5大油種「葵花油、調合油、芥花油、沙拉油、橄欖油」銷量市占率合計高達88%。
註2：根據2015年KANTAR Taiwan & Intage Japan資料統計
註3：根據KANTAR Taiwan 2018P13資料統計，泰山芥花油為台灣芥花油市場銷量市占第1品牌

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早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/

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早安健康

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社群媒體上有些相關的討論：

泰山芥花油發煙點 在 [閒聊] 大家現在會特別注意油的品質嗎- 看板cookclub 的推薦與評價


作者tuohaup (大俠愛吃漢堡堡)
看板cookclub
標題[閒聊] 大家現在會特別注意油的品質嗎
時間Fri Feb 5 10:03:32 2021

餿水油事件轉眼間也好幾年了
自從出事後我媽開始很在意油的品質
甚至有點神經質
常常會跟我說XX牌XX牌不能用
一定要用XX牌
是真的有人像我媽一樣這麼在意油的品質嗎?
但我媽最近看到泰山芥花油在全聯有特價又買了兩罐回來
真的搞不懂我媽到底是在意品質還是在意價值XDD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.8.38 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612490614.A.363.html
→ Kayusumi: 常備冷壓初榨橄欖油&玄米油，酪梨油不知道有沒有怪味道 02/05 10:26
→ eva19452002: 不是有一說是蔬菜油其實對人很不健康？ 02/05 11:08
→ GirlInBlack: 不知道品牌有沒有差,我用過的酪梨油是沒什麼怪味 02/05 11:10
→ a890036: 二樓的那一說是哪來的呀？我只知道發煙點比較低高溫下容 02/05 11:18
→ a890036: 易變質，不過度加熱應該不會吧？ 02/05 11:18
推 isud40401: 怕久去市場買豬油板回來炸，絕對健康安全 02/05 11:48
推 mury1414: 最常用的那罐油 用信任一點的好 02/05 12:21
→ frobo: 會挑品牌買 02/05 12:33
推 arnbition: 調和油沙拉油芥花油從來不用 只用橄欖油玄米油 02/05 12:39
→ Kayusumi: 橄欖油通常有一種青草味，玄米油就淡淡米香，酪梨油不知 02/05 12:49
→ Kayusumi: 道會不會有酪梨的特殊味道 02/05 12:49
推 pico385: 我自己也很注重 去全聯買都要挑很久哈哈哈 02/05 13:15
推 web8017: 注重油+1 劣質的蔬菜油大豆油很傷身哦 02/05 13:18
推 ace9999: 冷壓初榨適合涼拌，台灣人很少吃涼拌，加上又特殊味。油 02/05 14:21
→ ace9999: 要買玻璃瓶裝的。 02/05 14:21
推 poweryeh: 都買日本日清的菜籽油 02/05 14:22
推 irisnink: 餿水油事件後真的會特別在意，台灣品牌我自己也比較信任 02/05 14:23
→ irisnink: 泰山 02/05 14:23
推 marykate: 買 02/05 14:38
→ marykate: 日本日清的菜籽油 02/05 14:38
→ sdiaa: 泰山算是安全阿... 02/05 14:41
推 loveshih: 注重+1, 各個牌子都輪流買，不單壓任何廠商 02/05 15:06
推 higger: 把髒油提煉成食用油，這是科技啊 02/05 15:16
推 jie0205hope: 會特別注意，通常會先GOOGLE油的資訊，再去現場比對 02/05 15:32
→ jie0205hope: 成份，多一道手續把關 02/05 15:32
→ hantulee: 酪梨油好像煎東西很容易變黑... 02/05 15:45
推 yuurei: 一直都是買大廠牌，而且單一油品，沒有用調和油的習慣，以 02/05 16:15
→ yuurei: 前是大豆油，現在有小孩會買玄米油或葵花油 02/05 16:15
推 wensday: 從此沒買過台灣的油 02/05 18:18
推 striky: 02/05 19:02
→ striky: 其中飽和脂肪酸爭議還未解，選擇W9的油烹調就對了 02/05 19:02
推 a1121210: 嗯 玄米油跟葡萄籽 好像都是玻璃罐不便宜的樣子 02/05 19:50
→ laborgirl: 泰山的油有問題嗎？我怎麼沒印象 02/05 19:55
→ laborgirl: 原po這樣寫的好像覺得全聯的油都是沒品質 02/05 19:58
推 peachings: 泰山有什麼問題？ 02/05 20:04
推 vinaykon: 泰山算好的 02/05 20:23
→ Snowyc: 泰山當時的確沒出事啊。 02/05 21:15
→ friesmall: 應該是指芥花油吧 02/05 21:27
推 cyhb990671: 我家也用泰山的油，重點是有什麼芥花、玄米超多種該怎 02/05 21:31
→ cyhb990671: 選.....? 02/05 21:31
→ Kayusumi: 芥花油還不錯阿，適合中式爆炒 02/05 21:51
→ jojomaan: 發煙點比較重要 02/05 21:57
推 v19791119: 都用冷壓油之前橄欖油...最近用里仁亞麻仁油 02/05 22:49
→ fp737: 一直換就好了啦 02/05 23:04
→ fp737: 不固定用同牌子了 02/05 23:04
推 sillymon: 只用進口的初榨橄欖油很久了 完全沒在煩惱這個... 02/05 23:35
推 snd: 超級注意, 幾乎都用costco買的橄欖油+酪梨油 02/05 23:52
推 opppppppppp: 酪梨油很好啊 不會黑啊發煙點又高還很健康 賣場那種 02/06 01:23
→ opppppppppp: 塑膠裝的還有黑心過的品牌完全不會買 很在意油品因 02/06 01:23
→ opppppppppp: 為每天吃下肚 02/06 01:23
→ hantulee: 後來好像網友推薦COSTCO的紅花油還是紅花籽油 02/06 06:41
→ Kayusumi: 亞麻仁油發煙點不是蠻低的嗎？ 02/06 07:50
推 pipiayin: 泰山沒出問題吧? 特價買也很正常 02/06 07:54
推 ilovemarks: Costco酪梨油聽網友說是精製的，之後不買 02/06 07:55
→ RAA1144557: 芥花油用在家庭料理比橄欖油好用多了 02/06 09:22
→ mrschiu: 好市多的紅花籽油同一個牌子有時候比全聯貴100以上... 02/06 09:32
→ mrschiu: 價格差快5成... 02/06 09:33
→ mrschiu: 有一家開地溝油廠的後來官司勝訴喔...不想吃地溝油就別買 02/06 09:35
→ mrschiu: 想吃就沒差...法院認證不代表就沒差.. 02/06 09:36
推 rcanny: 油品很重要呀！ 02/06 10:22
→ rcanny: 玻璃瓶裝是基本配備！ 02/06 10:22
→ rcanny: 川燙涼拌一定用初榨橄欖油，苦茶油 02/06 10:22
→ rcanny: 中高溫用玄米油，苦茶油，酪梨油，葡萄籽油，芥花油... 02/06 10:22
推 eric880715: 歪個樓 泰山芥花油一公升全聯一罐89 兩公升149 蠻划 02/06 16:27
→ eric880715: 的 02/06 16:27
推 balius: 一般中式料理自己大多用芥花油葡萄籽油，用橄欖油味道就是 02/06 16:53
→ balius: 怪怪的 02/06 16:53
→ whitelady: 油品我都習慣買深色玻璃罐裝的，比較不容易氧化 02/06 16:54
→ whitelady: 尤其是夏天阿~~~玻璃材質也比塑膠來得更穩定一些 02/06 16:55
→ whitelady: 其次就是要考慮發煙點和營養價值，然後至少要備兩罐油 02/06 16:56
→ whitelady: 高發煙點和適合涼拌的 02/06 16:56
推 flyer810086: 各種油品輪流搭配使用，也固定用茶油、亞麻仁油護胃 02/06 18:08
→ flyer810086: 。覺得主要在意的是油品保存適當，知道自己買的油適 02/06 18:08
→ flyer810086: 合的發煙點、料理方式跟需求等，能在油品新鮮的狀況 02/06 18:08
→ flyer810086: 下衡量個人能力盡快食用完畢。 02/06 18:08
→ hantulee: 過保存期限就真的不能再用了嗎？ 02/06 19:04
→ OrzOGC: 炒飯用橄欖油,uncle roger會崩潰...XD 02/06 21:12
推 yoyufaye: 現在大部份都買純芥花油或葵花油橄欖油或自己炸豬油 02/06 21:28
→ guemao: 泰山油品曾經被歐洲原廠指控出過包 但我又是吃他的八寶粥 02/06 22:14
→ guemao: 長大的 每次在植物油貨架前都很猶豫 想很久最後還是拿了義 02/06 22:16
→ guemao: 美芥花油Q____Q 02/06 22:16
推 guemao: https://youtu.be/EEWDaUJ3dpk 02/06 22:19
推 guemao: 用不沾鍋就能少油 少油就能吃好油 調和油絕對不要買 02/06 22:24
推 getbacker: 中式煮法除了豬油 基本上就芥花油比較適合 02/07 10:12
推 xheath: 為什麼某樓說芥花油不能用？ 02/07 10:36
→ xheath: 芥花油發煙點高 又沒橄欖油 茶油味道 02/07 10:36
→ xheath: 價格又便宜很多 02/07 10:36
→ xheath: 是有問題嗎？誠心請教 02/07 10:37
推 guemao: 我之前看了一本日本牙醫寫的書就提到說不要用芥花油 02/07 10:42
→ guemao: https://bit.ly/36LK11K 02/07 10:45
→ guemao: 然後義美芥花油的製程又有別於其他家的芥花油 02/07 10:46
→ guemao: 那本書還沒看 但我覺得牙醫的觀點也不一定都是正確的 02/07 11:04
→ Kayusumi: 你還有玄米油，我覺得蠻適合台灣料理的 02/07 12:48
→ cannibal: 推酪梨油，油煙很少，煎魚很適合。 02/07 22:04
推 afria: 用有機冷壓油，油的學問也很大。很多人推的玄米油其實也... 02/08 00:21
推 paulsama: 就買你能信任的品牌呀 02/08 12:12
→ dustfaerie: 想請問玄米油怎麼了? 02/08 13:26
推 kjmyo: 醫生也說不要晚睡不要喝含糖飲料不要抽菸阿XDD 02/09 14:15
推 z62215312: 好奇是為什麼不能用芥花油?不都是油? 02/09 16:19
推 Aswift: 醫生也有自己的迷信吧 例如我的中醫跟我說口罩不要蓋住鼻 02/10 22:55
→ Aswift: 子(???) 02/10 22:55
推 guemao: kjmyo/Aswift是同一家行銷公司的嗎？ 02/11 07:26
→ mswinnie: 會 02/11 15:46
推 yuting850820: 泰山跟得意的一天都有拿到SQF認證，大家可以去查， 02/11 20:12
→ yuting850820: 既然有認證就表示有保障~ 02/11 20:12
推 guemao: 在SQF之前有SGS/GMP/ISO2000...等等認證機構認證標章 02/12 00:48
→ guemao: 沒拿認證的產品就沒有保障嗎XD？ 02/12 00:50
推 maxawait: 義美明明出了很多食安問題 還自稱台灣良心才可怕吧 02/18 15:41
推 guemao: 樓上知道義美只有出芥花油嗎 芥花油已經是植物油中最便宜 02/19 07:17
推 officina: 我去裕毛屋 業務用炸油是菜籽油 11/03 18:03
→ officina: 就芥花油 你媽那2罐拿來炸划算 11/03 18:04
→ officina: 我除了第一次煮菜隨便買過超小瓶沙拉油 後來好像都沒玻 11/03 18:06
→ officina: 璃瓶 11/03 18:06
→ officina: 因為我愛吃肉 植物油用量不會很高 11/03 18:06
→ officina: 就亂逛 不會追高（日常用品就是要可以持續用）但不是低 11/03 18:07
→ officina: 價油 11/03 18:07
→ officina: 都純的 有寫較好提煉法會買單 11/03 18:08
→ officina: 但一開始沒特別崇尚橄欖油真的 11/03 18:09
→ officina: 葡萄籽 葵花 無聊都買過 11/03 18:09
→ officina: 炸油倒是煩惱 那些油用炸就算很貴 11/03 18:10
→ officina: 純吃不貴 真要炸東西 油量要足 11/03 18:10
推 officina: 芝麻油連食用油包裝超市沒有 11/03 18:18
→ officina: 要炸東西可能要去油廠問？@@ 11/03 18:18
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#3. 【營養師監修】2022最新推薦十大芥花油排行榜 - mybest

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3️⃣️除了對健康有幫助，芥花油發煙點240°C，非常適合民眾有時會高溫烹調的習慣。 傳送門→https://www.taisunshop.com.tw/products/canola-oil-2600ml.

#5. 【油學問專題】油的小百科認識油更安心 - 鏡週刊

芥花油 是用芥花種籽榨取的油脂，是目前許多先進國家的主要食用油。 ... 除了對健康有幫助，芥花油發煙點240°C，非常適合民眾有時會高溫烹調的習慣。

#6. 葵花油發煙點幾度？依烹飪方式選擇合適油種｜得意的一天

常見食用油發煙點* (*僅供參考，可能會因每批種籽來源而不同) ; 芥花油(Canola oil), 190-232°C ; 芥花籽油(高油酸), 246°C ; 芥花籽油(精煉), 204°C ; 苦茶油（半精煉）, 252° ...

#7. 《泰山純芥花油》健康過年『芥』簡單 - 瑪莉

不飽和脂肪酸高達90％以上；發煙點芥花油可以達220℃以上， 高溫穩定，可用於油炸，符合國人烹調習慣。 用好油選泰山，安心料理《芥》簡單。

#8. 營養師監修！推薦十大芥花油人氣排行榜【2021年最新版】

2021年10月31日 — 然而像是泰山、得意的一天與Olitalia奧利塔等諸多品牌皆有推出芥花油， ... 自棕櫚仁與椰子的中鏈食用油，故擁有著接近透明的油脂；並因發煙點高而 ...

#9. 【安心吃好油】花生油、椰子油、橄欖油...誰優？依烹調方式買油

芥花油 穩定度高，發煙點高達240℃，單元不飽和脂肪酸高達62.52％。 ... 苦茶油—發煙點高達252℃，真正在台灣現榨的油，且是非精煉油，保留完整養分，不飽和 ...

#10. 泰山純芥花油烹調更安心 - 輕鬆瘦下來的秘訣

純芥花油發煙點，你想知道的解答。芥花油不飽和脂肪酸高達90％以上，近年在日本廣泛被使用，在台灣也頗受歡迎，​泰山企業指出，油品為泰山起家事業，旗下.

#11. 【泰山】健康好理由純芥花油(食用油)(1L)

台灣人習慣大火快炒或油炸烹煮， 這時就要選用發煙點高的油品， 如大豆油、芥花油、苦茶油等， 其中芥花油因脂肪酸結構優異， 成為美國心臟學會推薦的家庭用油， 也是多數 ...

#12. 2022最新推薦十大沙拉油排行榜

發煙點 高，適合中式料理. 純芥花油是由芥花籽榨取出來的油，並以穩定性高著稱，即使是爆炒及油炸的烹飪方式也可安心使用，不須害怕油品變質。泰山特別 ...

#13. 油炸該用哪種油？依「烹調法」選擇油品就不怕出錯！

若料理時需要開大火，讓油品達到足夠的高溫來煎炒及爆香，必須選用發煙點高且穩定的油品。 ✓適用油品：葡萄籽油、葵花油、苦茶油、茶籽油及芥花油等 ...

#14. 「奧利塔芥花油發煙點」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

奧利塔芥花油發煙點資訊懶人包(1)，,,商品主料號A700001X1商品描述☆義大利油炸大師設計☆3倍單元不飽和脂肪含量☆天然抗氧化維生素E新配方☆發煙點達230度☆高溫料理 ...

#15. 達人教你三原則，油要這樣用才健康

此外炒菜還建議可以用發煙點250℃的玄米油、發煙點160℃花生油，高溫油炸則可用玄米油、椰子油、豬油。 3、多種好油輪流用. 建議不可食用單種油，最好多種油 ...

#16. 限時24hr出貨 泰山100%芥花籽油1公升X 12入 - 蝦皮購物

發煙點 攝氏220 度澳洲進口非基因改造原料不飽和脂肪酸90% 以上適合煎、煮、炒、炸等烹調品名 泰山100%芥花籽油1公升X 12入內容量/入數 12入商品容量 1公升成分 芥花油 ...

#17. 芥花油葵花油发烟点 - Qruit

泰山 業務用桶裝油QR Code提供線上查詢檢驗報告，以透明的資訊平台落實食品法規要求讓食安透明看的見，透過行動裝置(平板或智慧型手機)掃描包裝上QR Code，選取該品項輸入 ...

#18. 泰山

【泰山】純芥花油禮盒(2L/兩入). ◇嚴選100%澳洲進口原料 ◇使用非基改芥花，吃得安心 ◇烹調油煙少，口感清爽不油膩 ◇不飽和脂肪酸90%以上，料理少負擔

#19. 網友力推！泰山純芥花油CP值破表掀起網路熱潮 - 工商時報

泰山 純芥花油精選澳洲芥花籽，100％使用非基改原料，製做出來的油品發煙點約為220℃，煎、煮、炒、炸都能適用，不僅清爽不油膩，還可以保有食材原有的 ...

#20. [閒聊] 大家現在會特別注意油的品質嗎- 看板cookclub

但我媽最近看到泰山芥花油在全聯有特價又買了兩罐回來真的搞不懂我媽到底是在意品質還是在意價值XDD ... 我只知道發煙點比較低高溫下容 02/05 11:18.

#21. 義美食品 | 健康跟著走

義美芥花油發煙點- 非化學溶劑萃取，100%芥花油義美100%芥花油使用澳洲當地芥花，種籽經...發煙點約205℃，優良的品質不論在煎煮炒炸都是您最佳...

#22. 2公升裝(純芥花油/純葵花油/青果多酚/花生風味)，任選 - 松果購物

【福壽】家庭烹飪油系列-2公升裝(純芥花油/純葵花油/青果多酚/花生風味)，任選 ... 愛用油品推薦使用非基改芥花，60%以上單元不飽和脂肪酸純植物性，油脂安定，發煙點 ...

#23. 3選好油輪替 - Good Oil 健康好油

同時芥花油無味、質地輕爽，發煙點高、油質穩定度高，從日常煎炒燉煮、到高溫煎炸都適用。 葵花油：. 另外建議搭配富含Omega-6多元不飽和脂肪酸的葵花油，來輪替使用。

#24. 【柴米油鹽】關於油，我的完全私人偏見 - 暴躁兔女王

雖然很多人堅信芥花油是健康優質油品，但我對此油從原料到製程通通有 ... 例如，葡萄籽油的發煙點雖有215度，但其脂肪酸比例中有高達近百分之七十是 ...

#25. 前11款高cp值芥花油報你知 - 推薦王

使用初榨芥花原油; 物理壓榨富含不飽和脂肪酸; 非基改芥花油零反式脂肪. 嚴選100%澳洲進口原料; 油質安定,耐高溫; 炒菜油煙少,口感清爽不油膩. 發煙點達205度C ...

#26. 只用一種油夠嗎

好理由的核心理念延續在泰山的風味油系列，麻油、香油皆不含加防腐劑且絕 ... 像棕櫚油、椰子油、豬油、牛油、芥花油等穩定度高，發煙點高達攝氏240度 ...

#27. [選好油選對油]如何選對食用油?不要挑調和油,耐高溫快炒的芥 ...

芥花油 (Canola oil)發煙點205度，適合煎煮炒炸！這種標語不是什麼油品都敢標的呢！ 一般油炸溫度為170℃-190℃，所以選油會能耐高溫 ...

#28. 【2022年】十大芥花油最新推薦！熱門人氣排行

【BIOES 囍瑞】萊瑞黃金100%純芥花油1000ml; 【囍瑞BIOES】萊瑞黃金100%純芥花油1000mlx2瓶; 【泰山】 ... 發煙點約可達240 度; 萊瑞百年老牌製油專家; 風味爽口不油膩.

#29. 葡萄籽油發煙點 :: 食品添加物合法業者資訊網

食品添加物合法業者資訊網，油發煙點比較,玄米油發煙點,奧利塔葵花油發煙點,芥花油發煙點,耐高溫的油有哪些,葡萄籽油缺點,泰山芥花油發煙點,酪梨油發煙點.

#30. 橄欖油/葵花油/大豆油/豬油哪種食用油最健康？什麼是發煙點 ...

中火水炒、燒烤：可以使用發煙點160~180℃的大豆油、花生油、芝麻油、芥花油、葵花油等；「不飽和脂肪酸」含量高的油，通常是呈液態的植物油。

#31. 譚敦慈：為了健康，不要一油用到底！ - 親子天下

若用於炸物或炒的料理，要用耐高溫的葡萄籽油、芥花籽油等。 ... 動物油雖發煙點高、不容易氧化，但飽和油在體內會轉化成膽固醇，導致血脂過高、引發 ...

#32. 得意的一天芥花油評價

得意的一天芥花油嚴選非基改芥花種籽，只使用初榨芥花原油，發煙點 ... 然而像是泰山、得意的一天與Olitalia奧利塔等諸多品牌皆有之前買油的時候我都 ...

#33. 「芥花油」 - 價格品牌網

【Olitalia 奧利塔】 價格749 元，單元不飽和脂肪酸68% 發煙點達230度油品穩定耐高溫 ... 【泰山】 價格220 元，玄米油具植物固醇芥花油使用非基改芥花吃得安心發煙 ...

#34. 產品新聞台菜王子黃景龍手路菜教學登場中秋好味台菜，選泰山

而在家用油市場中排名第三的芥花油在日本是家用烹飪用油首選，發煙點達220度C，不飽和脂肪酸90%以上，對於需要高溫大火快炒的台菜料理，更是絕佳的料理夥伴。

#35. 賣遍全球的芥花油謠言為什麼那麼多？ - 食力

近幾年健康意識抬頭，芥花油因為其單元不飽和脂肪酸的含量高於其他植物油， ... 泰山企業股份有限公司（以下稱泰山）大宗油脂群經營企劃室特別助理 ...

#36. 「costco芥花油」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

Costco好市多商品經驗老實說. ,由芥花油、初榨橄欖油、精煉橄欖油跟葡萄籽油調合不含人工香料、色素、不含防腐劑與抗氧化劑發煙點攝氏205度適合煎煮炒炸，也適合涼拌沙拉與 ...

#37. 瘦身好油》5折up,精選活動專區,油/調味,食品飲料 - MoMo購物

【福壽】大豆沙拉油3L(純植物性、油脂安定發煙點高). $ 149 (售價已折) 速折價券登記 ... 【泰山】純芥花油(2公升). 安心、清爽、健康、泰山純芥花油 ...

#38. 泰山純芥花油 擁有十道國內外品質保關，不管是料理的煎煮炒 ...

芥花油 可以拿來炒菜、煎東西，它目前位居全台第三大食用油 · 芥花油冒煙點接近220度，油脂穩定度高，不易氧化，油煙甚少

#39. 食品區

高發煙點260度C，用途廣，可搭配沙拉、三明治，也可煸炒、烘烤或當沾醬使用。 ... 油煙適合煎煮炒炸，發煙點攝氏230度，由橄欖油、葡萄籽油、芥花油、葵花油、玉米油.

#40. 台糖芥花油好嗎

用油條件：發煙點高、穩定度高、飽和度高，較適合高溫油炸.3公克, 碳水化合物71.購物車中完成付款以上步驟都是在網路上完成後才Offer Count: 4 1. 地方中心／彰化報導.

#41. 台糖芥花油好嗎

發煙點 高，適合中式料理大潤發網路購物提供進口食品、沖泡飲料、3c家電、零食點心、居家生活等線上購物商品優惠，大潤發網路首購會員、限時特賣眾多優惠量販價網路直購送 ...

#42. 西班牙Coosur特級初榨橄欖油官方網站l 每個媽媽都該嘗試一次 ...

真正西班牙原裝原瓶進口的特級初榨橄欖油，發煙點高，適合煎煮炒炸，富含橄欖多酚及單元不飽和脂肪酸，適合涼拌和生飲。小老闆Jimmy直接銷售，黑貓宅配， ...

#43. 【便當菜料理】用泰山純芥花油做便當，豆乳雞、炸花枝丸

註：發煙點芥花油可達220℃，高溫也很穩定。 泰山純芥花油. 5. 炸好的豆乳雞趁熱吃，或是放冷了吃都好吃！ ☆炸花枝丸☆. 既然起了一大鍋芥花油鍋，. 就多炸一些炸物，.

#44. 芥花油哪種好

芥花油 穩定度高，發煙點高達240 ，單元不飽和脂肪酸高達62,52％。 廣告苦茶油—發煙點 ... 然而像是泰山、得意的一天與Olitalia奧利塔等諸多品牌皆有. 推薦十大芥花油 ...

#45. 台糖芥花油好嗎

泰山 om3沙拉油!以前我人數不夠故泰山沒送我omega-3!我以前和現在還是幫他行銷!泰山hsf-好油挺你!好沙拉油!. 油類建議：棕櫚油、芥花油，椰子油雖然發煙點低，但飽和 ...

#46. 2公升裝(純芥花油/純葵花油/青果多酚/花生風味)，任選 - 生活市集

◎100%純芥花油日本家庭愛用油品推薦使用非基改芥花，60%以上單元不飽和脂肪酸純植物性，油脂安定，發煙點高可適用於較高溫的烹調方式 ◎100%純葵花油 ...

#47. 泰山玄米油600ML/瓶(3入組) - 東森購物

發煙點 220度各式料理一瓶搞定具植物固醇具糙米中獨特元素γ 穀維素.

#48. 冒煙點- 维基百科，自由的百科全书

冒煙點（德語：Rauchpunkt；英語：smoke point），也稱為發煙點、煙點，是指加熱的油開始產生煙的最低溫度。在此溫度之下，一些揮發物質如水、游離脂肪酸、氧化降解之 ...

#49. 【料理．好油推薦】泰山純芥花油選泰山芥簡單。擁有十道國內 ...

感謝大賣場的銷售阿姨讓我與泰山純芥花油締結深厚的緣份當了媽媽後才開始涉獵烹飪這件事， ... 發煙點很高，新鮮油品烹調時不太會大冒油煙.

#50. 「台糖芥花油好嗎」+1 油安追擊 - 藥師家

台糖芥花油好嗎 ...九品元特選苦茶油；大統益的金牌大豆沙拉油、美食家芥花油；大順一... 相關資訊. 芥花油發煙點 · 芥花油品牌 · 芥花油推薦品牌 · 芥花油功效 ...

#51. 台菜王子黃景龍手路菜教學登場中秋好味台菜，選泰山，芥簡單

而在家用油市場中排名第三的芥花油在日本是家用烹飪用油首選，發煙點達220度C，不飽和脂肪酸90%以上，對於需要高溫大火快炒的台菜料理，更是絕佳的 ...

#52. 泰山推出「健康好理油」 含堅果精華| 台灣英文新聞 - Taiwan ...

「健康好理油」堅果精華以歐美的高級核桃油、杏仁油與加拿大芥花油精選 ... 食品工業發展研究所合作，不飽和脂肪酸高達92%，且油質穩定耐高溫(發煙點 ...

#53. 芥花油1l的價格推薦- 2022年2月| 比價比個夠BigGo

年節伴手禮義大利奧利塔OLITALIA 葵花油芥花油純橄欖油葡萄籽油1L 兩入禮盒組【咪咪 ... 芥花油(1L*12入/箱) 晶彩瓶【泰山】純芥花油 ... 限時134/入,發煙點約可240度.

#54. 《料理之王》名廚合作賽！螃蟹料理超費工油品選擇為重要關鍵

參賽選手黃晶晶表示，泰山芥花油發煙點可以到220以上，所以一開始把最重要的熱油溫交給泰山芥花油。 △▽ 。（圖／記者張凱喨攝）. 料理過程相當費工 ...

#55. 芥花油拿來炸東西可以嗎? - Mobile01

如題過年前在全聯看到泰山的芥花油有優惠就買了但都用來炒菜而已不曉得是不是可以用 ... 香腸其實用煎的就好啦你說氣炸也可以因為芥花油的冒煙點很高.

#56. 《NISSIN 日清》日清菜籽油(菜籽油)900gx3罐/組

【超優惠三入組】日本日清特級芥花油900g(芥籽油/菜籽油/芥花油) ... 單元不飽和脂肪酸68% 發煙點達230度日本家庭愛用料理油olitalia 奧利塔, olitalia, olitalia油, ...

#57. 油的世界－奇幻的物質作者： 古迪鴻。國立中壢高級商業職業學

橄欖油、紅花籽油、葡萄籽油及芥花油…等，提供消費者多 ... 拜油脂加工技術的進步所賜，經過精緻處理的植物油發煙點都明顯提高，例如精緻. 過的黃豆油發煙點還高過豬油 ...

#58. 好媽媽千萬別一罐沙拉油又煎又炒又炸！無毒生活專家譚敦慈 ...

... 至少需要準備2－3種油品，可根據不同油品的發煙點，再依個人喜好選擇。 2. 高溫烹調（炒、煎、炸）：. 若用於炸物或炒的料理，要用耐高溫的葡萄籽油、芥花籽油等。

#59. 泰山】主廚精選ChefOil 玄米油(1000ml) - 博客來

主廚精選玄米油源自於珍貴的糙米胚芽。發煙點230℃以上，油質安定，耐高溫烹調：大火煎炒／燉煮／油炸。理想脂肪酸組成比例，高溫時不易酸化變質。日本料理主廚愛用油種 ...

#60. 【福壽】100%純芥花油(2L) momo購物網 - 大家找優惠

momo購物網【福壽】100%純芥花油(2L)的網購編號: 4599531，目前優惠特價165元， ... 使用非基改芥花、純植物性含有60%以上單元不飽和脂肪酸發煙點高，可適用於較高溫 ...

#61. 泰山大豆沙拉油5公升| Costco 好市多

部分商品因季節性因素，商品包裝時有更新，請依實際出貨包裝為準。 發煙點達230度，低油煙特選進口優質大豆在台灣精煉而成適用煎煮炒炸.

#62. 台糖芥花油好嗎

純芥花油.04. 泰山om3沙拉油!以前我人數不夠故泰山沒送我omega-3! ... 油類建議：棕櫚油、芥花油，椰子油雖然發煙點低，但飽和脂肪較高，也可用來油炸.09.便宜很多。

#63. 台糖芥花油好嗎

為什麼喝牛奶不如 = 芥花油‧大豆油.04.2013 · 茲聲明台糖公司小港廠生產之大豆沙拉 ... 油類建議：棕櫚油、芥花油，椰子油雖然發煙點低，但飽和脂肪較高，也可用來油 ...

#64. 台糖芥花油好嗎

價格我記得兩百多元.炒到豬肉約7分熟，放入洋蔥續炒。 3. 五珍寶健康調合油. 發煙點高，適合中式料理大潤發網路購物提供進口食品、沖泡飲料、3c家電、零食點心、居家生活等 ...

#65. 泰山健康好理由純芥花油 - Gallar

選用100%非基改澳洲芥花，. 擁有90%以上的不飽和脂肪酸，. omega9也高達55%，. 發煙點240℃，耐高溫，. (一般油炸溫度170℃-190℃) 適合在家煎、煮、炒、炸。

#66. 健康好理由純芥花油

omega9也高達55%，. 發煙點240℃，耐高溫，. (一般油炸溫度170℃-190℃) 適合在家煎、煮、炒、炸。. 泰山 ...

#67. 泰山好理調合油評價 - Bse events

還有泰山調和油、泰山橄欖油、泰山純芥花油。 ... 所以用沙拉油炒菜實在很冒險，炒菜一定要清楚所用油的冒煙點在幾度，將炒菜時的溫度控制在冒煙點以下，那就是安全的 ...

#68. 台糖芥花油好嗎

用油條件：發煙點高、穩定度高、飽和度高，較適合高溫油炸. ... 泰山企業於2019年1月14日公佈于美人擔任泰山企業旗下主力商品－泰山純芥花油的年度 ...

#69. 義美芥花油好嗎

用油條件：發煙點高、穩定度高、飽和度高，較適合高溫油炸. 【萬用油】. 芥花油純芥花油(Canola oil)受到家庭主婦的歡迎，除了優點和實用外，還有一點 ...

#70. 芥花油油炸 - Exuwu

25/10/2013 · 【油炸】 用油條件：發煙點高、穩定度高、飽和度高，較適合高溫油炸油類建議：棕櫚油、芥花油，椰子油雖然發煙點低，但飽和脂肪較高，也可用來油炸【萬用 ...

#71. 台糖芥花油好嗎

台糖芥花油好嗎2017 · 近幾年食用油的種類越來越多，走進超市裡琳琅滿目的品項讓人 ... 發煙點高，適合中式料理大潤發網路購物提供進口食品、沖泡飲料、3c家電、零食 ...

#72. 台糖芥花油好嗎

平日料理選擇以富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油、芥花油、苦茶油、酪梨油、菜籽油為 ... 用油條件：發煙點高、穩定度高、飽和度高，較適合高溫油炸. ... 泰山om3沙拉油!

#73. 台糖芥花油好嗎

油類建議：棕櫚油、芥花油，椰子油雖然發煙點低，但飽和脂肪較高，也可用來油 ... 泰山企業於2019年1月14日公佈于美人擔任泰山企業旗下主力商品－泰山純芥花油的年度 ...

#74. 台糖芥花油好嗎

台糖芥花油好嗎油類建議：棕櫚油、芥花油，椰子油雖然發煙點低，但飽和脂肪較高，也可用來油炸. 抹茶口味： ...

#75. 【小心食油致癌】買油要注意冒煙點營養師教你要選這幾款

動物油如豬油，飽和脂肪較多，當然不太建議食用。而植物油當中，芥花籽油、葡萄籽油、玉米胚芽油、花生油及葵花籽油，普遍的煙點也到攝氏220度左右， ...

#76. 得意的一天芥花油評價 - Altoel mond

得意的一天芥花油嚴選非基改芥花種籽，只使用初榨芥花原油，發煙點 ... 然而像是泰山、得意的一天與Olitalia奧利塔等諸多品牌皆有之前買油的時候我都 ...

#77. 玄米油發煙點– 玄米油的好處與壞處 - Monsterurt

冒煙點（德語, Rauchpunkt；英語, smoke point ），也稱為發煙點、煙點，是指加熱 ... 推t11223342002: 葵花油，芥花油，玄米油，酪梨油應該都算比較耐高10/14 17:29, ...

#78. 得意的一天葵花油好嗎

首先，我們可以從「發煙點」來判斷然而市面上的產品相當多樣，其中包括極有名氣的日清沙拉油、得意的一天葵花油、泰山純芥花油、福壽大豆沙拉油等，在 ...

#79. 台糖芥花油好嗎

用油條件：發煙點高、穩定度高、飽和度高，較適合高溫油炸. ghp查核結果： ... 於2019年1月14日公佈于美人擔任泰山企業旗下主力商品－泰山純芥花油的 ...

#80. 台糖芥花油好嗎

.8公克, 鈉10.04. 大豆沙拉油.將豬肉鋪在飯上，撒上蔥花即可。 23.11. 發煙點高，適合中式料理大潤發網路購物提供進口食品、沖泡飲料、3c家電、零食點心、居家生活等線上 ...

#81. [閒聊] 大家現在會特別注意油的品質嗎- cookclub

但我媽最近看到泰山芥花油在全聯有特價又買了兩罐回來真的搞不懂我媽到底是在意品質還是在意價值XDD -- ※ 發信 ... 52樓 → Kayusumi: 亞麻仁油發煙點不是蠻低的嗎？

#82. 台糖芥花油好嗎

油類建議：棕櫚油、芥花油，椰子油雖然發煙點低，但飽和脂肪較高，也可用來油炸.10. ... 廠合格3 家樂福泰山-葵花油泰山企業股份有限公司合格4 義美100%太陽花油葵花油 ...

#83. 台糖芥花油好嗎

究竟糖尿病人該如何更有效的控管血糖？苦瓜、秋葵、紅心芭樂真的是「降血糖聖品」嗎？為什麼喝牛奶不如 = 芥花油‧大豆油.10. 發煙點高，適合中式料理大潤發網路購物 ...

#84. 芥花籽油高溫【優質芥花籽】耐高溫調合油-油 - Patry Kdas

泰山芥花油 (2.6L) - PChome 24h購物 泡麵，不加化學色素，食品，歐洲最受歡迎的調合油愛之味股份有限公司，☆高於240℃的發煙點;☆嚴選頂級加拿大進口芥花油調和;☆在 ...

#85. 台糖芥花油好嗎

油類建議：棕櫚油、芥花油，椰子油雖然發煙點低，但飽和脂肪較高，也可用來油炸. ... 廠合格3 家樂福泰山-葵花油泰山企業股份有限公司合格4 義美100%太陽花油葵花油 ...

#86. 台糖芥花油好嗎

台糖芥花油好嗎04. 12個無棕櫚油的vegan蔬食年貨零食，關於棕櫚油議題的系列文章22.09. 用油條件：發煙點高、穩定度高、飽和度高，較適合高溫油炸.05. 【萬用油】.

#87. 台糖芥花油好嗎

發煙點 高，適合中式料理大潤發網路購物提供進口食品、沖泡飲料、3c家電、零食點心、 ... 泰山企業於2019年1月14日公佈于美人擔任泰山企業旗下主力商品－泰山純芥花油的 ...

#88. 「買好油」還不夠！你一定要知道這4種「正確用油法」

很多液態植物油，例如菜籽油和葵花油，冒煙點都在107度，通常大火一炒，一下子就會超過冒煙點，開始變質，吃下這種油，對身體反而有害，但若是拿來涼拌 ...

#89. 台糖芥花油好嗎

台糖芥花油好嗎發煙點高，適合中式料理大潤發網路購物提供進口食品、沖泡 ... 泰山企業於2019年1月14日公佈于美人擔任泰山企業旗下主力商品－泰山純芥花油的年度 ...

#90. 初榨橄欖油高溫油炸恐致癌- 華視新聞網

許多研究指出，橄欖油可降低膽固醇，但是很多人不知道，其實橄欖油分初榨和精製，部分初榨橄欖油發煙點低，只有160度，一般煎炒溫度可達190度，超過發 ...

#91. 油質再好也別一瓶用到底| 聰明飲食| 養生 - 元氣網

芥花油. 苦茶油. 油菜籽油. ○多元不飽和脂肪酸 ... 多數油的發煙點都在100度以上，炒菜只要把溫度控制在100度，油就不會變質。炒菜可用「水油炒」 ...

#92. 健康智庫- 心血管保健- 重新認識玄米油

玄米油（Rice bran oil），又稱米麩油，米糠油，發煙點與油脂組成如下： ... 亞麻籽油. Flaxseed Oil. 9.516. 20.2. 15.6. 56.0. 107. 芥花油. Canola Oil.

#93. 泰山健康好理由純芥花油

選用100%非基改澳洲芥花，. 擁有90%以上的不飽和脂肪酸，. omega9也高達55%，. 發煙點240℃，耐高溫，. (一般油炸溫度170℃-190℃) 適合在家煎、煮、炒、炸。

#94. 泰山健康好理由純芥花油 - Ekspertpremium

選用100%非基改澳洲芥花，. 擁有90%以上的不飽和脂肪酸，. omega9也高達55%，. 發煙點240℃，耐高溫，. (一般油炸溫度170℃-190℃) 適合在家煎、煮、炒、炸。