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「#露之美食推介 @ 一鍋堂 E-Pot ～ #二人溫馨火鍋套餐
HK$308」
想食火鍋又五想去餐廳、街市迫，我就會選擇一鍋堂的 '2人溫馨火鍋套餐'，$300幾就可以夠2-3個人食～
Youtube:
https://youtu.be/rrLELA55M38
光湯底已經有十多款選擇，今次我地選擇左沙參肉竹鯊魚骨湯，湯頭非常鮮甜，仲有滿滿的湯料～
火鍋配料有肉質幼嫩的牛肉(或者豬/羊肉) ，配雞肉、大大條8寸蟹棒～
新鮮海蝦、大大粒帆立貝、爽脆的脆鯇腩、花膠 、 魚皮餃 、 雲吞、 粟米、娃娃菜等等～
仲有3選1自家新鮮手打魚滑，我哋點的黑松露手打墨魚滑爽口彈牙，加埋麵、烏冬足夠3個人食～
而且仲有一款小食，推介台灣麻辣鴨血，我最愛他們自家製涼茶，養生洛神花茶 、泰式蝶豆花茶，清熱解毒又五會好甜～
而且外賣入面仲有辣椒粒、蒜蓉、蔥粒及醬油。
仲很貼心送了一樽清毒噴霧，仲送了一樽自家製冰糖燉檸檬，下次要再食～
#一鍋堂
📌旺角豉油街104號XX Arcade東翼2樓
📲8300 2868
「#露之美食推介 @一鍋堂 ～ #二人溫馨火煱套餐
HK$308」
想食火鍋又五想去餐廳、街市迫，我就會選擇一鍋堂的 '2人溫馨火鍋套餐'，$300幾就可以夠2-3個人食～
光湯底已經有十多款選擇，今次我地選擇左沙參肉竹鯊魚骨湯，湯頭非常鮮甜，仲有滿滿的湯料～
火鍋配料有肉質幼嫩的牛肉(或者豬/羊肉) ，配雞肉、大大條8寸蟹棒～
新鮮海蝦、大大粒帆立貝、爽脆的脆鯇腩、花膠 、 魚皮餃 、 雲吞、 粟米、娃娃菜等等～
仲有3選1自家新鮮手打魚滑，我哋點的黑松露手打墨魚滑爽口彈牙～
加埋麵、烏冬足夠3個人食～
而且仲有一款小食，推介台灣麻辣鴨血，我最愛他們自家製涼茶，養生洛神花茶 、泰式蝶豆花茶，清熱解毒又五會好甜～
而且外賣入面仲有辣椒粒、蒜蓉、蔥粒及醬油。
仲很貼心送了一樽清毒噴霧，仲送了一樽自家製冰糖燉檸檬，下次要再食～
#一鍋堂
📌旺角豉油街104號XX Arcade東翼2樓
📲8300 2868
📍一鍋堂 (旺角)
🔍旺角豉油街60-104號XX Arcade東翼2樓
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如果有睇過我以前嘅介紹，應該知道B仔係呢間火鍋店嘅忠實粉，中意佢嘅原因好簡單粗暴直接，就係「平、靚、正」🥰！有食過嘅朋友仔都知，無論係荃灣分店定係旺角分店，佢地等位入座嘅長長人龍都非常壯觀。近日佢地因應疫情發展，推出左外賣火鍋，可以係apps預先落單唔使等位，見幾方便咁，B仔就叫左個「精選四人火鍋餐」（$568）同屋企人一齊試下。😋
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⭐小食：我地叫左#台式麻辣鴨血同#黃金炸魚皮，前者鮮麻滑溜，後者油潤酥脆，入口有起沙感，兩款都好正。🥢
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⭐湯底：雖然佢地好多款特色湯底可以選擇，但媽咪中意最簡單嘅#蘿蔔粟米豬骨湯，所以我地最後就叫左呢款，清清甜甜，仲好多粟米同豬骨可以食，唔錯！🌽
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⭐海鮮盛：裡面包括有#生猛海蝦(8隻)，#帆立貝(8粒)，#白膳片(8片)，#脆鯇腩 同是日推介海鮮（當日係沙白）全部海鮮都幾新鮮，同堂食質素差唔多。🦐
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⭐魚滑：我地揀左#櫻花蝦手打鯪魚滑 同#蟹籽手打墨魚滑，兩者味道上唔算太大分別，但一樣都鮮滑彈牙。🐟
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⭐手工包餃丸：佢哋一共有13款餃丸可以選擇，而我哋就揀咗#韭菜餃、#香菇貢丸、#手打魚腐 同#老友鬼鬼👻。韭菜餃餡料多到一咬即爆，皮薄餡靚。貢丸超大粒，啖啖有香菇。魚腐就魚味夠重，質感嫩口。最後老友鬼鬼可能係我煮得太耐，所以有啲淋，大家記住輕輕一洽，等表面薄薄嘅魚膠層熟咗，就好夾返上嚟。🥟
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⭐精選火鍋料：包括有#麻辣撈雞柳，#真係花膠，#豬爽肉 同#8寸蟹棒。雞柳香麻嫩滑，份量好足，豬爽肉就一如其名，非常爽口。真係花膠非常厚彈，而8寸蟹棒則令人有食緊長腳蟹嘅錯覺。😊雖然呢幾款都係固定set好，唔係我地自選，但我全部都好中意。🐥
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⭐200g肉類：有🐷🐮🐏可以選擇，B仔就揀左美國安格斯牛板腱🐂同西班牙栗飼豬🐽，兩款都各有千秋，牛肉夠爽口，豬肉肉脂味濃，食曬2盤仲有種意猶未盡嘅感覺。
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⭐每日新鮮蔬菜：有#鮮枝竹、#炸芋頭 同#雜菜盤。蔬菜無穿無爛，望落好新鮮，份量亦比得好大方，加上有唔同款式，食多啲都唔會覺得悶。🥬
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⭐麵食：推介大家試下佢地嘅#自家製胡椒麵，面質細膩彈牙，有啲似日本拉麵，但又帶淡淡獨特嘅胡椒味，幾特別，出面食唔到。🍜
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⭐自家製涼茶：我地試曬三款涼茶，包括有#洛神花茶、#泰式蝶豆花茶 同#冰糖燉檸檬。洛神花茶🌸酸甜解膩，冰糖燉檸檬🍋生津解渴，而蝶豆花茶，在味道上老實說個人更愛前述嘅兩款，但從外觀角度，寶藍色嘅蝶豆花確係非常iGable。📷
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「補充-套餐另包含以下東西」
✨ 2樽自家製冰糖燉檸檬 😋
✨ 1樽P.H2.5次氯酸水 💦
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👶🏻B仔整體評價：8.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：N/A（非餐廳內食）
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowmongkok
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以下資訊黎自佢地嘅Facebook and IG page:(供大家參考）
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配送地區：籃田、觀塘、牛頭角、九龍灣、彩虹、鑽石山、黃大仙、樂富、九龍塘、石硤尾、尖沙咀、佐敦、油麻地、旺角、太子、深水埗、長沙灣、荔枝角、南昌、奥運、美孚、荔景、葵芳、葵興、大窩口、荃灣、何文田、黃埔」
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⭐ 會員：可於一鍋堂Apps下單，並於1/3-31/3期間享有以上九龍地鐵沿線限時免費送貨（其他九龍地點則按地區收取運費）
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⭐非會員：可於以下鏈結下單，按地區收取運費（Van仔送貨）
🔗：https://cloud.ablegenius.com/m/takeaway/index.html?company=epot @ 一鍋堂 旺角店
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數：4人，均消$800
安九心中必點：香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
｜香茅松板豬肉捲｜
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
｜青木瓜蝦沙拉｜
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
｜紅咖哩鮮魚蒸｜
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
｜綠咖哩椰汁(雞)｜
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
｜月亮蝦餅(整份)｜
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
｜羅旺豬肉串｜
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
｜泰國香米飯｜
這家的米飯非常好吃，雖然選用的是泰國米，但不會乾硬，而鬆軟香甜，點一份即可無限續，搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
｜桂筍酸辣軟骨湯｜
喜歡酸辣口味的不能錯過，不同於台式酸辣湯濃稠的口感，泰式酸辣走清爽風，竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨，用大象器皿裝盛更添風情，夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯，顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲，兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫，搭配底部茶飲的漸層很療癒，安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花，花蜜味帶著淡淡草本香，好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三：11:30 - 21:30 / 週四至週六：11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五：11:30 - 14:30 / 週一至週三：17:30 - 21:30 / 週四至週六：17:30 - 22:00 / 週六至週日：11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五：11:30 - 14:30 / 週六至週日：11:30 - 15:30 / 週日至週四：17:30 - 21:30 / 週五至週六：17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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?依加Jewels Foundry有聖誕限時優惠，全球訂單一律免運費！
Jewels Foundry網址：https://www.jewelsfoundry.com/?utm_source=Poortravelx2Girls
95折優惠碼：poortravel2girls
今次去咗將軍澳「泰COOL」，試下佢哋嘅泰式下午茶，分別有「冬陰功湯雞河粉 $48」、「椰香青檸海鮮湯粉絲 $48」、「泰式地道豬手飯 $58」，每個下午茶餐包一杯熱飲，我哋選擇了「熱泰式奶茶+$0」、「熱蝶豆花茶+$6」、「龍眼冰+$12」，仲加配埋小食「泰式鳳爪沙律+$25」、「自製手打魚餅+$18 」、「西米椰汁糕+$10」，等我哋一齊試下質素如何啦～～～
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－－－Music－－－
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?Music by Gil Wanders - Dreams : https://thmatc.co/?l=B95D9ED0
?Music by Julia Pauletti - Wild Ride : https://thmatc.co/?l=F24A74DE
－－－推薦影片－－－
?$29蚊起！觀塘漢堡下午茶！試食4款漢堡！
https://youtu.be/4hW91sQElcY
?$36蚊起！燈籠滷味早餐全攻略！試食6款試業早餐！
https://youtu.be/GJsI1rqgxk8
?每位$101蚊！旺角日式燒肉放題！A4和牛精選頭盤一份！
https://youtu.be/htm9CKho-JA
?$228蚊！深水埗標記羊腩煲！$15炸魚皮！
https://youtu.be/1dnwQw6HY8w
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☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
－－－有關資料－－－
?泰COOL Thai cool (將軍澳店)
?地址：將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G25號舖
?電話：23293830
?下午茶供應時段：下午2時半 - 5時半
(*星期六、日及公眾假期要加一收費)
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片由Jewels Foundry贊助
#將軍澳 #下午茶 #寵物友善餐廳
放題火鍋一向給人感覺重量不重質，只求「抵食夾大件」，這家店卻反其道而行，花心思自家製食材，務求用放題的價錢，能享受到高質食物。手打肉丸是基本，由台灣直送的麻辣鴨血卻很少見，主打胡椒麵也是特意找麵廠做麵，連田雞也由廚師每天新鮮生劏，足見心機。
湯底亦是一大賣點，真材實料熬製，每天用新鮮豬骨熬成奶白色湯頭作湯膽。湯底選擇多，約15款，配合季節更會推出期限湯底，最新是西洋參蟲草美人鍋，加入烏雞、參鬚、西洋參、蟲草花等材料，入口甘香，有滋陰補氣、清虛火的效用。
最後別忘了喝店家自己煲的涼茶，蝶豆花茶和冰糖燉檸檬，有別於一般提供的五花茶，蝶豆花茶算是新派泰式涼茶，這兒還加了香茅和斑蘭茶，口感清新；冰糖燉檸檬也是手工之作，師傅要人手挑檸檬核，再加冰糖和檸檬逐層相疊， 最後再蒸燉12個小時而成，喝完打邊爐湯底也不再怕喉嚨痛了。
採訪：李妍樺
攝影：關永浩
一鍋堂
地址：旺角豉油街60-104號 Loft by 20 東翼2樓
營業時間：5pm-2:30am
平均消費：$168
詳情： http://bit.ly/2IiwvoP
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