「政大附近也有Google五星🌟料理？究竟好不好吃就讓吃貨小編告訴你！」
-
📌泰式酸辣海鮮河粉 $120 ⭐️⭐️⭐️（⭐️）
紅通通的湯頭，喝起來非常帶勁！配料蠻多的有貢丸、青菜🥬、小卷及新鮮蝦子🦐愛吃重口味的朋友一定要請老闆娘加入檸檬汁🍋及特製辣椒🌶️酸酸辣辣的口感超解膩！
📌泰式打拋豬 $100 ⭐️⭐️⭐️⭐️
要看一家店夠不夠正統看他們家的打拋豬就對了！打拋豬選用大塊的豬絞肉，經過大火快炒🔥香氣四溢！上頭再加顆太陽蛋🌞看了好療癒😍還有附上飯後甜點仙草湯呦！
-
🤟yoo yoo check it out：『這家店的老闆娘是泰國人🇹🇭非常好客人非常好會時不時找你聊天。這家店口味蠻道地的，也可以看得出老闆娘的用心，但用餐環境可能沒有像餐廳那樣乾淨舒適🤔 』
-
📍店名：泰越小吃
🕐營業時間：11:00-21:00（禮拜一、二公休）
☎️電話：0915-787-834 （店家可能會不定時公休，可以事先詢問老闆娘是否開店）
🏠地點：台北市文山區恆光街29號1樓（在全聯木新店旁邊）
-
🇬🇧（English)
📌 Seafood sour in sour&hot taste with rice noodles $120
📌Thai holy basil pork $100
.
🕤Opening hour：11:00-21:00(closed on Monday and Tuesday )
🏠Location：116, Taipei City, Wenshan District, Hengguang Street, 29
-
#泰越小吃 #政大美食 #政大 #nccu #泰式料理 #木柵美食 #木柵 #台北美食 #台北
泰式酸辣海鮮河粉 在 [問題] 越式酸辣海鮮湯/河粉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近很喜歡吃越式的酸辣海鮮河粉
想要自己作來吃
但爬過文之後 只發現泰式酸辣海鮮湯的作法，
(大賣場賣的好像也幾乎泰式的調理包)
想請問越南(越式)的酸辣海鮮湯或河粉要怎麼作？
可以像泰式一樣用"香茅、檸檬葉、南薑"來當湯頭嗎？
還需要加哪些香料嗎？
但由於泰式的會加泰式酸辣醬(東炎醬)，湯是呈現紅色的
而越式的湯應該算是透明、白色的
如果依照泰式作法，然後不加東炎醬
這樣味道會像越式的嗎？
先謝謝大家的回答囉^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.26.47
... <看更多>