每年大約7月23日至24日之間,就會進入二十四節氣當中第十二個節氣的「大暑」,大暑與小暑一樣,都是反映夏季炎熱程度的節令。古書《二十四節氣解》中指出:「大暑,乃炎熱之極也」,即指這是一年之中最熱的時候。自入夏以來,大地日以繼夜接收大量熱能,且不斷積累,直至大暑期間,蓄積熱量會來到頂峰,自然氣溫也就最為炎熱難耐。此時特別容易使人心浮氣躁且焦躁不安,有氣無力又無精打采,這便讓身心靈皆出現了猶如中暑般的不適現象
而日常只要謹記維持清淡飲食習慣,善用當令食材,便能發揮紓心消暑養胃氣的妙用。像是山楂、檸檬、西瓜、番茄、鳳梨、綠豆、薏米、紅豆、百合、豆芽、紫菜、黃瓜、南瓜、冬瓜等食物,都是一時之選!以下「五份大暑好滋味」,我們一起吃出豔夏健康與活力!
❶山楂桃子金桔茶
🔸食材:
山楂乾50克、水蜜桃兩顆、金桔7顆、薑片3片、冰糖20克
🔸操作:
1.山楂乾先沖洗乾淨,接著蘋果切丁,金桔對半切
2.鍋中注入1000c.c的水,加入薑片、山楂片及適量冰糖,蓋上鍋蓋小火煮5分鐘,水滾後加入金桔悶煮15分鐘,關火再放入水蜜桃丁,放涼或冷藏後即可飲用
❷西瓜綠花椰沙拉
🔸食材:
青花椰80克、西瓜3片、橄欖油一大湯匙、蔓越莓乾10克、杏仁片15克、費達起司25克
🔸操作:
1.青花椰洗淨汆燙瀝乾後裝盤,淋上橄欖油,再加入西瓜丁及杏仁片,最後灑上蔓越莓乾和費達起司即完成,亦可再淋上巴薩米克醋增添酸香風味
❸野莓冬瓜水晶凍
🔸食材:
冬瓜磚150克、洋菜粉1包、新鮮綜合莓果
🔸操作:
1.鍋中注入1000c.c的水,放入冬瓜磚熬煮後然後放涼備用
2.將洋菜粉倒入冬瓜露中拌勻,以中小火加熱3分鐘後熄火
3.將冬瓜露倒入容器中,於室溫下凝固後再放入冰箱冷藏
4.食用前再擺上洗淨綜合莓果,滋味酸甜美妙
❹無花果薑汁蜜飲
🔸食材:
無花果丁60克、檸檬汁30c.c、無糖薑汁汽水300c.c、蜂蜜1湯匙
🔸操作:
1.薑汁汽水倒入杯中,放入無花果丁、檸檬汁及淋上蜂蜜,飲用時再攪拌均勻即可
❺元氣什錦多寶粥
🔸食材:
綠豆、紅豆、黑豆、芸豆、大米、小米、黑米、百合、蓮子,各100克、紅棗8顆、冰糖30克、海鹽10克
🔸操作:
1.將材料泡水1小時,其中紅豆可泡久一點。因泡水較易煮透,口感更好
2.瀝乾後將食材倒入慢燉鍋中,倒入2500c.c飲用水,燉煮兩小時
3.起鍋前加適量冰糖與海鹽調味20克即完成,冷、熱食皆宜
#大暑停看聽
⚠️定期安排運動排汗時間,亦是消暑散熱良方
⚠️夏季適量吃冰解暑無妨,但切勿過量,否則可能引起腸胃等臟腑機能之不適現象
⚠️皮膚是人體重要的散熱器官,自毛孔中流汗即是主要管道,且可維持新陳代謝正常運轉,若長期處於冷氣房中,會降低流汗率,便可能因身體機能受到運作阻礙而產生不適
⚠️三伏貼方案
「三伏貼」為著名的中醫療法,其以「冬病夏治」的概念,在一年當中最熱的三天(亦稱三伏天),於特定穴位貼上對應的中藥方,連續3~5 年於此時進行調理,用以減緩冬季氣喘、過敏、虛寒手腳冰冷體質等毛病。夏季因血液循環佳,體內陽氣盛,皮膚毛孔張馳,可有利外敷藥物滲透、祛除邪氣,但仍需注意貼敷時間不宜過長,若出現紅腫癢等現象,即應停止使用
其主要以具有辛溫透散特質的中藥材,製成糊團餅狀,常用如白芥子、細辛、乾薑、附子、薑汁等,利用藥性與暑熱氣候互相引導,使辛溫由背入肺,對肺寒症之氣喘、過敏鼻炎、體質虛寒等進行調理。施行前,仍應由專業中醫師問診評估,再斟酌應用
三伏天,分為初伏天是在是夏至後的第三個庚日;中伏天是夏至後的第四個庚日;末伏天則是立秋後第一個庚日。2021 年的三伏天分別是:
🔺初伏:國曆 07/21-07/23
🔺中伏:國曆 07/30-08/02
🔺末伏:國曆 08/09-08/11
然古今氣候差異甚巨,如今只要在夏至過後、炎熱時節便可施行之
#同場加映
•檸好,歡迎光臨! https://reurl.cc/9raoR8
•5個西瓜吃一口就好的理由 https://reurl.cc/bXA4ld
•5個吃番茄的好處 https://reurl.cc/Q9x9R9
•夏日吃鳳梨的5個理由 https://reurl.cc/7rmrdQ
•5個吃無花果的好處 https://reurl.cc/noA62d
•5個豆類的優點 https://reurl.cc/YOp7E4
•五味夏日滅火大隊 https://reurl.cc/DgEgqO
•五個健脾除濕的食材 https://reurl.cc/VElEm6
•5個吃南瓜的好處 https://reurl.cc/MAVA9X
•5個夏日吃冬瓜的好處 https://reurl.cc/R0m0DD
•5款花椰菜的優點 https://reurl.cc/VElEo5
•5個薑薑好的理由 https://reurl.cc/4an5jY
•5個吃蜂蜜的好處 https://reurl.cc/noA6Nn
#凱鈞話重點
#五份大暑好滋味
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,#愛玉籽 #VitamixS30 #北鼎粉漾壼 【你吃的愛玉凍是什麼顏色的呢?】 炎炎夏日,不只孩子,連自己都想吃些可以清熱、消暑、解油膩的食物,還要兼具豐富膳食纖維,又可以助清腸的食物,就是愛玉凍了! 00:17 你吃的愛玉是什麼顏色? 00:48 調理機洗愛玉的食譜和方法 02:30 愛玉的...
「洋菜凍熱量」的推薦目錄:
洋菜凍熱量 在 Facebook 的精選貼文
【你吃的愛玉凍是什麼顏色的呢?】
炎炎夏日,不只孩子,連自己都想吃些可以清熱、消暑、解油膩的食物,還要兼具豐富膳食纖維,又可以助清腸的食物,就是愛玉凍了!
❌巿售愛玉凍,大多是用洋菜粉調和出來的假愛玉,只會吃進熱量,吃不到膳食纖維。
⭕#善用調理機,根本不用費力搓洗,就能輕鬆吃到天然愛玉凍,只要利用調理機的功能將愛玉籽打碎(方法在影片裡⬇)。
#幾乎沒什麼熱量,只要小心不要加入過量糖水,非常適合當作夏日的消暑甜點。
👍特別適合:減重、便祕、高血脂者、想消暑吃甜點~
👉你也是這樣洗愛玉+1 曬出你的愛玉凍
👉第一次知道可以這樣洗愛玉+2
👉你是用手搓愛玉+3
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#用調理機也能洗愛玉 #洗出滿滿的天然膳食纖維
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===小心詐騙提醒===
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洋菜凍熱量 在 酒酒姐姐這一家-小p塗鴉 Facebook 的最佳貼文
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團購時間到12/20(日)
終於等到壽滿趣的團了
裡面一定要入手的就是
✅MotherEarth 超級花生醬
成份只有花生跟鹽~沒有糖跟添加物
因為無添加所以打開後會有一層浮油
攪拌均勻就可安心食用了
花生醬都是紐西蘭生產
這次開團是2020年的新包裝喔
花生醬有絲滑口感跟顆粒口感
還有添加奇亞籽顆粒口味的
老實說我很愛顆粒口感的花生醬
但是壽滿趣的我大愛絲滑口味的
三瓶我吃最多的一瓶
甚至我塗完顆粒的
上面還會塗一層絲滑花生醬
可以吃到滿滿的花生醬超正點
而且搭配雞腿排或是豬肉片也很棒
因為沒有加糖~也可以料理做菜喔
✅壽滿趣油品系列
酪梨油的話有分原味跟蒜味
橄欖油有原味、檸檬、松露、蒜香
還有有適合涼拌的「酪梨油醋醬」
橄欖油在西方又稱為液體黃金
含有豐富的橄欖多酚
發煙點高達220度左右不易起油煙
採低溫壓榨的方式保留更多的營養
像我持續都有在減醣跟輕斷食
我並不會單吃水煮的食物
而是會搭配好的橄欖油跟酪梨油
好的油脂會讓排便更順暢
橄欖油富含維他命E.A.D.K
適量的橄欖油反而可以降低膽固醇喔
因為裡面亞麻酸比例接近1/4
跟母乳成分相同
小孩吃副食品也可以加一兩滴進去
煮好花椰菜或是燙好青菜
也可以拌一點油進去
好的油脂會讓排便更順暢
瘦下來也不會乾巴巴的
而且酪梨油跟橄欖油發煙點高
連用一個月下來
我發現我的抽油煙機的油量減少很多
因為我都有定期清洗所以很有感
兩款油品都不會去搶了主食的味道
搭配檸檬、松露或是蒜味的
更能增加食物的風味
這一團是買越多價格越划算
可以揪家人跟同事一起買
紐西蘭頂級冷壓初榨油品
單買是500元~任選到12瓶單瓶390元
湊到18瓶每瓶只要360元
口味是可以任選的
如果每天有在煮飯的話
其實用的蠻快的
我一個半月也用掉六瓶了☺️
家人吃的健康最重要👍👍
有好油當然要搭配
✅美國EVO噴油瓶&瑞典製無漂白烘焙紙
EVO是我用過噴起來最順手的噴油瓶
噴頭有垂直跟水平噴兩種模式
不使用時噴頭可以鎖起來
噴油孔也夠大~使用起來不會卡卡的
每噴一次大約1/4茶匙的油量
不用擔心失手放了太多油
氣炸東西的時候使用真的超級讚的
有玻璃.不銹鋼跟PCTG (瓶身)
三款使用起來都很好噴~
氣炸時搭配無漂白的烘培紙
用完下面盤子較不會卡垢清洗更方便
✅秘魯自然耕種的藜麥
台灣比較常看到的是紅藜
這團有珍貴的黑藜麥跟三色藜麥
藜麥不含麩質
而且富含膳食纖維跟微量元素
有omega3可保持心血管健康
蛋白質成分比瘦牛肉多
素食的人或是想增肌的人
也可以多吃藜麥來補充
而且本身沒什麼味道
像我都跟白飯一起煮
小孩只單吃飯也可以多攝取營養
藜麥悶煮後拌入沙拉裡也很棒
✅藻作坊系列
有胡麻和風醬跟焙煎胡麻醬
海帶芽有青蔥口味跟蔬菜口味
他們的海帶芽跟沖繩的海帶芽比
多了醬油成分拿來煮麵或是煮湯泡飯
就是很清爽的味道
半夜肚子餓泡一小杯海帶芽不怕胖
然後大推「六色海藻」
水泡開後加點和風醬拌點油醋
就好吃到不行
非常簡單的一道料理上桌
這團我也會跟著補貨六色海藻
順便幫我媽一起買
如果吃不過癮可以多加點洋菜
滿滿一大盆但熱量很低
不用擔心吃多了長肉肉喔
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這團也有紐西蘭水果條跟冷凍乾燥鮮果片
可以一起湊滿額禮喔
滿1250送膠原蛋白肽洗髮精一瓶
滿2500送藻作坊黑芝麻醬
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滿10000送UMF16+麥蘆卡蜂蜜喉片1盒
快揪親朋好友一起買最划算
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電話:(07)362-6090(09:30-17:30)
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週一到週五 09:30 - 17:30
洋菜凍熱量 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
#愛玉籽 #VitamixS30 #北鼎粉漾壼
【你吃的愛玉凍是什麼顏色的呢?】
炎炎夏日,不只孩子,連自己都想吃些可以清熱、消暑、解油膩的食物,還要兼具豐富膳食纖維,又可以助清腸的食物,就是愛玉凍了!
00:17 你吃的愛玉是什麼顏色?
00:48 調理機洗愛玉的食譜和方法
02:30 愛玉的好處
03:05 愛玉糖水怎麼調
03:37 愛玉凝結的秘訣
❌巿售愛玉凍,大多是用洋菜粉調和出來的假愛玉,只會吃進熱量,吃不到膳食纖維。
⭕#善用調理機,根本不用費力搓洗,就能輕鬆吃到天然愛玉凍,只要利用調理機的功能將愛玉籽打碎(方法在影片裡⬇)。
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||陳月卿||
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本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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洋菜凍熱量 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
小撇步:
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜(海石花海燕窩)50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/edsIEsE5gmk/hqdefault.jpg)
洋菜凍熱量 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2020新竹飲料店推薦】茂昌草本茶-中正店!青草茶回甘順口、杏仁豆腐香濃軟Q。四物美人飲方便補充體力!
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#茂昌草本茶 #2020新竹飲料店推薦 #青草茶
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傳承二代的新竹傳統中藥行,品牌源起於「茂昌藥房」,創辦人小時候聞嗅著熬煮茶長大,心心念念要給顧客最好的服務,因此開始研發適合健康路線的茶飲品牌。「茂昌草本茶」最特別的地方是口感溫潤,不甜膩!特別適合被工作壓力摧殘的忙碌現代人。
我最喜歡「濃厚杏仁茶」,而且要買家庭號瓶裝,可以在家裡慢慢地享用,滅火苦茶、府城冬瓜茶、關西仙草茶、紅糖墨耳露…等有出瓶裝尺寸,經濟又實惠。
說到「茂昌草本茶」最多人喜歡的就是膠原木耳系列~~愛美的女都都知道!「木耳露」號稱是窮人的燕窩,喝起來滑順、而且熱量低,能滿足下午茶的嘴饞,卻不用擔心有罪惡感。我尤其推薦「洛神雪耳飲」,酸甜滋味佐上Q彈的木耳,讓人相當喜歡呢!
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茂昌草本茶-新竹中正店
活動地點:新竹市中正路206號
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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