#今年端午你可以清爽一下
#自製低碳水無添加番茄醬
#山舅舅義大利有機原味蕃茄
#曼蒂媽咪限時優惠專案只到六月底
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又是個讓人幸福肥的連續佳節,【端午節】這周登場拉~
不能辜負老木的愛,把增肌減脂先丟一旁
曼蒂媽其實早就吃了兩回三寶嬤包的愛心霸王粽了!!😁
很多人吃肉粽就愛淋上滿滿的甜辣醬或是醬油膏才過癮,
不過肉粽調味已經頗重,如果再淋上市售高鈉高熱量的醬料,對身體的負擔就真的重了!!
但就是想淋醬怎麼辦,那就來 #自製減醣甜辣醬 ,吃得安心又健康!
曼蒂媽使用前陣子跟大家介紹的低碳水義大利有機番茄做底醬,稍微改造一下,就可以成為好吃又無負擔的甜辣醬了
材料:
義大利有機原味番茄400克
洋蔥切末30克
蒜頭2~3辦
調味料:
有機蘋果醋50克
羅漢果醣20克
醬油1.5大匙
韓國辣椒粉2茶匙
黑胡椒粉適量
鹽巴適量
作法:
1.洋蔥、蒜頭及番茄泥放進食物調理機中攪碎成泥狀,倒進小鍋中放入月桂葉開小火熬煮,一邊攪拌約10~15分,再將剩餘的調味料全部加入攪拌均勻,如果怕太辣或是味道過重,請一邊攪拌一邊慢慢加入,調整成自己喜歡的味道。
Tip:
不喜歡韓國辣椒粉,可改用新鮮辣椒1根,與洋蔥蒜頭一起先攪成泥狀一起煮
辣椒粉、糖和鹽巴的用量都可以根據個人喜好調整,自己做的無添加保存期限短,密封冷藏盡快食用完畢喔
#山舅舅義大利有機原味蕃茄 料理應用參考
減醣版的【#茄汁比目魚】、【#洋蔥茄汁豬肉片】
https://sevenmandy3girl.pixnet.net/blog/post/47380434
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,怎樣能讓平凡的番茄雞絲炒飯更有特色?擅用食材用來裝飾吧!在炒飯上加上灼熟的豬肉片,堆砌成花狀,簡單的炒飯立即充滿生氣。 材料: 白飯 200克 豬肉片 200克 雞肉 200克 洋蔥 1/2個 番茄 2個 茄汁 3湯匙 砂糖 20克 紹興酒 1湯匙 鹽及胡椒粉 適量 雞肉醃料: 紹興酒 1湯匙...
洋蔥茄汁豬肉片 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的精選貼文
#減醣料理輕鬆煮
#兒時最愛家常菜
#文末抽獎 (活動已截止)
小時候最喜歡三寶阿嬤煮的家常菜,就是茄汁口味的料理
其中兩道茄汁燒魚及茄汁洋蔥豬排,總是令我特別開胃
曼蒂媽今天要來重新詮釋老木的茄汁料理,做兩道減醣版的【#茄汁比目魚】及【#洋蔥茄汁豬肉片】,料理方式更簡易,新手朋友也能輕鬆上手
詳細食譜及作法請點回部落格觀看
https://sevenmandy3girl.pixnet.net/blog/post/47380434
這次分享的兩道減醣料理中有使用的兩樣優質減醣食材,分別是
【#山舅舅義大利有機原味蕃茄】以及【#莎蘿瑪百年莊園冷壓初榨橄欖油】
全都是由 Smartbio智慧誠選原裝進口的,有買曼蒂媽咪減醣書的朋友應該記得,當時搭配購書禮的德國小太陽冷壓初榨亞麻仁油就是他們家的油品之一
智慧誠選進口的各式油品,還有美味的醬醋系列,全是友善環境、不施用農藥化肥的有機或天然商品喔
自己煮減醣料理可以很簡單不複雜,更重要的是要慎選食材,達到正確減醣不爆碳
有興趣的朋友可以到智慧誠選Smartbio的官網去看橄欖油百年莊園的導覽及有機番茄的採收及製作過程,相信會讓你對品質感到更安心喔
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#文末抽獎活動
活動時間:即日起至2020/6/10晚間12點止
✅抽獎贈品::【三段式減醣料理一盤搞定減醣書X德國小太陽冷壓初榨亞麻仁油】X1名
✅參加抽獎辦法:
1.記得要成為親親三寶與曼蒂媽咪的粉絲喔
2. 公開分享本文(一定要公開,系統才抓的到資料)
3. 點這裡看做法
https://sevenmandy3girl.pixnet.net/blog/post/47380434
4. 在本文〝按讚〞+ 留言
留言內容:標註一位朋友, 並寫下【一起來用山舅舅義大利有機原味蕃茄或莎蘿瑪冷壓初榨橄欖油做一道XXXX料理
留言範例: @陳X名,一起來用山舅舅義大利有機原味蕃茄做茄汁焗烤花椰菜飯
每人最多可留言兩則,但須標註不同的朋友(不要隨便標陌生人喔),自己想一道特別的菜更好
將於6/13日前,於本則貼文公佈得獎者,(曼蒂媽咪保有最終活動內容的修改與變更權力)
洋蔥茄汁豬肉片 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
怎樣能讓平凡的番茄雞絲炒飯更有特色?擅用食材用來裝飾吧!在炒飯上加上灼熟的豬肉片,堆砌成花狀,簡單的炒飯立即充滿生氣。
材料:
白飯 200克
豬肉片 200克
雞肉 200克
洋蔥 1/2個
番茄 2個
茄汁 3湯匙
砂糖 20克
紹興酒 1湯匙
鹽及胡椒粉 適量
雞肉醃料:
紹興酒 1湯匙
生抽 1茶匙
生粉 1茶匙
砂糖1茶匙
胡椒粉 適量
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/40431/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/40431/index.html
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