【#mc減脂餐】要瘦身也要吃得開心,週末就來煮這道吧!
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洋蔥雞肉飯 在 奶油阿娘與寶寶 Facebook 的最佳貼文
奶油寶寶副食品記錄👶🏻 餐具訓練❗️晚上與爸媽共餐❗️(11M13Day)
5am 🍼
✅10安奶
8:30am 早餐
✅薯仔三文魚湯蝴蝶粉 (冷冷天,吃碗熱湯粉好幸福哦!)
11:00am 茶點🥑
✅ 半個牛油果
1:00pm 午餐🍅
✅ 秋葵蕃茄洋蔥雞肉飯
4:00pm 茶點 🍞🍐
✅半塊方包
✅啤梨
7:00pm 晚餐 🥦🥕🍑
✅西蘭花蘿蔔雞肉飯
✅大人桌上的無調味餸菜
✅桃
8:00 睡前奶🍼
✅10安奶
🥄餐具訓練:
✅寶寶習慣了highchair桌上的碗和餐具,不會一見到碗就亂丟了(發脾4另計🤪)。
✅寶寶會主動拿匙羹嘗試吃碗的飯了(技巧有很大的進步空間🤪)。
🥄與爸媽共吃晚餐:
自從可以吃大人桌上的食物,
✅寶寶對吃的興趣大了。
✅留在highchair的時間長了。
✅爸爸媽媽也健康了(餸菜都無調味料哦🤪)。
⭐️奶油寶寶副食品記錄每週不定時上載。想回顧較早的記錄可按 #奶油寶寶吃什麼
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洋蔥雞肉飯 在 鍾欣怡 Cathy Chung Facebook 的精選貼文
一早就來切切切
安安康復後飯量大
媽媽很有成就感
一直要努力做便當
🙋今天便當菜色
花椰菜🥦、紅椒、黃椒、洋蔥雞肉飯
🙋昨晚的滷肉事實證明
不能沒有冰糖
整個太像客家人口味有點偏重口味
我本身是客家人啦
但孩子我不想讓她吃鹹鹹😂
五花肉非常成功
軟爛軟爛 入口即化是重點!!
可惜醬汁可以再soft一些⋯
也謝謝大家提供的網站
我打算好好來採買一下了💪
#謝謝小乖的賞臉
#大的那位已到了吃飯不好好吃的階段
#每天都在挑戰媽媽呀
#妳家也是嗎
#小的完全是吃飽飽狀態
#然後每天都在想新菜色
洋蔥雞肉飯 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最佳貼文
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
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洋蔥雞肉飯 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
印度烤餅辮子裡藏著香濃的雞肉和印度香米
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份量:6人份
全部所需時間:120分鐘
烘焙時間:30分鐘
難易度:中等
所需材料:
印度烤餅部份:
240 ml 溫水
7 g 乾酵母
1 湯匙糖
600 g 麵粉
120 g 優格
2 湯匙油
1 茶匙鹽
雞肉餡部份:
50 g 生薑,去皮切末
2 瓣大蒜,切末
1 茶匙薑黃
1 茶匙孜然粉
1/2 茶匙卡宴辣椒粉
1 湯匙豆蔻粉
1 茶匙肉桂粉
500 g 雞胸肉
200 g 原味優格
25 g 奶油
1 顆洋蔥,切末
300 g 番茄泥
此外:
300 g 印度香米
1 整顆八角
融化的奶油
香菜
黑芝麻和白芝麻
作法:
1. 首先來做雞肉餡。將薑末、蒜末、薑黃、孜然粉、辣椒粉、荳蔻粉和肉桂粉放入研缽中研磨。將雞胸肉切成小方塊,並與麿好的調味料和優格混合均勻。然後放入冰箱中冷藏60分鐘。
2. 再來準備印度烤餅。首先將乾酵母、水和糖攪拌均勻後,讓它靜置10分鐘。然後先用麵團攪拌機將麵粉、優格、油和鹽與酵母水混合揉成麵麵團。再用手揉捏約10分鐘,讓麵團變光滑。然後將其放入預先抺好油的碗中,讓麵團發酵45分鐘。
3. 準備一個大鍋或平底鍋,放入奶油讓其融化。再放入洋蔥爆香,之後放入雞肉及醃醬加熱一下。然後倒入番茄泥,在不斷攪拌下用小火煮30分鐘。可用水和玉米澱粉混合後,加到雞肉中煮沸,會讓雞肉更濃稠。
4. 將印度香米煮熟。
小秘訣:煮飯時加整顆八角,會讓白飯中散發出八角的香氣。
5. 將麵團切成3等份,並將每份麵團桿成約50 x 10 cm的長條形,然後在一條餅皮上面鋪上白飯。
6. 將雞肉鋪在另外兩條餅皮上,然後小心地將餅皮捲起來。
7. 將三條捲起來的餅皮,像綁辮子一樣綁起來。
8. 放入200 °C的烤箱中烘烤30分鐘。烤好後在上面刷上融化的奶油,再撒上香菜和芝麻就可以享用了。
你喜歡印度料理嗎?在影片中,還有更多美味的印度料理食譜,作法說明如下:
印度烤餅雞肉咖哩飯:https://youtu.be/zsBEvH-dD1g
印度烤雞炸麵包:https://youtu.be/_1ya_AFyP8I
印度異國情調小吃:饃饃:https://youtu.be/HY9d9sBkOH8
素花椰菜和腰果馬薩拉:https://youtu.be/L-tS-WJi_O8
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洋蔥雞肉飯 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最讚貼文
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