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阿華田大家一定唔會陌生。
其實大家知唔知除了大家成日飲開既阿華田之外。
仲有出獨立包裝糖，佢就係「機智豆」保留阿華田完整營養精華壓製成錠。
今次就用阿華田「機智豆」製作美食。
食譜詳情，請瀏覽 : http://crklife.blogspot.com/2018/09/x.html
Midea HK
阿華田香港 Ovaltine HK
#美的早餐機 #早餐機 #mideahk #日本城獨家發售 #活力充滿一整天 #304食品級內膽 #2017德國iF設計大獎 #阿華田 #毛巾卷 #阿華田牛奶麥精粉 #機智豆碎
☆☆☆☆☆☆☆☆
任何查詢，合作邀稿，活動等等可以聯絡：
E-Mail ☆ rimaklife@gmail.com
Blog ☆ http://crklife.blogspot.hk
FaceBook ☆ www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk
YouTube ☆ https://www.youtube.com/channel/UCSDqcVhu_xjhbmbA1V9FxUg
阿華田大家一定唔會陌生。
其實大家知唔知除了大家成日飲開既阿華田之外。
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平常去到上海餐館食飯時都必定會點的食物「豆沙鍋餅」
有冇諗過其實係屋企都可以整到。
利用美的早餐機跟機易潔煎盤，就可以整到。
不需要加油，用 400W 火力就可以完美的煎出靚靚餅皮
非常方便。唔怕太大火會煎燶。
材料： ( 7 塊)
中筋麵粉 100g
水 160ml
蛋 1個
吉士粉 10g
糖 1茶匙
鹽 少許
油 1茶匙
豆沙餡 適量
作法：
1.將豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
2.把所有材料放入碗中，中筋麵粉、水、蛋、吉士粉、鹽、糖、油，一起拌勻成糊狀。
3.「煎餅」模式較至 400W 熱鍋後倒入麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起。
4.餅皮抹上豆沙餡，四邊往中間對折。
5.「煎餅」模式熱鍋倒入適量的油，豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後。
食譜詳情，請瀏覽 : http://crklife.blogspot.com/2018/08/blog-post_10.html
影片食譜詳情，請瀏覽 : https://youtu.be/_oGWiBBiBg8
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美的早餐機 MZ-DSY18A HK$499
銷售點： 全線日本城獨家發售
產品資料: https://goo.gl/Umbpfd
產品查詢：3669 4888
#美的早餐機 #早餐機 #早餐機MZ-DSY18A #MZ-DSY18A #美的早餐機MZ-DSY18A #mideahk #日本城獨家發售 #活力充滿一整天 #304食品級內膽 #2017德國iF設計大獎
Midea HK
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有冇諗過其實係屋企都可以整到。
利用美的早餐機跟機易潔煎盤，就可以整到。
不需要加油，用 400W 火力就可以完美的煎出靚靚餅皮
非常方便。唔怕太大火會煎燶。
材料： ( 7 塊)
中筋麵粉 100g
水 160ml
蛋 1個
吉士粉 10g
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鹽 少許
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豆沙餡 適量
作法：
1.將豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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3.「煎餅」模式較至 400W 熱鍋後倒入麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起。
4.餅皮抹上豆沙餡，四邊往中間對折。
5.「煎餅」模式熱鍋倒入適量的油，豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後。
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美的早餐機 MZ-DSY18A HK$499
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美的早餐機功能多。
以前成日覺得整豉油雞好麻煩。
因為要計時，煮得耐又怕老，煮唔夠又怕唔熟。真係好麻煩。
今次就試下用美的早餐機黎整，唔好睇小佢只係得 680W火力。
其實鍋仔細細黎講已經好夠力，雖然鍋只得 1.4L 剛剛好夠煮一隻細雞。
只需要 35分鐘就可以整到入味得黎又唔老既豉油雞。
個汁重可以用撈飯食，超正。
小提示：可以係最尾個 5分鐘開蓋煮，另個汁杰身小小。掛到汁係雞身
材料 ：
雞 1隻
鹵水料：
生抽皇 20毫升
薑片 2片
冰糖 30克
八角 1粒
水 250 毫升
老抽 35毫升
做法
1 雞洗淨吊乾。
2 把所有鹵水料倒入美的早餐鍋內選擇「蒸/煮」功能，煮沸。
3 再把雞放入，一邊雞肶向下，利用「蒸/煮」功能，時間較至15分鐘，聽到響聲後轉另一邊再煮 20 分鐘，使雞身顏色均勻。
4 把雞取出，待涼後斬件上碟，淋上即成。
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一部小小美的早餐機功能多。
可以整出既美食亦都有好多變化。
今次就試下用蒸的功能。不得不提有個鍋心設計。
小鍋內刻有水位線。蒸的時間用幾多水都有建議。
成日擔心蒸野時倒汗水會另到食物表面會起皺紋。
鍋蓋頂不會聚集小水點，所以不會滴在食身表面而另食身唔靚。
食譜：
材料：
低筋麵粉 80g
吉士粉 20g
蛋 2隻
黃糖 80g
牛油 30g
奶 60ml
泡打粉 1茶匙
做法：
1. 奶和牛油一起溶
2. 將蛋及糖打起至鬆起。
3. 篩入加入低筋麵粉、泡打粉及吉士粉。拌勻。
4. 把小量蛋糊加入奶及牛油打勻。
5. 牛油慢慢加入蛋糊內，攪拌至順滑。
4. 放混合物於器皿中，「蒸/煮」模式蒸25-30分鐘
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