今天早午餐是日式家常風🍱
熬湯的柴魚瀝乾水分
和鮪魚、美乃滋拌勻
包在白米和藜麥混搭的飯糰裡
小菜是小黃瓜拌入鹽昆布、日式醬油、味霖
和煮熟玉米筍
湯是鮭魚海帶味噌湯
我是吃得很開心
但女兒比較愛吃西式😁
#偶爾要換換口味咩～
海帶味噌湯 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，最近的菜價依舊居高不下，肉都比菜還要便宜 只能買得起一些根莖類 所以就買了一些蘿蔔、油豆腐、海帶回家煮味噌湯 加上冰箱剩下的一小包味噌 算一算，全部食材成本加起來不到100元 一家四口連喝兩天都沒問題 菜價貴沒關係，我們換一下菜單依舊吃得開開心心 試試看這道 #油豆腐海帶味噌湯 不僅省荷包、能吃飽...
「海帶味噌湯」的推薦目錄：
海帶味噌湯 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
#超省錢超高CP值的家常湯品
#油豆腐海帶味噌湯
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最近的菜價依舊居高不下，肉都比菜還要便宜🤦♀️
只能買得起一些根莖類
所以就買了一些蘿蔔、油豆腐、海帶回家煮味噌湯
加上冰箱剩下的一小包味噌
算一算，全部食材成本加起來不到100元
一家四口連喝兩天都沒問題
菜價貴沒關係，我們換一下菜單依舊吃得開開心心
試試看這道－油豆腐海帶味噌湯
不僅省荷包、能吃飽
還能順便減肥也是不錯啦😂
今天，你也來試試看超省錢超高Cp值的「油豆腐海帶味噌湯」吧
🎞收藏「油豆腐海帶味噌湯」影片👉https://youtu.be/9lhCZPWCYPU
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✏️【材料如下】
油豆腐 ...適量 (切小塊)
海帶 ...適量
味噌 ...一小包(約兩湯匙)
紅、白蘿蔔 ...適量 (切小片)
🍳【油豆腐海帶味噌湯的做法如下】
❶ 準備一個湯鍋，倒入切好的紅白蘿蔔片，加入適量的開水，先將蘿蔔煮軟。
❷ 蘿蔔煮軟後，先將火力調至最小，準備一個濾網過濾味噌(請勿整陀直接丟到湯內)，拌勻後加入油豆腐和海帶，調整火力維持在微微滾的狀態，約莫5-10分鐘後即可上桌。
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海帶味噌湯 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的精選貼文
午餐風景
富山鰻魚珠寶盒
鮭魚卵鮪魚珠寶盒
雞肉三色丼
名古屋烤雞翅
酸甜蘿蔔丁
豆腐海帶味噌湯
冷泡高山烏龍茶
金桔檸檬汁
7月28日，日本的土用の丑の日，在這天吃鰻魚來對抗夏季炎熱的習俗，所以昨天的IG被滿滿鰻魚飯洗版，錯過了，今天補吃。
#其實就是想吃鰻魚飯還找藉口
一層一層堆疊的珠寶盒，展露顏色分明，看起來好可口，鰻魚下舖炒得嫩嫩的蛋，還有小黃瓜片，三種材料的組合，我很喜愛。
另一種是豪華版珠寶盒，一層酪梨，一層鮪魚泥，再一層鮭魚卵。鮪魚泥先用少量的壽司醬油調味，與已有鹹度的鮭魚卵，還有酪梨入口，滋味非常恰好，放了酪梨很加分。
為孩子們準備的三色丼，用雞胸絞肉抓醃後大火炒香，一點都不會柴。小松菜切小丁與毛豆簡單鹽炒，加上嫩嫩蛋碎，孩子們都喜歡，未來開學的便當又是一個很棒備案！
午餐上桌時，鰻魚已經有點略涼，威廉吃著回應：這間鰻魚連涼了都沒土味很厲害。
富山的蒲燒鰻魚品質真的很不錯，身邊幾個嘴刁老饕朋友吃過也大力稱讚，要讓她們點頭說好吃不容易啊！
#很多人開團想吃鰻魚的人快買起來
#不用等我開團了XD
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房 #富山fùshān
#土用の丑の日 #鰻魚飯
海帶味噌湯 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
最近的菜價依舊居高不下，肉都比菜還要便宜
只能買得起一些根莖類
所以就買了一些蘿蔔、油豆腐、海帶回家煮味噌湯
加上冰箱剩下的一小包味噌
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一家四口連喝兩天都沒問題
菜價貴沒關係，我們換一下菜單依舊吃得開開心心
試試看這道 #油豆腐海帶味噌湯
不僅省荷包、能吃飽
還能順便減肥也是不錯啦😂
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✏️【材料如下】
油豆腐 ...適量 (切小塊)
海帶 ...適量
味噌 ...一小包(約兩湯匙)
紅、白蘿蔔 ...適量 (切小片)
🍳【油豆腐海帶味噌湯的做法如下】
❶ 準備一個湯鍋，倒入切好的紅白蘿蔔片，加入適量的開水，先將蘿蔔煮軟。
❷ 蘿蔔煮軟後，先將火力調至最小，準備一個濾網過濾味噌(請勿整陀直接丟到湯內)，拌勻後加入油豆腐和海帶，調整火力維持在微微滾的狀態，約莫5-10分鐘後即可上桌。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
海帶味噌湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
烤花魚一夜干
https://bit.ly/3stLdzd
材料：
急凍花魚一夜干1條
日式料理酒1湯匙
薑片數片
海鹽適量
豆苗炒豚肉
https://bit.ly/3qZ1BY2
材料：
日本豆苗1包
豚肉片250g
麻油1茶匙
白芝麻適量
調味汁：
日本醬油2湯匙
味醂2湯匙
日本料理酒/清酒2湯匙
糖1茶匙
薑茸1湯匙
日式清酒芝士焗扇貝
https://bit.ly/3uzXxju
材料：
急凍日本扇貝 8隻
車打芝士碎適量
日本清酒2湯匙
無鹽牛油20g
海鹽適量
即磨黑椒適量
番荽碎 (裝飾用) 少許
野菌海帶味噌湯
https://bit.ly/3syU3Mj
材料：
杏鮑菇（大）1隻
鴻喜菇1包
海帶6克
味噌2湯匙
水1,000毫升
鹽適量
足本食譜： https://bit.ly/3uxaY3r
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海帶味噌湯 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
依個湯入面用到嘅海帶芽、味噌、三文魚同豆腐，全部對準媽媽同胎兒都好有益！仲超級簡單易煮，又好好味，快啲跟住 專業營養師Sofia 一齊煲返個【三文魚海帶味噌湯】啦～
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