#行旅人生【錯過藍眼淚,還有吃不完的貝類】
馬祖的精彩,在海洋,在餐桌。烹調就地取材,廚房端出礁石潮間帶才有的貝類特產,名字叫佛手,模樣像烏龜的腳。
後來到葡萄牙旅行時,當地廚子驕傲地展示特產佛手,客人都目瞪口呆時,我神氣地回應:「台灣也有!」
即便錯過「藍眼淚」季節,輪番上陣的海鮮,絕對讓你耳目一新!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅大飽礁水世界,也在其Youtube影片中提到,#大飽礁 #大飽礁達人 #大飽礁海鮮 ★更多的精彩內容請看: ↓↓ 這邊這邊~別忘了按訂閱及喜歡支持一下喔↓↓★ https://www.youtube.com/channel/UC2tS4icxFl5lAvEVkLApCcA ★熱門影片貼心推薦 ▎喜歡釣魚的你: https://www.you...
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海鋼盔 在 林拔の吃貨食記 Facebook 的最讚貼文
🔰#馬祖。#南竿美食
📍【#儷儐餐廳】
到馬祖第一天的晚餐,聖托里尼民宿老闆極力推薦的馬祖當地平價美食餐廳,當晚抵達餐廳已經七點半,所以部份想吃的餐點食材已經沒有,當地餐廳打烊時間都很早,前往前最好事先預訂。
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儷儐算是當地以平價著名的餐廳,熱炒小吃合菜料理都有大/中/小份,提供2人或是多人用餐選擇,佛手、淡菜、海鋼盔…都是當地特色貝類美食,來馬祖一定要試試喔!
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📍【#佛手】小$150
當地人叫它佛手或筆架,又被稱為龜足、藤壺,生長在當地沿海礁石縫隙中,外觀長相非常奇特,吃法像啃瓜子一樣,味道鮮美充滿海味。
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📍【#淡菜】小$150
小份的大約有6顆🦪,外島才看的到這麼大顆肥美的淡菜,食用之前記得要把那一小搓足絲海藻給咬掉。
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📍【#小卷】小$150
清燙小卷🦑入口脆彈,配上沾醬味道鮮甜不錯吃。
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📍【#海鮮炒麵】$80
加入蛤蜊、蚵仔、蔬菜拌炒炒麵,麵條味道有入味,只是稍微偏鹹一點。
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📍【#水餃】15粒$90
🥟水餃皮Q彈好吃,純粹用來填飽肚子點的主食,味道還OK,但是聽說大家比較推黃金餃……😂
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📍【#老酒蛋】$100
🍳裡面有幾顆蛋我忘記了,但是老酒味道很重,所以大家沒有很喜歡。
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📍【#炒青菜】中$80
🥬炒青菜味道普通。
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📍【#餛飩湯】中$100
🥣餛飩湯味道普通,想吃魚丸燕餃但是老闆表示燕餃食材缺貨中。
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🏠儷儐餐廳
📮連江縣南竿鄉107號
📞08 362 5198
⏰11:30~14:00/17:30~20:30
🚷無
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🔎林拔IG分類搜尋:
🏷美食 #林拔吃台式
🏷地區 #林拔吃南竿
🏷城市 #林拔吃馬祖
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海鋼盔 在 小不點看世界•Paine吃玩世界旅遊趣 Facebook 的精選貼文
沒想到在餐廳前面就能看到超美的夕陽美景~還能品嚐老闆的手藝。馬祖的特色食材這邊都有,黃魚,觀音螺,海鋼盔還有淡菜等等輪番上桌。
南竿福澳港附近選擇合菜選擇之一喔。
https://www.paine0602.com/jiurongge/
海鋼盔 在 大飽礁水世界 Youtube 的精選貼文
#大飽礁 #大飽礁達人 #大飽礁海鮮
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▎喜歡探索的你:
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▎愛養寵物的你:
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▎愛吃美食的你:
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▎各種海鮮的捕捉和烹飪:
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▎小資族的聰明旅遊:
海鋼盔 在 周元偵 Youtube 的最讚貼文
原名斗笠螺,因外表也酷似阿兵哥戴的迷彩鋼盔,所以在金門戰地很理所當然地被稱做「海鋼盔」。
釣魚時常遇到乾潮底,那這時候便沒什麼魚可以釣,可以在我們腳下的肉粽區內發現許多吸付在岩石上的螺類好物,這種美味的實材就在你腳下,南部海域的尺寸真的比北部大很多,笠螺主要棲息於海岸礁岩潮間帶,以岩壁藻類為食。貝殼表面略帶顆粒狀,斗笠頂端向邊緣有許多放射狀的肋,一般大小約2-4公分,較大約有5-6公分,顏色與礁岩相近,有些有棕色或白色的斑點。遇到侵犯時,會迅速吸住礁岩,如果不使用工具,用手很難取下。
音樂:
Song: Elektronomia - Limitless [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Video: https://youtu.be/cNcy3J4x62M
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