4歲半20日
Day 1661
今晚嫲嫲生日,梗係要出城食好西啦~~ 我地去咗 燒邦海鮮私房菜 食飯,海鮮新鮮好味不在話下,連湯都正到痺呀!!!!!!!!
我足足飲咗3碗呀!仲食咗媽媽半隻 #冰鎮南非鮮鮑魚 添~
👩🏻下次要加個head count比呢個為食寶寶,如果唔係我覺得下次我連半隻鮑魚半盅湯都冇埋
#羊肚菌海螺瑤柱燉花膠
#生燒原隻象拔蚌
#冰鎮南非活鮑魚
#鮮腐竹魚湯浸本地時蔬
#古法中式牛柳
#特色沙拉豬梅頭
#上湯焗原隻生猛龍蝦煎米底
#荷香膏蟹皇蒸黃金炒飯
#蜜香新鮮菠蘿
#好食到手指都舔埋
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 毫無裝修可言的路邊大排檔竟敢自稱“私房菜”?原來背後有一位“隱世高人”! 不是猛龍不過江! 現在,廣東的天氣真是越來越熱了!對於吃貨們來說,宵夜大排檔,又成了一種剛需。以往,我們節目也推薦過不少的宵夜大排檔,這其中,有廣式...
海鮮私房菜 在 Facebook 的精選貼文
用全日本食材,製作佛跳牆海鮮私房菜😊😊😊
海鮮私房菜 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
隨着荔枝角近年舊區工廈的活化重建,經營餐廳不能故步自封。「我在香港六十多年,也未曾見過這麼差,加上這裏的工廠少了,搬的搬,走的走,附近很多酒樓也轉手了。」陳老闆慨嘆說。為了守着三十多年心血,即使兩兄弟年紀不輕,也決心改革餐廳,搞起海鮮私房菜,嘗試吸引區外客救亡。
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#飲食男女 #荔枝角 #茶餐廳 #工廈 #海鮮 翠豪園餐廳
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海鮮私房菜 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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毫無裝修可言的路邊大排檔竟敢自稱“私房菜”?原來背後有一位“隱世高人”!
不是猛龍不過江!
現在,廣東的天氣真是越來越熱了!對於吃貨們來說,宵夜大排檔,又成了一種剛需。以往,我們節目也推薦過不少的宵夜大排檔,這其中,有廣式的,也有外來的;而今天,我們要去到東莞虎門,吃一家港式大排檔。其實,說它是大排檔,老闆可能會不太開心。因為,人家打出來的招牌不是大排檔,而是“私房菜”!據傳,這家店的主理人曾經在香港做過多年的餐飲,甚至算得上是“大佬”級別的人物,所謂“不是猛龍不過江”,能夠在東莞站住腳跟,而且一開多年,想必是真“大佬”無疑!
店鋪名稱:老蔡私房菜
地址:解放路華藝海濱花園門面
電話:15377773667
營業時間:週一至週日17:30-21:00 (有時會不開,看老闆心情)
人均:197元
大眾點評:口味 3.97環境 3.65 服務 3.87
ps:下單前,先打電話預訂選菜
避風塘炒蟹 1只
豉椒鵝腸 1例
九層塔燜蝦 1例
炸生蠔 1例
瑤柱海膽炒飯 1例
番茄山藥浸斑片 1例
蒜蓉蒸骨腩 1例
合計:770元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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#品城記 #探店 #東莞#大排檔#海鮮#私房菜
海鮮私房菜 在 Mic Mic Cooking Youtube 的精選貼文
現在大家去尖沙咀打邊爐又有多一個新選擇啦!! 以合理價錢,享受到最優質的材料,而且絕對夠食。喜歡食辣的朋有可以試下辣蟹海鮮鍋,每位$198,他們的海鮮非常新鮮足料,爆羔肉蟹、活鮑魚、生猛海蝦、黃金蚌、黃金蜆等等。另外,喜歡養顏的女仕們可以試下日本牛乳花膠鍋,每位$198,除了有非常新鮮足料海鮮之外,還有原條的花膠,去到最後飲埋湯底,啖啖都是骨膠原。
#想約您食飯
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聚滿坊海船門海鮮私房菜
地址:尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈7樓
電話 : 2320 8722
營業時間:星期一至日: 18:00-00:00
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海鮮私房菜 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
年夜飯的餐桌上,家家戶戶幾乎都會有每年固定會出現的某道年菜,屬於莫家的那道年菜,叫做「乾燒大蝦」,她這回特別在過年前,和大家分享她的莫氏年菜,而因為這道菜對莫家太重要了,所以平常時候由著她做創意發揮的媽媽,嚴格要求莫允雯這次一定要按照黃金比例來調味,這黃金比例可是蘊藏了莫媽媽掌廚多年的經驗心得。酸、甜、微辣的乾燒大蝦,在配上綠色花椰菜後,呈現出一片的喜氣,紅紅綠綠過好年啦。
材料:去頭大虎蝦或草蝦一斤、大蒜5-6顆、紅辣椒1條、青蔥2條、綠花椰菜(裝飾用)、味酉林、白醋、糖、蕃茄醬、白胡椒粉
作法:
1.將蔥、蒜、辣椒切好放置一旁
2.調醬料 ,取個空碗,放入一湯吃多一滴滴的醬油、一湯匙的醋、一湯匙的味酉林、一湯匙的蕃茄醬、一湯匙的糖、一些些的白胡椒粉(莫氏黃金比例)
3.熱鍋後,將蝦放入乾煎,當蝦子的尾巴微微捲起就將蝦子拿起,千萬不要煎到全熟
4.就著熱鍋中剩餘的湯汁,放入大蒜、蔥、辣椒爆香
5.倒入已調好的調味料,滾後,將蝦放入鍋中,等湯汁漸漸燒乾,蝦頭變紅即可取出
6.擺盤,拿出已先燙好的花椰菜,圍繞紅紅的蝦子,莫氏年菜乾燒大蝦就可上桌了。
#莫允雯做飯 #料理 #美食 #小資女
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