2017.7.19 #lunchtime .
午餐實在沒什麼食慾,冰箱也沒什麼菜,阿巴說就「素麵」吧。定番配菜茗荷、海帶絲、泡菜、燒肉切一點,沒有什麼綠色的蔬菜,冰箱只剩一包豆芽菜,將就點吃吧~翻了翻食譜,來個 #涮嘴豆芽菜 。
燙豆芽只要一分鐘,打開包裝倒進滾水裡就行了,超快速!然後趁熱調味好,稍微放涼就可以上桌。一點梅醋的酸味(原食譜是加檸檬汁)、生蒜和七味粉的辣味、佐麻油香,韓式的味道,很開胃~
另外關於燙豆芽這件事,我個人喜歡在滾水裡加點鹽,會比燙好再加鹽更入味。也喜歡豆芽的人可以試試。
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#合作邀約
#新食譜書試做123
#野菜廚房:161道樸實美味的蔬食料理 之1、之2
#FarmersKEIKO
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午後是小朋友的牙醫行程,小朋友表示 :「好期待!」😑.
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,滿滿配料超級澎湃!「蛋酥粄條」鹹甜涮嘴一碗接著一碗 在家也能做出超級澎湃的炒粄條💯 吸滿醬汁的板條吃在口裡 鹹甜又彈牙十分涮嘴💦💦 身為靈魂人物的蛋酥充滿蛋香✨ 搭配油香四溢的肉絲、油蔥酥 還有爽脆的豆芽菜、🍤鮮甜的蝦米 吃起來一點也不油膩 加上喜歡的食材整鍋更加豐富😍 🥬食材 🔸雞蛋 🔸肉絲 ...
「涮嘴豆芽菜」的推薦目錄:
- 關於涮嘴豆芽菜 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於涮嘴豆芽菜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
- 關於涮嘴豆芽菜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
- 關於涮嘴豆芽菜 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
- 關於涮嘴豆芽菜 在 [討論] 八卦板又在帶日本物價便宜的風向了- 看板HatePolitics 的評價
- 關於涮嘴豆芽菜 在 【涼拌豆芽】冰鎮過脆口又入味!居家必備涮嘴小菜!|阿慶師 的評價
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涮嘴豆芽菜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
滿滿配料超級澎湃!「蛋酥粄條」鹹甜涮嘴一碗接著一碗
在家也能做出超級澎湃的炒粄條💯
吸滿醬汁的板條吃在口裡
鹹甜又彈牙十分涮嘴💦💦
身為靈魂人物的蛋酥充滿蛋香✨
搭配油香四溢的肉絲、油蔥酥
還有爽脆的豆芽菜、🍤鮮甜的蝦米
吃起來一點也不油膩
加上喜歡的食材整鍋更加豐富😍
🥬食材
🔸雞蛋
🔸肉絲
🔸蒜末
🔸香菇絲
🔸蝦米
🔸油蔥酥
🔸豆芽
🔸韭菜
🔸粄條
🔸香菜
🧂調味料
🔹醬油
🔹胡椒
🔹雞精粉
🔹糖
🍳作法
1️⃣ 熱鍋下油倒入蛋液快速攪拌,倒入肉絲翻炒
2️⃣ 依序加入蒜末、香菇絲、蝦米、油蔥酥、豆芽、韭菜段拌炒
3️⃣ 倒入些許水、醬油、胡椒、雞精粉、糖調味,放入粄條翻炒
4️⃣ 最後撒上香油、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蛋酥粄條
#粄條
涮嘴豆芽菜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
今天介紹一道很適合下酒、配拉麵的小菜。
五分鐘就能做好的簡單料理,在台灣見到的豆芽菜料理大多為清炒或是加進湯麵中,甚少做成涼拌的。
其實涼拌豆芽菜在日本是一道很常見的作法,清脆鮮甜的口感相當送飯。
經濟實惠的豆芽菜,在最近天熱的日子裡,不坊試試拿來做成這道免開火的美味佳餚吧!
⭕ 愛醬有哪些口味?哪裡買?
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外,官方網站也能購買喔!https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費(限台灣地區)。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務,想吃的話不用等回台。
https://reurl.cc/b58vjE
✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/aijian-doya/
★你需要準備的食材★
愛醬蒜辣調味---1圈
香油---1大匙
醬油---1大匙
豆芽菜---100g
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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涮嘴豆芽菜 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
——🍴【P&Y美食鑑定—韓式涼拌豆芽菜】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
蔬菜的清甜香中,又有一抹淡淡香油香,黑胡椒辛香更添層次。
2.外觀:★★★★
清爽薄荷白為主體,搭配微量淡綠、鮮橘、艷紅元素,視覺清新降溫。
3.味道:★★★★★
大地精華培養了天然的果甜味,辣度偶然竄出,涮嘴開胃。
4.口感:★★★★★
冰心涼口,火/暑氣直線下降,咬著咬著...,冰鎮的爽脆咬進心坎裡。
5.總評語:
安妮唷哈SAY唷~
解暑降溫❄,舒壓療癒💗,這道通通有~🈶
用來配麵拌飯,都是馬吸手油~(韓語)
阿唷~?這是韓式拌飯要出場的前奏囉?🤩
——🌿【韓式涼拌豆芽菜】🌿——
材料:
黃豆芽 半斤
紅蘿蔔 一條
辣椒 一條
堅果 20g
調味料:
黑胡椒 6g(2 tsp)
香油 45g(3 tbsp)
鹽巴 3g(1 tsp)
味琳30g(2tbsp)
2:43 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
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炎炎夏日把小菜從冰箱拿出來那清脆爽口的 豆芽菜 與簡單的醬汁調味直接讓人胃口大開拌一拌就能快速上桌口感大升級的撇步通通告訴你! ... <看更多>
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